Lai rai với món bạch tuộc xào sốt ớt cho buổi tụ tập thêm vui

Bạch tuộc là hương vị mà chẳng ai yêu hải sản lại không mê mẩn. Nhưng hẳn không phải ai mê hải sản cũng biết qua hết các món ăn về bạch tuộc .

Tạm xa các cách chế biến đã quá phổ biến với bạch tuộc , hôm nay bạn có muốn cùng góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen thử sức, thử vị với mói bạch tuộc xào sốt ớt kiểu Hàn Quốc không? Nếu bạn là một tín đồ của “vị bạch tuộc” thì càng không nên bỏ qua công thức cho món ăn ngon tuyệt dưới đây đâu!

1. Nguyên liệu làm bạch tuộc xào sốt ớt

Lai rai với món bạch tuộc xào sốt ớt cho buổi tụ tập thêm vui - Hình 1

4 phần ăn

400 g Bạch Tuộc

300 g ớt hàn quốc

1/2 củ hành tây cắt sợi

1/2 củ hành tây để nguyên

5 củ hành tím cắt khoanh

10 tép tỏi cắt lắt mỏng

100 g cà chua bi cắt dọc

100 g ngò rí

3 trái ớt sừng cắt khoanh

100 g bơ lạc

40 g knor

10 g muối

30 g đường

50 ml nước tắc

50 ml nước dùng gà

2. Cách làm bạch tuộc xào sốt ớt

Lai rai với món bạch tuộc xào sốt ớt cho buổi tụ tập thêm vui - Hình 2

Bước 1: Sơ chế bạch tuộc, rửa sạch trụng qua nước sôi trong vòng 2 phút xả ngay lại với nước lạnh,Để ráo nước. Cho gốc ngò rí,nước tắc,100g ớt HQ,đường và 1/2 củ hành tây để nguyên vào máy xay -> xay nhuyễn rồi ướp vào bạch tuộc

Sao khi ướp xong để thấm 30 phút.

Bước 2: Xào tỏi, hành tím , hành tây cho dậy mùi với bơ,cho tất cả nguyên liệu vào và bạch tuộc là sau cùng,xào điều lữa to cho nước sệt lại… Nêm nếm

Bước 3: Dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm.

Lai rai với món bạch tuộc xào sốt ớt cho buổi tụ tập thêm vui - Hình 3

Thật quá đơn giản nhưng lại có thể mang cả hương vị biển cả vào bữa tối gia đình phải không nào? Hãy thử làm mới lạ thực đơn bữa ăn gia đình ngay hôm nay với món bạch tuộc xào sốt ớt kiểu Hàn Quốc nhé!

Theo NHHS

Biến tấu với bạch tuộc xào gừng thơm ngon giòn tan

Nổi tiếng là vị ngon khó cưỡng đối với các tín đồ yêu thích hải sản, bạch tuộc không chỉ ngon miệng mà còn là loại thịt chứa nhiều chất bổ dưỡng như canxi, kali, phốt - pho, vitamin và a-xít béo omega..

Ngoài ra, bạch tuộc cũng chứa nhiều selenium có tác dụng chống oxy hoá rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng góc ẩm thực Hương Sen thử tìm hiểu qua món bạch tuộc xào gừng cay hấp dẫn dưới đây để thêm cho mình một món ngon bổ dưỡng vào thực đơn mỗi ngày nhé!

1. Nguyên liệu chế biến bạch tuộc xào gừng cay

Biến tấu với bạch tuộc xào gừng thơm ngon giòn tan - Hình 1

1 kg bạch tuộc

1 củ hành

1 củ gừng

1 cọng hành baro

1 mg canh bột gia vị knorr

1 mg canh rượu trắng

1 mg cafe xì dầu

1 mg cafe dầu mè

1 mg canh ớt cay Hàn quốc

1 mg canh ớt sate xào sả

1/2 lon bia

Tỏi , tiêu, ngò

2. Cách làm bạch tuộc xào gừng cay

Biến tấu với bạch tuộc xào gừng thơm ngon giòn tan - Hình 2

Bước 1: Bạch tuộc vọt muối, rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Gừng, hành tím , rửa sạch cắt sợi.

Bước 3: Ướp Bạch tuộc với : rượu, gia vị, hành tím, xì dầu, tỏi, tiêu, 1/2 gừng, để 15phút cho thấm.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho dầu vô, dầu nóng cho tỏi, hành, gừng vô xào thơm

Bước 5: Cho Bạch tuộc vô xào .

Bước 6: Cho bia vô, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Bước 7: Đun riu riu cho đến khi cạn nước, cjo ớt sate và dầu mè vô, đảo đều. Tắt bếp, nhắc chảo Bạch tuộc xuống.

Bước 8: Cho Bạch tuộc ra đĩa, cho tiêu hành ngò lên.

Biến tấu với bạch tuộc xào gừng thơm ngon giòn tan - Hình 3

Mua đông hay khi tiết trời hơi trở lại, kể cả là vào những tối mưa mùa hạ khe khẽ lạnh, nếu được thưởng thức một đĩa Bạch tuộc xào gừng cay thì còn gì bằng phải không nào? Món Bạch tuộc xào gừng cay không chỉ giúp bạn nhiều dưỡng chất, tăng sức đề kháng mà còn có thể làm ấm người những ngày thời tiết chuyển mình đấy. Hãy thử làm món ăn ngon này cùng nhà hàng buffet ngay hôm nay xem nhé!

Theo NHHS

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đây chính là mẹo hay nhất để nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị
08:46:02 18/01/2021
Đây là cách làm 2 món nộm từ thịt gà thơm ngon khó cưỡng ai ăn 1 lần cũng ghiền
11:17:40 18/01/2021
Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào
12:52:07 18/01/2021
Về Bình Định "săn" Bún tôm Châu Trúc, dù đi xa vẫn thấy da diết nhớ
07:39:02 18/01/2021
Thịt lợn chiên theo cách này cả nhà gắp không dừng đũa
20:43:41 18/01/2021
Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất
12:45:53 18/01/2021
Chế biến sườn lợn kiểu này ăn bao nhiêu cơm cho đủ
08:44:32 18/01/2021
Tự làm xúc xích tại nhà ngon hơn ngoài hàng vừa đơn giản lại rẻ tiền và nhất là an toàn cho sức khỏe
19:46:01 17/01/2021
Quán bánh mì nướng muối ở Hà Nội ngày bán đến 500 chiếc, khách lúc nào cũng tấp nập
09:35:56 19/01/2021
Cách làm bắp cải cuộn thịt lợn thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà
12:50:20 18/01/2021

Thông tin đang nóng

Giấu mặt rồi tự vén váy rồi tụt áo trên sóng, nữ streamer nhận muôn vàn gạch đá, bị cấm kênh ngay lập tức
15:03:23 19/01/2021
Team qua đường bắt trọn cảnh Hương Giang - Matt Liu hôn đắm đuối, “táy máy” tay giữa sự kiện: Hội chứng cuồng bồ đây chứ đâu!
15:45:57 19/01/2021
Bức ảnh gây bão khi vô tình ghi lại 'hành động lạ' của cặp đôi trẻ trong hồ bơi
14:08:56 19/01/2021
NÓNG: Trịnh Sảng cuối cùng đã lên tiếng về scandal nhờ đẻ thuê, công chúng phẫn nộ đỉnh điểm vì lời giải thích
13:24:34 19/01/2021
Trịnh Sảng lên tiếng giữa ồn ào vứt bỏ 2 con: 'Cùng lắm thì chết chùm'
14:28:15 19/01/2021
Đông Hùng xin lỗi vì đưa tin nhạc sĩ Trần Tiến qua đời
13:36:15 19/01/2021
Ngọc Trinh tung ảnh bán nude, phô cả góc lưng trần sexy đến đỉnh điểm khi ngâm mình trong bồn tắm dát vàng
14:07:34 19/01/2021
Mang bầu với người yêu đồng giới, An Nguy "đi như xe lu, ngồi như động đất"
14:29:46 19/01/2021
Nhà nghèo còn bị công ty trừ hết lương, nam shipper phẫn uất tự thiêu
15:59:51 19/01/2021
Trịnh Sảng bị các nhãn hiệu tẩy chay
14:04:52 19/01/2021

Tin mới nhất

Món cháo hến ngọt mát cho cả nhà ăn là mê

18:02:12 19/01/2021
Món cháo hến ngọt mát cho cả nhà ăn là mê, vừa lạ miệng lại bổ dưỡng thơm ngon.

Thịt om trứng cút nước dừa ngon nhất

18:00:43 19/01/2021
Thịt om trứng cút nước dừa ngon nhất - ăn bao cơm cũng hết.

Làm bánh nhãn giòn tan nhâm nhi ngày Tết ai ăn cũng mê

17:30:01 19/01/2021
Làm bánh nhãn giòn tan nhâm nhi ngày Tết ai ăn cũng mê bạn hãy chế biến cho cả nhà ngay nhé.

Cá kho chuối xanh - món ăn dân dã hấp dẫn tất cả mọi người

17:27:45 19/01/2021
Cá kho chuối xanh - món ăn dân dã hấp dẫn tất cả mọi người, hãy chế biến ngay hôm nay.

Dưa chuột bao tử ngâm chua ngọt

17:23:01 19/01/2021
Dưa chuột giòn sần sật, vị chua ngọt nhẹ và thơm mùi hành ớt muối, có thể ăn kèm các món chả hay món nướng.

Mẹo chặt thịt gà đẹp mắt, không bị nát, chị em không nên bỏ qua

17:20:55 19/01/2021
Sau khi luộc, bạn còn phải biết chặt thịt gà không bị nát. Với cách làm dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa thịt gà luộc đẹp mắt như ngoài hàng.

Xe bánh mì 40 năm nổi tiếng và đông nghịt khách mỗi buổi chiều tại Gò Vấp

17:15:14 19/01/2021
Trải qua hai thế hệ với tuổi đời hơn 40 năm, xe bánh mì bà Tàu luôn có cách tạo ra cho mình sự cuốn hút cũng như giữ chân một lượng khách quen rất lớn.

Mứt cóc chua ngọt, cay cay làm mê khách đến chơi nhà khi Tết đến

17:12:10 19/01/2021
Cách làm mứt cóc tại nhà rất đơn giản, có thể sử dụng cóc non để làm mứt cóc chua ngọt, cay cay hay sử dụng cóc già làm mứt cóc dẻo khô ăn rất lạ miệng.

Chị em tham khảo ngay cách làm 3 món mặn bằng nồi chiên không dầu "ngon nhức nách" cho bữa tối thêm phong phú

17:06:58 19/01/2021
Với hướng dẫn chi tiết bạn có thể đưa vào thực đơn gia đình 3 món mặn chế biến bằng nồi chiên không dầu cho bữa cơm gia đình, vừa ngon mà làm lại nhanh gọn.

Cách làm món canh chua cá khoai ngon khó cưỡng

16:46:32 19/01/2021
Cách làm món canh chua cá khoai ngon khó cưỡng - đổi vị cho cả gia đình.

Nấu canh bí đao với sườn non ngon miễn chê

16:44:42 19/01/2021
Nấu canh bí đao với sườn non ngon miễn chê, ai ăn cũng thích và bao nhiêu cơm cũng hết.

Làm cật heo xào ớt chuông thơm ngon, không hôi ăn miễn chê

16:42:03 19/01/2021
Để bữa cơm của mọi nhà thêm ngon, sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm cật heo xào ớt chuông thơm ngon, không hôi.

Cách làm sườn kho nước dừa lạ miệng, ăn bao cơm cũng hết

15:13:48 19/01/2021
Cách làm sườn kho nước dừa lạ miệng, ăn bao cơm cũng hết - bỏ túi ngay hôm nay.

Làm thịt nướng mật ong hấp dẫn đến mê mẩn

15:11:03 19/01/2021
Làm thịt nướng có thể chế biến thành nhiều món, tuy nhiên thịt nướng mật ong sẽ hấp dẫn đến mê mẩn khiến ăn một lần đã mê.

Để có món thịt lợn ngon bạn cần nắm được bí quyết này

15:09:02 19/01/2021
Để có món thịt lợn ngon bạn cần nắm được bí quyết này hãy bỏ túi ngay hôm nay để bữa cơm gia đình trọn vị.

Cách làm món gà chiên nước mắm ngon mê ly

14:10:00 19/01/2021
Cách làm món gà chiên nước mắm ngon mê ly, ai ăn cũng phải tấm tắc, gật đầu khen ngon.

Làm mì bò chua cay ăn ngay buổi sáng ngon khó cưỡng

14:06:34 19/01/2021
Làm mì bò chua cay ăn ngay buổi sáng ngon khó cưỡng, các bạn hãy tìm hiểu ngay đi nhé.

Chỉ cách nấu bún bò sốt vang cực ngon, đơn giản ngay tại nhà

14:04:24 19/01/2021
Chỉ cách nấu bún bò sốt vang cực ngon, đơn giản ngay tại nhà - vừa đơn giản, nhanh gọn lại rẻ tiền và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Chỉ cách nấu chè đậu đỏ đơn giản nhất ăn Tết

14:01:32 19/01/2021
Chỉ cách nấu chè đậu đỏ đơn giản nhất ăn Tết - rẻ bổ mà ai cũng thích, chống ngán ngày tết.

Cách làm trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon

13:59:24 19/01/2021
Cách làm trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon ai ăn cũng mê tít, các bạn nhớ giắt lưng ngay.

Cách làm nem chua thịt bò lạ miệng thưởng thức ngày Tết

13:57:01 19/01/2021
Chỉ cần thay đổi một chút là chị em có thể tự tay chế biến cho người thân, gia đình món nem chua thịt bò cực thơm ngon, hấp dẫn dịp Tết này rồi.

Hấp dẫn, thơm ngon món mọc rêu đáy sông gói lá chuối ngày Tết

13:52:11 19/01/2021
Từ nhiều đời nay, rêu đá ở dưới đáy các sông, suối trên thượng nguồn sông Lam được người dân miền núi xứ Nghệ xem như một loại thực phẩm phục vụ đời sống hằng ngày.

Gỏi lá Kon Tum

13:47:49 19/01/2021
Người ta nói rằng, chưa được thưởng thức gỏi lá tức là bạn chưa được coi là đã đến Kon Tum, đến Tây Nguyên.

Làm món xôi lòng mề gà thơm ngon lạ miệng đãi cả nhà bữa sáng

13:12:54 19/01/2021
Làm món xôi lòng mề gà thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà bữa sáng, ai cũng mê thích.

Mì tôm nấu trứng - món ăn ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

13:09:49 19/01/2021
Mì tôm nấu trứng - món ăn ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà, đơn giản mà thơm ngon.

Nấu canh cải cúc với thịt phải có thêm thứ này mới ngon tuyệt cú mèo

13:08:01 19/01/2021
Nấu canh cải cúc với thịt phải có thêm thứ này mới ngon tuyệt cú mèo mà ai ai cũng yêu thích.

Xào giả hạnh nhân

12:57:38 19/01/2021
Món xào rau củ thanh tao, đẹp mắt, ngon miệng, thường thấy trên các mâm cỗ xưa, dễ dụ cho các bé cùng ăn.

Thịt heo giả bò khô nguyên miếng

12:54:46 19/01/2021
Miếng thịt heo ăn đúng vị bò khô, dai và ngọt, lại thơm như thịt trâu gác bếp, là món nhấm nháp tuyệt vời cho những ngày  lạnh.

Những món ăn dân dã có giá dưới 20.000 đồng ở Hà Nội

12:51:46 19/01/2021
Chỉ cần 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất Hà Nội.

10 quán bánh trứng gà non ngon nhất Sài Gòn

12:45:38 19/01/2021
Dưới đây là những nơi bán món bánh trứng gà non ngon nhất nhì Sài Gòn.

Có thể bạn quan tâm

4 giờ phẫu thuật cứu người phụ nữ mang khối u trong tim

Sức khỏe

19:25:44 19/01/2021
Người phụ nữ 67 tuổi đi cấp cứu trong tình trạng ho đờm, khó thở, đau tức vùng ngực trái nhiều.

Đúng 7 ngày tới: 3 con giáp được ngọc hoàng chiếu cố, tiền bạc về ngập két

Trắc nghiệm

19:24:59 19/01/2021
Theo tử vi, đây là những con giáp may mắn trong thời gian tới. Sự nghiệp, tài lộc của họ vượng phát không ai sánh bằng.

Vị khách thứ 13 trong vụ á hậu Philippines trình diện cảnh sát

Sao châu á

19:23:16 19/01/2021
Vị khách thứ 13 trong phòng khách sạn liền kề nơi phát hiện Á hậu Christine Angelica Dacera tử vong trong bồn tắm đã trình diện cảnh sát, nhưng chưa tiết lộ danh tính.

Cậu hai nhà Vic - Beck nhuộm tóc bạch kim xuất hiện trên bìa tạp chí

Phong cách sao

19:20:35 19/01/2021
Romeo Beckham nhuộm tóc màu bạch kim, xuất hiện ấn tượng, phong cách trên trang bìa tạp chí LUomo Vogue mới đây.

Đảng ủy Khối các cơ quan T.Ư triển khai nhiệm vụ năm 2021

Đời sống

19:20:23 19/01/2021
Ngày 19-1, Đảng ủy Khối các cơ quan T.Ư tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2020, triển khai nhiệm vụ năm 2021. Đồng chí Huỳnh Tấn Việt, Ủy viên T.Ư Đảng, Bí thư Đảng ủy Khối chủ trì hội nghị.

Clip: Nghe cách mẹ bỉm Đông Nhi năn nỉ fan khi ra về sau sự kiện là đủ biết “thế lực nhí” Winnie quyền lực cỡ nào

Sao việt

19:19:09 19/01/2021
Thế lực nhí nhà Đông Nhi và Ông Cao Thắng đã khiến bố mẹ trở thành fan cứng trong hội nghiện con rồi.

Real Madrid tung tin mua David Alaba để ‘dằn mặt’ Sergio Ramos

Bóng đá thế giới

19:18:35 19/01/2021
Tờ Marca vừa tiết lộ Real Madrid đã đạt thỏa thuận chiêu mộ hậu vệ người Áo, David Alaba từ Bayern Munich theo diện chuyển nhượng miễn phí và sẽ ra mắt từ mùa bóng tới.

Những chiếc dao lam giấu trong chiếc bánh kem

Tâm sự

19:18:34 19/01/2021
Tôi chia sẻ câu chuyện này với mọi người là để cảnh báo những cô gái trẻ, hãy nghĩ thật kỹ trước khi gật đầu cưới một gã đàn ông quá hoàn hảo.

Thủ tướng gửi điện chia buồn tới Tổng thống Indonesia Joko Widodo

Thế giới

19:17:31 19/01/2021
Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã gửi điện chia buồn tới Tổng thống Indonesia sau khi Indonesia hứng chịu thiệt hại của trận động đất mạnh và vụ tai nạn máy bay ở bờ biển ngoài khơi Jakarta.

Điều gì xảy ra khi hết Bitcoin? 

Thế giới số

19:15:40 19/01/2021
Theo thiết kế ban đầu, sẽ chỉ có 21 triệu đồng Bitcoin được khai thác. Đến nay, con người đã đào được hơn 18 triệu Bitcoin.

Vụ xe máy tông tử vong cụ bà khi qua đường ở Hà Nội: Thêm một nữ sinh tử vong, công an trích xuất camera điều tra

Sự kiện nóng

19:07:02 19/01/2021
Công an quận Thanh Xuân (Hà Nội) đề nghị người dân cung cấp thông tin, camera ghi lại vụ tai nạn giữa xe máy và người đi bộ khiến 2 người tử vong, 1 người bị thương xảy ra trên địa bàn vào ngày 16/1.

Khi fan cuồng dọa giết, ép nghệ sĩ cưới mình

Sao âu mỹ

18:18:12 19/01/2021
Nhiều nghệ sĩ Hollywood từng trải qua cảm giác sợ hãi khi bị fan cuồng đeo bám, đột nhập nhà riêng, dọa giết hoặc ép kết hôn.

Ngắm đường cong đẫy đà của mỹ nhân xứ sương mù Kelly Brook

Người đẹp

18:17:25 19/01/2021
Kelly Brook thả dáng nóng bỏng quá đỗi trong những shoot hình đẹp như tranh vẽ dưới ống kính nhiếp ảnh gia Elisabeth Hoff.

Anh chàng làm trai bao với mức lương gần 70 triệu/ tháng để mua bỉm cho con, sắm đồ hiệu cho vợ

Netizen

18:13:24 19/01/2021
Viện cớ gia đình không khá giả, mức lương thấp nên anh chàng này đã sa chân vào con đường làm trai bao để có thêm tiền trang trải cuộc sống.

Game thủ suốt ngày tố Tốc Chiến ăn cắp nhưng Liên Quân lại vừa “copy” tính năng đặc trưng từ đối thủ 

Game online

18:11:57 19/01/2021
Vào ngày hôm nay, Liên Quân vừa mới thực hiện phiên bản cập nhật Đảo Sương Mù với nhiều sự thay đổi trong hệ thống gameplay.