Cách làm bánh Pies khoai tây ngon đúng vị
Cách nấu canh măng tươi giò heo hầm thơm ngon, không bị đắng
11 cách kho cá nục đưa cơm ăn dần cả tuầnCách làm bánh Pies khoai tây ngon đúng vị Món bánh pies khoai tây này đơn giản, tuy không quá phức tạp nhưng đòi hỏi ở bạn một sử tỉ, có lẽ như thế làm nên một món ăn thật hấp dẫn.
Món bánh này sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn dành cho cả nhà, chúc các bạn sẽ thành công.
Nguyên liệu làm bánh pies khoai tây
- Bột mì 250 gr
- Bơ 90 gr
- Mỡ heo 60 gr
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Muối
- Khoai tây, hành tây
- Sữa tươi 50 ml
- Phô mai cheddar, phô mai parmesan
- Trứng gà
Hướng dẫn cách làm bánh pies khoai tây:
- Bạn chuẩn bị sẵn một số dụng cụ để làm bánh pies khoai tây: khuôn bánh, lò nướng , giấy bạc
- Đầu tiên là làm vỏ bánh: Cho bột mì cộng với 60gr bơ được cắt nhỏ, 60gr mỡ heo đã rán và 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở cùng với nhau. Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Tiếp theo cho ít nước đá lạnh vào bột và trộn đều thành bột bánh. Bọc bột lại bằng một màng bọc thực phẩm và cho bột vào tủ lạnh nghỉ.
Video đang HOT
- Sơ chế các nguyên liệu: Khoai tây rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó đem luộc chín trong nồi nước khoảng 15 phút.
- Lấy khoai tây ra rồi cho thêm 30gr bơ vào, cho vào máy xay và nghiền mịn. Sau đó bạn cho thêm từ từ sữa tươi và 1 lòng đỏ trứng vào và tiếp tục nghiền hỗn hợp thành dạng mịn và hơi ướt để làm bánh pies khoai tây.
- Hành tây thì bỏ vỏ rồi sau đó băm nhỏ. Phô mai cheddar cắt nhỏ từng miếng. Sau đó bạn cho hành tây, phô mai cheddar và 1 muỗng canh phô mai parmesan vụn vào tô khoai tây đã xay nhuyễn ở trên, trộn đều hỗn hợp.
- Sau khoảng 1 tiếng bạn lấy vỏ bánh trong tủ lạnh ra và tiến hành cán bánh thành hình tròn dày khoảng 2mm. Lấy giấy bạc bọc khuôn hình tròn lại, cho bánh lên khuôn, bạn nhớ ép chặt vỏ bánh lại và loại bỏ những phần bột thừa đi nhé. Sau đó cho hỗn hợp khoai tây vào lớp vỏ bánh vừa ép.
- Đập 1 quả trứng còn lại, lấy riêng lòng đỏ, phết lên mặt bánh tạo độ bóng và màu đẹp hơn. Và bạn có thể tận dụng những phần bột thừa không ép vào khuôn mà có thể tạo họa tiết trang trí cho bánh nhé!
- Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ140 độ C trong khoảng 75 phút. Sau khi bánh chín thì lấy bánh ra và có thể thưởng thức được rồi nhé!
Món bánh pies khoai tây này đơn giản, tuy không quá phức tạp nhưng đòi hỏi ở bạn một sử tỉ, có lẽ như thế làm nên một món ăn thật hấp dẫn. Món bánh này sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn dành cho cả nhà, chúc các bạn sẽ thành công.
Cách nấu canh súp ngon miệng bổ dưỡng đơn giản nhanh chóng tại nhà
Nước canh trong veo, thanh ngọt kết hợp cùng phần rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn món canh súp vừa thơm ngon lại tràn đầy dinh dưỡng.
Thế còn chần chờ gì mà không cùngvào bếp trổ tài làm món canh này để chiêu đãi cả nhà ngay phải không nào?
Nguyên liệu làm Canh súp
Sườn heo 500 gr
Củ dền 1 củ
Cà rốt 1 củ
Khoai tây 2 củ
Củ cải trắng 1 củ
Hành ngò 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu xay)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua sườn heo tươi ngon
Chọn mua sườn có màu hồng tươi, ấn vào thấy thịt săn chắc, có độ đàn hồi tốt.Nên chọn sườn có xương dẹp, nhỏ vì loại sườn này có nhiều thịt, xương ít hơn sườn to.Không chọn sườn bị tái xanh, nhũn nhão, chảy dịch nhớt hay có mùi hôi lạ.
Cách chọn mua củ dền tươi ngon
Chọn mua củ dền có vỏ ngoài hơi trơn láng, không bị nhăn, cuống dính chặt vào thân củ, còn lá tươi.Củ dền khi cầm lên thấy nặng, chắc tay. Chọn mua củ có phần đáy tròn vì thường cho vị ngọt hơn, còn đáy củ dền phẳng thường có vị ít ngọt.Tránh chọn mua củ dền bị dập, mềm nhũn, có vết thâm, lá héo úng, vỏ ngoài bị nứt, chảy nước vì đó là củ để lâu, ăn không tốt cho sức khỏe.
Cách chọn mua khoai tây dẻo ngon
Chọn mua những củ khoai tây có màu vàng, không chọn củ màu trắng vì không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.Khoai tây cầm lên thấy nặng, chắc tay, vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ.Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh vì những củ này rất độc hại cho sức khỏe.Tránh mua những củ có vỏ bị nhăn, trầy xước, ấn vào thấy mềm, thối rữa, có nước chảy ra ngoài vì là củ để lâu ngày, ăn không ngon và không còn dưỡng chất.
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Chọn mua cà rốt có kích thước vừa phải, hình dáng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm lên thấy nặng, chắc tay.Cà rốt ngon sẽ có vỏ màu cam đậm, sáng, cuống lá tươi, dính chặt với thân.Không chọn những củ có phần cuống bị héo, củ dập nát, xuất hiện các vết thâm.Tránh mua củ quá to, có phần lá, cành ở gốc và phần vai củ to, dày vì đó là những củ già, có nhiều xơ, ít dinh dưỡng.
Cách chế biến Canh súp
1
Sơ chế sườn heo
Mua sườn heo đã cắt sẵn ngoài chợ về, trụng nước sôi trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước 2 - 3 lần, để ráo.
2
Sơ chế rau củ
Củ dền, cà rốt, khoai tây và củ cải trắng gọt bỏ lớp vỏ ngoài sau đó rửa sạch với nước nhiều lần rồi cắt khúc vừa ăn.
3
Nấu súp
Bắc nồi nước sôi lên bếp từ đun với lửa vừa và cho củ dền vào trụng sơ khoảng 2 - 3 phút thì vớt ra.
Bắc nồi nước khác lên bếp từ, khi nước sôi thì cho phần sườn heo vào, nấu với lửa vừa khoảng 8 - 10 phút để sườn thật mềm.
Thêm vào 1 muỗng cà phê đường, đảo đều và cho tiếp phần cà rốt đã cắt vào, nấu trong khoảng 1 - 2 phút.
Tiếp theo cho khoai tây cắt nhỏ vào nấu trong khoảng 2 phút thì cho tiếp phần củ cải trắng còn lại vào và nấu thêm khoảng 2 phút.
Nêm thêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
4
Thành phẩm
Khi ăn bạn chỉ cần cho súp ra tô, thêm vào 1 ít hành ngò và tiêu xay nữa là có thể thưởng thức được rồi.
Sườn heo mềm béo, khoai tây bùi bùi, củ dền, cà rốt và củ cải trắng giòn giòn ngọt tạo nên nước súp mang vị thanh ngọt, đậm đà, chắc chắn khiến bạn ăn mãi mà chẳng chán được đấy!
Cách làm chả giò khoai tây thơm ngon giòn rụm đơn giản dễ làm 
Hô biến món chả giò chiên quen thuộc thành món bánh thơm ngon lạ miệng, nhưng vẫn vẹn nguyên vị truyền thống . Vào bếp để học ngay cách làm chả giò khoai tây lạ miệng đơn giản ngay. Nguyên liệu làm Chả giò khoai tây Khoai tây 3 củ (khoảng 500gr) Bánh tráng cuốn chả giò 100 gr (19 - 20 cái)...
Tin liên quan
Trứng hấp kiểu mới lạ miệng độc đáo, có cả thịt lẫn rau, ăn miếng nào ngon miếng đó
Phở sốt vang
Cách làm lưỡi bò nấu lagu mới lạ thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê
2 Cách làm bò nấu đậu ngon, thơm mềm đơn giản tại nhà
Cách làm Thịt ba chỉ quay giòn bì thơm phức, hấp dẫn cực đơn giản
Cách làm Khoai tây bỏ lò phô mai thơm ngon, béo ngậy cực dễ làm
Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23
Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10
Phản ứng của Hoa hậu Thùy Tiên khi bất ngờ bị hỏi về số tiền 4,7 tỷ đồng00:33
Quay đầu "né chốt", thanh niên khiến bạn gái nằm đường sau cú tông cực mạnh00:24
Clip sốc: Triệu Lộ Tư kiệt quệ không đi nổi, mặt trắng bệch thở oxy trong phòng cấp cứu00:41
Vô tình nói 6 chữ trên livestream, Trấn Thành lộ dấu hiệu đang mắc 1 căn bệnh không ai ngờ00:31
Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57
Sân khấu "đáng xấu hổ" nhất của G-Dragon: Dân mạng Hàn chỉ trích, fan phẫn nộ vì một lý do07:42
Phim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉ04:19
Bí ẩn nhất showbiz Việt 2024: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu cưới và đón con đầu lòng khi nào?04:19
Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50Tiêu điểm
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảyTin đang nóng
Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng
Hoa hậu Vbiz vừa được bạn trai kém tuổi cầu hôn ở nước ngoài?
Vợ chồng chủ 2 doanh nghiệp bị bắt vì "hô biến" tài liệu kế toán
Chơi cầu trượt, bệnh nhi nguy kịch vì dây mũ vướng vào thành cầu, ngạt thởTin mới nhất
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon
Có thể bạn quan tâm
Bức tranh nhiều màu sắc của phim truyền hình Việt năm 2024
Hậu trường phim
13:43:08 30/12/2024
Một số nước châu Âu viện trợ cho Ukraine hơn 150 triệu euro trong năm 2024
Thế giới
13:43:07 30/12/2024
Isaac gây "chấn động" với diện mạo đẹp trai tại sự kiện
Sao việt
13:41:00 30/12/2024
Duy Mạnh lần đầu hóa thân hai nhân vật trong MV "Bắt Taxi"
Nhạc việt
13:37:22 30/12/2024
Chồng trẻ Hà Nội làm điều bất thường trong sân nhà, ai ngờ khiến cả gia đình bỗng dưng nổi tiếng
Netizen
13:26:42 30/12/2024
Keria "thẳng tay" loại ngay 1 tướng đã giúp T1 vô địch CKTG 2024 khỏi lựa chọn skin
Mọt game
13:16:06 30/12/2024
Xuân Son, Tiến Linh có hành động cực đẹp với cầu thủ Singapore: Xuất sắc lập công lại còn đáng yêu thế này đây!
Sao thể thao
13:12:09 30/12/2024
Sao Hàn 30/12: Hyun Bin buồn bã, sao 'Squid Game' lộ quá khứ phạm tội
Sao châu á
13:07:59 30/12/2024
Để hoa giấy nở rộ và tươi lâu từ nay đến Tết, hãy tưới thứ nước này thường xuyên
Sáng tạo
13:07:27 30/12/2024
Hiện trường vụ cháy 10 nhà xưởng gỗ làng mộc xã Liên Hà
Tin nổi bật
13:04:44 30/12/2024
5 nghệ sĩ trẻ ra đi đột ngột khiến công chúng bàng hoàng năm 2024
Nam NSƯT dọn vào biệt thự 200 tỷ của Hoa hậu Phương Lê chung sống như vợ chồng, muốn sinh con
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng
Nóng: Nữ diễn viên gây ngỡ ngàng khi tuyên bố ly hôn đại gia sau 10 năm chung sống
Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty
Lấy tỷ phú như Triệu Vy: Bị từ chị dâu đến chủ nợ "dí" khi chồng nhởn nhơ nuôi nhân tình ở nước ngoài?
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Đã tìm thấy 120 thi thể
Nguyên nhân vụ tai nạn máy bay ở Hàn Quốc khiến hàng chục người chết