Cách làm bánh quy cookie dừa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Nguyễn Dạ Thu Thảo21:01 21/09/2021

Bánh quy dừa thơm ngon, giòn rụm, là món bánh mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Đặc biệt, bạn có thể vào bếp nướng bánh bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây!

Nguyên liệu làm Bánh quy cookie dừa nướng bằng nồi chiên không dầu

Bơ lạt 15 gr (để ở nhiệt độ phòng)

Cơm dừa 100 gr

Trứng gà 1 quả

Bột mì 125 gr

Đường 125 gr

Bột nở 1 muỗng cà phê

Muối 1/5 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, phới lồng, tô, chén, thìa,…

Cách chế biến Bánh quy cookie dừa nướng bằng nồi chiên không dầu

Video đang HOT

Tán nhuyễn bơ trứng

Cho vào tô 15gr bơ lạt và 125gr đường, dùng phới lồng đánh cho bơ và đường hòa quyện với nhau. Tiếp theo đập 1 quả trứng gà vào tô bơ trứng, đánh đều cho đường tan hết và hỗn hợp hòa quyện đồng nhất.

Trộn bột bánh quy dừa

Tiếp đến cho vào tô hỗn hợp bơ trứng 100gr cơm dừa, đánh đều rồi cho bột mì vào, tiếp tục đánh đến khi thấy các nguyên liệu hòa quyện thì bạn cho 1 muỗng cà phê bột nở vào, đánh đều. Cuối cùng, cho 1/5 muỗng cà phê muối vào, đánh đều tạo thành hỗn hợp mịn, dẻo.

Tạo hình bánh

Múc khoảng 1 muỗng cà phê bột bánh, viên tròn rồi đặt lên giấy nến chống dính. Bạn làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút sau đó lấy bánh ra lật bánh lại nướng thêm 5 phút cũng ở nhiệt độ 180 độ C là bánh chín.

Thành phẩm

Bánh quy giòn tan, thơm lưng mùi bơ, beo béo vị dừa, nhâm nhi bánh cùng một ít trà nóng là ngon nhất nhé.

Món dừa sấy ăn vặt vừa ngon vừa giúp giảm cân

Món dừa sấy với từng miếng cơm dừa được sấy vàng, giòn giòn nhai rất là thú vị. Trong đó còn có chút ngọt thanh vừa phải từ nước dừa.

Nguyên liệu chính để làm món dừa sấy này chính là cơm dừa. Cơm dừa (cùi dừa) không chỉ chứa rất nhiều loại khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nữa đấy.

Theo chuyên trang y tế và sức khỏe MedPlus, cùi dừa "có thể thúc đẩy cảm giác no, đốt cháy calo và đốt cháy chất béo, tất cả đều có thể hỗ trợ giảm cân.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao của thịt dừa có thể tăng cường sự đầy đủ, có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều".

Cũng theo MedPlus, một nghiên cứu đã cho thấy bổ sung khoảng 100g cùi dừa thường xuyên sẽ giúp giảm cân đáng kể, hơn cả đậu phộng nữa.

Món dừa sấy ăn vặt vừa ngon vừa giúp giảm cân

Nguyên liệu làm dừa sấy ăn vặt vừa ngon vừa giảm cân:

1 quả dừa già.

Gia vị: Đường (Nếu bạn giảm cân thì không dùng đường nhé).

Dụng cụ: Lò nướng, giấy nến.

Cách làm món dừa sấy ăn vặt vừa ngon vừa giảm cân:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn rót nước dừa ra tô, còn phần cơm dừa sẽ đem cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Bạn đem cơm dừa rửa thật sạch, rồi để ráo nước.Sau đó, bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho cơm dừa cùng nước dừa và 50g đường vào, nấu sôi với lửa lớn rồi hạ lửa vừa.Lưu ý, vừa đun bạn vừa đảo đều đến khi cạn nước mà không bị khét.

Làm khô dừa

Bước 3:

Bạn đặt cơm dừa lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, rồi đem nướng ở 120 độ C trong 15 phút.Xong thì tăng lên 150 độ C và tiếp tục nướng thêm 10 phút là được.Nếu bề mặt cơm dừa chưa ngả vàng thì bạn có thể nướng thêm 2 - 3 phút nữa.Cuối cùng, khi cơm dừa đã vàng thì bạn lấy ra, để nguội hẳn thì cho vào lọ kín bảo quản và dùng dần.

Nướng dừa

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách nấu chè khoai mì viên nước cốt dừa 2 màu, thơm ngon đẹp mắt Chè khoai mì nước cốt dừa là một trong những món chè ngon gắn liền với tuổi thơ nhiều người, hôm nay hãy vào bếp để thực hiện món chè này! Đảm bảo thơm ngon như ngoài hàng, lại còn an toàn chất lượng. Nguyên liệu làm Chè khoai mì viên Khoai mì tươi 500 gr Cơm dừa 400 gr Nước ép thanh...