Cách làm bánh Hamburger đơn giản tại nhà
Cần gì phải ra ngoài hàng để mua những chiếc Hamburger đắt tiền trong khi bạn có thể tự tay làm chúng tại nhà mà hương vị vừa thơm ngon hấp dẫn nhưng cũng lại đảm bảo vệ an toàn thực phẩm, không lo chất bảo quản hay đồ đông lạnh.
Các chị em nội trợ hãy cùng “hôm nay ăn gì” tìm hiểu và học cách làm bánh Hamburger đơn giản tại nhà chiêu đãi các thành viên gia đình ngay nhé!
- 3 củ hành tây lớn, bóc vỏ và cắt lát mỏng
- 2 muỗng canh dầu oliu
- 2 muỗng canh đường vàng
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 4 miếng thịt bò
- 4 chiếc bánh mỳ hamburger
- 4 muỗng canh mù tạt
- 4 lát phomat chedder
- 4 lát cà chua đỏ
- 1 chén rau diếp
- 4 xiên gỗ có vài quả dưa chuột nhỏ ( tùy sở thích)
Cách làm bánh Hamburger:
Bước 1: Hành Caramel
- Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính với mức nhiệt vừa. Thêm hành tây và một ít muối, khuấy đều liên tục trong khoảng 15-20 phút.
Video đang HOT
- Khi hành tây đã mềm và vàng đều, đổ thêm đường nâu và giấm balsamic vào và nấu trên lửa nhỏ 5-10 phút. Thỉnh thoảng đảo qua cho đến khi thành màu caramel cần thiết. Để qua một bên cho tới khi cần dùng tới.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho miếng thịt bò vào. Chiên khoảng 4-6 phút cho mỗi mặt của miếng thịt.
Bước 3: Sắp xếp các thành phần
- Cắt bánh hamburber làm đôi. Nướng qua cho bánh nóng.
- Đặt bánh vào một chiếc đĩa
- Phết lên một mặt của bánh một muỗng canh mù tạt.
- Tiếp tục đặt lên trên miếng thịt bò đã chiên
- Thêm miếng phomat chadder nữa
- Gắp ít hành caramel vào giữa chiếc bánh
- Một lát cà chua đỏ vào mỗi chiếc Hamburger
- Hoàn tất là một ít rau ở trên cùng
Nếu muốn giữ cố định chiếc bánh, bạn có thể xiên qua giữa một quen xiên nhé.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong chiếc hamburger hanmade rồi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn bánh Humburger này nhé1
Theo Ehow
Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn thơm nồng hấp dẫn
Trong cái thời tiết se lạnh của mùa đông này, thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi với gia đình thưởng thức món gà hầm cay ấm nóng.
Món gà hầm cay có nguồn gốc từ đất nước Hàn Quốc, với vị cay đặc trưng và hương vị thơm ngon và đậm đà chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng mê. Hãy cùng căn bếp "Hôm nay ăn gì" bắt tay vào làm món gà hầm cay đúng chuẩn Hàn Quốc bạn nhé!
- 1 con gà ta
- 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 2 củ khoai tây
- 2 quả ớt xanh
- 1 nhánh hành lá
- 45g tương ớt Hàn Quốc
- 45g ớt khô Hàn Quốc
- 2 thìa nước mắm
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 1,5 thìa đường
- 1 thìa hạt tiêu
- 2 thìa sốt cà chua
- 2 thìa dầu mè
- 5g gừng tươi
Cách làm gà hầm cay:
Bước 1: Thịt gà lột hết da, rửa sạch, để ráo nước và chặt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Cà rốt, hành tây, khoai tây bỏ vỏ rồi thái miếng. Xắt nhỏ ớt, hành, tỏi. Gừng xay nhuyễn.
Bước 3: Trộn đều các loại gia vị vào một bát to.
Bước 4: Sau đó các bạn ướp thịt gà và các loại rau củ với hỗn hợp các loại gia vị trên. Nhẹ nhàng trộn đều cho thật thấm rồi đợi khoảng 10 phút.
Bước 5: Đổ hỗn hợp ra một cái nồi to,thêm 400 ml nước vào nồi rồi đặt lên bếp. Đun sôi ở nhiệt độ cao trong 5 phút. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn giảm lửa vừa và tiếp tục ninh trong 20 phút hoặc đến khi gà đã mềm ra và nước hầm sệt lại. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.
Bước 6: Cuối cùng, bạn rắc hành lá và ớt xanh lên nồi gà, khuấy nhé và tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành, món gà hầm cay vừa ngon miệng lại vừa bắt mắt.
Chúc bạn thành công với món gà hầm cay này nhé!
Theo Homnayangi
Cách làm thịt heo áp chảo hương vị Ấn cực ngon Khi nói đến thịt heo áp chảo người ta thường nghĩ đến sự giòn thơm và hơi khô của những miếng thịt heo thái lát mỏng. Tuy nhiên, với người Ấn Độ thì món ăn này hoàn toàn trái ngược lại. Những miếng thịt được tẩm ướp một cách kỹ càng từ những nguyên liệu mang "made in" Ấn Độ, cộng với một...