Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm

Bánh mì cua phô mai mềm xốp, thơm phức, có vị mằn mặn, beo béo đặc trưng của phô mai. Món bánh này không những thơm ngon , bổ dưỡng mà còn rất dễ làm.

Nếu bạn muốn có bữa sáng vừa nhanh chóng vừa ngon miệng thì hãy vào bếp cùng Điện máy XANH ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mì cua phô mai

Bột mì 250 gram (Bột mì số 13 hoặc bột mì đa dụng)

Đường trắng 40 gram

Men nở 5 gram

Sữa tươi có đường 130 ml

Trứng gà 1 quả

Muối 2 gram

Bơ lạt 40 gram (đun chảy)

Dụng cụ: tô, máy đánh trứng, khay nướng, lò nướng,…

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 1

Cách chế biến Bánh mì cua phô mai

1

Kích nở men

Các bạn lấy 20 gram đường, 5 gram men nở Instant trộn cùng với 170ml nước. Khuấy đều cho men và đường tan hoàn toàn. Để hỗn hợp men nghỉ khoảng 10 phút.

Hỗn hợp bột sau khi nghỉ 10 phút nếu đạt chuẩn sẽ có lớp bông xốp nổi lên trên bề mặt.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 2

2

Trộn bột bánh

Cho 250 gram bột mì số 13, 40 gram đường, 2 gram muối vào 1 chiếc tô, trộn đều để phần bột, đường và muối hòa đều vào nhau.

Sau đó tạo 1 lỗ nhỏ ở giữa tô bột, cho lần lượt 130ml sữa, 1 quả trứng gà đánh tan và 40gram bơ đun chảy, phần hỗn hợp men đã ủ vào tô, khuấy đến khi hỗn hợp kết dính với nhau.

Lưu ý: Men nở rất dễ bị chết khi tiếp xúc trực tiếp với muối khiến cho món bánh mì khi nướng không còn nở bông và thơm ngon nữa. Vì vậy ta cần phải kích nở men trước, và trộn bột theo thứ tự như trên.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 3

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 4

3

Nhào bột

Cho phần bột bánh mì vừa trộn ra một tấm thớt sạch. Dùng tay nhồi bột thật đều trong khoảng 15 -20 phút đến khi bột trở thành khối đàn hồi, dẻo mịn có thể cán mỏng. Dùng một ít bột kéo tạo mảng mỏng không bị rách thì đạt.

Mách nhỏ:

Bột bánh mì khi nhồi sẽ khá dính trong khoảng 3-4 phút đầu, để hạn chế việc này bạn có thể rắc một ít bột khô lên mặt bàn để chống dính.Việc nhồi bột giúp cho thớ bột bánh mì cua hình thành và trở nên dẻo dai, do vậy khi nhồi không ấn quá mạnh hoặc làm rách bột.

Để công đoạn nhào bột trở nên dễ dàng hơn bạn có thể tham khảo thêm: Kỹ thuật nhào bột

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 5

4

Ủ bột

Quét một ít dầu ăn vào tô to dùng để ủ bột. Cho phần bột bánh vừa nhào vào tô, chú ý lật đều các mặt cho bột tiếp xúc với dầu ăn để tránh việc bột bánh bị khô.

Dùng màn bọc thực phẩm bao kín tô bột, rồi ủ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 60 – 70 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 6

5

Nhào và cán bột

Sau khi bột đã nở và đạt kích thước mong muốn, lấy bột ra khỏi tô và tiếp tục nhồi khoảng 2-3 phút cho bột được dẻo,

Chia bột làm bánh mì cua phô mai thành 6 phần, mỗi phần từ 80 – 85 gram. Sau đó vo bột thành các khổi tròn căng.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 7

6

Tạo hình và ủ lần 2

Video đang HOT

Tiếp đến dùng cây cán dài viên bột khoảng 30cm với một đầu to và đầu còn lại nhỏ hơn. Sau đó tạo hình 2 càng cua, cho miếng phô mai ở giữa và bắt đầu cuộn lại để tạo thành hình con cua hoàn chỉnh.

Đậy kín bột để ủ lần 2 tới khi bột nở gần gấp đôi, ủ trong thời gian 40-50 phút.

Mách nhỏ: Không nên cán quá mỏng vì bánh mì cua nhân phô mai sau khi nướng sẽ dễ bị mất các dấu vân.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 8

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 9

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 10

7

Nướng bánh

Làm nóng lò trước khi nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C, lửa trên và dưới.

Đánh tan 1 quả trứng gà pha với 1 muỗng canh sữa tươi (15ml) rồi lọc qua rây, sau đó quét một lớp trứng mỏng lên mặt bánh trước khi nướng. Khi quét nhớ nhẹ tay vì bánh sau khi ủ rất dễ xẹp nếu đụng mạnh.

Nướng bánh mì cua phô mai ở nhiệt độ 175 độ C trong 20-25 phút. Nếu nhiệt độ lò không đều sau khi nướng 12-14 phút có thể quay khay nướng để bánh mì cua nướng chín vàng đều.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 11

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 12

8

Thành phẩm

Bánh mì cua sau khi lấy ra khỏi lò, bạn hãy quét một chút bơ lên mặt bánh để bánh được bóng và thơm ngon hơn.

Những chiếc bánh mì cua bé xinh vàng ươm đẹp mắt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Khi ăn vao lớp vỏ bánh thơm ngọt kết hợp cùng nhân phô mai thơm béo hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm - Hình 13

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà

Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm được 2 món bánh mì cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình để ăn vào những buổi sáng.

1. Bánh mì đặc ruột bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì đặc ruột bằng nồi chiên không dầu

Bột mì đa dụng 280 gr

Bơ 5 gr (bơ lạt hoặc bơ thực vật)

Sữa tươi không đường 165 ml

Men nở instant 3 gr

Dầu ăn 5 ml Muối 3 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, dao, cây cán bột, giấy nến,...

Cách chế biến Bánh mì đặc ruột bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột

Cho vào tô 280gr bột mì đa dụng, 3gr muối, 3gr men nở instant rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho vào thêm 165ml sữa tươi không đường, 5gr bơ (bơ lạt hoặc bơ thực vật), 5ml dầu ăn và tiếp tục trộn cho nguyên liệu kết dính.

Lưu ý: Không cho muối trực tiếp lên men vì sẽ khiến men chết hoặc hoạt động yếu. Bạn nên trộn bột với muối trước rồi mới cho men vào.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 3

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Nhồi và ủ bột

Dùng tay nhào bột theo kỹ thuật Folding and Stretching. Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên đến khi bột dẻo mịn, không dính tay.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị rách.Kiểm tra bột bằng cách ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Tiếp theo, bọc kín tô bột và ủ khoảng 1 - 2 tiếng ở nhiệt độ thường đến khi bột nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Để kiểm tra bột ủ đạt chưa, bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm là ủ đạt.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 5

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 7

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 8

3

Chia bột và tạo hình bánh mì

Sau khi ủ xong, bạn nhào sơ bột lại để ép khí ra ngoài. Kế đến, lăn dài khối bột và dùng cao cắt thành 7 phần bằng nhau.

Tiếp theo, dùng tay nắn hơi dài viên bột rồi dùng cây cán mỏng.

Kế đến, bạn gấp đôi 2 mép bột bên cạnh lại, cuộn tròn bột rồi bóp chặt 2 đầu để tạo thành chóp nhọn. Cuối cùng, dùng dao lam rạch nhẹ 1 đường ở giữa bánh.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 9

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 10

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 11

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 12

4

Nướng bánh mì

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Tiếp đến, lót giấy nến vào nồi, xếp bánh vào bên trong rồi nướng 20 phút ở 180 độ C. Sau 20 phút, bạn trở mặt bánh và nướng thêm 3 - 5 phút là được.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 13

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 14

5

Thành phẩm

Món bánh mì đặc ruột bằng nồi chiên không dầu khi làm xong thơm ngon không kém gì những chiếc bánh mì được bán ngoài hàng.

Bánh có mùi thơm hấp dẫn, lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, bên trong thì đặc ruột dai dai, bùi bùi. Món bánh chấm cùng với sữa đặc hoặc ăn kèm pate là ngon hết sẩy!

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 15

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 16

2. Bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 17

Nguyên liệu làm Bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu

Bột mì đa dụng 190 gr

Bơ lạt 25 gr (đun chảy)

Men nở instant 3 gr

Sữa đặc 30 gr

Sữa tươi không đường 130 ml

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Đường 15 gr Muối 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 18

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, phới dẹt, cọ phết bánh, khuôn hình chữ nhật 180gr,...

Cách chế biến Bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột

Đầu tiên, cho vào chén 130ml sữa tươi không đường, 1 ít muối, 15gr đường rồi khuấy đều.

Kế đến, cho vào tô lớn 190gr bột mì đa dụng, 3gr men nở instant và trộn đều. Sau đó, cho vào thêm hợp sữa tươi, 25gr bơ lạt đun chảy, 30gr sữa đặc rồi tiếp tục trộn đều cho nguyên liệu kết dính, tạo thành hỗn hợp bột hơi ẩm nhẹ.

Cuối cùng, bạn đậy kín tô bột và để nghỉ 15 phút.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 19

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 20

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 21

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 22

2

Gập bột

Sau 15 phút để bột nghỉ, bạn dùng tay gấp bột từ hướng ngoài vào giữa khoảng từ 10 - 12 lần. Tiếp đến, đậy kín và để nghỉ thêm 15 phút.

Tiếp theo, gấp bột với thao tác tương tự lần 2 từ 10 - 12 lần và để nghỉ 15 phút. Kế đến, lặp lại thao tác gấp bột thêm 1 lần nữa rồi để nghỉ lần cuối thêm 15 phút nữa là được,

Mách nhỏ:

Bột sau lần ủ 1 phải đạt được độ dẻo mềm, nếu bột lúc này khô thì phải cho thêm 1 ít nước hoặc sữa đến khi bột dẻo mềm.Để kiểm tra bột ủ đạt chưa, bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm là ủ đạt.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 23

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 24

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 25

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 26

3

Chia bột và đặt bột vào khuôn

Nhào sơ lại khối bột để ép hết bọt khí ra ngoài, sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau, mỗi phần nặng khoảng 60gr.

Tiếp theo, bạn gấp lần lượt từng viên bột từ 5 - 7 lần cho bột dẻo mịn rồi vê tròn. Kế tiếp, dùng cây cán mỏng và cuộn tròn bột. Làm tương tự với các phần bột còn lại.

Quay lại phần bột đầu tiên đã cuộn tròn đầu tiên, bạn dùng cây cán bột cán với chiều dài gấp đôi. Sau đó, cuộn tròn, dùng tay bóp dính mép bột lại.

Phết đều khuôn bánh bằng 1 lớp bơ lạt, áo thêm 1 ít bột mì khô để chống dính. Cuối cùng, đặt bánh vào bên trong và ủ bột lần 2 đến khi nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Không dùng màng bọc thực phẩm bọc khuôn bánh để tránh làm bột dính vào nilon.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 27

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 28

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 29

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 30

4

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 155 - 160 độ C trước 10 phút.

Khuấy tan 1 lòng đỏ trứng gà, lọc lại qua rây cho mịn rồi phết lớp mỏng lên trên mặt bánh.

Tiếp theo, bạn che giấy bạc lên mặt bánh và nướng từ 20 - 22 phút ở 155 độ C. Sau 22 phút, bạn bỏ giấy bạc ra rồi tiếp tục nướng thêm 5 - 7 phút nữa đến khi mặt bánh vàng.

Bánh sau khi nướng chín, bạn cho ra khỏi khuôn và kê lên khay có rãnh, sau đó phết lên mặt 1 lớp bơ lạt đun chảy và để nguội hoàn toàn nhé!

Mách nhỏ:

Để bánh được nở cao, bạn không nên bọc kín sát giấy bạc, nên để 1 khoảng hở nhé!Vì gió của nồi chiên không dầu khá mạnh, nên bạn phải cố định giấy bạc xuống đáy khuôn để tránh giấy bị bay trong quá trình nướng nha.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 31

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 32

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 33

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 34

5

Thành phẩm

Bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu khi nướng xong dậy mùi thơm nức mũi từ bơ, sữa, thớ bánh xé ra cực kỳ dai mềm, ngọt bùi cùng bị beo béo hấp dẫn.

Món bánh thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến mọi người trong gia đình tấm tắc khen ngon khi thưởng thức đó!

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 35

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 36

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc gà không cần nước cực nhanh bằng nồi áp suấtCách luộc gà không cần nước cực nhanh bằng nồi áp suất
05:55:54 11/06/2025
Loại quả tốt cho người tiểu đường, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, có vô vàn cách chế biếnLoại quả tốt cho người tiểu đường, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, có vô vàn cách chế biến
13:09:03 12/06/2025
Cách nấu bún riêu cua Nam Bộ thơm ngonCách nấu bún riêu cua Nam Bộ thơm ngon
12:35:01 11/06/2025
Hôm nay ăn gì? - Mẹ đảm vào bếp thực hiện mâm cơm gia đình ngon 'đỉnh của chóp'Hôm nay ăn gì? - Mẹ đảm vào bếp thực hiện mâm cơm gia đình ngon 'đỉnh của chóp'
13:04:20 12/06/2025
Cách chế biến loại rau giúp hạ men gan thành 3 món ăn ngon tuyệtCách chế biến loại rau giúp hạ men gan thành 3 món ăn ngon tuyệt
05:58:14 11/06/2025
Quả đào vào mùa giá siêu rẻ, với vài mẹo nhỏ dễ biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và 'bắt trend' mùa hèQuả đào vào mùa giá siêu rẻ, với vài mẹo nhỏ dễ biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và 'bắt trend' mùa hè
13:46:49 12/06/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon
16:07:31 12/06/2025
Mẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡngMẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡng
13:44:04 12/06/2025

Tin đang nóng

Diễn viên Huy Khánh và Mạc Anh Thư tái hôn sau 3 tháng chia tay?Diễn viên Huy Khánh và Mạc Anh Thư tái hôn sau 3 tháng chia tay?
20:20:08 12/06/2025
Nửa đêm dậy uống nước, tôi sốc đến tê dại vì thỏa thuận của bố mẹ chồng, hiểu ra vì sao chồng kiếm tiền giỏi thếNửa đêm dậy uống nước, tôi sốc đến tê dại vì thỏa thuận của bố mẹ chồng, hiểu ra vì sao chồng kiếm tiền giỏi thế
21:22:16 12/06/2025
10 nữ thần quốc dân đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi chỉ xếp thứ 5, hạng 1 không ai có thể lật đổ10 nữ thần quốc dân đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi chỉ xếp thứ 5, hạng 1 không ai có thể lật đổ
23:50:37 12/06/2025
Cô giáo gửi video con gái ngủ trưa, nhìn xuống bàn tay con, bà mẹ bật khóc ngay vì chi tiết này!Cô giáo gửi video con gái ngủ trưa, nhìn xuống bàn tay con, bà mẹ bật khóc ngay vì chi tiết này!
20:21:09 12/06/2025
Nghệ sĩ hài nổi tiếng một thời giờ liệt 2 chân, sống neo đơn chẳng vợ conNghệ sĩ hài nổi tiếng một thời giờ liệt 2 chân, sống neo đơn chẳng vợ con
19:55:25 12/06/2025
Vụ rơi máy bay tại Ấn Độ: Các nước gửi lời chia buồn với Ấn ĐộVụ rơi máy bay tại Ấn Độ: Các nước gửi lời chia buồn với Ấn Độ
22:05:51 12/06/2025
Brad Pitt cắt đứt quan hệ với Pax Thiên?Brad Pitt cắt đứt quan hệ với Pax Thiên?
22:40:54 12/06/2025
Phương Mỹ Chi có đang bị Tô Hữu Bằng và Trương Lương Dĩnh chèn ép ở show Trung Quốc?Phương Mỹ Chi có đang bị Tô Hữu Bằng và Trương Lương Dĩnh chèn ép ở show Trung Quốc?
20:23:14 12/06/2025

Tin mới nhất

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon

11:18:51 12/06/2025
Bảo quản thịt gà sống đúng cách có tác dụng rất quan trọng nhằm giúp thịt gà luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn khi sử dụng.
Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

11:15:44 12/06/2025
Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon

16:53:23 11/06/2025
Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon. Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu nhưng rất ngon miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Cách chế biến loại rau bổ ngang thịt, ăn thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da

Cách chế biến loại rau bổ ngang thịt, ăn thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da

05:57:35 11/06/2025
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ làm sáng mắt, đẹp da.
Cách làm xúc xích lợn rất dễ, giúp bạn 'né' thực phẩm bẩn

Cách làm xúc xích lợn rất dễ, giúp bạn 'né' thực phẩm bẩn

05:55:32 11/06/2025
Xúc xích là mặt hàng bán chạy trên chợ mạng nhưng thực trạng hàng giả, hàng bẩn khiến nhiều người sợ hãi; bạn có thể tự chế biến vì cách làm xúc xích lợn khá dễ.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

17:13:32 10/06/2025
Bữa tối giản dị mà trôi cơm. Bữa cơm thơm ngon vừa có độ đậm đà lại có chút thanh mát hợp để thưởng thức ngày hè!
10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt

10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt

11:12:55 10/06/2025
Dưới đây là 10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt.
Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè

Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè

08:59:42 10/06/2025
Không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị..., vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.
Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

05:55:20 10/06/2025
Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.
Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

05:53:42 10/06/2025
Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...
Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

05:53:01 10/06/2025
Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng

16:41:57 09/06/2025
Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, thơm ngon. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này đã đem lại cho cả nhà bữa cơm tối ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Bộ phim leo top 1 rating cả nước suốt 18 tuần, xem không dứt nổi vì nữ chính diễn hay tê tái

Bộ phim leo top 1 rating cả nước suốt 18 tuần, xem không dứt nổi vì nữ chính diễn hay tê tái

Phim châu á

23:47:27 12/06/2025
Dù không được đầu tư hoành tráng như các dự án giờ vàng của SBS, tvN, JTBC,... For Eagle Brothers vẫn thu hút lượng khán giả nội địa cực lớn.
Mỹ nhân Việt ngoài đời thi Hoa hậu - lên phim xấu tàn canh, đến bao giờ mới biết cách sử dụng nhan sắc đây?

Mỹ nhân Việt ngoài đời thi Hoa hậu - lên phim xấu tàn canh, đến bao giờ mới biết cách sử dụng nhan sắc đây?

Hậu trường phim

23:40:34 12/06/2025
Ngoài đời xinh đẹp, sắc sảo, vóc dáng quyến rũ, thế nhưng mỗi lần xuất hiện trên phim, cô gần như bị dìm hàng không thương tiếc.
(Review) 'Bí quyết luyện rồng': Phiên bản remake gây bất ngờ lớn

(Review) 'Bí quyết luyện rồng': Phiên bản remake gây bất ngờ lớn

Phim âu mỹ

23:16:20 12/06/2025
Sau hơn một thập kỷ, Bí kíp luyện rồng một trong những bộ phim hoạt hình được yêu thích nhất mọi thời đại chính thức trở lại màn ảnh rộng với phiên bản live-action năm 2025.
(Review) 'Dưới đáy hồ': Mới lạ 'song trùng' nhưng kịch bản yếu

(Review) 'Dưới đáy hồ': Mới lạ 'song trùng' nhưng kịch bản yếu

Phim việt

23:10:33 12/06/2025
Ra rạp vào ngày 6/6/2025, Dưới đáy hồ là bộ phim Việt đầu tiên dám khai thác đề tài song trùng - một hiện tượng siêu hình mang màu sắc tâm linh và rùng rợn.
Nhân chứng kể lại khoảnh khắc kinh hoàng trong vụ rơi máy bay ở Ấn Độ

Nhân chứng kể lại khoảnh khắc kinh hoàng trong vụ rơi máy bay ở Ấn Độ

Thế giới

23:05:55 12/06/2025
Máy bay mang số hiệu số hiệu VT-ANB của hãng hàng không Air India đã phát tín hiệu khẩn cấp Mayday chỉ vài giây sau khi cất cánh rồi lao xuống một khu nhà dành cho bác sĩ gần sân bay.
Jungkook bị quấy rối tại nhà riêng sau khi xuất ngũ?

Jungkook bị quấy rối tại nhà riêng sau khi xuất ngũ?

Sao châu á

23:02:32 12/06/2025
Ngày 11/6/2025, hai thành viên nhóm nhạc toàn cầu BTS là Jimin và Jungkook chính thức xuất ngũ sau 18 tháng thực hiện nghĩa vụ quân sự Hàn Quốc.
Hoa hậu Lương Thuỳ Linh: Mạng xã hội là không gian để văn hoá dân tộc sống tiếp

Hoa hậu Lương Thuỳ Linh: Mạng xã hội là không gian để văn hoá dân tộc sống tiếp

Sao việt

22:59:08 12/06/2025
Văn hóa là hồn cốt dân tộc, còn mạng xã hội hôm nay chính là không gian để những giá trị ấy được kể lại, lan tỏa và sống tiếp trong tâm hồn thế hệ trẻ , hoa hậu Lương Thuỳ Linh khẳng định.
Nhạc sĩ của bài hát đình đám 'Xin lỗi tình yêu' lần đầu tiết lộ thu nhập

Nhạc sĩ của bài hát đình đám 'Xin lỗi tình yêu' lần đầu tiết lộ thu nhập

Nhạc việt

22:49:31 12/06/2025
Tiền bản quyền âm nhạc của Minh Nhiên hiện xông xênh 500 triệu đồng/năm hay trung bình 100-150 triệu đồng/quý - khá cao và ổn định tại Trung tâm Bảo vệ quyền tác giả âm nhạc Việt Nam.
Jack Grealish rời Man City

Jack Grealish rời Man City

Sao thể thao

22:03:40 12/06/2025
The Telegraph đưa tin Grealish không còn cơ hội tiếp tục gắn bó với đội bóng chủ sân Etihad. Mặc dù là bản hợp đồng trị giá 100 triệu bảng, đắt nhất lịch sử Man City, tương lai của Grealish tại Etihad đang trở nên mờ mịt.
Diễn biến mới về mưa lũ ở miền Trung

Diễn biến mới về mưa lũ ở miền Trung

Tin nổi bật

21:39:35 12/06/2025
Khu vực Bắc Tây Nguyên và Bình Định có mưa vừa, cục bộ có nơi mưa to với lượng mưa phổ biến 15-30mm, có nơi trên 50mm. Cảnh báo nguy cơ có mưa cục bộ cường suất lớn (>100mm/6h).
Bố chồng tôi ngày nào cũng giục 2 cô con dâu đẻ thêm vì "cảm thấy bất hạnh" khi có tận 5 đứa cháu gái

Bố chồng tôi ngày nào cũng giục 2 cô con dâu đẻ thêm vì "cảm thấy bất hạnh" khi có tận 5 đứa cháu gái

Góc tâm tình

21:18:18 12/06/2025
Sóng gió bắt đầu từ... chính chuyện sinh đẻ của tôi và chị dâu. Tôi lấy chồng năm 28 tuổi. Không vội vàng, không quá trễ và mọi thứ khi ấy tưởng như rất yên bình.