Cách chế biến rau bi ve cầu vồng chấm mắm xí muội mà bé sẽ thích mê
Mùa hè nóng bức, nếu bé nhà bạn lười ăn rau, củ, quả thì hãy thử ngay cách chế biến mới lạ, độc đáo này xem sao nhé!
Để bé có thể ăn đa dạng rau củ quả là bài toán khó đối với nhiều mẹ bỉm sửa, đơn giản vì với trẻ nhỏ, rau khá nhạt nhẽo so với các món ăn khác như: thịt, cá, trứng, sữa… Đặc biệt là mùa hè nắng nóng, người lớn còn cảm thấy mệt mỏi, nhạt miệng huống gì trẻ nhỏ. Thế nhưng, với cách chế biến món rau bi ve cầu vồng chấm mắm xí muội, không riêng gì bé, cả nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.
Thông thường, bữa cơm của người Việt ngoài các món chính: cơm, món mặn, canh thì luôn kèm theo một đĩa rau luộc chấm mắm cho thanh mát và dễ đưa cơm. Tuy nhiên, để cho nhanh gọn, món rau luộc thường chỉ 1 màu, 1 món rau củ nào đấy. Nhưng với cách chế biến mới này, bạn sẽ được thưởng thức cả các sắc màu cầu vồng trong 1 món ăn.
Chọn các loại củ, quả có màu sắc khác nhau tùy theo sở thích, thay vì cắt khúc, mẹ hãy chần sơ qua nước sôi, thử “vo tròn” tạo hình giống những viên kem bi đủ màu, sau đó cho vào hấp và luộc. Màu sắc bắt mắt và trông giống những viên kem bé xinh thế này không chỉ thu hút trẻ em mà cũng khiến người lớn cảm thấy ngon miệng hơn khi thưởng thức.
Một trong những lý do khiến bé không thích món luộc, hấp là vì vị nhạt nhẽo. Khẩu vị của bé sẽ chưa đủ tinh tế để cảm nhận được vì ngọt, thanh tự nhiên của các loại rau củ. Nước mắm chấm thông thường thì lại khá mặn nên đa số các bé đều không hứng thú lắm với những món rau, củ luộc. Thế nhưng, mẹ chỉ cần biến tấu một chút với món nước chấm với vị xí muội, đảm bảo bé sẽ hứng thú ngay.
Cách chế biến mắm xí muội
Bạn cho một ít sốt xí muội, tương ớt Hàn Quốc để tạo màu và vị sánh hấp dẫn, thêm tí nước mắm Maggi 70% tinh cốt cá cơm, hạt nêm Maggi vào xay nhuyễn. Tùy sở thích ăn đặc hay loãng bạn có thể chêm thêm một ít nước lọc vào trong quá trình xay nhuyễn.
Chỉ đơn giản vậy thôi, bạn đã có ngay một bát nước mắm chấm xí muội cho món rau cầu vồng ngũ sắc khiến bé thích mê rồi. Vị xí muội chua chua, ngọt ngọt hòa quyện với vị ngọt nhẹ tự nhiên của nước mắm nguyên chất Maggi sẽ giúp cho những viên bi ve cầu vồng thêm hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Nếu không thích vị xí muội như các bé, mẹ có thể sáng tạo thêm món nước mắm thảo mộc cho các thành viên khác trong gia đình nhé. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản.
Cách chế biến nước mắm thảo mộc
Video đang HOT
Bạn cho đường vàng, nước lọc, nước cốt chanh, nước mắm Maggi, húng lủi, ngò rí, ngò gai vào xay nhuyễn. Hỗn hợp nước chấm có màu xanh mát và mùi thơm đặc trưng của các loại thảo mộc giúp cho món rau ngũ sắc thêm đậm vị.
Vị ngọt từ nhiên từ rau củ sẽ hòa cùng vị thanh mát của các vị thảo mộc giúp món rau luộc ngọt, thanh, bừng vị, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Mùa hè, ăn nhiều rau củ quả luộc sẽ rất tốt cho sức khỏe vì chúng góp phần cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất cần thiết, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mùa hè lại là mùa nắng nóng, cơ thể dễ mỏi mệt khiến nhiều người cảm thấy lười ăn, nhất là các loại rau, củ, quả. Thế nên, với cách chế biến lạ mắt, lạ miệng từ rau củ và cả nước chấm sẽ giúp cả nhà có thể thường xuyên ăn rau củ mỗi ngày mà không cảm thấy ngán.
NƯỚC MẮM làm từ nguyên liệu TỰ NHIÊN MAGGI* có 2 loại: 90% tinh cốt cá (đậm đà) và 70% tinh cốt cá (hài hòa), cả hai đều hoàn toàn không thêm chất bảo quản. Màu đỏ nâu cánh gián đặc trưng, được chắt lọc sau hơn 12 tháng ủ chượp của cá cơm than giàu đạm cùng muối biển tinh khiết, theo phương pháp truyền thống Phú Quốc. NƯỚC MẮM MAGGI là linh hồn của mọi bữa cơm gia đình, không chỉ thơm ngon bừng vị, mà còn tốt cho sức khỏe cả nhà.
Theo afamily.vn
Mách bạn top các thực phẩm tăng chiều cao tự nhiên nhất
Chiều cao là một trong những yếu tố rất quan trọng trong việc quyết định vẻ ngoài. Bên cạnh việc tập thể dục thể thao, chăm chỉ vận động thì chế độ ăn uống hợp lý, đủ chất cũng là một cách tuyệt vời để phát triển chiều cao tự nhiên nhất. Trong thực đơn hàng ngày, hãy bổ sung những món này để các bé có chiều cao lý tưởng nhé.
Điểm danh 10 loại trà thảo dược có công dụng thần kì cho sức khỏe và tinh thầnĂn gì để hàm răng trắng sáng và có sức khỏe tối ưu nhất?7 loại thực phẩm loại trừ các vấn đề sức khỏe tự nhiên hiệu quả hơn cả thuốcĂn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời
1. Những sản phẩm từ sữa giúp tăng chiều cao hiệu quả
Ai cũng biết uống sữa giúp tăng chiều cao cực hiệu nghiệm, nhưng bạn cũng nên ăn nhiều các sản phẩm từ sữa khác như như pho mát, sữa chua,... bởi chúng là nguồn vitamin A, vitamin B, vitamin D và vitamin E dồi dào, giúp tác động đến chiều cao tốt hơn. Những thực phẩm này cũng rất giàu canxi và protein cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nữa đấy.
Các sản phẩm từ giữa giúp tăng chiều cao tự nhiên và hiệu quả
2. Ăn các loại đậu để cao hơn
Đậu có nhiều vitamin và protein làm tăng chiều cao, với hàm lượng khoáng chất hỗ trợ xây dựng các mô và cơ, làm tăng chiều cao tự nhiên. Ngoài ra, đậu Hà Lan cũng có rất nhiều vitamin và khoáng chất làm tăng chiều cao. Bên cạnh đó, các protein có trong đậu nành có thể cải thiện mật độ xương và hình dạng xương, thúc đấy sự phát triển lành mạnh.
Đậu nành là một trong những món thực phẩm tăng chiều cao hữu hiệu nhất
3. Rau xanh cũng có tác dụng phát triển chiều cao
Rau xanh rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khoẻ; kích thích các hormone tăng trưởng trong cơ thể và làm tăng chiều cao. Một số loại rau tiêu biểu là rau bina bởi nó giàu vitamin, sắt, chất xơ, canxi, và tất cả các chất dinh dưỡng hữu ích cho việc tăng chiều cao một cách hiệu quả. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, chất xơ và sắt; giúp cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động và kích thích các yếu tố tăng trưởng.
Súp lơ và rau bina cũng có thể kết hợp thành món salad tăng chiều cao thơm ngon
4. Trứng
Trứng chứa nhiều protein, đặc biệt là lòng trắng trứng có tác dụng tổng hợp các vitamin trong các tế bào, do đó chiều cao sẽ phát triển nhanh và tự nhiên. Trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút ... đều rất ngon và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, trứng rán, hoặc trứng chiên... giúp bạn tha hồ phát triển chiều cao mà không sợ ngấy.
Món trứng giàu protein giúp "kéo dài chân" cực tuyệt vời
5. Thịt gà bổ sung protein tăng chiều cao
Thịt gà chứa rất nhiều protein, giúp phát triển chiều cao một cách hiệu quả. Bạn có thể ăn thịt gà nạc như ức gà giàu protein và ít chất béo; bắp đùi gà giàu hàm lượng sắt.... Muốn bổ sung chiều cao thì nhất định không được quên thịt gà đâu đấy nhé.
Thịt gà cũng có công dụng tăng chiều cao hiệu quả
6. Ngũ cốc
Ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, có tác dụng điều chỉnh các chức năng của cơ thể và loại bỏ các chất thải độc hại. Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp canxi rất phong phú, giúp tăng cường sức khoẻ xương. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt cho con trong giai đoạn dậy thì là một cách tuyệt vời để tăng chiều cao thật tự nhiên đấy.
Ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp các bé đạt được chiều cao lý tưởng
7. Hoa quả cũng có thể hỗ trợ tăng chiều cao
Các loại hoa quả có chứa hàm lượng vitamin A cao như đào, xoài,... cực kỳ có lợi cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Ngoài ra, các loại quả họ cam quýt như cam, quýt, chanh, bưởi có chứa rất nhiều vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách tối ưu. Ăn hoa quả mỗi ngày sẽ giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao một cách tự nhiên, đồng thời bổ sung dưỡng chất cho da và hệ tiêu hóa. Nếu kết hợp hoa quả với sữa chua thì sẽ càng ngon miệng đấy.
Hoa quả cũng có thể tăng chiều cao rất hữu dụng đấy
8. Yến mạch
Yến mạch và bột yến mạch là những loại thực phẩm có rất ít chất béo nhưng giàu protein, do đó nó hỗ trợ tăng chiều cao cực kỳ hiệu quả. Hãy thử kết hợp yến mạch với một số món ăn khác, chắc chắn bạn sẽ không hề thất vọng đâu!
Yến mạch là thực phẩm tăng chiều cao tuyệt vời
Bạn đã ghi nhớ các loại thực phẩm tăng chiều cao "thần thánh" này chưa? Hãy đảm bảo rằng thực đơn gia đình luôn có một trong số những món ăn này để các bé có chiều cao lý tưởng như mong muốn nhé.
theo amthuc365
Cải Bạc Liêu chiên trứng Cải xá bấu là đặc sản của miền Tây, chiên cùng trứng thành món ăn vừa giản dị, đậm đà tình quê, vừa ngon miệng. Nguyên liệu: - 100 gr cải xá bấu Bạc Liêu dạng sợi - 2 quả trứng gà - Gia vị (bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu) Cách làm: Bước 1: Cải muối đem ngâm nước rồi xả sạch...