Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ

Theo dõi VGT trên

Cách làm bánh quy trà xanh có thể nói là cực dễ với khá nhiều chị em hay vào bếp. Không phải là thử thách vì ít nguyên liệu, công đoạn dễ thực hiện, ai thực hiện món bánh này cũng rất dễ thành công.

Dưới đây là công thức cơ bản, cùng một vài biến tấu thú vị cho loại bánh này. Mời bạn cùng tham khảo để trổ tài làm bánh xem sao nhé.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 1
Bánh quy trà xanh là loại bánh rất được yêu thích vài năm trở lại đây. Ảnh Pexels

1. Cách làm bánh quy trà xanh đơn giản

1.1. Nguyên liệu

120g bột mì đa dụng

1 thìa cà phê bột trà xanh

85g bơ lạt

55g đường bột

1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 2
Dùng lòng đỏ trứng để bánh quy ngon béo, có độ giòn mềm và kết cấu bánh chắc hơn. Ảnh Internet

1.2. Cách làm bánh quy trà xanh đơn giản

Bạn rây bột mì và bột trà xanh cho mịn để qua một bên.Bơ lạt bạn để ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh trước khi làm. Khi bơ hết lạnh, bạn dùng máy đánh trứng đánh bơ vài phút.Bạn thêm đường bột vào bơ tiếp tục đánh bơ và đường cho đến khi quyện vào nhau sáng màu.Kế đến bạn cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục đánh cho hỗn hợp quyện đều.Tiếp theo bạn cho bột mì và bột trà xanh đã rây vào, đánh cho đến khi có hỗn hợp bột đồng nhất.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 3
Rây bột và trộn bột với bơ cùng trứng. Ảnh Aroistory Youtuber

Bạn lấy một miếng màng bọc thực phẩm trải ra mặt phẳng, để khối bột vào. Tạo hình cho khối bột có hình trụ, đường kính tùy ý theo ý thích bánh quy to hay nhỏ của bạn. Cuộn màng bọc thực phẩm lại. Để khối bột vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút. Thời gian để lạnh này vừa để bột nở vừa làm khối bột cứng để bạn dễ cắt hơn.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 4
Tạo khối bột hình trụ và để tủ lạnh khoảng 10-15 phút. Ảnh Aroistory Youtuber

Sau thời gian để lạnh, bạn lấy bột ra, gỡ lớp màng thực phẩm và dùng dao cắt miếng có độ mỏng vừa. Xếp các miếng bột này vào khay nướng đã có lót giấy nướng. Xếp sao cho các miếng bột cách nhau 1-1.5 đốt ngón tay. Bạn để bột nghỉ thêm ít phút.Trong thời gian cắt bột và chờ bột nghỉ, bạn bật lò nướng cho nóng lò.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 5
Tạo hình cho bánh quy trà xanh và mang đi nướng. Ảnh Aroistory Youtuber

Sau khi bột nghỉ lần 2, bạn mang đi nướng ở nhiệt độ khoảng 175-180 độ C tùy lò của bạn. Thời gian nướng khoảng 12-15 phút là bánh chín tùy theo độ dày bạn cắt. Bạn có thể quan sát từ phút thứ 10 trở đi, xem độ khô của bánh. Khi viên bánh hơ ngả màu sậm hơn là đã có thể lấy bánh ra, để bánh không bị quá lửa.Lấy bánh ra khỏi lò, bạn xếp lên khay rãnh cho bánh nguội. Bánh nguội sẽ giòn thêm so với khi mới lấy ra khỏi lò.Bánh nguội bạn có thể thưởng ngay hoặc bỏ hộp hay bịch ni lông để dùng dần. Bảo quản bánh nơi thoáng mát hoặc bỏ tủ lạnh để dùng bánh được lâu.

Bánh quy trà xanh làm khá đơn giản. Món bánh có chút hương vị độc đáo này dùng để thay đổi vị cho những chiếc bánh quy bình thường. Dùng bánh với 1 ly trà tắc mật ong hoặc một ly sữa tươi vô cùng thỏa vị.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 6
Bánh quy trà xanh thơm giòn, thoang thoảng đắng nhẹ vị trà rất thú vị khi thưởng thức. Ảnh Aroistory Youtuber

2. Cách làm bánh quy trà xanh sô-cô-la chip

2.1. Nguyên liệu

Video đang HOT

115g bơ lạt

60g đường cát trắng

115g đường nâu

2 quả trứng gà

150g bột mì đa dụng

2 thìa canh bột trà xanh

1/2 thìa cà phê baking soda

1/8 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê tinh chất vani hoặc

1 ống bột vani

70g sô-cô-la chíp trắng hoặc đen tùy thích

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 7
Sô-cô-la chíp được dùng khá phổ biến trong các công thức bánh quy. Ảnh Internet

2.2 Cách làm bánh quy trà xanh với sô-cô-la chip

Bạn cho bơ vào tô mang đi đun chảy. Để đun chảy bơ thơm mà không bị khét, bạn nên làm chảy bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy.Cho đường trắng, đường nâu và muối vào bơ. Khuấy đều cho hỗn hộp quyện lại.Bạn cho trứng đã đánh tan và vani vào hỗn hợp, khuấy đều.Kế đến rây bột mì cùng bột trà xanh, baking soda vào hỗn hợp. Khuấy đều cho bột và hỗn hợp bơ đường trứng quyện lại trở nên đồng nhất.Cho sô-cô-la vào đảo đều. Mang hỗn hợp này bỏ vào tủ lạnh để khoảng 30 phút cho bột nở và đặc lại.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 8
Trộn các nguyên liệu và mang hỗn hợp để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Ảnh J’adore Youtuber

Bật lò nướng cho nóng. Bạn chuẩn bị khay nướng có lót giấy nướng, dùng thìa hoặc dụng cụ múc kem múc bột thành từng viên bỏ lên khay. Mỗi viên bột nên để cách nhau khoảng 2 đốt ngón tay, chừa khoảng trống cho bánh nở khi nướng.Cho khay bột vào lò nướng khoảng 10 phút, nhiệt độ khoảng 170 – 175 độ C là được.Lấy khay bánh ra khỏi lò, để nguội bánh sẽ cứng hẳn và giòn. Lúc này có thể dùng bánh ngay hoặc bỏ hộp/ túi ni lông cột lại, để nơi thoáng mát. Bạn cũng có thể để ngăn mát tủ lạnh để giữ bánh giòn lâu hơn.

Bánh quy trà xanh sô-cô-la được xem như phiên bản độc đáo của loại bánh quy sô-cô-la chip phổ biến mà rất nhiều người thích ăn. Chút ngọt béo của sô-cô-la chíp khiến vị trà xanh càng trở nên thú vị theo cách riêng.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 9
Tạo hình cho bánh và nướng khoảng 10 phút nhiệt độ khoảng 170 độ C là được. Ảnh J’adore Youtuber

3. Cách làm bánh quy trà xanh các loại hạt khô và cơm dừa

3.1. Nguyên liệu

350g bột mì đa dụng

1 thìa cà phê baking powde

r1/4 thìa cà phê muối

90g sữa bột

300g bơ lạt

210g đường cát

1 trứng gà lớn hoặc 2 trứng gà ta

Hạt khô tùy thích đập dập (hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt đậu phộng,…)

Cơm dừa nạo khô

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 10
Bạn có thể dùng loại hạt khô mình thích để làm bánh quy trà xanh. Ảnh Internet

3.2. Cách làm

Bạn rây bột mì, bột trà xanh, sữa bột và baking powder để qua một bên.Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cát cho đến kho hòa quyện và sáng màu. Cho trứng vào tiếp tục đánh để có hỗn hợp mịn. Lúc này cho bột vào và đánh khoảng 1 phút để có hỗn hợp đồng nhất.Bạn chia bột ra các phần tùy theo loại nguyên liệu phụ trộn vào bánh.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 11
Rây bột và trộn bột với các nguyên liệu khác. Ảnh Youtuber Pimmy Tasty

Với hạt khô đập dập, bạn trộn hạt vào một phần bột. Dùng dụng cụ múc kem hoặc thìa múc từng phần bột bỏ vào khay nướng đã có lót giấy nướng. Khoảng cách giữa các khối bột 1-2 đốt ngón tay để chừa khoảng không cho bột nở khi nướng.Với cơm dừa khô, bạn trộn một lượng cơm dừa vừa phải vào bột. Múc bột cho vào khay nướng. Rắc một lớp dừa lên trên.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 12
Chia khối bột, trộn hạt và dừa khô, tạo hình rồi mang đi nướng. Ảnh Youtuber Pimmy Tasty

Trong khi múc bột, bạn bật lò cho nóng. Sau khi tạo hình bột xong, bạn để vài phút cho bột nghỉ rồi mang đi nướng. Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 25-35 phút.Bánh được bạn lấy ra khỏi lò, để lên vỉ cho bánh nguội hoàn toàn. Thưởng thức hoặc bỏ bánh vào hộp/ túi ni lông cột lại, bảo quản nơi thoáng mát.

Bánh quy trà xanh có hạt khô hoặc dừa là hai biến tấu vô cùng “dễ chịu”, khiến bánh này thêm nhiều phần hấp dẫn. Thoảng chút vị béo giòn của hạt khô hoặc chút “gợn sóng” của cơm dừa quyện trong vị trà xanh sẽ đưa bạn lạc vào một thế giới bánh quy lạ lẫm nhưng cực kỳ lý thú. Với các phiên bản bánh quy trà xanh này, bạn dùng hoài vẫn thấy ngon mà không hề chán vị.

Cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn cực dễ - Hình 13
Bánh quy trà xanh hạt khô và cơm dừa bạn có thể dùng nhiều mà không chán vị. Ảnh Youtuber Pimmy Tasty

Cách làm bánh quy trà xanh dù là công thức nào cũng khá dễ thực hiện phải không bạn. Có khi, bánh quy trà xanh làm còn dễ hơn bánh bông lan nữa vì thực tế rất ít người thất bại với loại bánh này. Nếu bạn là “fan” của bánh quy, nghiện vị trà xanh và yêu thích làm bánh thì nhất định phải thử thực hiện bánh quy trà xanh nhé. Tin rằng, công thức mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ sẽ giúp bạn làm thành công ngay từ những mẻ bánh đầu tiên.

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt để ăn chè được béo ngậy và thơm ngon hơn bạn đã biết chưa? Trong ẩm thực Việt Nam, nước cốt dừa được ứng dụng trong rất nhiều món ăn, đặc biệt là các món chè và bánh.

Nước cốt dừa ngon thì đương nhiên món chè mới ngon được. Áp dụng cách nấu nước cốt dừa sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đi mua, chi tiêu cũng như an toàn trong việc chế biến món ăn.

Một trong những cách chế biến dừa phổ biến là làm nước cốt dừa nấu với bột năng với vị béo ngậy đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. Nước cốt dừa sẽ làm cho món chè, bánh của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Cùng tìm hiểu bí quyết làm nước cốt dừa sánh mịn, đậm đặc sau đây nhé.

1. Cách làm nước cốt dừa với bột năng đặc sệt, sánh mịn

Dừa là loại quả quen thuộc với người dân Nam Bộ có rất nhiều công dụng trong cuộc sống. Ngoài nước dừa dùng để uống giải khát thì cùi dừa cũng được tận dụng để làm dầu dừa, kẹo dừa, mứt dừa... rất thơm ngon. Có rất nhiều công thức làm nước cốt dừa như làm nước cốt dừa với sữa tươi, sữa đặc... trong đó, nấu nước cốt dừa với bột năng là dễ thực hiện nhất.

1.1. Nguyên liệu làm nước cốt dừa ngon

Cơm dừa: 2 trái

Nước ấm 200 ml

Bột năng: 2 muỗng cà phê

Muối: muỗng cà phê

Vani

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước - Hình 1
Chọn trái dừa khô và già quả để làm nước cốt dừa béo ngậy, sánh mịn. Ảnh: Internet.

1.2. Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt tại nhà, không bị tách nước

1.2.1. Xay cùi dừa nấu nước cốt dừa

Để làm nước cốt dừa được béo, ngon bạn nên chọn mua dừa khô và già quả. Cầm thử trái dừa lên thấy nặng, lắc nghe được tiếng nước dừa mới là trái dừa ngon.Quan sát trên vỏ dừa sẽ có hai lỗ màu đen, đây là điểm khá mềm bạn có thể dùng đầu dao nhọn đâm chọc thủng dễ dàng.Bổ đôi trái dừa, hơ phần vỏ qua lửa để khi tách thịt được dễ dàng hơn.

Dùng dao có mũi nhọn để tách phần cùi dừa được nhanh hơn.Nạo cùi dừa thành từng miếng mỏng để dễ xay hơn.Cho 200 ml nước và nước dừa vừa thu được ở trên đun sôi. Tiếp theo cho dừa đã nạo nhỏ và nước dừa đun sôi vào máy xay sinh tố. Xay đến khi thấy dừa đã nhuyễn và mịn.

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước - Hình 2
Nên chia dừa thành những phần nhỏ để xay từ từ và có thể nhuyễn nhất. Ảnh: Internet.

1.2.2. Cách lọc cơm dừa và làm nước cốt dừa với bột năng

Dùng túi vải để lọc lấy nước cốt dừa được triệt để nhất. Cho dừa xay nhuyễn vào trong túi, dùng lực tay bóp chặt để thu được phần nước cốt đậm đặc, bỏ phần xác.Bắc nồi lên bếp, cho nước cốt dừa cùng với muỗng cà phê muối vào, khuấy đều và nấu trên lửa vừa.

Khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì hoà tan 2 muỗng cà phê bột năng với một ít nước lọc rồi cho vào nước cốt dừa, vừa cho vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Bột năng sẽ giúp nước cốt dừa đặc và béo hơn.Đun cho nước cốt dừa sôi lên lần nữa thì tắt bếp, cho thêm chút vani cho thơm là bạn đã hoàn thành nước cốt dừa để ăn cùng với chè và các loại bánh rồi đấy.

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước - Hình 3
Đổ bột năng vào nồi từ từ, khuấy nhẹ tay để bột không bị vón cục và tan hoàn toàn. Ảnh: Internet.

1.2.3. Cách bảo quản nước cốt dừa tự làm tại nhà không bị tách nước

Nước cốt dừa tự làm không có chất bảo quản, vì vậy chúng ta chỉ nên làm lượng đủ dùng. Sau khi nấu thì đợi nước cốt dừa nguội hẳn rồi cho vào hũ thuỷ tinh có đậy nắp. Sau đó, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

2. Mẹo làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt đúng cách

Nước cốt dừa tự làm ở nhà có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào khâu chọn dừa. Chọn quả dừa càng già thì sẽ có thành phẩm sánh mịn và thơm hơn. Nếu không có thời gian sơ chế, bạn có thể mua dừa đã được xay nhỏ sẵn ở ngoài tiệm.Nên cắt cùi dừa càng nhỏ thì khi xay càng thu được nhiều nước cốt dừa hơn.

Khi nấu nước cốt dừa nên chú ý đến nhiệt độ, lửa to sẽ khiến hỗn hợp bị tách chất béo làm cho thành phần bị hỏng.Cách làm nước dừa nấu với bột năng ở miền Nam hay cho lá dứa vào nước cốt dừa lúc đun. Bước này giúp tạo mùi thơm nhưng sẽ không bảo quản được lâu.

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước - Hình 4
Nước cốt dừa tự làm không có chất bảo quản nên chỉ dùng được trong thời gian ngắn, cần bảo quản trong tủ lạnh. Ảnh: Internet.

Trong quá trình nấu bạn có thể nếm thử nhưng nên nếm bằng một thìa riêng, phần nước cốt dừa nếm thử không hết thì không đổ ngược vào nồi. Việc đó cũng làm cho nước cốt dừa tự làm bị hỏng nhanh hơn.Trong quá trình nấu nước cốt dừa, nếu nước cốt dừa bị đặc thì thêm chút nước, nếu bị loãng thì cho thêm bột năng đã hoà tan đễ cân bằng lại độ sánh.

Thêm một ít bột báng vào sẽ giúp nước cốt dừa thêm ngon và đặc sệt hơn, tuy nhiên cũng tuỳ loại chè và bánh mà bạn mới có thể cho thêm bột báng vào nhé.3. Gợi ý các món bánh, chè ngọt, mặn ăn với nước cốt dừa
Nước cốt dừa được sử dụng như một nguyên liệu trong nấu ăn, dùng kèm với một số loại bánh, chè sẽ giúp làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị của món ăn.

Các món chè thường được ăn kèm với nước cốt dừa phải kể đến như chè bưởi đậu xanh , chè bà ba bánh lọt, chè đậu xanh bột báng, chè trôi nước , chè chuối bột năng chưng...Ngoài ra, một vài món mặn cũng được chế biến chung với nước cốt dừa rất ngon. Chẳng hạn như ốc len xào dừa , các món cà ri, cá ba sa kho nước cốt dừa...

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt, không bị tách nước - Hình 5
Nước cốt dừa là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chè, bánh. Ảnh: Internet.

Nước cốt dừa tự làm thơm ngon, sánh mịn với vài bước cơ bản có thể dùng kết hợp cùng với các món ăn ngon từ ngọt đến mặn. Nước cốt dừa bùi bùi, béo ngậy, thoang thoảng hương dừa sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn và tròn vị hơn. Cách làm nước cốt dừa với bột năng không hề khó, chị em đừng quên lưu ngay công thức trên và tự tay nấu nước cốt dừa để dùng nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máuDùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
06:00:16 30/03/2025
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầuĐặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
22:54:18 30/03/2025
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
13:12:27 30/03/2025
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
17:12:55 29/03/2025
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
05:57:48 30/03/2025
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiềnMẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền
05:58:58 30/03/2025
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
05:59:32 30/03/2025
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
05:59:45 31/03/2025

Tin đang nóng

Kon Tum xảy ra 3 trận động đất liên tiếpKon Tum xảy ra 3 trận động đất liên tiếp
14:51:45 31/03/2025
Xe khách lật trên đèo Khánh Lê, 6 người bị thươngXe khách lật trên đèo Khánh Lê, 6 người bị thương
15:11:37 31/03/2025
Sao nam Vbiz phát hoảng vì mặt biến dạng, sưng phồng bất thườngSao nam Vbiz phát hoảng vì mặt biến dạng, sưng phồng bất thường
14:01:38 31/03/2025
Bà Trương Mỹ Lan lấy tiền ở đâu để bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng cho người bị hại?Bà Trương Mỹ Lan lấy tiền ở đâu để bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng cho người bị hại?
13:04:19 31/03/2025
Họp báo khẩn của Kim Soo Hyun: Bật khóc tự nhận là "kẻ hèn", giải thích chuyện giấu hẹn hòHọp báo khẩn của Kim Soo Hyun: Bật khóc tự nhận là "kẻ hèn", giải thích chuyện giấu hẹn hò
13:58:00 31/03/2025
Họp báo không có phần hỏi đáp của Kim Soo Hyun gây tranh cãiHọp báo không có phần hỏi đáp của Kim Soo Hyun gây tranh cãi
14:28:40 31/03/2025
Lộ nhan sắc thật không make-up của vợ Xuân Son, một khoảnh khắc hé lộ tình cảm vợ chồng của chàng cầu thủLộ nhan sắc thật không make-up của vợ Xuân Son, một khoảnh khắc hé lộ tình cảm vợ chồng của chàng cầu thủ
11:09:51 31/03/2025
Phạm nhân chơi Pickleball trong trại giam Xuyên MộcPhạm nhân chơi Pickleball trong trại giam Xuyên Mộc
14:56:39 31/03/2025

Tin mới nhất

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

12:14:49 29/03/2025
Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025
Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

05:53:36 29/03/2025
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025
Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Bà Trương Mỹ Lan bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng, lấy nguồn tiền ở đâu?

Bà Trương Mỹ Lan bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng, lấy nguồn tiền ở đâu?

Netizen

17:10:13 31/03/2025
Theo bản án sơ thẩm, ngoài trách nhiệm về hình sự, bà Trương Mỹ Lan có nghĩa vụ phải bồi hoàn toàn bộ số tiền hơn 30.092 tỷ đồng cho những người bị hại và người liên quan. Vậy bà Trương Mỹ Lan sẽ lấy đâu ra?
Bộ Văn hoá chỉ đạo tìm hiểu vụ ồn ào mạng xã hội của ViruSs với Pháo

Bộ Văn hoá chỉ đạo tìm hiểu vụ ồn ào mạng xã hội của ViruSs với Pháo

Sao việt

16:58:47 31/03/2025
Chánh văn phòng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch Nguyễn Danh Hoàng Việt thông tin tới PV VietNamNet rằng đã chỉ đạo Cục Phát thanh truyền hình tìm hiểu vụ ồn ào của ViruSs .
'Tan chảy' trước vẻ đáng yêu của 3 nhóc tỳ nhà diễn viên hài Lê Dương Bảo Lâm

'Tan chảy' trước vẻ đáng yêu của 3 nhóc tỳ nhà diễn viên hài Lê Dương Bảo Lâm

Tv show

16:55:25 31/03/2025
Tập đầu tiên Mẹ vắng nhà ba là siêu nhân 2025 lên sóng, vẻ đáng yêu của dàn nhóc tỳ nhà Lê Dương Bảo Lâm, Khắc Việt, Hải Long và Ba Duy khiến người xem tan chảy .
Kim Soo Hyun: "Tôi không phải kẻ ấu dâm, bằng chứng đã bị bóp méo"

Kim Soo Hyun: "Tôi không phải kẻ ấu dâm, bằng chứng đã bị bóp méo"

Sao châu á

16:52:33 31/03/2025
Tôi bị gán ghép thành một kẻ săn mồi tình dục, thậm chí là một kẻ giết người. Nhưng những gì không đúng thì không thể coi là đúng , Kim Soo Hyun khóc nức nở nói trong họp báo chiều 31/3.
Kim Soo Hyun hé lộ lý do phủ nhận hẹn hò Kim Sae Ron, hoá ra vì muốn bảo vệ một điều

Kim Soo Hyun hé lộ lý do phủ nhận hẹn hò Kim Sae Ron, hoá ra vì muốn bảo vệ một điều

Hậu trường phim

16:49:24 31/03/2025
Kim Soo Hyun giải thích rõ lý do mình không thể thừa nhận việc hẹn hò thời điểm cách đây hơn 1 năm, khi Kim Sae Ron đăng tải hình ảnh của hai người.
Lãnh đạo Anh - Mỹ điện đàm thúc đẩy thỏa thuận về phát triển kinh tế

Lãnh đạo Anh - Mỹ điện đàm thúc đẩy thỏa thuận về phát triển kinh tế

Thế giới

16:45:51 31/03/2025
Ngoài ra, ông Starmer cũng thông báo cho ông Trump tình hình mới nhất về hội nghị của liên minh tự nguyện - liên minh những quốc gia ủng hộ Ukraine do Pháp và Anh dẫn đầu, diễn ra trong tuần trước tại Paris (Pháp).
Chung kết FVPL Spring 2025: NK tiếp tục bảo vệ ngôi vương, cộng đồng cũng bùng nổ cảm xúc

Chung kết FVPL Spring 2025: NK tiếp tục bảo vệ ngôi vương, cộng đồng cũng bùng nổ cảm xúc

Mọt game

15:50:33 31/03/2025
Ngày thi đấu chung kết FVPL Spring 2025 đã diễn ra đúng như kỳ vọng của khán giả. Chung kết FVPL Spring 2025 đầy kịch tính với chức vô địch xứng đáng của NK
Grand Pioneers tiên phong mở lối 'Hành trình di sản' trên vịnh Bái Tử Long

Grand Pioneers tiên phong mở lối 'Hành trình di sản' trên vịnh Bái Tử Long

Du lịch

15:31:43 31/03/2025
Tỉnh Quảng Ninh đã chính thức khai trương các hành trình tham quan, du lịch vịnh Bái Tử Long, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch của địa phương.
Chạy trốn cảnh sát, rapper Mỹ gặp chấn thương đến mất mạng

Chạy trốn cảnh sát, rapper Mỹ gặp chấn thương đến mất mạng

Sao âu mỹ

15:24:37 31/03/2025
Rapper Young Scooter cố gắng nhảy qua hai hàng rào để trốn khỏi cuộc truy đuổi của cảnh sát nhưng sau đó bị thương dẫn đến tử vong.
Xuyên đêm mật phục, bắt quả tang 'điểm nóng' khai thác cát lậu

Xuyên đêm mật phục, bắt quả tang 'điểm nóng' khai thác cát lậu

Pháp luật

15:07:02 31/03/2025
Thời điểm này, nhiều xe khác bắt đầu vào bãi ăn hàng cũng là lúc lực lượng công an từ xa ập đến. Khi phát hiện đã bị động , cánh tài xế xe ben nhanh chóng đổ cát xuống bãi, bỏ lại xe và rời khỏi hiện trường.
Cháy nhà trong đêm ở Hà Nội, một bé trai tử vong

Cháy nhà trong đêm ở Hà Nội, một bé trai tử vong

Tin nổi bật

15:03:27 31/03/2025
Trong quá trình dập lửa, các lực lượng chức năng phát hiện bé trai trong đám cháy, đưa ra ngoài nhưng cháu đã tử vong.