Dưa chuột muối là món ăn kèm hấp dẫn nhiều thực khách bởi vị chua ngọt, tươi mát. Để kéo dài thời gian sử dụng món này, người nội trợ chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Hướng dẫn làm nộm hoa chuối hấp dẫn, chua ngọt "đưa cơm"
Nộm hoa chuối là món thường gặp để "đưa cơm" trong nhiều bữa cỗ. Muốn chế biến nộm hoa chuối tại nhà đủ vị chua ngọt, cay bùi cần theo hướng dẫn này...
Nộm hoa chuối - một món tưởng rất cầu kỳ nhưng thực ra rất dễ làm.
Hoa chuối là thứ rau dân dã không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nên được nhiều chị em lựa chọn làm nguyên liệu khi nấu ăn. Từ hoa chuối có thể chế biến nhiều món ăn ngon, giúp bữa cơm của gia đình đa dạng và hấp dẫn hơn, đặc biệt là vào mùa hè.
Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối:
Nguyên liệu:
- Hoa chuối: 120 gram
- Khế: 20 gram
- Dưa chuột: 100 gram
- Hành tây: 50 gram
- Giá đỗ: 50 gram
- Cà rốt: 20 gram
- Thịt gà: 70-100 gram
- Lạc: 60 gram
- Vừng: 30 gram
- Tỏi: 10 gram
- Ớt: 1 quả
- Dấm: 15 ml
- Chanh: 40 ml
- Đường: 95 gram
- Mắm: 20 ml
- Dấm cider: 15 ml
- Rau răm, mùi, thơm
- Nước ngâm hoa chuối: Pha 2 lít nước với một thìa canh phèn chua trong một cái chậu nhỏ, vắt hai quả chanh.
Cách làm
- Hoa chuối sau khi mua về bóc hết những bẹ già bên ngoài rồi đem rửa sạch.
- Dùng dao sắc thái hoa chuối thành những lát thật mỏng, thái được bao nhiêu thì cho vào chậu nước phèn chua (việc ngâm ngay hoa chuối vào phèn chua giúp hoa chuối không bị thâm, có màu trắng hơn và đẹp hơn).
- Ngâm từ 10-15 phút, vớt ra rổ, để ráo. Vừng: rang thơm
- Cà rốt: nạo sợi dài.
- Giá đỗ: chần sơ
- Dưa chuột: thái sợi
- Khế chua: thái hình sao
- Thịt gà: luộc, thái mỏng vừa
- Lạc rang: giã dập
- Hành tây: thái mỏng (dọc theo của hành, ngâm nước đá lạnh để hành tây đỡ hăng)
Cách trộn nộm hoa chuối:
- Hoa chuối khế hành tây dưa chuột cà rốt: cho vào âu trộn salad.
- Cho nước chanh đường mắm tỏi dấm vào âu salad, lấy đũa trộn nhẹ nhàng rồi để cho salad ngấm chua ngọt.
- Chắt nước đi, nêm nếm lại rồi cho lạc, vừng, rau sống vào là hoàn thành món nộm hoa chuối thanh mát.
Chúc các bạn thành công với món nộm hoa chuối rẻ tiền lại ngon miệng, dễ làm.
Bí quyết làm dưa chuột ngâm xì dầu dai giòn sần sật, chua ngọt, đậm đà Dưa chuột ngâm xì dầu là món ăn kèm ngon tuyệt được nhiều người ưa thích. Tuy cách làm đơn giản nhưng không có bí quyết thì dưa ngâm dễ bị mềm và mặn, để lâu úng nước. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món dưa chuột ngâm xì dầu giòn tan, thấm đẫm đậm đà theo công thức sau: Nguyên liệu:...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
06:20:28 04/02/2025
Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
06:19:53 04/02/2025
Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
06:19:10 04/02/2025
Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.
Có thể bạn quan tâm
Người đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật này
Trong một diễn biến ấm lòng và đầy bất ngờ, những gì tưởng chừng là một cuộc giải cứu mèo con đã trở thành câu chuyện đầy thú vị.
Chàng trai Hải Dương cao 1,88m thi Nam vương Du lịch Thế giới
Hưng Nguyễn cho biết anh đang tích cực rèn luyện hình thể, học tiếng Anh để sẵn sàng chinh chiến tại cuộc thi Nam vương Du lịch Thế giới 2025.
Lâm Y Thần tiết lộ lý do lập di chúc khi ở đỉnh cao sự nghiệp
Diễn viên Lâm Y Thần tiết lộ cô lập di chúc từ những năm tuổi 20 và vừa cập nhật văn bản quan trọng này cách đây ít lâu.
Nhan sắc nữ diễn viên đóng cảnh nóng táo bạo trong phim Việt 'gây sốt' trên Netflix
Nữ diễn viên Phạm Nguyễn Lan Thy có cảnh nóng táo bạo trong phim Tiệm ăn của quỷ (Devil s Diner) gây sốt trên Netflix từng đóng trong phim Em và Trịnh , Công tử bạc liêu .
Vợ Ryan Reynolds lại bị kiện, đòi bồi thường 7 triệu USD
Vụ việc diễn ra sau khi vợ tài tử Ryan Reynolds cáo buộc bạn diễn Justin Baldoni quấy rối tình dục và bị anh này kiện ngược, đòi bồi thường 400 triệu USD.
Thầy giáo gặp cảnh 'con anh, con em' với vợ kém tuổi khiến Hồng Vân xót xa
Hành trình hôn nhân của cặp đôi Minh Phúc - Kim Huyên với những nỗi khổ liên quan đến chuyện con anh con em được chia sẻ trong Mảnh ghép hoàn hảo khiến NSND Hồng Vân xót xa.
Hà Nội: Thiếu niên bị đâm nhập viện tại lễ hội chùa Đậu
Hai thanh thiếu niên có mâu thuẫn từ trước, sau đó gặp nhau tại lễ hội chùa Đậu (huyện Thường Tín, Hà Nội) và xảy ra ẩu đả khiến một người bị đâm bằng dao phải nhập viện.
Học sinh THPT ở Đồng Nai cho bạn vay nặng lãi, cao gấp 12-28 lần lãi ngân hàng
Một số học sinh tại THPT ở Đồng Nai vừa bị phát hiện có hành vi cho vay nặng lãi, với lãi suất cao gấp 12-28 lần so với quy định pháp luật.
Từ đâu ông Trump đưa ra tuyên bố táo bạo về tiếp quản Gaza?
Ông Trump được cho là đã suy nghĩ về kế hoạch tiếp quản và tái thiết Gaza, song tuyên bố mới đây không khỏi khiến công chúng gây sốc.
NSND Lan Hương Nam tiến, đóng vai bà mẹ hà khắc
NSND Lan Hương - mẹ chồng quốc dân của màn ảnh Việt - Nam tiến đảm nhận vai chính với hình tượng bà mẹ bảo thủ, thích can thiệp vào đời tư của các con.
Báo động chủng virus cúm gia cầm 'thông minh hơn tất cả chúng ta'
Giải mã trình tự gien sữa bò tại bang Nevada (Mỹ) phát hiện một chủng virus cúm gia cầm mới vốn trước đây chưa từng xuất hiện ở bò.