Cách dùng dao chuyên nghiệp mà đầu bếp chỉ mách nhỏ trong lớp dạy nấu ăn

Mai Thị Diễm17:48 05/09/2019

Bỏ túi ngay những mẹo dùng dao vừa nhanh lại thông minh này nhé!

Dao là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhưng dùng dao thế nào để vừa nhanh, tiện lại không gây thương tích cho tay thì nào phải ai cũng biết!

Tất cả đều có mẹo cả đấy!

1. Thái hành tây dạng hạt lựu

Muốn thái hạt lựu một củ hành tây tròn, bạn đừng gắng sức cắt khoanh nó, bởi dao có khả năng trượt khỏi vỏ, lẹm vào tay bạn.

Cách làm chuẩn đó là, cắt đôi củ hành và đặt nằm phần mặt phẳng. Sau đó khía từng lát hành (chừa lại phần đầu củ hành) và thái thôi!

Video đang HOT

2. Cắt lát bánh mì

Làm nóng lưỡi dao lên bằng đèn khò, lát bánh mì bạn cắt vừa đẹp mà đặt lát phomai lên còn tan chảy luôn khỏi cần quay trong lò vi sóng nữa chứ!

3. Tạo khoai tây lốc xoáy

Đặt củ khoai vào giữa 2 xiên que, sau đó cứ thế bạn thái lát ngập dao là được. Nếu muốn làm khoai tây lốc xoáy thì chỉ cần vừa thái vừa xoay củ khoai thôi nhé!

4. Tỉa trái chanh trang trí salad

Đĩa salad đơn điệu sẽ biến thành tinh tế nếu bạn biết cách thái chanh để trang trí lạ mắt thế này.

Bạn bỏ đầu, đuôi quả chanh đi. Xiên một con dao vào giữa quả chanh nằm ngang. Dùng con dao khác thái chéo quả chanh như hình dưới là xong.

5. Và nếu dao có lỡ cùn một tí thì…

Nếu dao hơi cùn, bạn có thể liếc dao vào đáy bát sứ nhé. Dao sẽ nhanh chóng sắc trở lại ngay đó.

Theo Helino

12 loại đồ ăn đặt vào tủ lạnh là chóng hỏng Khoai tây, dưa hấu, cà phê... không nên để tủ lạnh vì mất đi hàm lượng dinh dưỡng, mất hương vị ban đầu. 1. Khoai tây Khoai tây được bảo quản tốt nhất trong môi trường mát mẻ, râm mát, nhưng nhiệt độ trong tủ lạnh thì quá lạnh. Hơi lạnh sẽ phá vỡ chất tinh bột trong khoai tây, gây ra kết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cực hot khoảnh khắc Hoà Minzy hát giữa dàn em nhỏ rợp màu áo đỏ sao vàng: Sức mạnh Bắc Bling quá tuyệt vời!01:24

Video 14 giây hé lộ Vũ Cát Tường "3 phần bất lực 7 phần nuông chiều" Bí Đỏ sau đám cưới00:15

Phản ứng của bé gái bán hàng rong khi được khách cho tiền khiến dân mạng khen hết lời: Quá hiểu chuyện và tinh tế!01:09

Sốc: Sơn Tùng bị fan cuồng lao thẳng vào người khi đang trên sân khấu, để lộ vết xước gây xót xa00:39

Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đã đẹp trai còn cao 1m88, cô dâu xinh yêu ngất ngây01:03

Hậu chia tay Quốc Anh, đây là thái độ của MLee khi nghe tên Tiểu Vy giữa sự kiện02:23

Quỳnh Lương đính chính gấp thông tin về bố mẹ chồng02:46

Hoa hậu Vbiz "đẹp vượt thời gian" sơ hở để lộ vòng 2 lùm lùm, hội mẹ bỉm lướt qua nói đúng 1 câu00:49

CĂNG: Ảnh cận vết rách da của Sơn Tùng khi bị khán giả "tấn công" giữa sân khấu00:39

Chị Đẹp Concert "hài nhạt" từ đầu đến cuối: Giao lưu tới đâu khán giả "cảm lạnh" tới đó, cuối cùng "phải cười" vì.... lỗi từ BTC02:03

Cặp sao Vbiz vừa bị "tóm" hẹn hò trên sân pickleball: Nghi yêu bí mật 4 năm, đã dẫn nhau về ra mắt gia đình?00:22

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

25 tuổi, cô gái trẻ sở hữu khu vườn sân thượng 20m đẹp như vừa bước ra từ trong truyện cổ tích

15:48:54 12/04/2025

Khu vườn sân thượng 20m của Lily ở thành phố Thâm Quyến (Trung Quốc) sở hữu khung cảnh khiến ai cũng yêu thích. Những giàn hoa hồng leo phủ kín hàng rào bằng gỗ trắng quanh vườn.

Những ý tưởng tận dụng tầng áp mái hiệu quả

10:07:57 12/04/2025

Khi quỹ đất ngày càng thu hẹp, tầng áp mái trở thành giải pháp hiệu quả giúp mở rộng diện tích sinh hoạt trong nhà.

Những lợi ích khi xây hồ cá trong nhà

10:06:32 12/04/2025

Tự xây hồ cá trong nhà cần cân nhắc kỹ lưỡng để giữ vững phong thủy, tránh ảnh hưởng đến tài vận và sự hài hòa trong không gian sống.

Khi vảy cá nở hoa: Hành trình biến phế phẩm thành nghệ thuật sống động

10:05:04 12/04/2025

Từ những lớp vảy cá từng được coi là rác thải, Lê Ngọc Biết, chàng trai quê biển Phú Yên đã thắp lên một hành trình đầy sáng tạo.

Tôi bị lối sống "tiết kiệm" của bố mẹ làm cho kinh ngạc: Tưởng "keo kiệt" nhưng lại tiết kiệm được cả đống tiền

09:42:14 11/04/2025

Từ việc dùng bột giặt thay nước giặt đến tái chế chai nhựa, những thói quen tiết kiệm của bố mẹ không chỉ giúp tiết kiệm tiền mà còn mang lại bài học sống ý nghĩa.

5 loại cây xanh khiến vi khuẩn sợ hãi: Trồng một chậu trong nhà, không khí trong lành, gia đình ít bệnh tật!

09:40:42 11/04/2025

Tôi mới phát hiện ra rằng chỉ cần đặt vài chậu cây xanh đặc biệt trong nhà, không khí không chỉ trong lành hơn mà vi khuẩn cũng giảm đi rõ rệt.

Mẹ Đà Nẵng review đồ dùng trong căn bếp 120 triệu và chia sẻ: Sang hay không, đôi khi không nằm ở giá tiền!

09:39:52 11/04/2025

Gia chủ đã đầu tư cho căn bếp một tủ đồ khô với giá 5,8 triệu. Khu kệ xong, kệ bát và kệ gia vị lần lượt là 1,5 triệu, 1,9 triệu và 1,7 triệu đồng. Bếp điện từ 4,9 triệu đồng cùng máy hút mùi 2,3 triệu đồng.

Sau 3 năm sống ở chung cư, cô gái trẻ chia sẻ sai lầm cực quan trọng, ai sửa nhà nên lưu ý

09:39:17 11/04/2025

Sau 3 năm sinh sống tại một căn hộ chung cư, một cô gái trẻ đã rút ra bài học đắt giá từ quyết định chọn sàn gỗ nhựa cho khu vực ban công.

Tôi đổi 4 cái nồi, 3 cái chảo và cãi nhau kịch liệt với mẹ chồng chỉ vì... món đồ này

09:37:06 11/04/2025

Tôi 34 tuổi, sống tại TP.HCM trong một gia đình ba thế hệ - cùng chồng, con trai 5 tuổi và bố mẹ chồng. Căn bếp tầng trệt là không gian sinh hoạt chung, và cũng là nơi phát sinh nhiều cuộc chiến ngầm nhất trong gia đình.

Ông bà dặn rồi: Ban công mà đặt 6 thứ này là tự hại sức khỏe, mất tiền oan, họa đến không kịp chạy

16:29:08 10/04/2025

Ban công là lá phổi của ngôi nhà - nơi đón gió, lấy sáng, và là góc chill thư giãn sau ngày dài. Nhưng nếu đặt nhầm thứ lên đó, không chỉ phá hỏng không gian mà còn rước họa vào nhà! N

90% người "tiễn" thứ này vào sọt rác, tôi lại có 7 chiêu tận dụng cực hay

16:27:54 10/04/2025

Giỏ nhựa đựng trái cây là một món đồ khá quen thuộc trong cuộc sống, chúng thường được làm từ nhựa PP và dùng để đựng trái cây với số lượng lớn.

6 mẹo tiết kiệm tiền này sẽ giúp bạn có cuộc sống không phải lo lắng khi về già!

12:11:11 10/04/2025

Khi còn trẻ, nhiều người thường không nghĩ nhiều đến việc tiết kiệm tiền cho tương lai. Tuy nhiên, việc xây dựng thói quen tài chính tốt từ sớm có thể giúp bạn tận hưởng một cuộc sống thoải mái, không phải lo lắng khi về già.