Cách làm Bánh dứa Đài Loan hấp dẫn, thơm ngon cực đơn giản

Bánh dứa Đài Loan vừa xinh xắn, lại còn ngon, chua chua ngọt ngọt cân bằng vị giác ăn rất bon mồm. Bánh dứa có nhiều cách làm, nhưng do có nhân bánh thuộc tuyp nhân mứt nên cũng dễ bị một số lỗi như bánh nứt mặt, chảy chân, mặt bánh không nét…

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Bánh dứa Đài Loan thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Bánh dứa Đài Loan gần đây đã trở thành một món bánh phổ biến trong ngày Tết bởi vị bánh kết hợp nhân dứa thơm ngon nhưng lại không dễ bị ngán của nó ạ. Bánh dứa được coi là bánh mang lại hạnh phúc và hưng thịnh trong năm mới, được dùng trong những dịp hỉ sự.

Cách làm Bánh dứa Đài Loan hấp dẫn, thơm ngon cực đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan

Phần nhân

2 quả dứa chín to

80gr mạch nha

50gr đường

1 chút muối

1gr bột quế (không có bỏ qua)

Phần Bánh

150gr bơ nhạt

50gr đường xay

1 quả trứng

30gr bột hạnh nhân

16gr bột sư tử

25Gr sữa bột

260gr bột số 81-2gr bột trà xanh

Cách làm Bánh dứa Đài Loan

Phần nhân bánh

Cho cả bã và nước dứa đã ép vào sên với mạch nha, đường, cho thêm bột quế nếu thích vị quếSên nhân tới khi sệt và thấy khô ráoĐể nguội, chia nhân số lượng tương ứng với số lượng bột

Phần Bánh

Cho lần lượt bơ mềm, đường đánh tan, rồi cho các loại bột vào trộn cho thật đềuĐể lại ít bột để cho bột trà xanh vào làm láCho bột vào tủ lạnh 30 phútBỏ ra chia bột, bột vàng 25gr, bột lá 1gr, nhân 13-15gr

Phần tạo hình xem ở video cho chi tiết nhaĐóng khuôn và cho ngăn đá 30p trước khi nướngNướng 7 phút ở 200 độ cho se mặt

Bỏ ra để nguội, phết mặt bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng sữa tươi lớp thật mỏng, lặp lại nếu muốn vàng hơn nhưng vẫn phải mỏng và đềuNướng thêm 15-17 phút ở 175 độ

Công thức bánh này cho thành phẩm bánh rất ngon, phần nhân không quá ngọt, vỏ bánh thơm nức, mềm tan trong miệng, không ngấy vị bột, thực sự rất đáng để thử đó ạ.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản

Bánh dứa Đài Loan ngoài vỏ bánh giòn tan thơm ngon còn sở hữu lớp nhân dứa dẻo dẻo lạ miệng.

Đây cũng được xem là món bánh đem lại sự may mắn và hưng thịnh cho những ngày đầu năm mới. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ vào bếp hướng dẫn cho bạn 3 cách làm bánh dứa Đài Loan siêu đơn giản nhé!

1. Bánh dứa Đài Loan

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan

Dứa 500 gr (1/2 quả)

Bột mì đa dụng 150 gr

Bột custard 20 gr (bột sư tử)

Bơ lạt 100 gr

Mạch nha 25 gr (hoặc siro bắp)

Đường bột 45 gr

Đường 40 gr

Bột quế 20 gr

Cream cheese 20 gr

Lòng đỏ trứng 1 cái

Hình nguyên liệu

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, cây đánh trứng, muỗng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan

1

Sơ chế dứa

Đầu tiên, dứa mua về bạn dùng dao cắt bỏ gốc dứa, rồi bổ làm đôi. Tiếp đó, bạn dùng 1 cái nĩa ấn và cào từ từ để nạo nhỏ phần thịt dứa ra.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 3

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 4

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 5

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 6

2

Sên nhân dứa

Tiếp đó, bạn cho vào chảo 500gr dứa đã nạo, 25gr mạch nha, 40gr đường và đun ở lửa vừa, cho thêm vào đó 20gr bột quế cho thơm, vừa đun vừa dùng muỗng hoặc phới dẹt đảo đều.

Khi hỗn hợp bắt đầu cạn nước và đặc sệt lại thì hạ xuống lửa nhỏ và đảo liên tục, đến khi nhân đặc lại và trong hơn so với ban đầu, vo thử thấy không bị chảy xệ là được.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 7

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 8

Video đang HOT

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 9

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 10

3

Đánh bơ và cream chese

Kế tiếp, cho vào tô 100gr bơ lạt, 20gr cream cheese, 45gr đường bột, rồi dùng cây đánh trứng ấn nhẹ, rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 11

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 12

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 13

4

Trộn bột vỏ bánh

Tiếp đó, đập 1 quả trứng và tách lấy lòng đỏ, rồi cho vào tô và tiếp tục khuấy đều. Cho tiếp vào đó là 150gr bột mì đa dụng, 20gr bột custard và dùng phới dẹt trộn đều.

Sau khi bột đã được trộn đều thì bạn sẽ dùng tay nhồi cho đến khi bột dính lại với nhau và mịn là được. Kế tiếp, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 40 phút cho bột cứng lại.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 14

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 15

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 16

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 17

5

Tạo hình và nướng bánh

Bạn sẽ dùng muỗng múc khoảng 10gr nhân dứa ra rồi dùng tay vo tròn lại. Đối với phần vỏ, bạn cũng lấy 1 phần khoảng 20gr bột, vo tròn lại.

Kế tiếp, dùng tay đè nhẹ làm dẹt phần bột ra, cho nhân dứa vào giữa và từ từ gói bột bao lấy xung quanh nhân, rồi tiếp tục vo tròn cho vỏ bánh tròn mịn.

Sau đó, bạn sẽ đặt bánh vào giữa khuôn hình và ấn từ từ bột xuống cho đến khi bột lấp đầy khuôn, rồi gõ nhẹ vào khuôn cho bánh rơi ra.

Mách nhỏ: Để dễ dàng lấy bột ra khỏi khuôn, bạn rắc 1 ít bột mì vào để lót trước khi ép bột bánh vào khuôn.

Trước tiên, bạn sẽ làm nóng lò ở mức 175 độ C trong vòng 3 - 5 phút.

Tiếp đó, bạn lót giấy nến lên khay nướng, rồi xếp bánh lên, cho vào lò nướng và nướng ở mức 175 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

Sau khi nướng bánh xong, bạn có thể pha loãng màu xanh lá với 1 ít nước để tô lên phần lá dứa trang trí cho đẹp tùy sở thích.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 18

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 19

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 20

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 21

6

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan nướng xong vỏ bánh chuyển thành màu nhạt hơn, nhân dứa có màu nâu hổ phách rất đẹp.

Bánh rất mềm, bột quế làm dậy mùi dứa rất thơm, vị chua ngọt vừa phải không bị ngán, phần vỏ thơm béo mùi bơ, rất hấp dẫn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 22

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 23

2 . Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 24

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

Dứa 320 gr

Thịt sầu riêng 250 gr

Bột mì đa dụng 300 gr

Bơ lạt 190 gr

Kem tươi 60 gr

Cream cheese 30 gr

Nước 100 ml Sữa đặc 35 gr

Nước cốt chanh vàng 10 ml

Đường 160 gr

Đường bột 35 gr

Lòng đỏ trứng 2 cái

Cách chọn mua sầu riêng ngon, chất lượng

Sầu riêng ngon sẽ có cuống tươi, màu hơi xanh, dùng móng tay bấm vào thì thấy có ướt nhựa, vỏ có màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt. Bạn nên mua những quả sầu riêng có gai hơi tròn, xanh to đều.

Bạn nên chọn những quả có mùi thơm nồng nàn, tự nhiên, không gây khó chịu. Nên chọn những quả khi gõ vào phát ra tiếng "bịch bịch" hay âm thanh phát ra đục chứng tỏ quả đó chắc nịch, cơm dày.

Không nên mua sầu riêng có gai màu sậm, gai nhọn nhưng bị mềm do còn non hoặc những quả có cuống khô héo là những quả đã để lâu. Tránh chọn mua những quả có mùi nhạt, hoặc không có mùi thơm tỏa ra.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 25

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, tô, khay nướng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

1

Làm siro đường

Cho vào nồi 100gr đường, 100ml nước, nấu trên lửa to đến khi nước sôi thì ngừng khuấy.

Kế tiếp, cho thêm 10ml nước chanh vàng, khuấy nhẹ rồi đun trên lửa vừa. Khi hỗn hợp cạn một nửa thì tắt bếp, để nguội.

Mách nhỏ: Không dùng chanh xanh vì dễ bị đắng.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 26

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 27

2

Làm nhân bánh (Nhân dứa sầu riêng)

Xay nhuyễn 320gr dứa tươi rồi cho vào chảo chống dính cùng 250gr thịt sầu riêng, 60gr đường và 20ml siro đường đã chuẩn bị ở bước 1.

Nấu hỗn hợp trên lửa to đến khi đường, sầu riêng và dứa hòa quyện, nước cạn. Sau đó, chỉnh lửa nhỏ và đảo đều đến khi nhân đặc lại.

Chia nhân bánh thành từng viên nhỏ khoảng 10gr, sau đó đậy kín để nhân không bị khô.

Mách nhỏ:

Bạn có thể nếm thử nhân xem đủ độ ngọt chưa, nếu chưa thì thêm vào một ít siro đường, còn nếu ngọt quá có thể vắt thêm một ít nước chanh nhé!Nếu không thích ăn sầu riêng có thể sên dứa không với đườngNhân dứa để ngon hơn có thể xay nhuyễn 1/3 và 2/3 còn lại dùng nĩa cạo lấy phần thịt hoặc dùng dao cắt nhỏ rồi mới sên với đường.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 28

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 29

3

Làm vỏ bánh (2 cách)

Cách 1: Dùng bơ, creamcheese, kem tươi

Cho vào tô 70gr bơ lạt, 30gr cream cheese, 35gr đường bột, 1 lòng đỏ trứng gà, 60gr kem tươi và dùng máy đánh ở tốc độ thấp đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Chia 150gr bột mì ra làm 2 phần, rây mịn từng phần vào hỗn hợp kem tươi và dùng máy đánh ở tốc độ chậm đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Dùng tay nhồi bột nhẹ nhàng để bột quyện lại thành khối. Sau đó, bạn bọc kín bột, để vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Cách 2: Dùng bơ và sữa đặc

Cho vào tô 120gr bơ lạt, 35gr sữa đặc rồi trộn hỗn hợp đến khi hòa quyện.

Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà và tiếp tục trộn đều.

Chia 150gr bột mì ra làm 2 phần, rây mịn từng phần vào hỗn hợp trứng gà rồi trộn đều, sau đó dùng tay nhồi nhẹ nhàng để bột quyện lại thành khối.

Sau đó, bạn bọc kín bột, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 - 60 phút tới khi bột hết dính.

Lưu ý khi làm vỏ bánh:

Phần bơ và cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng nhưng chưa chảy nước. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc máy ở tốc độ thấp nhất và chỉ trộn đến khi vừa đủ hòa quyện. Không trộn quá lâu vì sẽ khiến vỏ bánh bị dai.

Không nhồi bột quá nhiều sẽ khiến bỏ bánh dễ bị dau và khi nướng sẽ mất vân trên mặt.Không nên để bột trong ngăn mát tủ lạnh quá lâu, bảo quản trong ngăn đá sẽ tốt hơn.

Điểm khác nhau giữa 2 cách làm:

Đối với cách 1: Vỏ bánh có màu vàng sáng, mềm, dẻo và ít bở.Đối với cách 2: Vỏ bánh có màu vàng đậm, khi ăn tan trong miệng, hơi bở và vụn

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 30

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 31

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 32

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 33

4

Nặn bánh và nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C ở hai lửa trong 10 phút.

Chia nhân thành các phần nhỏ 10 - 12gr. Xoa một ít bột vào tay để chống dính, nắn dẹt viên bột, sau đó cho nhân dứa vào giữa rồi túm chặt mép bột lại.

Kế tiếp, bạn nhúng dao vào nước rồi bắt đầu tạo các vết xiên trên bánh như quả dứa. Cuối cùng, đánh tan 1 lòng đỏ trứng với 5ml sữa rồi phết lên mặt bánh là có thể nướng.

Mách nhỏ:

Bạn cần áp sát vỏ với nhân, tránh để có khe hở và không khí ở giữa, vì khi nướng sẽ khiến vỏ bánh bị phồng hoặc nứt.Chỉ nên quét 1 lớp trứng mỏng, vì quét lớp dày sẽ khiến vỏ bánh dễ bị rạn.

Cho bánh lên khay nướng có lót giấy nến và nướng bánh ở 180 độ C trong 15 - 17 phút đến khi mặt bánh khô vàng.

Khi bánh chín, bạn để bánh nguội trên khay và không di chuyển, vì khi bánh còn nóng sẽ dễ bị vỡ.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 34

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 35

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 36

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 37

5

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa sầu riêng deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 38

3. Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 39

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

Dứa 700 gr (1 quả dứa)

Việt quất tươi 125 gr

Mứt việt quất 285 gr

Bột mì đa dụng 250 gr

Đường 200 gr

Bơ lạt 180 gr

Trứng gà 45 gr

Sữa bột 40 gr

Lòng đỏ trứng 1 cái

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Nước lọc 1 muỗng canh Muối 2 gr

Cách chọn mua việt quất tươi ngon

Việt quất thường được đóng và bảo quản trong hộp, nên hãy chọn mua những hộp không bị chảy nhớt, nổi nấm.

Nên chọn mua những quả tròn, tươi, có màu tím sẫm hoặc tím ngả xanh dương, lớp vỏ có 1 lớp phấn trắng đặc trưng phủ ngoài.Không nên mua những quả bị dập nhũn, úng nước hoặc những hộp việt quất hết hạn sử dụng.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 40

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, tô, muỗng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

1

Sơ chế và ướp dứa

Đầu tiên, dứa mua về bạn sẽ dùng dao gọt vỏ, khoét mắt dứa, rồi sau đó bạn băm nhỏ dứa ra. Tiếp đó, bạn cho 180gr đường vào phần dứa đã băm và dùng muỗng trộn đều và ướp dứa trong khoảng 15 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 41

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 42

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 43

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 44

2

Xay dứa với việt quất

Kế tiếp, bạn cho vào máy xay sinh tố 125gr việt quất tươi và 285gr mứt việt quất, rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Trước khi xay dứa bạn sẽ lọc dứa qua 1 cái rây, dùng muỗng ấn chặt tay để lọc bớt nước. Sau đó, bạn sẽ cho dứa vào phần việt quất ban nãy và xay nhuyễn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 45

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 46

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 47

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 48

3

Sên nhân việt quất

Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp dứa việt quất ra 1 cái chảo và bắc lên bếp đun ở lửa vừa, vừa đun vừa dùng phới dẹt đảo đều, sên nhân trong vòng 30 phút.

Sau 30 phút, bạn sẽ hạ xuống lửa nhỏ và tiếp tục sên nhân dứa việt quất cho tới khi hỗn hợp khô, cảm giác có thể vo viên mà không chảy xệ là đạt. Sau đó, bạn sẽ cho hỗn hợp đã sên ra tô và để nguội hẳn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 49

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 50

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 51

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 52

4

Trộn bột vỏ bánh

Cho 180gr bơ lạt, 20gr đường vào 1 cái tô lớn và dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp ở tốc độ vừa phải.

Tiếp đến, bạn sẽ đập vào 1 quả trứng gà, lấy bớt lòng trắng và chỉ để lại 45gr trứng, rồi dùng nĩa đánh đều. Bạn sẽ chia phần trứng gà ra làm 2 lần để cho vào và đánh từ từ cho trứng dễ hòa vào bơ.

Kế đó, bạn rây 150gr bột mì đa dụng, 20gr sữa bột và 2gr muối vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh đều.

Tiếp theo, bạn rây nốt 100gr bột mì đa dụng và 20gr sữa bột còn lại vào, rồi dùng phới trộn đều, cho đến khi bột dính lại với nhau là được.

Cuối cùng, bạn sẽ đậy bột lại và để vào ngăn mát tủ lạnh cho bột nghỉ 30 - 40 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 53

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 54

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 55

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 56

5

Tạo hình và nướng bánh

Bạn sử dụng 11gr nhân việt quất cho mỗi phần bánh, áo 1 ít bột khô bên ngoài nhân và vo tròn lại.

Chia mỗi phần bột vỏ bánh là 15gr, dùng tay vo tròn bột bánh rồi đè dẹt ra, cho nhân vào giữa và gói lại từ từ cho đến khi bột bao kín phần nhân. Sau đó nặn bánh thành hình tròn, vuông hoặc ấn bánh vào khuôn để tạo hình tùy ý thích.

Làm nóng lò ở 180 độ C trong 20 phút, sau đó bạn sẽ xếp bánh vào khay nướng và nướng lần 1 ở mức 180 độ C trong vòng 12 phút.

Sau 12 phút, lấy bánh ra để hơi nguội, sau đó quết lên mặt bánh hỗn hợp gồm 1 lòng đỏ trứng, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng canh nước lọc.

Hạ mức nhiệt xuống 160 - 170 độ C, cho bánh vào lò và tiến hành nướng lần 2 trong 10 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 57

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 58

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 59

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 60

6

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất nướng xong có lớp vỏ vàng óng đẹp mắt.

Vỏ bánh thơm nhẹ mùi sữa, mềm xốp vừa phải, nhân bánh thì có vị chua chua ngọt ngọt của dứa và việt quất, rất ngon.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 61

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 62

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngonCách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon
16:05:02 11/12/2025
Những món ăn lọt top bảng xếp hạng "hiện tượng" năm 2025: Bạn đã thử bao nhiêu món trong số này?Những món ăn lọt top bảng xếp hạng "hiện tượng" năm 2025: Bạn đã thử bao nhiêu món trong số này?
11:01:16 11/12/2025
Loại củ hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tim mạch, bán đầy chợ Việt nhưng không nhiều người biết hết cách chế biến món ngonLoại củ hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tim mạch, bán đầy chợ Việt nhưng không nhiều người biết hết cách chế biến món ngon
14:38:59 10/12/2025
Việt Nam có loại hạt 'siêu dinh dưỡng', giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giá rẻ như cho lại đang bị lãng quênViệt Nam có loại hạt 'siêu dinh dưỡng', giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giá rẻ như cho lại đang bị lãng quên
15:02:37 10/12/2025
Càng ăn thường xuyên loại rau này thì mạch máu càng sạch: 3 món dễ nấu lại ngon và còn giúp ngăn ngừa đột quỵCàng ăn thường xuyên loại rau này thì mạch máu càng sạch: 3 món dễ nấu lại ngon và còn giúp ngăn ngừa đột quỵ
16:07:27 11/12/2025
Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngonMón ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon
14:50:20 10/12/2025
Món ngon ngày lạnh: Thanh nhiệt, mát gan, bổ mắt với món rau "báu vật" của mùa đôngMón ngon ngày lạnh: Thanh nhiệt, mát gan, bổ mắt với món rau "báu vật" của mùa đông
15:09:01 10/12/2025
Cách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm ápCách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm áp
14:42:58 10/12/2025

Tin đang nóng

Vụ đẩy Đại úy CSGT vào đầu xe tải: Nghi phạm xin bỏ qua lỗi nhưng bất thànhVụ đẩy Đại úy CSGT vào đầu xe tải: Nghi phạm xin bỏ qua lỗi nhưng bất thành
07:15:48 12/12/2025
Người phụ nữ nghi bị bắn tử vong trước cửa nhà ở Đồng NaiNgười phụ nữ nghi bị bắn tử vong trước cửa nhà ở Đồng Nai
07:19:57 12/12/2025
Bí mật của gia đình "3 đời ở phố cổ Hà Nội", được thừa kế căn nhà chưa đến 20m2Bí mật của gia đình "3 đời ở phố cổ Hà Nội", được thừa kế căn nhà chưa đến 20m2
07:05:05 12/12/2025
Cô dâu hơn 100kg 'cháy hết mình' trong đám cưới, được mẹ chồng tặng quà đặc biệtCô dâu hơn 100kg 'cháy hết mình' trong đám cưới, được mẹ chồng tặng quà đặc biệt
07:50:39 12/12/2025
Lan truyền rầm rộ ảnh chưa từng thấy của Sơn Tùng M-TPLan truyền rầm rộ ảnh chưa từng thấy của Sơn Tùng M-TP
09:38:27 12/12/2025
Đồng hồ xa xỉ trên tay con rể tỷ phú Johnathan Hạnh NguyễnĐồng hồ xa xỉ trên tay con rể tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
11:29:46 12/12/2025
Vụ người vi phạm đẩy đại úy cảnh sát vào đầu xe tải: Tạm giữ Đặng Từ ThịnhVụ người vi phạm đẩy đại úy cảnh sát vào đầu xe tải: Tạm giữ Đặng Từ Thịnh
09:30:50 12/12/2025
Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú?Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú?
08:12:03 12/12/2025

Tin mới nhất

Phần thịt gà cực tốt nhưng ít người thích ăn, làm món này bao nhiêu cũng hết

Phần thịt gà cực tốt nhưng ít người thích ăn, làm món này bao nhiêu cũng hết

11:25:09 12/12/2025
Ức gà chiên giòn xốt chanh dây thơm ngon, vị chua ngọt không hề ngán, càng ăn càng mê. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất

06:01:19 12/12/2025
Dù mới sinh nhưng chị Tuyết Chinh (Hà Nội) vẫn muốn tự tay vào bếp để chuẩn bị những bữa cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn cho bản thân và gia đình.
Gà nướng với thứ này đặc biệt thơm ngon, càng ăn càng cuốn

Gà nướng với thứ này đặc biệt thơm ngon, càng ăn càng cuốn

06:00:47 12/12/2025
Có rất nhiều công thức nướng gà ngon và hấp dẫn. Gà nướng sữa chua mang đến hương vị hấp dẫn và hoàn toàn khác biệt, ai ăn thử cũng nhớ mãi.
Vỏ sầu riêng tưởng bỏ đi, dùng nấu canh gà ngon không tưởng

Vỏ sầu riêng tưởng bỏ đi, dùng nấu canh gà ngon không tưởng

05:59:42 12/12/2025
Thịt gà vốn đã là nguồn protein chất lượng cao, khi kết hợp thêm vỏ sầu riêng, món canh này vừa giữ được vị ngọt thanh của thịt gà, lại có mùi sầu riêng thoang thoảng.
Món ngon khiến cả nhà tranh nhau gắp từ phần thịt gà hay bị chê khô, khó ăn

Món ngon khiến cả nhà tranh nhau gắp từ phần thịt gà hay bị chê khô, khó ăn

05:59:05 12/12/2025
Thịt ức gà làm món này không hề bị khô, vị ngọt thơm của mật ong thấm đẫm bên ngoài lớp vỏ giòn rụm cực hấp dẫn!
Hãy kết hợp nấu 2 nguyên liệu này ngay đi: Nó thơm phức, vị chua ngọt cực ngon muốn ăn đi ăn lại!

Hãy kết hợp nấu 2 nguyên liệu này ngay đi: Nó thơm phức, vị chua ngọt cực ngon muốn ăn đi ăn lại!

16:12:10 11/12/2025
Nấu chanh dây với thịt vịt còn tạo nên một món ăn thanh mát, thanh lọc vị giác, đồng thời khử được mùi hôi của thịt vịt - rất ngon!
Cây mọc dại vô tội vạ được ví là "nhân sâm rừng", mọc nhiều ở Việt nam, giá trên dưới 100.000 đồng/kg, xào tỏi ăn cực ngon

Cây mọc dại vô tội vạ được ví là "nhân sâm rừng", mọc nhiều ở Việt nam, giá trên dưới 100.000 đồng/kg, xào tỏi ăn cực ngon

10:56:43 11/12/2025
Bên cạnh những loại rau đặc sản vùng cao như rau dớn, rau cù khỉ, rau ngót rừng, bò khai... thì rau đắng cảy cũng là một cái tên không thể bỏ qua.
'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

14:56:45 10/12/2025
Bổ sung cà chua vào salad, món súp hoặc ăn trực tiếp sẽ giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách tự nhiên.
Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ Việt bán đầy mà ít người biết mua ăn

Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ Việt bán đầy mà ít người biết mua ăn

09:47:46 10/12/2025
Cá trê không hề bẩn, ngược lại còn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Một số tài liệu cổ Trung Quốc thậm chí còn xếp giá trị của cá da trơn ngang với vi cá mập.
Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn

Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn

11:07:45 09/12/2025
Đây là loại rau không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá 2 công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa đông!
Loại thịt mệnh danh "quý tộc của thường dân" bổ dưỡng hơn cá, ngon hơn thịt bò lại nấu được nhiều món ngon miệng

Loại thịt mệnh danh "quý tộc của thường dân" bổ dưỡng hơn cá, ngon hơn thịt bò lại nấu được nhiều món ngon miệng

11:05:12 09/12/2025
Loại thịt này với giá thành chỉ bằng một phần ba thịt bò, hương vị mềm mại hơn thịt heo và giá trị dinh dưỡng tương đương với cá, xứng đáng đã trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm nhà
Những người yêu thích matcha nhất định phải thử món này: Công thức bất bại, thơm ngon khó cưỡng

Những người yêu thích matcha nhất định phải thử món này: Công thức bất bại, thơm ngon khó cưỡng

10:59:12 09/12/2025
Waffle matcha mật đậu đỏ là kiểu bánh ngọt nhẹ nhàng, thơm mùi trà xanh, giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, ăn sáng hay ăn vặt đều hợp vị, chị em mê matcha nhất định phải thử.

Có thể bạn quan tâm

Xe máy tông người đi bộ trên Quốc lộ 1 khiến hai người tử vong

Xe máy tông người đi bộ trên Quốc lộ 1 khiến hai người tử vong

Tin nổi bật

11:32:28 12/12/2025
Qua khám nghiệm ban đầu nhận định phương tiện do T. cầm lái không làm chủ tốc độ, lưu thông không đúng làn đường quy định, không nhường đường tại nơi có vạch kẽ đường dành cho người đi bộ, dẫn đến tai nạn.
Xô xát với con nợ, chủ nợ bị đánh tử vong

Xô xát với con nợ, chủ nợ bị đánh tử vong

Pháp luật

11:28:26 12/12/2025
Theo tài liệu điều tra ban đầu, khoảng 19h ngày 10/12, ông Giáp Văn Mong (SN 1965, trú tại thôn Bùi, xã Ngọc Thiện) đến nhà Tạ Văn Hậu để đòi nợ.
Chị em song sinh Thảo Vy, Thảo My như "chết lặng", giọt nước mắt nghẹn ngào ngày lỡ hẹn huy chương SEA Games

Chị em song sinh Thảo Vy, Thảo My như "chết lặng", giọt nước mắt nghẹn ngào ngày lỡ hẹn huy chương SEA Games

Sao thể thao

11:22:32 12/12/2025
Đội bóng rổ nữ 3x3 Việt Nam khép lại hành trình tại SEA Games 33 sau khi để thua sát nút Malaysia ở trận tranh huy chương đồng chiều 11/12
Hôn nhân kín tiếng của giọng ca nhạc đỏ lừng danh và nữ nghệ sĩ múa xinh đẹp

Hôn nhân kín tiếng của giọng ca nhạc đỏ lừng danh và nữ nghệ sĩ múa xinh đẹp

Sao việt

11:00:39 12/12/2025
Đằng sau ánh hào quang sân khấu, giọng ca nhạc đỏ nức tiếng lại có mái ấm bình yên bên người vợ là nữ nghệ sĩ múa xinh đẹp, đồng hành cùng ông bốn thập kỷ.
Ngôi sao truyền hình lên cơn đau tim, trải qua 20 phút kề cận cái chết

Ngôi sao truyền hình lên cơn đau tim, trải qua 20 phút kề cận cái chết

Sao châu á

10:41:37 12/12/2025
Trong tập mới nhất của chương trình Yoo Quiz On The Block, diễn viên hài Kim Soo Yong đã chia sẻ trải nghiệm cận tử của mình.
5 trái cây không chỉ 'càng ăn càng gầy' còn tăng sinh collagen da đẹp bất chấp

5 trái cây không chỉ 'càng ăn càng gầy' còn tăng sinh collagen da đẹp bất chấp

Làm đẹp

10:41:31 12/12/2025
Trong thời đại mà ăn đẹp - sống khỏe trở thành chuẩn mực mới của giới trẻ, những loại trái cây vừa giúp giữ dáng vừa nuôi dưỡng làn da từ bên trong càng được săn đón.
Thần Tài nghênh đón vận may, 3 con giáp tài lộc dồi dào, tiền bạc đầy túi, sự nghiệp chạm đến đỉnh cao danh vọng sau ngày 12/12/2025

Thần Tài nghênh đón vận may, 3 con giáp tài lộc dồi dào, tiền bạc đầy túi, sự nghiệp chạm đến đỉnh cao danh vọng sau ngày 12/12/2025

Trắc nghiệm

10:38:40 12/12/2025
Thần Tài nghênh đón vận may, 3 con giáp tài lộc dồi dào, tiền bạc đầy túi, sự nghiệp chạm đến đỉnh cao danh vọng.
Quyến rũ kiêu kỳ với chiếc váy lụa satin mềm mại

Quyến rũ kiêu kỳ với chiếc váy lụa satin mềm mại

Thời trang

10:36:55 12/12/2025
Khi bạn muốn tăng thêm sắc độ gợi cảm nhưng vẫn giữ sự kín đáo tinh tế, sắc đỏ burgundy trầm quyến rũ là lựa chọn khó sai. Váy hai dây satin ôm vừa phải kết hợp đường xẻ tà nhỏ giúp từng bước đi trở nên duyên dáng hơn.
Lằn ranh - Tập 30: Vấn đề sổ đỏ của Trinh Tam đẩy Chủ tịch Thuỷ vào thế khó

Lằn ranh - Tập 30: Vấn đề sổ đỏ của Trinh Tam đẩy Chủ tịch Thuỷ vào thế khó

Phim việt

10:32:36 12/12/2025
Chủ tịch Thuỷ chỉ đạo cấp dưới nhanh chóng xử lý việc cấp sổ đỏ cho người dân vì sợ họ khiếu kiện vượt cấp, phóng viên báo chí vào cuộc.
Ca khúc hay nhất 2025: Taylor Swift mất dạng, hạng 1 không ai dám cãi

Ca khúc hay nhất 2025: Taylor Swift mất dạng, hạng 1 không ai dám cãi

Nhạc quốc tế

10:29:24 12/12/2025
Với 8 tuần chễm chệ top 1 Billboard Hot 100, 3.2 tỷ stream trên Spotify và 1.4 tỷ view trên YouTube - đây là chiến thắng không ai dám phản đối.
Người phụ nữ cạch mặt bạn vì làm từ thiện 'chỉ nhận tiền không nhận hiện vật'

Người phụ nữ cạch mặt bạn vì làm từ thiện 'chỉ nhận tiền không nhận hiện vật'

Góc tâm tình

10:28:41 12/12/2025
Khi đọc được bài viết kêu gọi ủng hộ trẻ em vùng bão lũ của bạn thân, tôi hì hục tìm kiếm những bộ quần áo còn tốt của con, đóng gói cẩn thận.