Cách làm bạch tuộc sả chanh tươi ngon, hấp dẫn cực thơm ngon

Bạch tuộc sả chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng tươi ngon và cực dễ ăn, phù hợp với cả các bạn nhỏ.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bạch tuộc sả chanh thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Để món bạch tuộc sả chanh ngon đúng vị nhất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300gr bạch tuộc tươi

100 ml nước mắm

100 gr đường (tuỳ khẩu vị ngọt)

3 m canh giấm

1 chén nước cốt chanh (tắc)

1 trái ớt sừng (tuỳ khẩu vị cay)

1 quả chanh thái lát mỏng

300 gr xả cây

1 quả xoài xanh

Nửa quả hành tây

1 củ gừng

Cách làm bạch tuộc sả chanh

Sau đây là công thức nấu ăn làm món bạch tuộc sả chanh ngon đúng điệu:

1. Bạch tuộc sau khi rửa sạch thì cho xả và gừng thái lát mỏng lên luộc sôi 10 phút rồi tắt bếp

2. Luộc xong vớt bạch tuộc ra ngâm đá hay cho vào ngăn đá 10p cho thịt bạch tuộc săn lại.

3. Đường và mắm nấu sôi để nguội.

4. Cho giấm, nước cốt chanh, hành tây thái mỏng, ớt vào trước

4.Tiếp tục cho Bạch Tuộc vào ngâm với nước pha trên. Xả và lát chanh cho sau cùng.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món bạch tuộc sả chanh thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cập nhật liên tục nhiều món ngon mỗi ngày trên Bep360 nhé.