Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà

Theo dõi VGT trên

Cách làm bánh đậu xanh nướng sao cho mềm mịn, ngọt thơm mà không quá ngấy không hề khó nếu bạn nắm rõ công thức trong tay.

Bánh đậu xanh nướng là món ăn vặt phổ biến của tuổi thơ nhiều người. Cầm miếng bánh đậu xanh nướng trên tay, bạn sẽ cảm nhận đưuọc vị giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong thật lôi cuốn. Đây cũng đưuọc xem là món ăn chống đói của nhiều lứa học sinh một thời. Sau đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn 4 công thức làm bánh đậu xanh nướng vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.

1. Hướng dẫn làm bánh đậu xanh không vỏ nướng đơn giảnr

Bánh đậu xanh nướng với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, sẽ không làm khó bạn khi muốn thưởng thức món sở trường của mình đâu. Chỉ với vài bước bạn sẽ có ngay món ăn ngon ngọt, no bụng. Hãy cùng tìm hiểu các bước làm bánh đậu xanh nướng vô cùng đơn giản ngay dưới đây.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

600 gram đậu xanh đãi vỏ

800 gram đường bột

2 ống van

iKhuôn làm bánh hình tròn hoặc tùy chọn

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 1
Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng đơn giản. Ảnh: Internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh nướng đơn giản

Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó đem phần đậu xanh này đi hấp chín. Nếu không có nồi hấp chuyên dụng bạn có thể dùng nồi cơm hoặc hấp cách thủy trong nồi bình thường. Đậu xanh khi đã chín bạn cho vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn.Bắc một cái chảo lên bếp chờ cho ấm rồi tiếp tục cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào.

Tiếp theo bạn cho đường bột vào đậu xanh và sên trong khoảng 30 phút. Sên đến khi đường tan hết và ngấm hết vào đậu xanh, hỗn hợp khô lại thành một khối nhỏ. Cho vào chảo thêm 1 – 2 giọt vani hoặc 2 ống vani dạng bột, khuấy đều hỗn hợp rồi nhấc xuống.Tranh thủ lúc đậu xanh còn nóng, bạn lập tức cho vào khuôn, dùng tay ấn mạnh để tạo hình cho bánh.

Chuẩn bị các loại giấy bóng kính hoặc giấy màu để gói bánh lại. Trong quá trình gói bánh, nên lót một lớp giấy trắng vào để bánh không bị lem màu từ giấy gói.Bánh sau khi làm xong để nơi khô thoáng và sử dụng được trong một tháng. Nếu không dùng chảo mà nướng bánh bằng lò ở nhiệt độ 70 độ C bánh sẽ giòn vỏ bên ngoài hơn. Thời gian bảo quản của bánh đậu xanh khi nướng bằng lò sẽ kéo dài lên đến 1 năm.

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 2
Cách làm bánh đậu xanh nướng đơn giản. Ảnh: Internet.

2. Cách làm bánh đậu xanh nướng với nước cốt dừa

Nếu muốn thêm vị cho món bánh thêm hấp dẫn, bạn cũng có thể sử dụng thêm nước cốt dừa khi làm bánh. Hương thơm béo ngậy của nước cốt dừa sẽ làm cho chiếc bánh đậu xanh nướng thêm hấp dẫn và dễ ăn hơn. Công thức món ăn vặt thơm ngon này chắc chắn sẽ “hớp hồn” những thành viên trong gia đình cho mà xem.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

500 gram đậu xanh đãi vỏ

500 ml nước cốt dừa

500 gram đường kính

100 gram sữa đặc có đường

150 ml whipping cream (Tham khảo cách làm kem tươi tại nhà để tùy chọn độ béo)

120 gram bột mì đa dụng

120 gram bột năng

50 gram bơ lạt

Ống vani (50 ml)

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 3
Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng nước cốt dừa. Ảnh: Internet.

2.2. Hướng dẫn các bước làm bánh đậu xanh nướng nước cốt dừa

Đậu xanh mua về rửa sạch, ngâm với nước để qua đêm. Sáng hôm sau bạn vớt đậu xanh ra cho vào nồi và thêm một ít muối, trộn đều lên. Tiếp theo cho nước vào nồi ngập mặt đậu xanh và đem đậu xanh đi hấp trong 30 phút.Khi nước trong nồi sôi lên, bạn vớt bỏ hết bọt ra và mở lửa nhỏ đến khi đậu chín hoàn toàn.

Sau khi đã chín, đổ đậu xanh ra bát để nguội. Tiếp theo cho số đậu xanh vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa, whipping cream, bột năng, bột mì, bơ vào xay nhuyễn.Sau khi xay xong hỗn hợp trên, bạn lọc qua rây một lần để loại bỏ cặn.

Chuẩn bị một cái khuôn và phết dầu xung quanh, đổ hỗn hợp vừa rây vào khuôn.Đem bánh đi nướng trong lò khoảng 60 phút ở nhiệt độ 150 độ C.Khi bánh chín, đem bánh ra ngoài để nguội. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm, bánh sẽ săn lại và dẻo hơn.Bánh đậu xanh nướng nước cốt dừa khi thành phẩm sẽ có mùi thơm của đậu xanh và hương thơm béo ngậy của nước cốt dừa. Bánh khi ăn sẽ thấy mềm mịn, không quá ngọt hay bị ngấy.

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 4
Cách làm bánh đậu xanh nướng nước cốt dừa. Ảnh: Internet.

3. Cách làm bánh đậu xanh nướng kết hợp với trứng gà béo ngậy

Video đang HOT

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

500 gram đậu xanh đãi vỏ4 quả trứng gà

250 ml nước cốt dừa đặc

400 gram đường kính

100 ml sữa đặc

100 gram bột mì đa dụng

1 ống vani

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 5
Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng cùng trứng gà. Ảnh: Internet.

3.2. Cách làm bánh đậu xanh nướng cùng trứng gà
Đậu xanh mua về sửa sạch, ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước.Cho đậu xanh vào nồi và hấp chín trong khoảng 20 – 30 phút. Sau đó cho số đậu xanh này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.Chuẩn bị một cái âu sạch, rây bột mì vào âu. Tiếp theo bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm đậu xanh xay nhuyễn, đường, nước cốt dừa, sữa đặc và vani vào.

Đậo 4 quả trứng ra và tách lấy lòng đỏ, sau đó cho vào âu rồi trộn đều các nguyên liệu lên.Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Khi đợi lò nóng, bạn quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt khuôn để bánh không bị dính.

Sau đó lót thêm giấy nến vào khuôn.Hỗn hợp sau khi đã trộn đều bạn cho vào khuôn. Đập nhẹ khuôn cho bọt khí nổi lên rồi cho vào lò nướng khoảng 30 phút.Lấy một que tăm đâm vào và rút ra, nếu thấy tăm khô là bánh đã chín.Khi bánh nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn.

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 6
Cách làm bánh đậu xanh nướng kết hợp trứng gà. Ảnh: Internet.

4. Cách làm bánh đậu xanh nướng bằng bột bắp

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

300 gram đậu xanh đãi vỏ

50 gram bột mì

25 gram bột bắp

25 gram bột năng

1 quả trứng gà (50 gram)

150 gram đường trắng

1 thìa sữa đặc

300 ml nước cốt dừa

1 ống vani

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 7
Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng kết hợp với bột bắp. Ảnh: Internet.

4.2. Cách làm bánh đậu xanh nướng cùng bột bắp

Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn đem rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín với một chút muối.Bật sẵn lò nướng cho nóng.

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ cặn và giúp cho bánh mềm mịn hơn.

Chuẩn bị một khuôn làm bánh và lót giấy nến xung quanh. Tiếp theo bạn đổ hết hỗn hợp vừa rây vào khuôn.Nướng bánh trong lò khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.Bánh khi nướng xong đem ra dùng, nếu còn dư bạn có thể bọc kín bằng màng thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 8

Cách làm bánh đậu xanh nướng kết hợp với bột bắp. Ảnh: Internet

.5. Những lưu ý khi làm bánh đậu xanh nướng tại nhà

Đậu xanh là nguyên liệu chính của món bánh này, do đó khâu chọn đậu cũng rất quan trọng. Bạn nên mua đậu xanh đã đãi vỏ, loại bỏ những hạt bị hư hỏng đi.Khi nướng bánh bạn có thể sử dụng chảo bằng cách nấu hỗn hợp đậu xanh trên bếp đên khi chín rồi cho vào khuôn tạo hình.

Cách này là phương pháp đắc lực cho những bà nội trợ không có là nướng.Nếu có lò nướng bạn hãy tận dụng ngay nhé, bánh nướng bằng lò sẽ giòn vỏ hơn, thơm hơn và bảo quản được lâu hơn. Lưu ý hãy kiểm tra bánh thường xuyên khi nướng bánh. Nếu thấy mặt bánh bị nứt bạn nên hạ nhiệt độ xuống và kéo dài thời gian nướng ra.

Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà - Hình 9
Khi nướng bánh nên chú ý bề mặt bánh để bánh không bị cháy. Ảnh: Internet.

Khi làm bánh đậu xanh nướng, bạn có thể cho thêm bơ lạt để bánh thơm hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng bơ thực vật nữa nhé.Bạn có thể tìm mua whipping cream ngay tại các siêu thị. Nếu không mua được bạn có thể tăng lượng nước cốt dừa lên để bánh béo và thơm ngon hơn.

Như vậy, với 4 cách làm bánh đậu xanh nướng trên đây, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà rồi. Miếng bánh đậu xanh gắn liền với tuổi thơ mỗi khi đợi mẹ đi chợ về mua quà vặt. Nhâm nhi miếng bánh đậu xanh cùng tách trà nóng và đọc vài quyển sách thì còn gì tuyệt bằng vào những ngày trời mưa này. Chúc bạn thành công khi chế biến các món ngon từ đậu xanh béo bùi tại nhà nhé.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất

Cách làm bánh đậu xanh trái cây chắc hẳn sẽ gợi nhớ về tuổi thơ của rất nhiều người, đặc biệt là xứ Huế mộng mơ và vùng miền Tây sông nước.

Món bánh đậu xanh trái cây màu sắc bắt mắt, vừa đẹp vừa ngon lại vừa dân dã. Cách làm bánh trái cây đậu xanh không hề khó, chỉ cần một chút khéo tay, tỉ mỉ là có ngay món ăn vặt đẹp mắt. Để cùng bạn ôn lại tuổi thơ với món bánh trái cây đậu xanh ngon thích mê này nhé!

1. Cách làm bánh đậu xanh hình trái cây xứ Huế nhiều sắc màu cuốn hút

Cách làm bánh đậu xanh trái cây đáng yêu và rực rỡ sắc màu nhìn có vẻ phức tạp nhưng lại đơn giản đến bất ngờ. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, cộng thêm một chút tỉ mỉ, bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh mang dấu ấn tuổi thơ đầy những ký ức tươi đẹp cho mà xem.

Bánh đậu xanh trái cây thành phẩm bên ngoài bóng bẩy, màu sắc như trái cây thật. Bánh có vị đậu xanh bùi béo, ngọt vừa, lớp rau câu dai dai, không bị đắng. Đây là một trong những món ăn vặt cho bé vừa ngon vừa xinh xắn. Với công thức làm bánh đậu xanh hình trái cây đơn giản nhất dưới đây, những lúc thèm bạn có thể tự làm tại nhà để ôn lại tuổi thơ của mình cùng gia đình.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 1
Món bánh đậu xanh trái cây tại nhà có cách chế biến thú vị và đơn giản. Ảnh: internet.

1.1. Thành phần nguyên liệu làm bánh đậu xanh trái cây kiểu Huế

Đậu xanh: 500 gram

Đường trắng: 200 gram

Nước cốt dừa : 600 ml

Bột rau câu giòn

1.2. Cách làm bánh đậu xanh trái cây xứ Huế đẹp rực rỡ

1.2.1. Các bước chế biến đậu xanh

Đậu xanh 500 gram đem đãi sạch, bỏ những hạt bị mốc và hư. Sau đó, ngâm đậu với nước lọc hoặc nước ấm 4 tiếng cho đậu xanh nở.Đậu sau khi ngâm đem chắt ráo nước, cho vào xửng hấp 30 phút đến khi đậu chín mềm.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 2
Các bước ngâm và hấp đậu xanh. Ảnh: internet.

Đậu xanh sau khi hấp khối lượng sẽ tăng lên từ 500 gram thành khoảng 600 gram.Chia nhỏ đậu xanh ra thành 2 phần, mỗi phần 300 gram. Cho từng phần vào máy xay, xay chung với 300ml nước cốt dừa 100 gram đường trắng đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn.Đổ đậu xanh đã xay vào chảo sạch rồi đặt lên bếp. Ban đầu để lửa lớn đến khi đậu xanh nóng bốc khói thì hạ nhỏ lửa.Tiếp tục, sên đậu đều tay đến khi đậu gom lại thành một khối khô ráo, không còn dính chảo nữa thì tắt bếp.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 3
Các bước xay và sên đậu xanh làm bánh. Ảnh: internet.

1.2.2. Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh tạo hình trái cây Huế

Để đậu xanh nguội bớt rồi đem tạo hình thành những loại trái cây rau củ quả tùy thích. Chẳng hạn như cà tím, quả bắp, măng cụt, cà rốt,...Sau khi tạo hình thì bạn cắm bánh vào những que xiên tre rồi cắm cố định xiên vào miếng mút xốp.Tiếp theo đến bước tô màu cho bánh bằng cách: pha màu thực phẩm với 1 ít nước và tô.Dùng cọ phết đều trực tiếp màu thực phẩm lên bánh trái cây đậu xanh theo ý thích rồi để cho màu khô.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 4
Các bước tạo hình trái cây cho món bánh đậu xanh. Ảnh: internet.

Ngâm 600ml nước lọc với 10 gram bột rau câu agar khoảng 10 phút cho bột nở.Sau đó đặt nồi bột rau câu lên bếp đun sôi là được.Nhúng trực tiếp những que bánh đậu xanh đã tô màu vào nồi rau câu, rồi lấy ra, cắm lại lên miếng xốp. Đợi đến khi rau câu khô lại là hoàn tất.Bánh trái cây đậu xanh có lớp rau câu giòn dai, màu sắc rất hấp dẫn nhìn không khác gì trái cây thật.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 5
Bánh trái cây đậu xanh nhà làm vừa ngon, vừa bắt mắt sẽ làm bọn trẻ vô cùng thích thú đấy nhé. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh đậu xanh trái cây với đường thốt nốt kiểu miền Tây

Bánh trái cây đậu xanh đường thốt nốt là món bánh tuổi thơ của người miền Tây, với màu sắc bắt mắt vừa đẹp lại vừa ngon. Công thức làm bánh trái cây đậu xanh không hề khó, chỉ cần một chút khéo tay, tỉ mỉ là có ngay món ăn vặt đẹp mắt. Thành phẩm của bánh đậu xanh trái cây có màu sắc bắt mắt và độ bóng nhìn rất thu hút. Món bánh có vị ngọt thơm của đậu xanh, nước cốt dừa tự làm kết hợp cùng độ dai nhẹ của lớp râu cau bên ngoài rất ngon miệng.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 6
Món bánh có ngoại hình đẹp mắt và ngộ nghĩnh này hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Ảnh: internet.

2.1. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh trái cây kiểu miền Tây

Đậu xanh không vỏ: 500 gram

Nước cốt dừa: 250 ml

Đường thốt nốt: 15 gram

Bột rau câu: 6 muỗng cà phê

Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 7
Thành phần làm bánh đậu xanh trái cây tại nhà. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây đường thốt nốt

2.2.1. Ngâm đậu xanh làm bánh

Đậu xanh nên ngâm ít nhất 4 tiếng hoặc qua đê, để thải độc trong đậu, đồng thời giúp hạt đậu hút nước, mềm và dễ nấu.Dùng nồi cơm điện nấu chín đậu xanh đã ngâm trước đó.Sau đó, tán đậu xanh chín thật nhuyễn.Đun sôi 250ml nước cốt dừa 15 gram đường thốt nốt 1/4 muỗng cà phê muối.Cho đậu xanh và nước cốt dừa vừa nấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 8
Các bước chế biến phần đậu xanh làm bánh. Ảnh: internet.

Tiếp theo, cho đậu xanh vào nồi, để lửa nhỏ, đảo đều tay cho khô bớt nước.Tiếp tục, cho đậu xanh vào tô, dùng màn thực phẩm bọc lại, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.Sau 2 tiếng, lấy đậu xanh ra khỏi tủ lạnh, nặn bánh đậu xanh thành hình trái cây tùy thích rồi dùng tăm tre xiên qua.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 9
Các bước làm bánh đậu xanh tạo hình trái cây. Ảnh: internet.

2.2.2. Cách làm bánh đậu xanh tạo hình trái cây kiểu miền Tây

Dùng cọ phết đều màu thực phẩm lên bánh trái cây đậu xanh theo ý thích rồi để cho màu khô.Hòa tan bột rau câu vào nước, đun cho bột tan.Sau đó nhúng từng que bánh trái cây đậu xanh vào là xong.Bánh trái cây đậu xanh nhà làm vừa ngon, vừa bắt mắt

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 10
Món bánh có độ bùi béo của đậu xanh, lớp rau câu nhiều màu dai dai, ăn cực ngon. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa ngon béo, thơm mịn

3.1. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng tại nhà

Đậu xanh: 200 gram

Nước cốt dừa: 200 ml

Sữa đặc: 50 gram

Đường: 180 gram

Bột mì: 50 gram

Bột năng: 70 gram

Vani: 2.5 ml

Bơ lạt: 25 gram

Whipping cream: 160 ml

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 11
Nguyên liệu làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa. Ảnh: internet.

3.2. Thực hiện cách làm bánh đậu xanh nướng đơn giản tại nhà

3.2.1. Ngâm đậu và nấu và xay nhuyễn đậu

Bạn ngâm 200 gram đậu xanh trong nước ấm từ 4 - 5 tiếng. Sau đó rửa sạch, để ráo.Cho phần đậu đã ngâm vào nồi và đổ nước vừa đủ xấp mặt đậu.Sau đó, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cạn nước, hạt đậu nở bung mềm là được. Nếu hạt đậu đã nhừ đều, bạn tắt bếp và để nguội tự nhiên.Lưu ý khi nấu bạn dùng đũa khuấy đều tay để đậu không dính đáy nồi, vớt sạch bọt.Dùng máy xay sinh tố để xay đậu thật nhuyễn mịn.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 12
Các bước chế biến đậu xanh. Ảnh: internet.

3.2.2. Trộn bột và rây mịn hỗn hợp

Cho các nguyên liệu gồm: 200 gram đậu xay nhuyễn 70 gram bột năng 50 gram bột mì 180 gram đường vào tô lớn.Sau đó dùng phới trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn.Kế tiếp, cho thêm: 200ml nước cốt dừa 50 gram sữa đặc 160ml Whipping cream 2.5ml vani và 25 gram bơ (đã được đun cách thuỷ tan chảy) vào hỗn hợp bột trên.Tiếp tục dùng phới trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sệt, sánh mịn.Lọc hỗn hợp trên qua rây để bánh mịn và không có bọt khí.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 13
Các bước trộn bột với bơ và sữa và rây mịn hỗn hợp. Ảnh: internet.

3.2.3. Đổ khuôn và nướng bánh đậu xanh

Làm nóng lò trước khi nướng khoảng 15 phút ở 160 độ C.Trước khi đổ bột, bạn nên dùng giấy nến hoặc thoa một lớp bơ mỏng vào khuôn.Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và dùng tay nâng khuôn đập nhẹ xuống mặt bàn. Cách làm này sẽ giúp bánh không còn bọt khí bên trong, nhân bánh khi cắt ra cũng sẽ mịn và đẹp hơn.Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng thời gian từ 50 - 60 phút

.Vặn chỉnh nướng cả lửa trên và lửa dưới để bánh có màu vàng nâu đẹp mắt.Khi nướng bánh, bạn nên kiểm tra bánh thường xuyên. Nếu mặt bánh đậu xanh nướng bị nứt, bạn cần hạ nhiệt xuống và kéo dài thời gian nướng. Việc làm này không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng của thành phẩm.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Huế tạo hình đẹp và ngon nhất - Hình 14
Bánh đậu xanh nướng có mùi thơm từ đậu, vị ngọt từ đường sữa và beo béo từ nước cốt dừa rất thích hợp ăn kèm khi dùng trà. Ảnh: internet.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây kiểu Huế và miền Tây đã hoàn thành rồi, nhìn có vẻ phức tạp nhưng các bước thực hành lại rất đơn giản, đúng không nào các bạn! Những chiếc bánh đậu xanh với đủ hình thù và màu sắc bắt mắt, đáng yêu như mô hình trái cây thu nhỏ. Tuổi thơ của bạn sẽ chợt ùa về chỉ trong một dĩa bánh đơn giản và dân dã thế này thôi. Giờ thì bạn không cần phải đi đâu xa, chỉ cần ở ngay tại nhà cùng webnauan.vn để làm bánh đậu xanh và hoài niệm về ngày thơ ấu đẹp đẽ đáng nhớ của mình nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonCách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024

Tin đang nóng

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên QuangLời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang
22:48:46 23/12/2024
Cặp sao Việt tái hợp lần 6 gây sốt MXH, nhà gái thăng hạng nhan sắc ngoạn mục nhờ làm 1 điều chưa từng thấyCặp sao Việt tái hợp lần 6 gây sốt MXH, nhà gái thăng hạng nhan sắc ngoạn mục nhờ làm 1 điều chưa từng thấy
23:49:02 23/12/2024
Quỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phụcQuỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phục
23:33:36 23/12/2024
Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2
23:43:04 23/12/2024
Sự thật về anh chàng bán lạp xưởng gây sốt vì ngoại hình giống ca sĩ SoobinSự thật về anh chàng bán lạp xưởng gây sốt vì ngoại hình giống ca sĩ Soobin
21:54:50 23/12/2024
Nhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịpNhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịp
23:54:33 23/12/2024
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
06:29:29 24/12/2024
Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"
06:29:50 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Chi Xê: Tân binh có 'chống lưng' khủng, debut làm ca sĩ sau 1 hit viral Tiktok?

Chi Xê: Tân binh có 'chống lưng' khủng, debut làm ca sĩ sau 1 hit viral Tiktok?

Sao việt

07:32:27 24/12/2024
Chi Xê là hiện tượng mạng nổi lên đình đám khi cover các hit trên Tiktok, gần đây nhất là Seenderella đã viral khắp cõi mạng. Khi chỉ mới debut với tư cách ca sĩ, cô đã mau chóng nhận được lời mời hợp tác với ca sĩ và nhạc sĩ đình đám t...
Bom tấn đang khuynh đảo màn ảnh Hàn hiện tại: Dàn cast siêu xịn sò, nam chính đẹp mê mẩn còn là "vua phim bộ"

Bom tấn đang khuynh đảo màn ảnh Hàn hiện tại: Dàn cast siêu xịn sò, nam chính đẹp mê mẩn còn là "vua phim bộ"

Phim châu á

07:16:19 24/12/2024
Thời điểm hiện tại, bộ phim Firefighters (tạm dịch: Lính Cứu Hỏa) hiện đang khuynh đảo phòng vé Hàn Quốc với sự góp mặt của Joo Won
10 mỹ nhân viral nhất Trung Quốc 2024: Bản sao Lưu Diệc Phi bét bảng, hạng 1 càng bị ném đá càng hot

10 mỹ nhân viral nhất Trung Quốc 2024: Bản sao Lưu Diệc Phi bét bảng, hạng 1 càng bị ném đá càng hot

Hậu trường phim

07:12:10 24/12/2024
Năm 2024 chứng kiến sự bùng nổ của các nữ diễn viên sinh thuộc lứa 95 trên màn ảnh nhỏ. Mỗi người một vẻ, mỗi người một tài, họ đã cùng nhau tạo nên một bức tranh đa màu sắc của làng phim truyền hình.
Một nữ ca sĩ Vpop đáp trả tin đồn bị đòi 1,5 tỷ đồng

Một nữ ca sĩ Vpop đáp trả tin đồn bị đòi 1,5 tỷ đồng

Nhạc việt

06:48:38 24/12/2024
Sau tin đồn bị đòi nợ hơn 1,5 tỷ, Liz Kim Cương đáp trả bằng một bản ballad ngọt ngào mang tên Tình Yêu Không Như Phim Hàn Quốc
Nhóm nhạc san bằng kỷ lục với BTS, là "phép màu" của đế chế giải trí đang xuống dốc

Nhóm nhạc san bằng kỷ lục với BTS, là "phép màu" của đế chế giải trí đang xuống dốc

Nhạc quốc tế

06:41:20 24/12/2024
Là nhóm nhạc có fanbase quốc tế nổi bật nhất Kpop hiện tại, màn comeback của Stray Kids lập tức thiết lập nên nhiều thành tích khủng.
Thái Lan siết chặt biên giới với Myanmar vì bệnh tả

Thái Lan siết chặt biên giới với Myanmar vì bệnh tả

Thế giới

06:02:33 24/12/2024
Theo Bộ Y tế Công cộng Thái Lan, dịch tả đang lây lan tại thành phố Shwe Kokko ở Myanmar gần với biên giới Thái Lan. Hiện Thái Lan đã ghi nhận 2 trường hợp mắc bệnh tả và đều ở tại huyện Mae Sot, tỉnh biên giới Tak.
Sai lầm khiến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính trở nặng

Sai lầm khiến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính trở nặng

Sức khỏe

06:00:38 24/12/2024
Chính vì vậy, một số bệnh nhân khi đã được điều trị thuốc và thấy đỡ khó thở lại dừng điều trị và không đi khám nữa. Như vậy, chúng sẽ tạo điều kiện hình thành nên những đợt cấp rất nặng bác sĩ Thủy nhấn mạnh.
Jennifer Lopez chia sẻ về khó khăn hậu ly hôn Ben Affleck

Jennifer Lopez chia sẻ về khó khăn hậu ly hôn Ben Affleck

Sao âu mỹ

05:58:29 24/12/2024
Ngôi sao 55 tuổi Jennifer Lopez vượt qua khó khăn bằng cách nghĩ rằng mọi chuyện xảy ra là vì cô cần rút ra bài học cho chính mình.
Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore

Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore

Sao thể thao

00:55:03 24/12/2024
Tiền đạo nhập tịch Nguyễn Xuân Son cho biết anh muốn ghi 3 bàn vào lưới Singapore ở trận bán kết lượt đi AFF Cup 2024.
Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới

Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới

Lạ vui

00:54:37 24/12/2024
Họ vẹt (Psittacidae) gồm những loài chim rừng có màu sắc sặc sỡ, mỏ ngắn và quặp, sống ở các khu vực nhiệt đới. Với đặc tính thú vị, nhiều loài vẹt đã trở thành vật nuôi phổ biến trên thế giới.
Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng

Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng

Pháp luật

23:48:41 23/12/2024
Phạm Thị Tuyết Nhung, Trần Thị Mỹ Hiền và các đồng phạm đã lập 18 dự án không có thật để chuyển nhượng với 589 cá nhân, chiếm đoạt hơn 834 tỷ đồng.