cách kho cá quả miền bắc

Cá kho, trăm miền trăm kiểu chế biến

Cá kho là món ăn có từ rất lâu đời, mỗi vùng miền đều có cách kho khác nhau, cơ bản dễ ăn, đưa cơm, chẳng thế mà ca dao xưa có câu là có cá đổ vạ cho cơm.

Món cá nội kho ngon tuyệt đỉnh trong mâm cỗ Tết

Cá dùng để kho có thể là cá chép, cá trắm, cá mè..., nhưng ngon nhất vẫn là loài trắm đen. Loài cá này kho tuyệt đỉnh, ăn ngon, chắc thịt lại không tanh.

Đủ vị cá kho Hà Nội

Ở Hà Nội, nếu không thể tự kho cá, các bà nội trợ dễ dàng mua đượccá khongon đủ vị từ các nhà hàng, quán cơm đến các sạp ngoài chợ.

Nấu cá kho tộ nhanh và ngon tuyệt vời như Vua đầu bếp Christine Hà

Chính món cá kho tộ truyền thống này đã chinh phục những vị giám khảo khó tính nhất và giúp cô gái Việt Christine Hà trở thành Vua đầu bếp Mỹ.

Bỏ thứ này vào trước khi kho cá món ăn thơm ngon, hết tanh cả nhà ai cũng thích

Cá là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn kho cá ngon hãy thực hiện theo những công thức dưới đây.

Món ngon mỗi ngày: Cá trê kho gừng thơm ngon, ấm bụng ngày trở gió

Cá trê kho gừng sẽ ngon tuyệt khi ăn với cơm nóng và thêm một ít rau xanh chấm cùng nước kho cá sền sệt.

“Đập hộp” niêu cá kho có giá 1,2 triệu đồng và đây là những lý do khiến món cá kho này đắt đỏ như vậy

Càng ngày, cái tên món cá kho làng Vũ Đại càng trở nên quen thuộc hơn trên mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, để có được nồi cá này phải trải qua những công đoạn...