cách chế biến

Cơm hết vèo vèo với món thịt rim nước dừa

Nước dừa thơm ngọt luôn là một nguyên liệu lý tưởng để tăng độ ngon cho những món thịt.. Nhưng bạn đã thử qua món thịt rim nước dừa chưa?

Cá thu sốt me chua ngọt kích thích vị giác cho bữa cơm thêm ngon miệng

Cá thu không chỉ là loại hải sản ngon mà còn rất dễ chế biến, xuất hiện rất nhiều trongthực đơnbữa ăn hàng ngàyCá thu không tanh, lại rất nạc.

Bữa cơm ngon miệng nhưng nhẹ bụng với cà tím nhồi đậu

Những món ăn chay không hề sơ sài hay thiếu dinh dưỡng như nhiều người vẫn nghĩ, thậm chí nếu nấu đúng cách, tìm hiểu công dụng của những nguyên liệu chay thì bạn sẽ thấy những món...

Lạ miệng đưa cơm với món cá hồng kho dứa

Món cá hồng kho dứa tuy lạ miệng nhưng vị ngon hấp dẫn vô cùng, chắc chắn không ai từng thử qua lại không công nhận điều đó.

Bật mí bí quyết làm tôm hấp tỏi thơm ngon tại nhà

Từ giờ chẳng cần phải đi đâu xa hay ra những nhà hàng buffet hải sản đắt tiền, bạn cũng có thể tự làm món tôm hấp tỏi vô cùng thơm ngon, ngọt ngào tại nhà và cùng thưởng thức bên m...

Trứng tráng cuộn thịt màu sắc bắt mắt, hấp dẫn để cả gia đình thêm ngon miệng

Với những nguyên liệu đơn giản và chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể chế biến món trứng tráng cuộn thịt hấp dẫn cả về thẩm mỹ lẫn hương vị.

Cá nục kho kiểu Hàn Quốc món ăn mới lạ mà không bị ngấy

Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc tạo nên một món ăn rất thú vị.

Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngon miệng lại bổ dưỡng

Cá thu là một trong những loại cá biển có thịt thơm ngon, giàu đạm và chất béo,... rất tốt cho não bộ và khí huyết.

Cá rô phi kho hạt dẻ độc đáo khi kết hợp giữa hai hương vị trái ngược

Cá rô phi mang phần thịt ngọt thơm, săn chắc quyện với hạt dẻ thơm bùi tạo nên món cá rô phi kho hạt dẻ độc đáo, phá cách.

Ngon tuyệt bữa cơm gia đình với món cá thu sốt sả ớt

Cá thu sốt sả ớt là món ăn hấp dẫn bởi phần thịt cá thu thấm nước sốt chua cay mặn ngọt, cùng với đó là hương thơm của sả, gừng, tỏi.

Gà hấp muối món ngon giữ trọn hương vị

Gà hấp muối là món ăn rất thơm ngon, giữ nguyên vẹn hương vị ngọt đậm, thơm ngậy của thịt gà.

Các bước làm món gà viên áp chảo để chiêu đãi cả nhà

Gà là một nguyên liệu phổ biến lại rất dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Món gà viên áp chảo lại có những thao tác chế biến khá phức tạp nhưng đổi lại sẽ là một món ăn vô cùn...

Tận hưởng hương vị đậm đà của món ngao xào sả ớt

Ngao xào sả ớt là món ăn chơi rất ngon miệng, món ăn mang vị ngọt của thịt ngao quyện với nước sốt đậm vị chua ngọt, cay nồng của sả ớt.

Cùng vào bếp chế biến món ăn mới lạ mướp Nhật nhồi thịt

Đã có món mướp đắng nhồi thịt, cà tím nhồi thịt vậy thì tại sao không có món mướp Nhật nhồi thịt nhỉ.

Món ăn mới lạ đầy đủ dưỡng chất thịt rim rau củ

Thịt rim rau củ là món ăn vô cùng đưa cơm, là sự kết hợp giữa vị ngọt ngon của đậu đũa, mềm thơm của khoai tây, cùng vị béo ngậy của thịt.

Ruốc cá rô phi tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng

Như mọi người đã biết thì thịt cá rô phi rất chắc, ngọt lại dễ tìm, dễ mua vì giá thành khác hợp lý, luôn là sự lựa chọn tối ưu của các bà nội trợ.

Kết hợp gia vị chua ngọt cùng thịt heo bằm Thịt bằm chua ngọt

Thịt bằm chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa vị thịt bằm thơm ngọt cùng các loại gia vị tạo nên hương vị chua ngọt độc đáo.

Cơm trắng hết veo nhờ sức hấp dẫn của món thịt kho dừa

Thịt kho dừa đậm đà hương vị hòa quyện giữa vị ngọt béo của thịt heo, thơm ngậy của dừa, dùng cùng cơm trắng thì thật là quá ngon.

Thịt kho mắm ruốc món ăn dân dã đậm đà

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc (một loại tôm nhỏ), tuy nhiên màu sắc và hương vị lại không giống mắm tôm.

Độc đáo món thịt quay kho dưa chua khiến bạn ăn mãi không dừng đũa

Thịt quay kho dưa chua là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của thịt với vị chua của dưa muối sẽ xóa tan cái ngấy của món thịt quay thông thường.

Sự hấp dẫn của món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc

Tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc là món ăn đậm đà hương vị, mang vị ngọt của tôm, của thịt heo, thêm sự góp mặt của những gia vị đậm đà, đặc biệt là nước sốt tỏi đậu đen của Trung Quốc,...

Trứng cá thu đút lò món ăn mới lạ độc đáo

Trứng cá thu là món ăn bổ dưỡng, giàu protein, có lợi cho sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi. Trông số các loại trứng cá, trứng cá thu được các bà nội trợ ưa chuộng nhất vì giá t...

Canh khổ qua chả cá thác lác món ngon dân dã đậm đà hương vị

TheoĐông y, cá thát lác có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường. Có rất nhiều cách chế biến cá thác lác...

Cơm cá hồi món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình ngày cuối tuần

Cá hồi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe. Ngăn ngừa bệnh tim, duy trì sức khỏe của bộ não, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da,... là một...

Cánh gà om củ cải cho bữa tối cả gia đình quây quần bên nhau

Sự thơm mềm của cánh gà quyện với vị ngọt của củ cải trong món cánh gà om củ cải chắc chắn sẽ vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn!

Chả bề bề tôm nõn giòn rụm cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Món ngon này đã quá nổi tiếng không cần giới thiệu thêm rồi, nên hãy vào bếp cùnggóc ẩm thựcđể xem xét chothực đơnhôm nay với món chả bề bề tôm nõn thôi nào!

Bạn đã thử làm món bánh trứng cuộn giòn tan siêu hấp dẫn mà không cần đến lò nướng chưa?

Bánh trứng cuộn thơm lừng mùi vị bơ và mè đen, giòn tan trong miệng sẽ là món ăn vặt thú vị thay thế cho những món ăn sẵn nhiều dầu mỡ không đảm bảo.

Dạ dày heo om ngũ vị cho bữa nhậu cuối tuần thêm hấp dẫn

Nếu có dịp bạn ông xã đến chơi thì biết nấu gì đãi khách đây nhỉ? Món dạ dày heo om ngũ vị màgóc ẩm thựccung cấp cho bạn đọc dưới đây hẳn sẽ là giải pháp tuyệt vời đấy!

Cơm gà đảo tay cầm đơn giản mà vô cùng ngon miệng

Không tốn quá nhiều thời gian, bạn cũng đã có thể chế biến được món cơm gà đảo tay cầm kiểu Malaysia chỉ với côngthức đơngiản dưới đây mànhà hàng buffetHương Sen bật mí đấy.

Cùng vào bếp chế biến gà nướng sốt chua ngọt đổi vị bữa tối

Món ăn được làm theo phong cách ẩm thực Trung Quốc nhưng lại có công thức gà nướng sốt chua ngọt dễ dàng cho bạn thực hiện ngay tại nhà, hãy cùng khám phá nhé!

Những món ăn dân dã chống ngán sau Tết

Tết vừa qua, những thịt mỡ dưa hành với bánh chưng rồi canh măng, giò xào khiến người phát ngấy, bỗng thấy thèm một món gì đó thật thanh, thật mát, thật nhiều rau xanh cho đỡ háo.

Cách làm cải thảo bọc thịt viên hình túi tiền vừa ngon vừa kéo may mắn đầu năm về nhà

Không chỉ riêng dịp năm mới mà vào một số ngày lễ khác, chị em cũng có thể nấu món ăn này, vừa rẻ đẹp lại mang nhiều ý nghĩa.

Mâm cơm cuối tuần đẹp nhức nhối của mẹ đảm Sài Thành khiến ai cũng ngưỡng mộ

Với 6 món ăn quen thuộc được kết hợp một cách hợp lý và trình bày vô cùng sáng tạo, mẹ đảm Sài Gòn đã tạo nên mâm cơm thực sự đẹp mắt và đủ dinh dưỡng.

Cách làm tôm nướng chanh ăn ngon mà không ngấy

Tôm là một thực phẩm bổ dưỡng nhưng ăn có thể bị ngấy ngán, nhưng cùng sự kết hợp với vị chua mát của chanh sẽ cho một cảm giác không thể chê vào đâu được.

Tôm nướng sốt me thơm ngon hấp dẫn đố ai cưỡng lại được

Các món nướng chưa bao giờ là hết hấp dẫn và tôm nướng không ngoại lệ. Còn gì độc đáo bằng tôm nướng dùng chung với sốt me chứ? Khám phá cách thực hiện món tôm nướng sốt me này với...

Pancake đậu xanh Hàn Quốc bạn đã biết cách chế biến chưa?

Trót mê ẩm thực xứ sở kim chi thì không nên bỏ qua món pancake đậu xanh Hàn Quốc đâu.

Bánh papparoti chinh phục vị giác không ai là không thích mê

Mùi cà phê thơm lừng trong lớp vỏ bánh giòn vị bơ và phô mai. Hương vị đến từ Malaysia này nhất định sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn bị chinh phục! Tham khảo cách chế biến...

Nui chiên bơ đường

Nui xào hay chiên mặn đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi sang các loại chiên ngọt, làm món ăn vặt cũng rất hợp lý.

Bánh chưng thừa, hãy thử làm các món sau, cả nhà đều mê!

Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng.

Chủ nhật mẹ chiêu đãi cả nhà 4 món cực ngon với miến

Các bà nội trợ đang băn khoăn không biết nấu những món gì sau những ngày Tết đầy ắp mâm cao cỗ đầy? Vậy thì một số món ăn với miến dưới đây sẽ là lựa chọn không tồi đâu!

Năm mới trổ tài nấu cơm hấp ngũ cốc gọi may mắn, tài lộc vào nhà

Thời xưa, các cụ quan niệm, nhà đầy thóc giống, ngô khoai báo hiệu một năm may mắn.

Ngon cơm với món ăn dân dã cá khô rang chua ngọt

Với những ngày thời tiết mưa lạnh thì bạn nên có một món ăn đủ vị, thưởng thức cùng cơm nóng hổi giống như món cá khô rang chua ngọt.

Ngán đồ Tết? Làm ngay cải thảo xào chua cay ăn giải ngán thôi!

Từng miếng cải thảo xào chua chua giòn giòn thêm chút vị cay sẽ là một món rau lý tưởng ngon miệng trong những ngày Tết.

Bánh giò nóng cho một bữa sáng đầy dinh dưỡng cho cả gia đình

Bánh giò nóng là một món quà sáng vô cùng quen thuộc, dễ ăn và được cả người lớn lẫn trẻ con yêu thích.

Học đầu bếp 5 sao cách chế biến món bún bò Huế chuẩn vị

Bún bò Huế một nét truyền thống của xứ Huế mộng mơ, một biểu tượng ẩm thực với những hương vị đặc trưng không thể lẫn. Bún bò Huế không chỉ là một món ăn quen thuộc của người dân n...

Cơm lươn nướng Món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào

Từ trước tới nay, đất nước Nhật Bản vốn nổi tiếng với món sushi cá tươi được chế biến dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp danh tiếng.

Cách nấu cay đậu phụ cay Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với món kim chi huyền thoại hay món bánh gạo tokbokki mà còn được biết đến với món canh đậu phụ cay xè chảy nước mắt.

Bí quyết cho món cá hồi nướng thơm ngon của đầu bếp 5 sao

Cá hòi là một trong những loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng cho cơ thể mà lại dễ chế biên, cũng là loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong cácthực đơnnhà hàng sang trọng.

Cách chế biến cơm gà nướng ngũ vị đậm đà, lạ miệng cho cả gia đình

Đĩa cơm tấm trắng tinh dẻo thơm kết hợp với miếngđùi gà nướngđược tẩmướpđậmđà kết hợp với rau củ tươi ngontrong món cơm gà nướng ngũ vị chắc chắn sẽ là một trong những mónăn hấp dẫ...

Bún bò Nam Bộ đúng chất miền Nam đầy hấp dẫn mà vô cùng đơn giản

Chuyên mục gócẩm thựcnhà hàng buffetHương Senđã cùng các bạnđi qua những mảnhđất Bắc Nam của Tổ quốc với những mónăn từ nổi tiếng tới dân dã.