Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản

Theo dõi VGT trên

Bạn là một tín đồ của món chả giò chiên nhưng lại ngại việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ gây hại cho sức khỏe.

Thế nên hôm nay mách ngay với bạn cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn ngon siêu đơn giản. Nhanh tay vào bếp thực hiện món chiên này ngay nào!

Nguyên liệu làm Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu

Chả giò 500 gr

Dầu ăn 1 chén (loại chén gia vị)

Cách chọn mua, nơi mua chả giò chất lượng

Chọn mua chả giò được đóng gói kỹ lưỡng, bên ngoài bao bì có ghi rõ thành phần, hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng sản phẩm.Chả giò bạn có thể tìm mua tại các chợ, siêu thị, hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hay mua online tại trang bachhoaxanh.com.Ngoài ra bạn có thể tự làm chả giò tại nhà với các công thức cực kỳ đơn giản, nhanh chóng từ Điện máy XANH.

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dĩa, chén, đũa, cọ,…

Cách chế biến Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu

1

Phết dầu lên chả

Chuẩn bị 1 chén dầu rồi dùng cọ phết dầu đều lên cuốn chả giò.

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 2

Video đang HOT

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 3

2

Cho chả vào khay chiên

Tiếp theo xếp 1 lớp chả giò vào khay chiên rồi phết dầu lên trên mặt chả 1 lần nữa.

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 4

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 5

3

Chiên chả giò

Chiên chả giò lần 1 ở khoảng 155 độ C trong 15 phút.

Sau đó dùng đũa lật mặt chả giò lại, chiên tiếp lần 2 ở 200 độ C trong 5 phút nữa để chả giò vàng đều và cho ra dĩa là đã xong rồi.

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 6

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 7

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 8

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 9

4

Thành phẩm

Món chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu vàng thơm bắt vị. Chả bên ngoài giòn tan, bên trong chín đều, mềm béo mà không bị ngấy nhiều dầu mỡ.

Khi ăn bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt hay nước mắm tỏi ớt cay kèm bún, rau sống để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn nhé!

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 10

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản - Hình 11

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà

Chả giò là món ăn cực kỳ phổ biến tại Việt Nam. Một cuốn chả giò thơm sẽ là sự kết hợp giữa phần nhân tròn vị và phần bánh tráng giòn tan. Hãy cùng làm món ăn này nhé!

1Nguyên liệu làm chả giò

300 g thịt heo xay

150 g tôm tươi, bóc vỏ và chỉ lưng

Vài tai mộc nhĩ, hành lá, bún tàu

4 - 5 củ hành khô

1 củ cà rốt

1/4 củ khoai môn cao

Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, rau sống ăn kèm

2 Cách làm chả giò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà - Hình 1

Cà rốt và khoai môn các bạn rửa sạch, bào vỏ sau đó cắt sợi. Mộc nhỉ đem ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Hành tím các bạn lột vỏ rồi cắt mỏng. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Bún tàu ngâm với nước cho mềm rồi cắt khúc nhỏ

Bước 2 Chế biến nhân

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà - Hình 2

Cho những nguyên liệu đã sơ chế vào tô, cho tôm đã bóc vỏ vào. Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau. Các bạn cho 1 ít hạt nêm, tiêu vào tô và trộn đều.

Bước 3 Cuốn chả giò

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà - Hình 3

Cho bánh tráng ra dĩa to hoặc thớt to. Thấm 1 ít nước vào tay thoa đều bánh tráng, lưu ý không nhúng nước quá nhiều kẻo bánh tráng bị nhão.

Cho nhân lên bánh tráng, phần nhân vừa đủ cuốn. Gấp 2 bên bánh tráng lại và cuốn đều tay.

Bước 4 Chiên chả giò

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà - Hình 4

Bắt chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, nhúng đũa vào phần dầu thấy sủi bọt thì thả chả giò vào. Khi thấy cuốn chả giò vàng và chín đều thì vớt ra. Lưu ý phần dầu ăn phải ngập cuốn chả giò nhé.

3 Thành phẩm

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà - Hình 5

Chả giò sẽ ngon hơn khi các bạn thưởng thức ngay sau khi chiên. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt hay tương ớt. Bách hóa XANH chúc các bạn thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mêMách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê
22:09:06 26/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thứcGợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
12:15:23 26/03/2025
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
06:06:59 27/03/2025
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhàĐây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà
06:07:36 27/03/2025
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhàBỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà
06:09:11 27/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025

Tin đang nóng

Kim Soo Hyun bị phạt 3300 tỷ vì bê bối với Kim Sae Ron, khiến cả 1 đế chế bị đuổi khỏi Hàn Quốc?Kim Soo Hyun bị phạt 3300 tỷ vì bê bối với Kim Sae Ron, khiến cả 1 đế chế bị đuổi khỏi Hàn Quốc?
23:25:57 27/03/2025
Nguyên mẫu của Park Bo Gum - IU ở Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Hoàn hảo hơn trên phim khiến ai cũng nểNguyên mẫu của Park Bo Gum - IU ở Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Hoàn hảo hơn trên phim khiến ai cũng nể
23:29:29 27/03/2025
Bệnh tình NSND Thanh Tuấn trước khi hôn mê: Đau tim phải nhập viện trước giờ diễnBệnh tình NSND Thanh Tuấn trước khi hôn mê: Đau tim phải nhập viện trước giờ diễn
21:35:07 27/03/2025
Cận cảnh nhan sắc đang cực viral của Lê Phương, để đẹp thế này chỉ có 1 cáchCận cảnh nhan sắc đang cực viral của Lê Phương, để đẹp thế này chỉ có 1 cách
23:06:38 27/03/2025
Loạt tình tiết mới gây sốc quanh ồn ào Kim Soo Hyun - Kim Sae RonLoạt tình tiết mới gây sốc quanh ồn ào Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron
22:52:09 27/03/2025
Nghệ sĩ Kiều Mai Lý nói lý do không sang Mỹ định cưNghệ sĩ Kiều Mai Lý nói lý do không sang Mỹ định cư
22:41:35 27/03/2025
Mỹ nhân trong hội "antifan ViruSs": Từng bị gọi là "thảm họa Vpop", sự nghiệp toàn chiêu trò vẫn không hết flopMỹ nhân trong hội "antifan ViruSs": Từng bị gọi là "thảm họa Vpop", sự nghiệp toàn chiêu trò vẫn không hết flop
21:56:16 27/03/2025
Thông tin về quán cơm vỉa hè với 40 món chạy trên băng chuyền, thực khách vô tư làm 1 hành động rùng mìnhThông tin về quán cơm vỉa hè với 40 món chạy trên băng chuyền, thực khách vô tư làm 1 hành động rùng mình
21:56:46 27/03/2025

Tin mới nhất

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

06:05:12 28/03/2025
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

05:55:55 28/03/2025
Chạo tai heo giòn rụm, chua ngọt hài hòa, thơm lừng riềng sả, quyện cùng xoài xanh, khế chua. Cuốn bánh tráng hay lá sung, đảm bảo ngon khó cưỡng!
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

06:05:13 26/03/2025
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

06:04:33 26/03/2025
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

06:03:14 26/03/2025
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

17:03:50 25/03/2025
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

12:43:58 25/03/2025
4 công thức món ăn bổ sung sắt này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Chị em có thể làm thường xuyên để giúp làn da hồng hào, khỏe mạnh và xinh đẹp nhé!
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

12:43:20 25/03/2025
Hôm nay, hãy cùng khám phá 4 chiến binh bổ kali tuyệt vời dành cho mùa xuân, kèm theo những công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm nhé!

Có thể bạn quan tâm

Mỹ, Nga, Ukraine và thỏa thuận về biển Đen

Mỹ, Nga, Ukraine và thỏa thuận về biển Đen

Thế giới

07:34:40 28/03/2025
Sau 3 ngày đàm phán con thoi ở Riyadh (Ả Rập Xê Út), Mỹ thông báo Nga và Ukraine nhất trí ngừng tấn công quân sự ở biển Đen và các cơ sở hạ tầng năng lượng của đối phương.
Sao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàng

Sao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàng

Sao châu á

07:25:03 28/03/2025
Mới đây, nữ diễn viên xứ Đài Ngô Uyển Quân gây chú ý khi công khai lên án bạn trai Triệu Tuấn Á bạo hành, khiến cô bị tổn thương cả về thể xác và tinh thần.
Tỉnh duy nhất của Việt Nam được tạp chí Anh chọn vào Top điểm đến đẹp nhất thế giới: Sở hữu tới 177 danh thắng cực hút khách

Tỉnh duy nhất của Việt Nam được tạp chí Anh chọn vào Top điểm đến đẹp nhất thế giới: Sở hữu tới 177 danh thắng cực hút khách

Du lịch

07:20:09 28/03/2025
Đây là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong danh sách do tạp chí du lịch danh tiếng Condé Nast Traveller (CNTraveller) công bố.
Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ

Pháp luật

07:12:13 28/03/2025
Tối 27/3, Công an tỉnh Đồng Nai cho biết đã tạm giữ 6 đối tượng liên quan đến vụ việc nhóm thanh, thiếu niên dùng hung khí tấn công một nam sinh đến gục tại chỗ.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 11: Ông Nhân nhập viện sau khi nhìn thấy vợ, chú Thuỵ đưa Nguyên chìa khoá ngăn kéo bí mật

Những chặng đường bụi bặm - Tập 11: Ông Nhân nhập viện sau khi nhìn thấy vợ, chú Thuỵ đưa Nguyên chìa khoá ngăn kéo bí mật

Phim việt

07:02:07 28/03/2025
Rời khỏi nhà vợ - sau khi nhìn thấy vợ có người đàn ông khác chăm sóc, ông Nhân đau đớn vô cùng. Quá khứ tươi đẹp ngày nào trở về khiến ông cảm thấy không chịu đựng nổi.
Sao Việt 28/3: Hồng Nhung lạc quan chữa ung thư, Pháo đi du lịch mừng 'lên top'

Sao Việt 28/3: Hồng Nhung lạc quan chữa ung thư, Pháo đi du lịch mừng 'lên top'

Sao việt

06:59:26 28/03/2025
Diva Hồng Nhung cho biết đã sẵn sàng trở lại sân khấu dù vẫn đang điều trị ung thư vú, rapper Pháo khoe loạt ảnh đi du lịch vui vẻ cùng gia đình.
Ra mắt chưa đầy 6 tháng, bom tấn liên tục giảm giá sâu, sale off 50% vẫn bị game thủ chế giễu

Ra mắt chưa đầy 6 tháng, bom tấn liên tục giảm giá sâu, sale off 50% vẫn bị game thủ chế giễu

Mọt game

06:19:30 28/03/2025
Sau thành công kéo dài một thập kỷ của Dragon Age: Inquisition, áp lực đặt lên The Veilguard là rất lớn. Tuy nhiên, tựa game này đáng buồn thay không đạt được thành công như mong đợi của EA
7 cách giải rượu nhanh của người Trung Quốc

7 cách giải rượu nhanh của người Trung Quốc

Sức khỏe

06:12:29 28/03/2025
Nếu cảm thấy chóng mặt và nôn nao sau khi uống rượu, bạn có thể ngậm một lát gừng nhỏ trong miệng hoặc cho vài lát gừng vào nước nóng để uống; cách này có thể tăng tốc độ lưu thông máu và tiêu hóa trong cơ thể.
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt phá nát hình tượng nữ chính chỉ vì một bát canh

Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt phá nát hình tượng nữ chính chỉ vì một bát canh

Hậu trường phim

06:04:29 28/03/2025
Khán giả cho rằng tình tiết gượng ép của biên kịch Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt khiến hình ảnh nhân vật trở nên kém tinh tế và thiếu thực tế.
Những 'bom tấn' kinh dị giật gân Hollywood bùng nổ trong năm 2025 hứa hẹn gây ám ảnh tột độ

Những 'bom tấn' kinh dị giật gân Hollywood bùng nổ trong năm 2025 hứa hẹn gây ám ảnh tột độ

Phim âu mỹ

06:01:24 28/03/2025
Từ giờ đến cuối năm, các tín đồ phim kinh dị sẽ hoàn toàn thỏa mãn bởi hàng loạt tác phẩm kinh dị, giật gân Hollywood siêu chất lượng hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm rùng rợn khó quên.