Cách làm bánh mì nướng sa tế thơm lừng nhân ngày mát trời

Nông Mạnh Hùng19:52 02/04/2020

Theo dõi VGT trên

Cách làm cực đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành nhanh chóng chiếc bánh mì nướng sa tế thơm lừng.

Nguyên liệu làm bánh mì nướng sa tế

Phần bánh mì

Bánh mì: 3 ổ

Ớt bột

Sa tế ớt

Tương ớt

Gia vị: đường, muối

Phần mỡ hành

Hành lá

Dầu ăn

Phần nhân bánh

Xúc xích

Video đang HOT

Chà bông

Tép rang

Mayonaise

Ruốc

Cách làm bánh mì nướng sa tế thơm lừng, giòn cay, hấp dẫn (Ảnh: Emvaobep)

Cách làm bánh mì nướng sa tế

Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào một bát riêng. Dùng dao cắt xúc xích thành sợi dài 5cm.

Sau đó, bạn cho đường, muối, ớt bột (mỗi loại một muỗng café) cùng 2 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh tương ớt vào tô lớn, trộn lên thật đều.

Rồi bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun trên lửa vừa. Đợi cho dầu sôi già rồi múc dầu đổ vào chén hành lá thái nhỏ.

Lưu ý: Vì dầu sôi rất nóng nên bạn cần cẩn thận khi múc dầu để không bị bỏng.

Cuối cùng, bạn nướng bánh mì bằng cách đặt bánh mì lên một mặt phẳng, dùng cây cán bột cán dẹp bánh ra. Rồi bạn dùng cọ chấm vào hỗn hợp muối ớt sa tế đã chuẩn bị, phết lên trên bánh mì. Cho bánh mì lên bếp nướng trong khoảng 4 phút để bánh chín giòn.

(Ảnh: Huongnghiepaau)

Khi nướng bánh xong, bạn cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn, rắc chà bông, xúc xích, phết dầu hành, xốt mayonaise và tương ớt lên trên nữa rồi thưởng thức.

Hoàng Ly

Cách làm bánh mì nướng kaya với hương vị vô cùng hấp dẫn

Bánh mì nướng kaya được xem là món ăn sáng đặc trưng của nền ẩm thực Singapore.

Từ những chiếc bánh mì đơn giả là được nướng qua than củi, và sau đó thì được dung kèm với kaya (hay còn được gọi là mứt dừa được làm từ nước cốt dừa, sữa tươi và đường thốt nốt). Món Bánh mì nướng kaya thường được người dân dùng với cà phê và trứng luộc mềm chưa chín hẳn. Bạn cũng có thể thêm ít xì dầu và hạt tiêu xay vào trứng để tăng sự hấp dẫn của món ăn và hợp khẩu vị.

Khi có dịp đi tour du lịch Singapore, quý khách sẽ có được cơ hội thưởng thức món ăn đặc trưng này vì khi nó cùng thường được cho vào trong thực đơn của khách sạn. Tuy nhiên đợi đến khi có dịp được đi Singapore và được thưởng thức món này thì quá lâu và không phải ai cũng có điều kiện, vậy còn chừng chừ gì không cùng monngon.tv tìm hiểu ngay về cách làm bánh mì nướng kaya toast kiểu Singapore để thưởng thức và chiêu đãi người thân và bạn bè.

Món bánh mì nướng phết cùng mứt kaya hay còn gọi là bánh kaya toast, cũng là một món ăn sáng được người Singapore rất ưa chuộng bởi hương vị ngon đến khó cưỡng luôn đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bánh mì nướng kaya:

50g đường cát trắng50g đường thốt nốt bạn có thể đập vụn hoặc dùng muỗng cạo thành mảng5 tàu lá dứa5 cái lòng đỏ trứng gà200ml nước cốt dừa vắt sẵnBánh mì trắng (cắt thành lát mỏng vừa ăn, rồi cho vào lò nướng, nướng khoản 2 phút để bánh mì giòn)

Cách làm bánh mì nướng kaya toast như sau

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần tách 5 lòng đỏ ra khỏi phần lòng trắng rồi cho vào tô, sau đó dùng muỗng đánh tan hết lòng đỏ.

Bước 2: Bạn cho 200ml nước cốt dừa vắt sẵn vào một cái nồi nhỏ, lá dứa bạn càn rửa thật sạch đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn rồi cắt khúc khoảng 10cm cho vào nồi, thêm luôn phần đường trắng và đường thốt nốt vào cùng. Bạn đặt nồi lên bếp và nấu hỗn hợp trong khoảng 10 phút cho đến khi cả hai loại đường tan hoàn toàn, lưu ý trong quá trình đun bạn nên dung muỗng khuấy đều tay để đường được nhanh tan.

Bước 3: Lấy một ít hỗn hợp trong nồi nhỏ ra rồi cho vào tô lòng đỏ trứng vừa đánh. Sau đó lại dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lòng đỏ lên, để tạo thành hỗn hợp sền sệt cũng đoạn này cũng khá quan trọng để góp phần làm cho cách làm bánh mì kaya toast kiểu Singapore được hoàn hảo nhé, bởi khi bạn không đánh đều long đỏ trứng thì thành phẩm hỗn hợp sẽ bị vón cục không đẹp mắt.

Bước 4: Bạn dung một cái chảo nhỏ đặt lên trên một nồi hấp có nước đang sôi để hấp cách thủy. Trong khi đang nấu, bạn cho từ từ phần hỗn hợp trứng vào chảo và khuấy đều tay.

Bước 5: Bạn cần vớt lá dứa ra bỏ và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp thật sự đặc và trờ thành dạng mứt thì tắt bếp.

Bước 6: Như đã hướng ở trên bạn cắt bánh mì thành lát mỏng rồi nướng vàng hai mặt, sau đó bạn phết mứt đều lên mặt bánh thế là xong. Bạn có thể dùng bánh kèm với món trứng lòng đào cho đúng điệu nhé.

Mứt kaya được làm từ nước cốt dừa thơm phức ngất ngây, ăn kèm với những lát bánh mì giòn rụm còn nóng hổi chắc chắn sẽ phải khiến các bạn thích mê mà cho xem. Chúc các bạn thành công với khám phá mới cùng cách làm bánh mì nướng kaya toast kiểu Singapore.

Theo Monngon.tv

Mẹo làm bánh kẹp chuối siêu ngon, không bị ngấy Bánh kẹp chuối là món ăn nhanh làm vô cùng đơn giản giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà vẫn cảm thấy no bụng. Nguyên liệu làm bánh kẹp chuối 1 quả chuối 20g bơ đậu phộng 1 lát phô mai 40g sữa chua 2 lát bánh mì nướng Bánh kẹp chuối siêu ngon và ngậy cho bữa ăn nhanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mì ớt bột tương ớt bánh mì nướng sa tế ớt bánh mì nướng sa tế nguyên liệu làm bánh mì nướng sa tế cách làm bánh mì nướng sa tế

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...