Cách làm bánh Crepe kem xoài bằng bột bánh rán ngon không tưởng

Phương Anh09:26 27/02/2022

Bánh Crepe là món bánh có nguồn gốc từ Pháp và được nhiều người yêu thích. Cùng Bách hóa XANH biến tấu 1 chút với cách làm bánh Crepe kem xoài bằng bột bánh rán ngay sau đây nhé!

Thông thường, mọi người sẽ nghĩ bột bánh rán chỉ dùng để làm bánh doremon. Tuy nhiên loại bột này cũng có thể làm nên những chiếc bánh Crepe siêu ngon nữa đấy. Hãy cùng vào bếp với Bách hóa XANH để tìm hiểu cách làm bánh Crepe kem xoài bằng bột bánh rán ngay nhé!

1 Nguyên liệu làm bánh Crepe kem xoài

Phần vỏ bánh

1 bịch bột bánh rán

2 muỗng canh bột năng

2 lòng đỏ trứng gà

180ml sữa tươi không đường

70ml nước cốt dừa

Phần nhân bánh

150ml whipping cream

15g đường

1 trái xoài

Video đang HOT

Sốt socola

Nguyên liệu làm bánh Crepe kem xoài

2 Cách làm bánh Crepe kem xoài

Bước 1 Làm phần kem

Đầu tiên bạn cho 150ml whipping cream vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng chỉnh tốc độ cao nhất để đánh phần whipping cream.

Thấy hỗn hợp nổi bong bóng thì thêm 15g đường vào, tiếp tục đánh đến khi kem bông cứng rồi cho vào túi bắt kem.

Mẹo hay

Nếu bạn không có máy đánh trứng thì có thể dùng cây đánh trứng, bạn đánh đến khi nghiêng hoặc úp ngược tô thấy kem không chảy nữa là hoàn thành.

Làm phần kem

Bước 2 Trộn hỗn hợp bột

Cho vào tô 1 bịch bột bánh rán, 2 muỗng canh bột năng, 2 lòng đỏ trứng gà, 180ml sữa tươi không đường, 70ml nước cốt dừa rồi khuấy đều hỗn hợp.

Trộn hỗn hợp bột

Bước 3 Sơ chế xoài

Trong lúc đợi bột nở thì bạn cắt xoài. Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ xoài rồi cắt làm đôi. Bạn dùng dao cắt dọc thân xoài rồi xoay ngang, tiếp tục cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cắt xoài thành những miếng nhỏ

Bước 4 Làm bánh Crepe kem xoài

Bạn bắc chảo bếp rồi quét 1 lớp bơ mỏng. Sau khi bơ nóng thì cho vào 1 vá hỗn hợp bột, lắc chảo và dàn đều ra. Bạn đợi đến khi mặt dưới vàng nâu và phần viền đã khô lại thì cho ra dĩa.

Rán bánh

Lúc nãy bạn lật mặt vàng lên trên, đợi bánh nguội thì cho phần kem đánh bông, xoài cắt nhỏ vào, sau đó gấp 2 bên mép lại rồi cuộn bánh lại. Cuối cùng rưới sốt socola lên trên là có thể thưởng thức!

Lưu ý

Bạn phải đợi bánh thật nguội mới cho nhân vào nếu không sẽ bị chảy đấy!

Cuộn bánh

3 Thành phẩm

Bánh Crepe sau khi hoàn thành nóng hổi và có hương thơm vô cùng hấp dẫn. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh dẻo mịn, thoang thoảng mùi bơ, phần nhân kem beo béo kết hợp với xoài ngọt thanh. Tất cả kết hợp lại với nhau tạo nên một món bánh thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian để chế biến.

Bánh Crepe kem xoài

Hi vọng với cách làm mà Bách hóa XANH đã hướng dẫn ở trên bạn có thể tự tay thực hiện cho cả nhà. Làm món bánh Crepe kem xoài để ăn sáng thì không còn gì bằng. Chúc các bạn thành công!

Nhà có trẻ con thì các mẹ nhất định phải làm ngay món bánh này, chắc chắn bé nào cũng thích mê! Không chỉ trẻ con đâu, người lớn mà ăn thử thì cũng mê món bánh Doremon này luôn. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bột 1 gói (200gr) bột bánh rán, 2 thìa cà phê bột bắp 2. Phô mai con bò cười 30gr (2 miếng hình tam giác) 3. Sữa tươi không đường 1 gói (220ml) 4. Gia vị Đường kính, muối Món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.