Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa dễ làm

Võ Anh Tấn Đạt14:23 14/04/2022

Các tín đồ bánh flan giờ đây đã có thể tự làm cho mình và người thân ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản cùng nồi cơm điện mà thôi.

Dù ngày nắng oi bức hay ngày mưa tầm tã, một đĩa bánh flan với lớp caramel thơm lừng, hương vị ngậy béo của sữa và với hương thơm của trứng gà chế biến bánh flan cực kì lôi cuốn.

Nghe thôi là đã hấp dẫn rồi đúng không nào, chẳng đi đâu xa nữa bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh flan không cần lò nướng đó là dùng nồi cơm điện. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1Nguyên liệu làm bánh flan sữa tươi bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm bánh flan sữa tươi bằng nồi cơm điện

50g đường đường trắng

1/4 quả chanh

100 ml sữa đặc có đường

300 ml sữa tươi không đường

2 quả trứng gà

1 ít nước lọc

1 ít bơ để chống dính cho khuôn

2Cách làm bánh flan sữa tươi bằng nồi cơm điện

Bước 1 Làm caramel

Video đang HOT

Mở bếp với lửa nhỏ, cho đường, nước vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết, sau đó cho nước chanh rồi tiếp tục khuấy cho caramel chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn tắt bếp.

Đổ caramel vào khuôn đã được bôi bơ chống dính. Bạn để caramel qua một bên cho nguội bớt.

Làm caramel

Bước 2 Làm hỗn hợp bánh flan

Mở bếp với lửa vừa, bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào rồi khuấy đều cho đến khi sữa gần sôi thì bạn nhỏ lửa lại, nhớ đừng nấu sôi sữa nhé.

Đánh nhuyễn 2 trứng gà trong bát lớn cùng vani, đổ sữa còn nóng vào và khuấy đều. Tiếp đến bạn lọc ra rây.

Làm hỗn hợp bánh flan

Bước 3 Cho hỗn hợp vào khuôn

Sau khi bạn thấy phần caramel trong khuôn kẹo lại thì bạn cho hỗn hợp sữa vào khuôn.

Cho hỗn hợp vào khuôn

Bước 4 Hấp bánh

Mở nồi cơm điện, đổ nước khoảng 1/4 nồi và nấu sôi. Đặt khay hấp, lót khăn và cho khay bánh vào.

Sau khoảng 3-5 phút bạn mở nắp và lau bớt nước trên nắp. Đợi thêm khoảng 3 phút nữa là bánh chín, bạn có thể lấy ra khỏi khuôn, để nguội và thưởng thức rồi đấy.

Hấp bánh

3 Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món bánh này rồi đấy. Bánh flan thơm ngon vị trứng, sữa kết hợp cùng lớp caramel bắt mắt, ngọt thanh. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay để gia đình cùng thưởng thức nào!

Bánh flan bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện rất đơn giản đúng không nào. Thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm

Bánh flan là món ăn vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng cho bé yêu, đặc biệt hơn nữa là khi nó được làm từ sữa mẹ. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm với nguyên liệu đơn giản là trứng và sữa mẹ,...

Trứng là nguyên liệu giàu dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong các món ăn dặm của trẻ. Trứng được chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác nhau, để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ, mẹ hãy thử học cách làm bánh flan bằng sữa mẹ giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé yêu nhé!

Nguyên liệu làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa mẹ

60ml sữa mẹ

1 quả trứng gà

2 hũ thủy tinh

Lưu ý chọn mua nguyên liệu: Dành cho các bé từ 7 tháng trở lên. Đối với bé dưới 12 tháng tuổi không sử dụng gia vị (đường và muối) cho trẻ. Flan cần được đậy kín hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 ngày.

Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa mẹ

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng để ra 2 chiếc chén nhỏ và khi làm bánh mình chỉ dùng lòng đỏ trứng. Sau đó dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho lòng đỏ trứng bông lên.

Bước 2 Đun sữa mẹ và pha lòng đỏ trứng

Sữa mẹ đổ vào nồi hâm trên lửa nhỏ không để sữa sôi mà chỉ để sữa nóng ấm, nếu thấy sữa hơi lăn tăn thì bạn tắt bếp nếu để sữa sôi sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ.

Đun sữa mẹ và pha lòng đỏ trứng

Mẹo hay: Trong lúc đun sữa bạn không khuấy quá mạnh, điều này sẽ khiến hỗn hợp sủi bọt khí và khiến bánh bị rõ khi hấp.

Bước 3 Đổ khuôn bánh flan

Sau khi sữa được hâm nóng bạn đổ vào tô đựng trứng đã được đánh bông, dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều rồi lọc trứng sữa qua một chiếc rây vào một chiếc tô khác.

Đổ khuôn bánh flan

Bước 4 Hấp bánh flan

Bạn múc phần sữa và trứng đã được lọc qua rây đổ vào hũ thủy tinh. Đậy kín nắp lại đồng thời để lên bếp hấp với xửng hoặc dùng nồi để hấp cũng được. Bạn đun nước sôi khoảng 40 độ C sau đó để hũ bánh flan vào hấp trong khoảng 20 phút.

Cứ 2-3 phút bạn lại mở nắp vung một lần để loại bỏ phần hơi nước đọng trên nắp vung đồng thời để bánh flan không bị rỗ.

Thành phẩm

Sau 20 phút hấp bạn lấy bánh flan ra ngoài đợi bánh nguội là có thể cho bé ăn được rồi. Bánh flan bằng sữa mẹ có màu vàng đẹp mắt, mềm mịn cộng thêm vị béo béo của sữa mẹ, đảm bảo bé yêu sẽ rất thích.

Cách làm bánh flan với bột làm bánh flan siêu dễ, lần nào cũng thành công Bánh flan mềm mại, beo béo được nhiều người ưa chuộng. Nếu không có thời gian làm theo kiểu truyền thống. Hãy thử tham khảo cách làm bánh flan với bột làm bánh flan pha sẵn trong bài viết này nhé. Bạn là một tín đồ yêu thích bánh flan, nhưng bạn không biết làm bánh flan như thế nào. Vậy tại sao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi bánh flan món ăn vặt sữa đặc đường trắng thơm ngon làm bánh flan cách làm bánh flan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025

Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

Sao châu á

13:43:00 04/03/2025

Lisa - Rosé vốn có tính cách khác biệt nên biểu cảm không giống nhau khi cùng thực hiện thử thách ăn cánh gà cay cũng là điều dễ hiểu.

Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm

Netizen

13:30:31 04/03/2025

Mới đây, trên mạng xã hội, câu chuyện của một cô gái chia sẻ về tình yêu thương của người ông quá cố đã khiến nhiều người không cầm được nước mắt.

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025

Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025

Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025

Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau

Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác

Thế giới

13:16:56 04/03/2025

Chiếc CRJ700 Bombardier chở 64 hành khách và phi hành đoàn, trong khi trên trực thăng BlackHawk có 3 quân nhân. Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/1 xác nhận không có người sống sót sau vụ va chạm xảy ra vào sáng sớm cùng ngày này.

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025

Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.

Ẩm thực