Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cực hay, để chị em ‘nhàn tênh’ mà vẫn có bánh ngon!
Hãy tham khảo ngay cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây, bởi nó sẽ giúp bạn có món bánh ngon mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức đó!
Bạn đã biết cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cực hay này chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo ngay cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây, bởi nó sẽ giúp bạn có món bánh ngon mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức đó!
Nguyên liệu làm bánh gato bằng nồi cơm điện
4 quả trứng gà
100g bột mì
100g đường
40g bột bắp
30ml sữa tươi
30m dầu ăn
1/2 muỗng cà phê muối
20g bơ lạt1 ống va ni
Dụng cụ
Nồi cơm điện
Giấy nướng bánh, có thể thay bằng giấy trắng
Cân, rây bột, phới lồng, phới trộn, máy đ.ánh trứng
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
Đ.ánh trứng
Video đang HOT
Bạn tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng và bỏ vào những bát tô khác nhau.
Đ.ánh bông lòng trắng trứng. Khi thấy những bọt khí xuất hiện, hãy cho thêm chút muối vào và tiếp tục đ.ánh.
Khi bọt khí đã nhỏ dần, bạn từ từ thêm đường vào và đ.ánh đến khi nổi bông cứng. Đ.ánh bông lòng trắng trứng là bước quan trọng. Nếu như bạn đ.ánh đúng cách, bánh sẽ xốp phồng. Ngược lại, nếu đ.ánh trứng không chuẩn sẽ làm cho bánh nướng xong bị xẹp lõm.
Ban đầu trứng sẽ khá loãng, bọt khí khá to. Dần dần, trứng sẽ trở nên đặc dần và bọt khí nhỏ dần. Cho đến khi trứng chuyển sang dạng bông với những bột khí nhỏ mịn thì bạn chuyển máy đ.ánh trứng sang tốc độ chậm.
Làm bột bánh
Bạn trộn bột mì và bột bắp lại và rây vào lòng trắng trứng. Bạn nên trộn đều tay sao cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp mịn.
Đ.ánh hỗn hợp lòng đỏ trứng, cho thêm sữa tươi, vani, dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng.
Dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh đề rồi trộn hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ.
Để thực hiện cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện, bạn nên chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần, rồi lần lượt bỏ từng phần vào hỗn hợp lòng đỏ sau đó dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh nhẹ.
Nướng bánh gato bằng nồi cơm điện
Để làm bánh gato bằng nồi cơm điện, bạn nên dùng loại nồi có chống dính. Nếu không chống dính, bạn có thể phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi để chống dính.
Sau đó bạn lót giấy nướng bánh xuống đáy nồi. Hoặc thay bằng tờ giấy A4, cắt hình vòng tròn vừa với đáy nồi. Rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vừa trộn vào nồi rồi dàn đều. Có thể lắc nhẹ để những bọt khí lớn được vỡ ra.
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện không khó
Bật chế độ nấu, đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm thì bạn để trong khoảng 10 phút.
Sau đó tiếp tục bật chế độ nấu để cấp đủ nhiệt cho bánh chín.
Thực hiện thao tác trên khoảng 3 lần. Có một mẹo nhỏ kiểm tra bánh đã chín hay chưa đó là dùng que tăm đ.âm xiên qua bánh. Khi rút ra nếu tăm đã khô, không dính bột thì bánh đã chín.
Bạn có thể thêm kem tươi và trái cây trang trí trên mặt bánh để bánh thêm phần ngon mắt.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện nhé!
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
Bánh gato hay còn gọi là bánh kem sinh nhật rất được ưa thích vào mỗi dịp sinh nhật. Bạn thích ăn bánh gato nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần dùng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh gato xốp mềm, vàng rượm, thơm ngon.
Hãy cùng toinayangi.vn thực hiện cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện không cần lò nướng nhé.
Nguyên liệu làm bánh gato (bánh kem) bằng nồi cơm điện
- 100gr bột mì
- 40gr bột bắp
- 30ml sữa tươi
- 4 quả trứng
- 30ml dầu ăn
- 100gr đường
- muỗng cà phê muối
- 20gr bơ lạt
- 1 ống vanilla
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
Bước 1:
- Chuẩn bị sẵn nồi cơm điện. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
Bước 2:
- Dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh bông lòng trắng ở tốc độ thấp cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm 1 ít muối vào đ.ánh mạnh.
- Khi bọt khí nhỏ dần thì cho từ từ đường vào, tiếp tục đ.ánh cho đến khi lòng trắng nổi bông cứng lên là được.
Bước 3:
- Cho vanilla, sữa tươi và dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng, dùng cây đ.ánh trứng đ.ánh đều tay.
Bước 4:
- Trộn đều bột mì và bột bắp lại, dùng rây rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều tay đến khi bột tạn hết để có một hỗn hợp mịn mượt.
Bước 5:
- Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đ.ánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, có màu vàng nhạt. Tránh trộn quá lâu bong bong sẽ xì hết, bánh sẽ bị chai.
Bước 6:
- Sử dụng nồi cơm điện chống dính, lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu không có nồi cơm điện chống dính thì phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi nướng.
Bước 7:
- Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p.
- Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì l.ật m.ặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa. Tránh mở nắp nồi trong khi đang nấu bánh vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm bánh bị xẹp.
Bước 8:
- Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra, đặt bánh lên khay có khe hở để bánh dễ thoát nước, sau khi bánh nguội là có thể thưởng thức. Có thể trang trí thêm kem tươi hoặc trái cây cho bánh thêm bắt mắt.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện nhé!
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện siêu ngon Làm bánh đơn giản đã dễ, mà làm bánh gato bằng nồi cơm điện còn dễ dàng hơn, cùng vào bếp học cách làm bánh bằng nồi cơm điện để đãi cả nhà. Nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm mà còn có thể dùng để làm nhiều món khác nữa. Bạn có biết rằng mình hoàn toàn có thể làm bánh...
