cách chế biến rau thối

Món thịt thối đặc sản "lúc nhúc giòi" ở vùng núi Sơn La

Mùi hôi nồng của món canh thịt thối và rau thối ở Sơn La sẽ khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện, khiến ta nhớ mãi.

An toàn thực phẩm cuối năm: Sơn La "căng mình" kiểm tra hàng tết

Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp cuối năm, nhất là những ngày cận tết, nhu cầu mua sắm của người dân Sơn La tăng cao. Đây cũng là thời điểm để các đối tượng sản xuất, tiêu thụ hàng giả...

Ăn súp lơ mỗi ngày nhưng không phải ai cũng biết mẹo làm sạch chúng chuẩn nhất

Súp lơ vừa chế biến đươc nhiều món lại cung cấp đủ dưỡng chất vì thế mà các bà nội trợ rất yêu thích loại rau củ này. Tuy nhiên, để làm sạch và giữ trọn dinh dưỡng của súp lơ thì k...

Mẹ 2 con vừa đi làm vừa ham nội trợ, mỗi bữa ăn là một "bàn tiệc" nhỏ, chồng không bao giờ bỏ cơm nhà

Nhìn mâm cơm không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn cầu kỳ trong khâu chế biến và bày biện của nhà Xuân Thời, ít ai ngờ rằng, ngoài giờ đi làm, nấu nướng, chị còn phải dành thời g...

Hiệu quả từ công nghệ nhiệt phân trong sản xuất cà phê

Tại thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hợp Quốc (UNIDO) đã tổ chức khảo sát, đánh giá hiệu quả của dự án Giảm thiểu chất thải công nghiệp vì một...

Xuất khẩu thủy sản 10 tháng đạt 7,2 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản tính đến cuối tháng 10/2018 đạt 7,2 tỷ USD, tăng gần 5% so với cùng kỳ năm ngoái. Dự báo tổng XK thủy sản của cả nước năm 2018 sẽ đạt 8,9 tỷ USD, tăng 7% so với ...

Hapro sau cổ phần hóa: Đẩy mạnh xúc tiến thương mại mở rộng thị trường xuất khẩu

Sau 6 tháng bán cổ phần ra công chúng và tổ chức đại hội cổ đông lần đầu, hoạt động sản xuất, kinh doanh của Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) -Thành viên Tập đoàn BRG đã có n...

Nấu ăn

Hai vợ chồng hái nấm trong rừng. Trông thấy một cái nấm to, vợ hỏi:

Cần làm gì khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm

Thực phẩm nhiễm vi sinh, biến chất, chứa độc tố... khiến người dùng rơi vào tình trạng bị ngộ độc ở mức độ khác nhau, trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Xử lý ban đầu khi bị n...

Truy xuất ngược để xử lý phụ gia thực phẩm "bẩn"

Phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp đang bán lẫn lộn, tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe cộng đồng. Để ngăn chặn hóa chất công nghiệp, phụ gia không rõ nguồn gốc, Ban Quản...

MBBank: Lợi nhuận bứt phá lên hơn 6 nghìn tỷ đồng, nợ xấu đội thêm 2000 tỷ

Ngân hàng TMCP Quân đội (MBB) vừa công bố kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm với lợi nhuận trước thuế tăng 50,3% so với cùng kỳ, đạt 6.015 tỷ đồng.

3 cách rã đông thực phẩm sai lầm nhiều người thường mắc

Rã đông ở nhiệt độ phòng, cho vào dầu nóng hay nấu trực tiếp đều khiến thực phẩm mất dinh dưỡng và sinh độc tố.

Nhiều giải pháp để xử lý môi trường tại các làng nghề Hải Phòng

TP Hải Phòng hiện có 39 làng nghề với nhiều loại hình ngành nghề như: mây, tre, gỗ, cơ khí, tái chế phế liệu, chế biến các sản phẩm nông - lâm - thủy sản, dịch vụ vận tải, chế biến...

Mẹ chăm chỉ, con ăn sạch?

Hãy dậy sớm nấu cơm cho con mang đến trường, Mẹ chăm chỉ, con ăn sạch... là lời kêu gọi của nhiều phụ huynh sau những vụ trẻ phải ăn những bữa cơm không đảm bảo an toàn vệ sinh.

4 loại thực phẩm chớ nên ăn sống vì dễ bị ngộ độc

Một số loại thực phẩm quen thuộc cần phải được chế biến trước khi ăn và tuyệt đối không nên ăn sống. Ăn sống không chỉ gây khó tiêu mà còn khiến dễ bị ngộ độc thực phẩm.

Vì sao hệ thống siêu thị FiviMart bị xóa sổ sau 10 năm?

Vingroup vừa hoàn tất thương vụ mua lại 100% cổ phần chuỗi siêu thị Fivimart để sáp nhập vào hệ thống VinMart, đồng nghĩa với việc thương hiệu Fivimart sẽ bị xóa sổ sau hơn 10 năm ...

Tôi đã tìm ra "nguyên liệu thần thánh" để ức gà luộc không bao giờ bị khô và nhạt nhẽo nữa

Ức gà luộc rất dễ bị khô và nhạt nhẽo, không thể thấm đượm gia vị, vậy phải làm sao để khắc phục vấn đề này khi nấu ăn? Đây chính là bí quyết dành cho chị em!

Ngân hàng Thế giới: Kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng tốt!

Theo Ngân hàng Thế giới, nền kinh tế Việt Nam tiếp tục đạt kết quả tốt nhờ kinh tế toàn cầu khôi phục bền vững và những cải cách trong nước đang được thực hiện.

Dầu khí thuận đường thoái vốn

Giá dầu thế giới tăng cao đã giúp các doanh nghiệp (DN) dầu khí cải thiện kết quả kinh doanh (KQKD). Đặc biệt, kế hoạch thoái vốn nhà nước tại các DN dầu khí trở nên dễ dàng hơn ba...

Hà Nội xử phạt hơn 14 tỷ đồng với các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Tuy nhiên, theo Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Trần Ngọc Tụ, hiện nay việc triển khai quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố còn nhiều khó khăn. ...

Bauxit – Nhôm Lâm Đồng 6 tháng đầu năm: 100 đồng doanh thu chưa được 1 đồng lợi nhuận

Sau 6 tháng đầu năm, dù tạo ra tới hơn 1.400 tỷ đồng doanh thu nhưng Nhôm Lâm Đồng chỉ thu về 5,4 tỷ đồng lãi sau thuế.

Đã xinh đẹp gợi cảm lại còn nấu ăn ngon, đây là cô gái đang nổi tiếng nhất mạng xã hội hôm nay

Nhìn những món ăn do cô nàng tự tay chế biến, chắc chắn anh chàng nào cũng sẽ muốn lấy người con gái này về làm vợ luôn và ngay!

Đà Nẵng: Quá tải khu neo đậu tàu thuyền trong mùa mưa bão

Có thể nói Âu thuyền Cảng cá Thọ Quang (Đà Nẵng) có rất nhiều ưu điểm về vị trí địa lý, hạ tầng cơ sở phục vụ cho hoạt động khai thác, đánh bắt, chế biến, dịch vụ thương mại nghề c...

Nhà hàng Mỹ cho tôm hùm hít cần sa trước khi đem luộc

Theo nhà hàng, khói cần sa sẽ khiến tôm bớt đau đớn khi bị luộc sống và chất THC - gây hưng phấn sẽ không tồn dư sau chế biến.

Cà Mau: 5 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Sau khi ăn cá nóc bắt từ ghe biển đưa vào, 5 người dân ở tỉnh Cà Mau đã phải nhập viện cấp cứu.

CẢNH BÁO: Chuyên gia chỉ ra phụ gia thực phẩm CỰC ĐỘC bữa cơm hàng ngày nhà nào cũng có, cái số 2 cực nhiều người mắc phải

Việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm là điều tất yếu. Tuy nhiên, không ít sản phẩm đang bị người sản xuất sử dụng các loại phụ gia thực phẩm cấm.

Bến Tre: Thanh, kiểm tra liên ngành ATTP

Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP) tỉnh Bến Tre tổ chức công bố quyết định thanh tra và tuyên truyền kiến thức về đảm bảo ATTP cho 49 người là chủ các cơ sở sản xuất...

Chỉ vì 1 sai lầm của mẹ khi chế biến sữa đậu nành, con gái đã tử vong sau khi uống

Cô bé đã bị trúng độc nghiêm trọng sau khi uống sữa đậu nành vào buổi sáng mà nguyên nhân sâu xa xuất phát từ 1 sai lầm của mẹ trong quá trình chế biến.

Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018

Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn chủ động xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra việc chấp hành quy định về thực phẩm dịp Tết Trun...

Thông tin mới nhất vụ cơm tấm Kiều Giang dùng phụ gia 'lạ': Đại diện công ty nói gì?

Những ngày qua, thông tin cơm tấm Kiều Giang sử dụng 1.029kg phụ gia "lạ" khiến người tiêu dùng hoang mang.