Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki ngon như ngoài hàng

Nông Mạnh Hùng21:04 08/02/2020

Những ai đã từng đến những lễ hội của người Nhật thì chắc các bạn sẽ có dịp được thưởng thức món bánh bạch tuộc Takoyaki. Vì đây là một món ăn truyền thống thường không thể vắng mặt trong những những ngày lễ hội của người Nhật.

Nếu ai đã từng thưởng thức chắc chắn các bạn sẽ không thể nào quên được cái hương vị độc đáo của món bánh bạch tuộc Takoyaki. Trong chuyên mục góc ẩm thực lần này chúng tôi sẽ giới thiệu với tất cả các bạn cách chế biến món bánh bạch tuộc Takoyaki đơn giản để các bạn có thể tự trổ tài chế biến cho gia đình thưởng thức và thay đổi khẩu vị của gia đình.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bạch tuộc takoyaki

- 1 – 2 lạng bạch tuộc

- Trứng, bột mì, pho mát

- 50 gam tôm tươi

- Ngô ngọt

- Hành tây

- Dầu ăn

- Khuôn để làm bánh Takoyaki

3. Cách thực hiện chế biến bánh bạch tuộc takoyaki

Video đang HOT

Bước 1: bạch tuộc trước hết các bạn hãy làm và rửa sạch, còn tôm bóc vỏ rút đường chỉ lưng rồi cho vào rửa sạch sau đó để ráo nước và cắt bạch tuộc, tôm thành miếng nhỏ.

Bước 2: hành tây rửa sạch sau đó băm nhỏ, còn pho mát xắt nhỏ.

Bước 3: bột mì bạn hãy đổ ra một cái bát sau đó cho 1 lượng nước vừa đủ vào bột mì rồi trộn thật đều sau đó đập trứng và cho bạch tuộc, tôm, hành tây, ngô ngọt, pho mát đã sơ chế vào trong bát bột mì đảo thật đều cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại.

Bước 4: sau đó bạn hãy chuẩn bị khuôn bánh để làm bánh. Trước tiên khi cho bánh vào khuôn thì các bạn quét một lớp dầu mỏng trên bề mặt của khuôn rồi hãy múc hỗn hợp đã trộn ở bước 3 vào đầy khuôn.

Bước 5: sau đó bạn hãy cho khuôn bánh lên bếp đun khoảng 3 phút rồi dùng que xóc lật bánh lại rồi nướng bánh thêm 1 lúc nữa. Khi bánh vàng đều 2 mặt thì bạn hãy xếp bánh ra đĩa rồi bạn hãy trang trí thêm 1 lớp nước sốt mayonnaise ở trên. Sau đó bạn hãy chuẩn bị thêm nước sốt Takoyaki để chấm cùng bánh cho đúng vị. Nếu không thì bạn hãy rắc khô cá bào trang trí trên bánh để ăn kèm cùng với bánh cũng rất thơm ngon và lạ miệng. Để theo đúng phong cách của người Nhật khi thưởng thức món bánh bạch tuộc Takoyaki này thì các bạn có thể chuẩn bị thêm 1 cốc trà xanh Latte thì món ăn sẽ không thể nào mà chê vào đâu được.

Như vậy qua cách chế biến món bánh bạch tuộc Takoyaki mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên đây, món ăn khá độc đáo, thơm ngon mới mẻ mà lại có cách chế biến khá đơn giản. Chính vì vậy các chị em phụ nữ hãy bắt tay vào thực hiện để chế biến cho gia đình thưởng thức. Món ăn không chỉ thơm ngon mới lạ kích thích được vị giác của mọi người mà khi thưởng thức món ăn các bạn có thể biết đến được nền ẩm thực phong phú của đất nước Nhật Bản. Vậy trong bài viết này các bạn không chỉ biết cách chế biến một món bánh bạch tuộc

Takoyaki thơm ngon độc đáo dành cho gia đình của mình thì các bạn sẽ không phải tốn kém đi đến những cửa hàng Nhật nổi tiếng để thưởng thức mà ngay trong chính ngôi nhà của mình các bạn cũng có thể tạo ra được những điều mới lạ và đặc biệt cho thực đơn dành cho gia đình của mình. Chúc các bạn sẽ chế biến món bánh bạch tuộc Takoyaki thật thơm ngon hấp dẫn cho gia đình của mình. Chuyên mục của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen xin được dừng tại đây. Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi. Nếu còn những thắc mắc gì các bạn hãy gửi câu hỏi đến chuyên mục, chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của các bạn.

Theo NHHS

Bí quyết chế biến mỳ ống sốt kem gà chuẩn vị châu Âu

Nếu đã trót phải lòng các món ăn của Ý hay đã từng thử qua hương vị này tại các nhà hàng buffet thì hẳn bạn không thể chưa từng nghe qua món mỳ ống sốt kem gà.

Giờ đây, với hướng dẫn của góc ẩm thực, bạn chẳng cần đến nhà hàng hay buffet tiệc cưới cũng có thể tự làm phong phú thực đơn gia đình bằng công thức chế biến món ngon này tại nhà.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mỳ ống sốt kem gà

1 gói mì Ý sợi dài.a

300g thịt gà (thịt đùi hoặc lườn)

1/2 củ hành tây

3 tép tỏi

50ml kem tươi (whipping cream)

30ml sữa tươi không đường

15g pho mát Parmesan

3g Basil khô

2 thìa canh bơ nhạt

Muối: 1 thìa súp

1/2 thìa cafe hạt tiêu.

Basil khô, kem tươi, pho mát, các bạn có thể mua chúng ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán bánh nhé

. 2. Cách làm món mỳ ống sốt kem gà

Bước 1: Đun sôi một nồi nước to. Đợi nước sôi thả mỳ vào nồi, để cho mỳ tự trôi xuống nước. Thỉnh thoảng khuấy đều cho mỳ khỏi dính. Luộc theo thời gian chỉ dẫn trên bao bì vì tùy theo độ to nhỏ của sợi mì mà thời gian luộc sẽ là khác nhau. Khi mì chín thì đổ ra rổ cho ráo nước. Trộn mỳ qua chút dầu ăn để mỳ không dính bết.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 4: Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 5: Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, bỏ thịt gà vào xào cùng muối với hạt tiêu, xào đến khi thịt gà chín tới.

Bước 6: Làm sốt kem gà: cho kem tươi sữa tươi pho mát Basil khô vào chảo, vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng 3-5 phút, thi thoảng đảo đều, đến khi kem sữa cạn bớt thành sốt hơi sệt. Nêm lại muối, tiêu cho vừa ăn.

Bước 7: Gắp mỳ ra đĩa, đổ sốt kem gà lên trên. Khi ăn hãy trộn đều sốt kem với mỳ, ăn cùng một vài lát dưa chuột nhé.

Vậy là bạn đã có món mỳ Ý sốt kem không thua kém gì đầu bếp các nhà hàng làm rồi. Nhà hàng Hương Sen chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo NHHS

Lai rai với món bạch tuộc xào sốt ớt cho buổi tụ tập thêm vui Bạch tuộc là hương vị mà chẳng ai yêu hải sản lại không mê mẩn. Nhưng hẳn không phải ai mê hải sản cũng biết qua hết các món ăn về bạch tuộc. Tạm xa các cách chế biến đã quá phổ biến với bạch tuộc, hôm nay bạn có muốn cùng góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen thử sức,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025

Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.