Cách làm BÁNH KHOAI LANG thơm ngon đơn giản
Bánh khoai lang dẻo ngon cực dễ làm, với nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm, là 1 món bánh ngon hấp dẫn cho những ai thích sự dân dã, mộc mạc.
Bí quyết làm bánh khoai lang thơm ngon nè các bạn ơi!
Nguồn: sưu tầm
Cách làm bánh khoai lang nóng hổi, thơm ngon, chẳng tốn tiền đi mua
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn có ngay món bánh khoai cho cả nhà thưởng thức cuối tuần. Cách làm bánh khoai lang không khó!
Bánh khoai lang là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người vào những ngày se lạnh. Bánh đơn giản, rẻ tiền nhưng hấp dẫn bởi hương vị thơm nức, giòn giòn nóng hổi chấm chút tương ớt cay cay vô cùng thú vị.
Có nhiều cách làm bánh khoai lang, chị em có thể lựa chọn cho mình một cách thích hợp để chế biến cho cả nhà nhé!
Còn các làm bánh khoai lang dưới đây hơi giống cách làm bánh khoai lang kén, hấp dẫn vô cùng, chị em có thể tham khảo.
1. Nguyên liệu làm bánh khoai lang
- 500 gr khoai lang (trong bài tác giả dùng 2 loại: Trắng và nghệ)
- 25 gr sữa bột
- 20 ml nước cốt dừa - 30 gr đường - 1 chút muối - 50 gr tinh bột bắp
- Phần bột giòn: 200 gr bột chiên giòn 250 ml nước lạnh 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh mè đen và trắng
2. Cách làm bánh khoai lang chiên giòn
Bước 1: Nghiền khoai
- Khoai rửa sạch, cho vào nồi hấp chín. Sau đó bóc bỏ, cho vào âu cùng với đường, sữa bột, tinh bột bắp và nước cốt dừa, dùng dụng cụ tán thật nhuyễn.
Lưu ý, không dùng máy xay, làm khoai nát quá.
- Để âu khoai vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp hỗn hợp dẻo, dễ nặn hoặc tạo hình.
Bước 2: Nặn bánh khoai
- Lấy từng ít khoai đã nghiền nặn thành hình như cái kén nhưng to một chút, kích cỡ lớn hơn ngón tay cái. Làm lần lượt đến hết.
Bước 3: Rán bánh khoai lang
- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng, cho từng viên khoai vào chén bột mè, sau đó vớt ra nhẹ nhàng cho vào chảo dầu chiên lửa hơi thấp.
Trong khi chiên, nhớ trở bánh khoai, để bánh vàng giòn đều trước vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bánh khoai ngon là có lớp vỏ vàng giòn, còn bên trong béo ngọt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai lang kiểu này!
Theo giadinh.net.vn
Cách làm bánh khoai nóng hổi, thơm nức mũi nhâm nhi ngày mát trời Bánh khoai lang thơm thơm, giòn bùi, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay trong tiết trời mát mẻ này thật thích. Cùng với bánh chuối, bánh ngô, thì bánh khoai là một trong những món ăn vặt yêu thích của chị em mỗi khi gió mùa về. Hương vị thơm bùi, ngòn ngọt, nóng hổi lại giòn giòn của bánh khoai...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu
Có thể bạn quan tâm

Bên trong ngôi làng 'một quả thận'
Lạ vui
16:26:18 18/09/2025
Hoa hậu Việt Nam vừa sinh con trai đầu lòng, không thể ngờ ngày em bé chào đời lại "định mệnh" thế này!
Sao việt
16:22:43 18/09/2025
Hàn Quốc kêu gọi Trung Quốc hỗ trợ nối lại đàm phán liên Triều
Thế giới
16:13:59 18/09/2025
Bão Mitag hình thành trên Biển Đông
Tin nổi bật
15:23:23 18/09/2025
Scandal lớn nhất lịch sử ngành giải trí Hong Kong bị nhắc lại
Sao châu á
15:18:01 18/09/2025
Victoria cuối cùng cũng thừa nhận việc kinh doanh lỗ nặng khiến David Beckham phải "gánh nợ" còng lưng
Sao thể thao
15:15:49 18/09/2025
Dàn diễn viên nhí gây sốt, lần đầu xuất hiện trong "Cách em 1 milimet"
Phim việt
15:14:15 18/09/2025
Showbiz Việt có một nam ca sĩ được gọi là "Thái tử", visual và sự nghiệp gần 20 năm thế nào mà fan có thể "sĩ" cả đời?
Nhạc việt
15:12:22 18/09/2025
Mẫu xe huyền thoại thế hệ mới gây sốc vì thiết kế lạ lẫm, "fan" khó nhận ra
Ôtô
14:33:04 18/09/2025
Siêu hit APT. cán mốc 2 tỷ view, Rosé phá kỷ lục chưa từng có chỉ trong 10 tháng!
Nhạc quốc tế
14:15:02 18/09/2025