Cách làm bánh khoai lang lăn dừa thơm ngon
Sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của khoai lang, giữa vị ngọt thơm của dừa tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn phải thích mê.
Các chị em nội trợ hãy thử vào bếp trổ tài học cách làm bánh khoai lang lăn dừa thơm ngon chiều đãi gia đình mình cùng căn bếp toinayangi.vn ngay nhé!
Nguyên Liệu làm bánh khoai lang lăn dừa:
- 250g khoai lang
- 170g bột gạo nếp
- 30g bột mì
- 150g đường phên (đường làm bánh trôi), cắt thành các viên nhỏ
- 150g dừa nạo
- 350ml nước (150ml để hấp khoai lang; 200ml để nhào bột)
Cách làm bánh khoai lang lăn dừa:
Bước 1 : Khoai lang gọt vỏ, xắt miếng rồi cho vào hấp với 150ml cho đến khi chín.
Video đang HOT
Bước 2 : Cho khoai lang vào một bát, sau đó dùng thìa dầm nát. Thêm bột gạo nếp và bột mì vào, trộn đều. Sau đó thêm nước nhào đều.
Bước 3 : Chia bột thành các phần nhỏ, viên tròn lại, sau đó ấn dẹt. Đặt lên một viên đường lên sau đó viên tròn bột lại.
Bước 4 : Đun sôi một nồi nước, thả các viên bột bánh vào nồi luộc từ 6-7 phút rồi vớt bánh khoai ra để ráo nước
Lăn bánh qua vừa nạo rồi xếp lên đĩa và thưởng thức! Bánh khoai lang lăn dừa vừa thơm ngon lại hấp dẫn ai cũng thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công và thật ngon miệng với món bánh khoai lang lăn dừa này nhé!
Cách nấu súp khoai lang cho trẻ biếng ăn
Khoai lang vẫn được biết đến là một trong những loại ngũ cốc có nhiều tinh bột, chất xơ cũng như nhiều vitamin khác cần thiết cho cơ thể.
Nếu con bạn đang trong tình trạng chán ăn thì chỉ cần một bát súp khoai lang theo hướng dẫn dưới đây của toinayangi.vn sẽ giúp con bạn lấy lại sự ngon miệng nhanh chóng. Các bà mẹ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách nấu súp khoai lang cho trẻ biếng ăn này nhé!
Nguyên liệu làm món súp khoai lang:
- 3 của khoai lang lớn, gọt vỏ và thái hạt lựu
- 2 của hành tây lớn
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 4 muỗng canh dầu oliu
- 2 muỗng canh bơ lạt
- 3 lá hương thảo tươi
- 4 cup nước rau luộc
- 2 cup nước
- 2 muỗng café muối
- muỗng café hạt tiêu đen
Cách làm món súp khoai lang:
Bước 1:
Gọt vỏ khoai lang và thái hạt lựu. Sau đó, để qua một bên.
Bước 2:
Lột vỏ hành và thái nhỏ thành miếng có hình khối. Cho dầu oliu và bơ vào nồi áp suất đặt trên lửa vừa, sau đó đổ hành vào nấu, khuấy đều liên tục trong khoảng 15 phút hoặc tới khi thấy hành mềm.
Bước 3:
- Cho thêm khoai lang, tỏi, nước rau luộc, hương thảo, hạt tiêu và muối vào trong nồi rồi khuấy đều. Đun đến khi sôi thì bắt đầu đun nhỏ lửa trong vòng 40 phút.
- Cho thêm một ít hương thảo lên trên và đợi nguội trong 10 phút.
Bước 4:
Sử dụng máy xay sinh tố để làm hỗn hợp trở nên mềm, nhuyễn hơn.
Bước 5:
Hãy thưởng thức khi súp còn ấm. Bạn có thể cho thêm phomai, hạt óc chó hoặc hạt tiêu để tăng hương vị nếu muốn.
Chúc bạn thành công với món súp khoai lang này nhé!
Ba bước làm bánh khoai lang tím 'núng nính' Chỉ với ba bước: hấp, nghiền khoai lang tím, thêm nguyên liệu và hấp bánh trong 30 phút là bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn, an toàn. Khoai lang tím đang là thực phẩm được người người nhà nhà ưa chuộng. Không chỉ các food blogger, các thành viên trên hội nhóm nấu ăn mà ngay cả các sao Việt...
