cách kho cá tuyệt ngon

Người Quảng Ngãi mấy ai mà không nhớ loại quả rừng có cái tên vô cùng lạ nhưng lại gói gọn cả bầu trời tuổi thơ

Hương vị này tuy mộc mạc, bình dị nhưng đã chất chứa biết bao kỉ niệm tuổi thơ đáng nhớ của người dân vùng Quảng Ngãi.

Dẫu biết rằng người Malaysia rất thích ăn cơm Nasi Lemak, nhưng chế biến chúng thành món kem thì có quá đà không?

Ăn kem dừa lạnh cùng với khô cá, trứng luộc... tưởng không thể ai ngờ lại tạo nên cơn sốt ở Malaysia.

Không phải món ngon vật lạ gì, đây mới chính là “linh hồn” của ẩm thực Nga

Súp chính là hương vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người dân nước Nga.

Quên Santorini đi, vẫn còn một hòn đảo cực kỳ xinh đẹp ẩn giấu ở xứ sở thần tiên Hy Lạp

Tinos, một hòn đảo gồm 9.000 người cách Mykonos 30 phút đi bằng phà là một điểm đến tuyệt vời ngoài sức tưởng tượng.

Món cá ngửi của người đàn ông khiến chị em phát thèm

Người đàn ông thông minh buộc con cá trước mặt, mỗi miếng cơm anh lại ngửi một miếng cá. Có lẽ, đây là cách ăn uống tiết kiệm hơn cả món... cá gỗ. Anh chàng này chỉ ngửi cũng no. N...

[Chế biến] – Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và thơm phức thật hấp dẫn làm sao!

[Chế biến] – Cá chiên kiểu này già trẻ lớn bé ai cũng mê

Với cách làm cá chiên này sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà đấy.

Thực phẩm đông đá dùng khi nào tốt nhất?

Hiện nay, thực phẩm lưu trữ trong tủ đông đáp ứng được nhu cầu bận rộn hằng ngày của chúng ta.

Ngư dân phát hoảng khi thấy cá “quái vật” dài 1m bơi dưới chân

Các ngư dân kinh hãi khi phát hiện sinh vật bí ẩn trông như quái vật ngoài hành tinh bơi ngay dưới chân.

[Chế biến] – Cách nấu cá tuyết kho củ cải vét sạch nồi cơm

Cá tuyết mềm thơm cùng củ cải giòn ngọt hòa quyện tạo nên món ăn ngon tuyệt đánh gục mọi thành viên trong gia đình.

Lạ kì 6 tháng mưa gió, ngư dân Sông Đốc vẫn làm được khô cá bắt mắt

Ông Võ Văn Thành, Trưởng Khóm 4, thị trấn Sông Đốc, thông tin: "Trước đây, Khóm 4 có khoảng 10 cơ sở sản xuất cá khô. Hiện nay, do lượng cá đánh bắt giảm, cộng thêm khó khăn trong ...

Những thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng sức đề kháng

Các thực phẩm giàu Vitamin B12, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, các chức năng thần kinh được khỏe mạnh.

Gần 1/3 nguồn cá thương mại bị đánh bắt bừa bãi

Báo cáo nhấn mạnh, nhờ thực thi các quyết định quản lý hiệu quả, lượng cá đánh bắt đã giảm tại một số khu vực như Tây Bắc Đại Tây Dương. Ngược lại, tại vùng biển Địa Trung Hải và B...

Câu được cá tuyết khổng lồ nặng 30kg, dài 1m45 ở Na Uy

Mới đây, người dân đã câu được một con cá tuyết khổng lồ nặng 30 kg ở bờ biển Bodo, Na uy, con cá tuyết lớn nhất từ trước đến nay ở đây.

Điểm danh loạt thực phẩm ngoại siêu đắt đỏ dịp Tết

Có giá từ nửa triệu đến hơn 4 triệu đồng/kg nhiều loại thực phẩm nhập khẩu muốn mua phải mất khá nhiều tiền.

Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại

Đây là cách kho cá theo kiểu truyền thống, dùng chính các nguyên liệu tươi, tự nhiên, không sử dụng gia vị công nghiệp nào. Cá thơm, chắc thịt, xương mềm tan...

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

Ở nhiều nước trên thế giới, món không thể thiếu ngày đầu năm là cá. Theo quan niệm, ăn cá vừa lành vừa may mắn. Dưới đây là 5 bí quyết hay để bạn có thể chế biến những món cá tuyệt...

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

Bí quyết kho cá ngon

Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món ...

Làm gì để cải thiện tinh trùng yếu?

Chất lượng tinh trùng của người đàn ông hoàn toàn có thể cải thiện được thông qua chế độ ăn uống, sinh hoạt. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngà...

[Chế biến] – Cá trứng kho mặn

Những món ăn kết hợp nhiều vị khác nhau thường đem lại cảm giác mới lạ rất thích thú. Món cá trứng này cũng vậy, cách làm đơn giản mà sao khi ăn lại tuyệt đến thế!

6 biến tấu tuyệt ngon từ sữa chua bạn nên thử trong hè này

Với 6 biến tấu sữa chua cực ngon mà dễ làm này, hè năm nay bạn không lo thiếu món ăn vặt rồi nhé!

Thưởng thức món Lào tuyệt ngon ở Đà Nẵng

Những món ăn Lào ngon trứ danh, cũng đã có mặt tại Đà Nẵng để phục vụ những thực khách của thành phố bên sông Hàn này. Đặc biệt, có một quán bán món Lào rất ngon nằm trên đường Ngô...

[Chế biến] – Cá kho

Đơn giản từ nguyên liệu đến quá trình nhưng cách kho cá này sẽ cho bạn món cá kho chắc thịt, đậm vị và không hề tanh đâu nhé!

[Chế biến] – Heo quay da giòn

Những ngày đầu Năm mới, còn gì thú vị hơn là vào bếp làm món heo quay với lớp da giòn béo ngậy hấp dẫn. Nhà bạn không có lò nướng? Hãy yên tâm, vì cách làm thú vị này sẽ giúp bạn l...

Nhâm nhi 5 món cánh gà tuyệt ngon

Vị dai dai, ngòn ngọt của cánh gà chắc chắn sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm

Chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này cho mà xem.

Công thức cocktail tuyệt ngon cho mùa lễ hội

Với công thức pha chế một số món cocktail đơn giản dưới đây, bạn sẽ có thể hãnh diện trổ tài tiếp đãi khách quý trong những ngày đầu xuân.

5 món tuyệt ngon với nồi Slow cooker

Những món ăn nấu với nồi Slow Cooker như kho, hầm, hay cháo... đều khá thích hợp cho các chị em bận bịu.

Nếm mỳ Yakisoba tuyệt ngon trên phố Nhật

Theo tiếng Nhật Yaki là xào, Soba là mỳ. Đây là món ngon lạ miệng được người dân Nhật Bản yêu thích.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà kiểu miền Nam

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

Bánh mì thịt 80 năm tuyệt ngon trên đường Huỳnh Khương Ninh

Bánh mì Bảy Hổ đã có mặt từ những năm 30 của thế kỷ trước trên con đường nhỏ Huỳnh Khương Ninh (quận 01). Đến nay, cho dù nằm ngay trung tâm của khu Đa Kao đắt đỏ thì ổ bánh mì giò...

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon

Cuối thu tiết trời se lạnh, những món ngon theo mùa nếu không ăn ngay lại lỡ hẹn mùa sau. Hãy thực hiện thực đơn cơm tối tuyệt ngon dưới đây ngay bạn nhé!

Ra sân bay tìm ăn miến lươn Nghệ An tuyệt ngon

Món miến lươn giữa Sài Gòn phồn hoa như nhắc người ăn nhớ về vị quê dân dã.

[Chế biến] – Bò kho

Bò kho là món ăn quen thuộc của người Việt, bạn có thể phục vụ trong bữa chính với cơm nóng hoặc dùng để ăn sáng kèm với bánh mì hay mì gói đều rất ngon.

Bí quyết kho cá kiểu mới cho bữa tối ngon hơn

Bữa cơm hôm nay sẽ có cá kho, canh ngô ngọt và dưa muối chua nhé!

Cuối tuần đã miệng 4 món nướng tuyệt ngon

Đùi vịt, chân gà, tôm, cá nướng sẽ là những món ăn hấp dẫn để cuối tuần chị em làm cho cả nhà nhé!

Xuýt xoa với 5 món ăn sáng nóng hổi tuyệt ngon

Với 5 món ăn sáng dưới đây, đảm bảo bạn sẽ hài lòng dù bạn thích ăn sáng với các món khô như xôi, bánh mỳ hay món ướt như phở, cháo...

Quầy bánh Huế tuyệt ngon trong chợ Bến Thành

Quầy bán bánh bèo cùng các món bánh Huế lâu năm trong chợ Bến Thành này luôn thu hút một lượng thực khách "khủng" bởi giá phải chăng và vị ngon khó cưỡng.

[Chế biến] – Thêm một cách làm bánh su kem đẹp và tuyệt ngon

Với cách làm bánh su kem này, món bánh của bạn khác với su kem thường ở lớp vỏ xốp giòn hấp dẫn bao bọc lấy nhân kem béo ngậy bên trong!

Những ‘biến tấu’ tuyệt ngon từ ghẹ càng xanh

Không ai dư hơi đi cãi nhau với... thành ngữ, chứ cái câu "đắt như tôm tươi" là thiên vị anh tôm rồi. Nên nhớ, ghẹ càng xanh cũng "hút" người mua bu lớp trong lớp ngoài, bị giành b...

Bí quyết để kho cá ngon

Tiết trời lạnh lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho đậm đà thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho thật ngon? Không phải bà nội trợ nào cũng biết đâu nhé!

Thưởng thức cá tuyết tại Sài Gòn

Thời mở cửa, người tiêu dùng thông minh gặt lợi nhiều hơn hại. "Hứng" cá tuyết là một minh chứng điển hình.

Bắt được cá tuyết lớn nhất thế giới

Chiến lợi phẩm thu được từ chuyến câu cá trên biển Nauy đã giúp anh Michael Eisele được ghi vào sách kỉ lục thế giới.

[Chế biến] – Cá tuyết phủ rau thơm

Cá tuyết là món ăn truyền thống vào của đất nước Bồ Đào Nha, chúng ta hãy cùng thử sức với món ăn hấp dẫn này nhé.

Ngon mê cá khô một nắng

Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.

[Chế biến] – Cà tím xào cá

Món ăn thanh nhẹ, mềm thơm sẽ rất hợp sau những ngày tết với đồ ăn nhiều chất.

Làng cá kho Đại Hoàng vào Tết

Ông Trần Đức Tuyến, Phó chủ tịch UBND xã Hòa Hậu cho biết, cả xã có khoảng 30 hộ dân làm nghề kho cá. Đây là nghề truyền thống có từ xa xưa, mỗi dịp gần Tết người dân lại tất bật k...

Mẹo giúp sơ chế cá tươi cực nhanh

Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ.

Người đàn ông may mắn bắt được cá tuyết “khủng”

Ông Mark Lloyd, giám đốc điều hành của tổ chức Angling Trust (nơi sinh hoạt của những người ưa thích câu cá tại Anh) phát biểu:"Câu cá trên thuyền Kayak hiện nay đang là một môn th...