Cách làm bánh oreo cream cheese thơm ngon, hấp dẫn cực “hot”

P.V11:41 18/08/2022

Bánh oreo cream cheese là loại bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt, nguyên liệu dễ kiếm. Cùng khám phá cách làm bánh oreo cream cheese thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Dưới đây là nguyên liệu làm bánh bánh oreo cream cheese:

Phần bánh

300g whipping cream

200g kem phô mai

30 chiếc bánh Oreo đã tách phần kem trắng riêng ra.

Phần kem

1 lít sữa tươi Full Cream, sữa có lượng béo cao

1/8 – 1/4 thìa cafe muối tuỳ khẩu vị

45ml nước cốt chanh tươi

Khay bánh hình vuông hoặc hình chữ nhật tuỳ thích.

Cách làm bánh oreo cream cheese

Video đang HOT

Dưới đây là các bước trong công thức nấu ăn làm bánh oreo cream cheese:

Phần bánh

1. Cho whipping cream và kem phô mai vào âu, đánh đều tay đến khi hỗn hợp có độ bông xốp nhất định. Bạn có thể dùng máy đánh để làm cho nhanh nha.

2. Dùng cối giã nhuyễn bánh Oreo thành vụn nhỏ. Bạn có thể dùng nguyên miếng bánh dạng tròn cũng được nhưng khá nhiều người thích giã vụn bánh cho đẹp mắt.

3. Rải 1 phần bánh Oreo xuống phần đáy khay thành một lớp mỏng; sau đó, cho thêm 1 lớp kem rồi lại một lớp bánh để tạo thành nhiều tầng xen kẽ. Cuối cùng, kết thúc bằng một lớp bánh Oreo.

4. Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh tầm 3-4 tiếng. Thế là xong!

Phần cream cheese

1. Đổ 1 lít sữa tươi vào nồi quấy nhẹ đun nóng già không sôi , sau đó đổ từ từ nước cốt chanh vào quấy đều cho tới khi sữa kết tủa dần nổi hết lên trên, phần nước trong sữa trong và chuyển thành màu hơi vàng là được.

2. Chuẩn bị 1 cái rây, trên lót 1 chiếc khăn xô, dưới để 1 cái bát to để nước chảy xuống rồi vớt phần sữa kết tủa vừa thu được ra đó.

3. Để như vậy trong vòng 15p cho nước chảy ra hết thì cuốn khăn xô lại và bóp nhẹ để nước chảy ra bớt. Sau đó cho vào máy xay thêm muối vào xay nhuyễn khi phomai bắt đầu kết dính với nhau thì lấy phới trộn đều để cheese ko bị lợn cợn

4. Cho thêm từng chút sữa tươi vào để tiếp tục xay cho đến khi được hỗn hợp mịn là được nha.

Thành quả

Vậy là chỉ với các nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món bánh oreo cream cheese thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Tham khảo trên Bep360 thường xuyên để có thêm nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình nhé.

Cua đút lò phủ phô mai ngon tuyệt cú mèo

Đây là một phiên bản lasagna từ thịt cua mới lạ, béo ngậy và rất đáng thử trong thời tiết thu se se lạnh này đấy! Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay cách làm món cua đút lò phủ phô mai độc đáo và bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu để thực hiện món cua đút lò phủ phô mai ngon đúng điệu.

Các bạn cần chuẩn bị:

- 500g thịt cua xé nhỏ.

- Bơ (dùng để chống dính cho khuôn).

- 80ml mayonnaise.

- 80ml chén kem chua (sour cream).

- 80g kem phô mai (cream cheese).

- 200g phô mai Parmesan đã nghiền nhỏ.

- 10g tỏi tươi đã băm nhuyễn.

- 5g thì là tươi đã băm nhuyễn.

- 10g hẹ tây băm.

- 10ml dầu ô liu.

- 10ml nước cốt chanh.

-2-3g muối.

Cách thực hiện món cua đút lò phủ phô mai thơm ngon béo ngậy.

Để làm món này các bạn cần thực hiện 6 bước đơn giản như sau:

Bước 1: Trước hết, các bạn cho dầu ô liu vào chảo, xào qua hẹ tây với lửa vừa.

Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hẹ tây đã xào cùng với kem phô mai, sốt mayonnaise, kem chua, 100g phô mai, thì là và muối nhé.

Bước 3: Kế tiếp, trộn thịt cua với hỗn hợp ở bước 2.

Bước 4: Đến đây, các bạn quét bơ lên khay nướng và trải cua lên.

Bước 5: Sau đó, rắc phần phô mai còn lại lên trên bề mặt cua.

Bước 6: Cuối cùng, các bạn sẽ nướng trong lò với nhiệt độ 425 độ trong 20 đến 30 phút cho đến khi bề mặt chuyển sang màu nâu và sủi tăm là được nhé. Trông hấp dẫn chết đi được đúng không nào! Các bạn có thể ăn kèm món cua ngon thần thánh này với bánh mì sẽ rất ngon nhé.

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm món cua đút lò phủ phô mai thơm ngon, hấp dẫn rồi đó. Không quá khó để thực hiện với công thức này đúng không nào các bạn. Các bạn chỉ cần một chút thời gian để thực hiện thôi là đã ngay một món mới độc đáo, ngon lành và bổ dưỡng đễ chiêu đãi bạn bè và người thân của mình rồi. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử vào bếp ngay với món ăn thú vị này ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món cua đút lò phủ phô mai đơn giản, dễ làm này nhé!

Cách làm Oreo cheesecake thơm ngon, hấp dẫn cho tín đồ mê bánh ngọt Oreo cheesecake là loại bánh tráng miệng thơm ngon, mềm mại khiến các tín đồ mê ăn ngọt đê mê. Chỉ nhìn bên ngoài người ta dễ dàng bị thu hút bởi màu sắc trắng đen huyền bí. Chiếc bánh sang trọng thường xuất hiện trong các bữa tiệc finger food, tiệc teabreak lịch thiệp. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện cho...