Cách làm bánh hamburger gà ngon tuyệt cho bữa ăn nhanh

Món bánh hamburger gà thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt đây là một trong số những món ăn được rất nhiều các cô bé, cậu bé yêu thích.

Chính vì vậy mà các gia đình có các cháu nhỏ thì hãy cân nhắc chế biến món này cho các bé để giúp các bé thích thú hơn trong bữa ăn nhanh và đây cũng là một món ăn giúp các chị em phụ nữ có thể tiết kiệm được thời gian của mình cho những bữa ăn. Vậy mọi người hãy theo dõi bài viết dưới đây của nhà hàng buffet Hương Sen để có thể chế biến món bánh hamburger gà ngon hấp dẫn này cho gia đình mình nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi chế biến

- 2 lạng rưỡi thịt gà

- 1 quả trứng

- 40 gam vụn bánh mì, bánh hamburger

- Hành lá, hành khô, tỏi

- Dưa chuột, rau xà lách, cà chua

- Các gia vị: Muối, tương ớt, hạt tiêu, sốt mayonnaise.

2. Cách chế biến bánh hamburger gà ngon

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

- Rau xà lách nhặt, rửa sạch rồi cho vào nước muối loãng ngâm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả nhà. Dưa chuột, cà chua rửa sạch rồi gọt bỏ và thái thành những lát mỏng để cho vào kẹp cùng với bánh mì.

- Thịt gà khi mua về bạn hãy rửa sạch sau đó cho muối hạt to cùng với ít gừng đập dập sát mạnh vào gà để khử đi mùi hôi và làm sạch được thịt gà. Tiếp theo các bạn hãy rửa lại gà bằng nước sạch rồi lọc bỏ hết phần xương sau đó bạn hãy cho vào máy xay để xay nhỏ (nếu không có máy xay thì bạn hãy băm nhỏ). Sau đó bạn hãy cho hành lá đã thái nhỏ, hành khô, tỏi băm, hạt tiêu, muối và vụn bánh mì vào trong thịt gà rồi đập quả trứng vào trong tô và lấy găng tay chuyên dụng đi vào tay rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau.

- Khi đã trộn đều các nguyên liệu với nhau thì các bạn dùng một cái khuôn làm hamburger và cho thịt vào trong khuôn nặn đều thành những miếng hình tròn bằng nhau. Nếu không có khuôn thì bạn có thể nặn tròn thịt sau đó dùng tay bóp dẹp miếng thịt nặn thành những hình tròn dẹp. Tiếp theo các bạn hãy xếp những miếng thịt đã nặn vào trong lò nướng hoặc nếu không có lò nướng thì bạn cho vào trong chảo đổ dầu đun nóng rồi cho những miếng thịt vào trong chảo chiên vàng 2 mặt.

- Bánh hamburger các bạn hãy cắt làm đôi rồi phết ít bơ vào trong 2 mặt cắt rồi cho lên chảo đun để bánh mì nóng rồi cho nước sốt mayonnaise vào 2 mặt của bánh mì. Lấy 1 mặt của bánh mì hamburger xếp lần lượt rau xà lách, dưa chuột, cà chua rồi đặt phần thịt đã rán vàng lên trên, nếu bạn thích ăn cay thì bạn hãy cho thêm tương ớt. Sau đó lấy một nửa của bánh hamburger gà còn lại kẹp lên trên rồi thưởng thức.

Như vậy là các bạn đã có một chiếc bánh hamburger gà vô cùng thơm ngon và hấp dẫn có đầy đủ các loại rau củ và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để không phải mất thời gian chuẩn bị nhiều thì các chị em phụ nữ hãy cân nhắc lựa chọn thời gian rảnh của mình làm trước phần thịt sau đó cho vào trong tủ lạnh bảo quản. Khi sử dụng các bạn chỉ cần lấy thịt ra cho vào chảo đun nóng rồi kẹp vào bánh mì là đã có một bữa ăn thơm ngon mà đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài việc sử dụng thịt gà làm nhân bánh các bạn có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò,… để làm nhân bánh cũng rất thơm ngon. Các bạn có thể thay đổi nguyên liệu chế biến để thực đơn món ăn thơm ngon, phong phú và hấp dẫn hơn với gia đình của mình. Nhà hàng tiệc hội nghị Hương Sen chúc các bạn sẽ chế biến món bánh hamburger gà thật thơm ngon hấp dẫn cho những bữa ăn nhanh của gia đình thật hấp dẫn.

Theo NHHS