Cách làm bánh gato nhân đào ngon tuyệt

P.V22:02 30/06/2021

Bánh gato nhân đào sẽ là món khoái khẩu trong bữa điểm tâm hoặc bữa tiệc nhỏ của gia đình bạn bởi hương vị hài hòa, ngọt dịu của đào tươi và bánh kem ngầy ngậy cực hấp dẫn.

Bạn sẽ bị thuyết phục bởi món bánh gato này ngay từ lần thử đầu thưởng thức. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh gato nhân đào ngon tuyệt để dành tặng cho những người thân yêu của mình nhé!

Nguyên liệu làm bánh gato nhân đào cho 3 người ăn:

Nguyên liệu chính:

-6 quả đào lớn

- cup đường

- cup bơ

Nguyên liệu cho phần bột:

- cup bột mì

- cup đường

- cup sữa

-2 thìa cà phê bột nở

-Muối

Các bước làm bánh gato nhân đào:

Bước 1: Sơ chế đào:

- Bạn có thể loại bỏ vỏ đào bằng nhiều cách mà bạn biết. Thông thường, nhiều người sẽ gọt vỏ đào bằng dao như thế này phải không?

Nhưng bạn có thể sử dụng một cách khác, nếu bạn phải làm một lượng bánh gato nhân đào lớn cho một bữa tiệc hay đại loại thế, bạn sẽ thấy tác dụng tuyệt vời của cách làm này đấy. Thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ đào vào nồi nước sôi trong một vài phút. Sau đó, ngay lập tức, bạn thả đào vào nước lạnh, vỏ đào sẽ tự mềm và bong ra và công việc còn lại của bạn là nhẹ nhàng bóc vỏ đào ra. Thật dễ dàng phải không?

Video đang HOT

Bước 2: Bổ đào:

- Bổ đào bằng cách bạn lấy dao cắt một vòng quanh quả đào để tách làm đôi. Hột đào lộ ra và bạn lấy nó ra.

Sau đó, bạn bổ đào thành những miếng vừa phải.

Bước 3:

Đựng tất cả đào đã bổ vào một cái bát, thêm cup đường vào và trộn đều.

Bước 4: Nhào bột:

Trộn tất cả đường, bột mì, bột nở, muối và sữa vào bát tô rồi khuấy đều chúng cùng nhau.

Bước 5:

- Bạn làm tan chảy bơ bằng cách đổ vào khay để làm bánh. Cho khay vào lò nướng. Nhớ là bạn hãy làm nóng lò nướng trước 350 độ C nhé.

Khi bơ đã chảy, bạn thêm đào vào và dàn đều. Đổ phần bột vào và đừng khuấy nó lên nhé.

Bước 6: Nướng bánh:

- Bạn nướng bánh 40-50 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu và bề mặt bánh có những vết nứt ra.

Bước 7: Thưởng thức:

- Bạn lấy bánh ra, thêm kem tươi phủ lên trên và thưởng thức ngay nhé.

Những lưu ý khi làm bánh gato nhân đào:

- Bạn không nên sử dụng loại bột tự nở nhé vì nó sẽ tăng lượng bột lên quá nhiều so với mức cần thiết.

- Bạn hãy cẩn thận khi bổ đào nhé, chúng rất trơn và có thể làm bạn bị thương đấy.

- Bánh khi nướng có thể nở ra khá nhiều nên bạn chuẩn bị khay cao hơn lượng bột đổ vào nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh gato nhân đào ngon tuyệt này nhé!

Cách làm bánh cupcake red velvet thật đơn giản thơm ngon

Những chiếc bánh red velvet với màu đỏ bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn của một chút cacao kèm vị thanh nhẹ của lớp kem trắng mịn với hương vị phô mai từng làm mưa làm gió chắc hẳn không còn quá xa lạ với bất kỳ ai.

Nhưng đến với toinayangi.vn hôm nay, những chiếc bánh red velvet sẽ được thổi vào một luồng gió mới trở thành những chiếc cupcake nhỏ xinh. Nhanh tay vào bếp học cách làm bánh cupcake red velvet thật đơn giản thơm ngon dành tặng cho những người thân yêu của mình nhé!

Nguyên liệu làm bánh cupcake red velvet cho 3-4 người ăn:

Phần bánh:

- Bột mì: 345gr

- Bột cacao không đường: 30gr

- Muối: 5gr

- Đường: 360gr

- Dầu thực vật: 375ml

- Trứng gà: 2 quả

- Màu thực phâm đỏ: 3ml

- Vanilla: 3ml

- Sữa tươi: 240ml

- Banking soda: 12gr

- Dấm trắng: 5ml

- Khuôn bánh cup cake

Phần kem:

- Bơ: 400gr

- Đường bột: 240gr

- Kem phô mai: 360gr

- Vanilla: 3ml

Cách làm bánh cupcake red velvet cho 3-4 người ăn:

Phần bánh:

- Bước 1: Chuẩn bị 1 bát tô, đập trứng, cho đường, dầu ăn vào, dùng máy đánh trứng đánh đều, thêm màu thực phẩm, vanilla vào, trộn đều.

Bước 2:

- Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột cacao, muối vào bát tô, chia bột làm ba phần, đổ từng phần vào hỗn hợp ở bước 1, sau mỗi đợt dùng máy đánh trứng đánh đều. Làm tương tự với sữa tươi. Như vậy được một hỗn hợp mịn.

Bước 3:

- Chuẩn bị một bát con, trộn banking soda với dấm trắng, dùng đũa đánh cho tơi khi hỗn hợp tạo bọt. Sau đó trộn đều cùng hỗn hợp ở trên.

Bước 4:

- Lau khô khuôn bánh, lót giấy vào khuôn, rồi từ từ đổ hỗn hợp bánh vào 2/3 khuôn. Cho vào lò nướng bật nhiệt độ 140 độ, nướng trong 20 phút.

Phần kem:

Bước 1:

- Trộn đều bơ và kem bơ tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó từ từ thêm đường bột cùng vanilla vào.

Bước 2:

- Cho kem vào túi bóp kem, dần dần cho lên cốt bánh, trang trí cho đẹp mắt.

Vậy là đã hoàn thành những chiếc cupcake red velvet nhỏ xinh rồi, cẩn thân cho vào những chiếc hộp xinh xắn và tặng người phụ nữ thân yêu nhân ngày 8.3 thôi.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cupcake red velvet thật đơn giản thơm ngon này nhé!

Cách làm bánh bông lan thơm ngon hấp dẫn Bánh bông lan không chỉ là một món khoái khẩu của các bé mà còn kích thích dạ dày của người lớn.Chỉ cần thời gian chuẩn bị từ 20 - 25 phút và thời gian nướng 30 - 35 phút là bạn đã có món bánh bông lan ngon tuyệt rồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 40g bột mì đa dụng -...