Cách làm bánh chuối dâu yến mạch eat clean bằng nồi chiên không dầu rất dễ

Trần Tuyết Hoa10:38 05/10/2021

Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu và các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có món bánh chuối dâu yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho chế độ eat clean, cách làm lại rất đơn giản.

Nguyên liệu làm Bánh chuối dâu yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Chuối chín 5 quả

Dâu tây 5 quả

Bột yến mạch 200 gr

Trứng gà 2 quả

Sữa chua không đường 1 hộp

Mứt dâu tây mật ong 70 gr

Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê

Bột quế 1 muỗng cà phê

Baking soda 2 muỗng

Dầu ô liu 3 muỗng cà phê

Cách chọn mua chuối tươi ngon

Bạn nên ưu tiên chọn mua những nải chuối chín nhưng có quả xanh quả vàng. Những nải chuối này thường là chín tự nhiên, những nải chuối chín nhờ thuốc sẽ có màu vàng đều rất đẹp mắt.

Chuối chín tự nhiên thì cả cuống, thân và nải sẽ chín cùng nhau. Chuối chín ép sẽ có quả vàng nhưng phần cuống cứng và đôi khi còn hơi xanh.

Chuối ngon sẽ có mùi thơm tự nhiên, khi chuối chín mùi vỏ sẽ bám sát vào quả và hương thơm sẽ càng đậm đà hơn.Không mua chuối đã chín mềm hay còn quá cứng sẽ không ngon, càng không nên mua chuối bị dập nát hoặc vỏ bóng loáng không có vết trầy xước nào cả.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, dao, muỗng, khay nướng,…

Cách chế biến Bánh chuối dâu yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế chuối

Video đang HOT

Bạn lột vỏ 5 quả chuối, rồi cho 4 quả vào tô, dùng nĩa nghiền nát, 1 quả còn lại bạn cắt lát mỏng để trang trí mặt bánh.

Dâu tây bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt làm đôi.

Trộn bột bánh

Bạn cho vào tô chuối nghiền 200gr bột yến mạch, 2 quả trứng gà, 2 muỗng baking soda, 1 muỗng cà phê bột quế, dùng phới dẹt trộn đều.

Tiếp tục thêm 70gr mứt dâu tây mật ong, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 hộp sữa chua không đường.

Bạn đảo đều cho tới khi hỗn hợp bột sệt, không bị vón cục là được.

Nướng bánh

Bạn chuẩn bị sẵn khay nướng, áo 1 lớp dầu ô liu lên khuôn, cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn.

Tiếp đó bạn dàn đều mặt bánh rồi xếp chuối cắt lát, dâu tây lên trên mặt bánh.

Để nhiệt độ trong nồi chiên ổn định, bạn làm nóng nồi chiên trước ở 150 độ C trong 5 phút.

Sau đó, cho khay bánh vào nồi chiên và nướng với nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 30 phút là hoàn thành.

Thành phẩm

Bánh chuối dâu yến mạch đã hoàn thành với màu sắc rất bắt mắt và mùi thơm dễ chịu, bạn để bánh nguội bớt rồi cắt bánh và thưởng thức.

Bánh chuối dâu yến mạch xốp mềm, có độ ngọt thơm tự nhiên của chuối chín, vị chua chua của dâu tây ăn rất ngon miệng.

Bạn có thể làm món bánh thơm ngon này làm món ăn vặt cho gia đình cũng rất hợp lý và tốt cho sức khỏe đó nha!

Cách làm bánh keto chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, không cần lò nướng

Chỉ với một nồi cơm điện, bạn đã có cho mình món bánh keto chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản, làm phong phú thêm các món bánh ngon cho gia đình.

. 1 Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

Yến mạch (dạng bột): 3 - 4 muỗng canh đầy

Dầu dừa: 1/2 muỗng cà phê

Bột quế: 1 muỗng cà phê (có thể bỏ qua)

Va - ni (lỏng hay bột đều được): 1/2 muỗng cà phê

Mật ong: 1/2 muỗng cà phê

Chuối: 3,5 quả lớn

Trứng gà: 2 quả

Bột ca cao: 1 muỗng cà phê (có thể bỏ qua)

Baking soda: 1 muỗng cà phê

Dụng cụ : nồi cơm điện, tô, giấy nến

2 Các bước thực hiện bánh chuối yến mạch

Bước 1: Nghiền nhuyễn chuối

Chuối bóc vỏ, bẻ nhỏ và dùng nĩa nghiền cho thật nhuyễn.

Bước 2: Trộn bột bánh

Cho vào tô chuối 2 quả trứng gà, dùng nĩa đánh đều lên cho trứng tan, trộn cho hỗn hợp hòa quyện . Thêm 1/2 muỗng cà phê va- ni lỏng, 1 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê dầu dừa, trộn đều hỗn hợp một lần nữa.

Rây 3 muỗng canh đầy bột yến mạch cho mịn vào tô hỗn hợp chuối. Thêm 1 muỗng cà phê bột ca cao, 1 muỗng cà phê baking soda, 1/2 muỗng cà phê mật ong,

đánh đều hỗn hợp lên.

Bột đạt là bột có độ kết dính, không quá lỏng hoặc đặc.

Bước 3: Nướng bánh bằng nồi cơm điện

Lót giấy nến vào lòng nồi cơm điện để dễ lấy bánh ra, nếu không có giấy nến, bạn có thể phết một ít dầu ăn lên lòng nồi.

Đổ hỗn hợp bột bánh đã pha vào, vỗ nồi để loại bỏ các bong bóng khí nếu có bên trong và dàn đều mặt bánh.

Cắt lát khoảng 1/2 quả chuối. Xếp chuối cắt lát lên trên và nấu chín bánh trong nồi cơm điện. Bật nút Cook lần 1, sau khi nồi nhảy sang nút warm, bạn đợi thêm 5 - 7 phút thì bật nút cook lần 2 cho bánh chín. Tổng thời gian cho 2 lần khoảng 45 - 50 phút.

Mẹo nhỏ : Kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách xiên tăm thấy bánh chín khô và bột không dính tăm là được.

Khi bánh nguội, bạn có thể cắt nhỏ bánh ra để sử dụng dần.

3 Thành phẩm

Chỉ với một nồi cơm điện, bạn đã có cho mình món bánh keto chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản, làm phong phú thêm các món bánh ngon cho gia đình. Bánh mềm, dẻo ngon, thơm thơm vị quế, ca cao thật hấp dẫn đúng không nào?

Cách làm sinh tố đào giảm cân ngọt mát thơm ngon không tưởng Quả đào không những là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt. vào bếp và thực hiện ngay công thức sinh tố đào giảm cân thơm ngon nhé! 1. Sinh tố đào sữa chua Nguyên liệu làm Sinh tố đào sữa chua Đào 1 trái Sữa chua uống...