cách chế biến chuột đồng

Cách nhận biết thịt lợn siêu nạc đơn giản nhất

Thịt lợn- thực phẩm được tiêu thụ lớn nhất so với thịt bò, trâu, ngựa,..Thịt lợn có giá thành hợp lí và chế biến được nhiều món ăn ngon. Tuy vậy, vì lợi ích cá nhân mà không ít hộ chăn nuôi đã sử dụng chất tạo nạc. Là người nội trợ thôn...

Bộ Y tế ra thông tư quy định ghi nhãn thuố.c, nguyên liệu làm thuố.c

Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư quy định ghi nhãn thuố.c, nguyên liệu làm thuố.c và tờ hướng dẫn sử dụng thuố.c.

100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư

100% mẫu ớt bột được thu thập đều nhiễm chất gây ung thư. Thông tin này vừa được Viện Pasteur TP HCM công bố sau khi xét nghiệm các mẫu ớt bột thu thập trong vòng 2 tháng.

Người Hà Nội lội bùn bắt chuột đồng

Từ sau rằm Trung thu, nhiều người dân ngoại thành Hà Nội lội bùn, dùng chó đán.h hơi... để bắt chuột đồng.

Trước khi mất mẹ chồng dặn dò chăm sóc con chó của bà

Sau khi làm thịt xong con chó nhanh chóng được vợ Thái chế biến thành những món khoái khẩu. Dọn thức ăn lên bàn, mùi thơm phức vợ thái xuýt xoa:

Con đường chuyên bán rắn, chuột ở ngoại ô Sài Gòn

Gần 10 năm nay, Tỉnh lộ 8 qua xã Phước Vĩnh An (huyện Củ Chi, TP HCM) luôn nhộn nhịp cảnh mua bán rắn, chuột từ sáng đến chiều.

Ra mắt Cục CB-PTTTNS: Lần đầu tiên có Cục chuyên lo đầu ra nông sản

Theo Thứ trưởng, về bộ máy, trước mắt sẽ thành lập mới Chi cục Chế biến và PTTTNS phía Nam, sau đó từng bước theo yêu cầu, nhiệm vụ, sẽ thành lập chi cục ở 5 vùng trên cả nước. Nga...

"Vua gia vị Tây Bắc" và chuyện đưa "pa pỉnh tộp" về Hà Nội

Đam mê ẩm thực Tây Bắc, Phạm Ngọc Tân đã thực hiện hàng trăm video ghi hình tại các bản vùng cao hẻo lánh về cách tìm kiếm thực phẩm và chế biến món ăn dân tộc thu hút hàng triệu l...

Dân Quảng Nam bày trận xua đuổi chuột đồng

Dùng túi nylon buộc trên cành cây có mùi hắc, làm hình nộm, rắc bả, đốt lốp cao su... là những cách người dân Quảng Nam làm để ngăn chuột phá hoại vụ lúa đông xuân.

Mỹ trả gạo, doanh nghiệp vẫn bám trụ

Dân Việt từng phản ánh việc gần đây, nhiều lô hàng gạo Việt Nam xuất khẩu bị phía Mỹ trả lại do tồn dư các chất cấm. Nhiều người quan tâm, các lô hàng bị trả về này sẽ xử lý như th...

Tham vọng 50 triệu USD của hạt điều

Lịch sử và công nghệ chế biến của ngành điều Việt Nam cũng là một câu chuyện thú vị và cho thấy lợi thế của hạt điều Việt Nam. Theo tìm hiểu, năm 1982, ông Phạm Hùng, Phó Chủ tịch ...

Rùng mình với công nghệ 'hô biến' vịt con chế.t thành chim sẻ thơm ngon

Công nghệ chế biến tinh xảo hô biến vịt con chế.t, chim cút thải loại thành món chim sẻ quay vàng ươm đã được báo chí 'bóc mẽ' trần trụi cách đây vài năm. Nhưng sau một thời gian im...

Quy hoạch các dự án công nghiệp – thương mại dọc đường Hồ Chí Minh

Để làm được điều này, Bộ Công Thương yêu cầu tập trung phát triển hạ tầng, đặc biệt là giao thông, hạ tầng khu, cụm công nghiệp và hạ tầng thương mại. Tăng cường liên kết giữa các ...

Ớn lạnh bì heo ở Sài Gòn

Trong khi đó, đại diện UBND quận 6 cho biết đã nắm thông tin các cơ sở sản xuất bì heo bẩn ở đường Hậu Giang (phường 11). Hiện tại, địa phương đang xây dựng phương án để báo cáo TP...

TP.HCM: Đình chỉ công trình nhà máy giế.t mổ xây không phép

Sở Xây dựng khẳng định, các hạng mục của công trình này không thuộc đối tượng được cấp giấy xây dựng tạm theo quy định của Luật Xây dựng. Do đó, Sở Xây dựng kiến nghị UBND TP.HCM c...

Kim ngạch xuất khẩu tôm quý II tăng 10%

Các thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam tăng mạnh như: Mỹ (tăng 21,8%), Liên minh Châu Âu (12,1%), Trung Quốc (28,1%)... Sở dĩ xuất khẩu tôm hồi phục trở lại là do lượng tồn kho ...

Quảng Ngãi: Công nhân chế biến gỗ t.ử von.g do ta.i nạ.n lao động

Theo thông tin cung cấp của bà Lưu Phụng Linh Tiên, Giám đốc Công ty TNHT Giấy Phú Mỹ Quảng Ngãi: Ông Lê Văn Nga, 36 tuổ.i, quê ở thôn Trì Bình, xã Bình Nguyên, huyện Bình Sơn, là c...

Kinh hoàng mỡ bẩn được chế biến từ da trâu bò

Đối tượng thu gom da trâu bò, sau đó lọc ra nấu thành mỡ, rồi chế biến thành bánh, chứa vào các bao tải chở đi tiêu thụ tại một số tỉnh thành phía Bắc...

Kỳ bí ngôi làng trường thọ nhờ ăn rêu đá

Thôn Trung (xã Xuân Quang, huyện Quang Bình, Hà Giang) đa phần là người dân tộc Tày, Nùng; có khá nhiều cụ đại thọ, hàng trăm tuổ.i vẫn rất khỏe mạnh, minh mẫn. Khi được hỏi bí quyế...

Giá trị món nhum biển – món ngon "ông uống bà khen"

Thịt nhum có thể chế biến thành các món như: cháo nhum, gỏi nhum, nhum nướng mỡ hành, cơm rang nhum, chả nhum... Món ăn từ nhum cung cấp nhiều năng lượng, nhanh hồi phục sức khỏe, ...

Đà Nẵng "tức tốc" triển khai bán cá sạch vào ngày 4.5

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Tuần lễ ẩm thực hải sản khuyến mãi vào đầu tháng 5.2016 với tổng kinh phí thực hiện là 500 triệu đồng. Sở có trách nhiệm phối hợp với các đơ...

Cá biển chế.t hàng loạt, trường học "gồng mình" lo bữa trưa cho học sinh

Trường Tiểu học Trần Văn Ơn (Q. Hải Châu TP Đà Nẵng) cũng đã lên thực đơn cho 2 tuần tới để gửi cho đơn vị cung cấp thực phẩm, trong đó không có các món ăn được chế biến từ hải sản...

Phát hiện 10 tấn măng bốc mùi hôi thối ở Nghệ An

Liên tục thời gian gần đây, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ hàng chục tấn măng chuyển màu đen, bốc mùi hôi thối khiến cho người dân vô cùng lo lắng về sự đảm bảo vệ sinh an ...

Hãi hùng chả lụa làm từ thịt thối, mỡ và hóa chất gây ung thư

Borax là hóa chất được Bộ Y tế nghiêm cấm dùng trong chế biến thực phẩm. Borax có thể gây tổn thương gan, ruột, não, thận, ảnh hưởng tới đường tiêu hóa, giảm khả năng hấp thụ chất ...

Nhuộm măng bằng vàng ô: Chất dùng trong công nghiệp để… nhuộm vải

Chất vàng ô được sử dụng trong công nghiệp để nhuộm vải, giấy, gỗ... Đây là chất độc, ảnh hưởng tới sức khỏe con người, có thể gây ung thư nên không được sử dụng trong chế biến thự...

Nghệ An xử nghiêm xưởng sản xuấ.t tin.h bột sắn xả thải ra môi trường

UBND tỉnh Nghệ An vừa có công văn yêu cầu kiểm tra xử lý nghiêm xưởng chế biến tinh bột sắn của doanh nghiệp tư nhân Minh Đức, đóng tại địa bàn xã Nghĩa An, huyện Nghĩa Đàn ngang n...

8 món ăn thần thánh khiến vua chúa "say như điếu đổ"

Nếu hiện nay việc thưởng thức một món ăn ngon bổ sạch khó như mò kim đáy bể, thì xưa kia lại tồn tại 8 món ăn thần thánh đáp ứng đủ tiêu chuẩn dành riêng cho cá

Tận mắt công đoạn chế biến măng tươi bẩn kinh hoàng ở Nghệ An

Măng tươi được ngâm trong các thùng phuy chất ngoài đường thậm chí đổ ra cả nền nhà bẩn thỉu. Đây là công đoạn chế biến măng tươi bẩn ở Nghệ An.

Hãi hùng cảnh chế biến măng trên nền gạch bẩn

Măng được ngâm trong thùng nhựa, được người dân vớt măng ra bên ngoài, đổ thẳng xuống nền gạch ướt nhẹp, bẩn thỉu.

Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất gần 5 tấn mỡ bẩn, đầy ruồi nhặng

Sáng 13-4-2016, Đội 3 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường, CATP Hà Nội, phối hợp với đội quản lý thị trường số 7 và CAH Thanh Trì kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động v...

Sốc nặng trước những chiêu chế biến thịt gà siêu bẩn

Thịt gà bẩn bán tràn lan đầ.u độ.c người tiêu dùng vốn được ngâm hóa chất tẩy trắng nhuộm vàng hoặc bơm nước khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.

"Con đường bẩn" của những sinh viên lập "đại lý cỏ Mỹ"

Diện, Duy và Quang hiện đều là những sinh viên Đại học, Cao đẳng, nhưng thay vì chuyên tâm đèn sách, chúng lại có tham vọng làm "Trùm cỏ". Cả ba khai nhận, chỉ trong vòng mấy tháng...

Đột kích cơ sở chế biến "cỏ mỹ"

Các đối tượng trong đường dây mua cỏ mỹ (một dạng m.a tú.y) từ các tỉnh phía Bắc, sau đó vận chuyển bằng tàu hỏa về Đà Nẵng sơ chế, đóng gói, đưa đi TP.HCM cùng một số địa phương khá...

Cần Thơ: Phát hiện trên 1 tấn mỡ heo không rõ nguồn gốc

Cơ sở này sử dụng vỉa hè để làm nơi sản xuất, chế biến, xuất hiện nhiều côn trùng, ruồi nhặng không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Công an thu giữ hơn 1 tấn mỡ lợn không rõ nguồn gốc

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 1.000 lít mỡ thành phẩm, 300kg tóp mỡ, 610kg mỡ nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở này không xuất trìn...

44 cơ sở đủ điều kiện xuất khẩu cá tra vào Mỹ

Cục Kiểm tra và an toàn thực phẩm (FSIS, thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA) vừa công nhận 45 cơ sở chế biến cá tra của Việt Nam được phép chế biến, xuất khẩu cá vào thị trường Mỹ.

Nơi chế biến suất ăn hàng không ở Trung Quốc

Để chế biến thức ăn trên máy bay hấp dẫn, công ty sản xuất thực phẩm hàng không phải thực hiện nhiều công đoạn theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Đặc sắc lễ hội bắp nếp ở phố cổ Hội An

Ngày hội đã có hàng ngàn người dân và du khách thập phương đã đến chứng kiến toàn bộ quy trình chế biến và thưởng thức món ăn đặc sản chế biến từ bắp nếp Cẩm Nam như: bắp luộc, bắp...

Chuẩn từ… bếp!

Được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với các món ăn chế biến từ thực phẩm tươi sống, nhất là cá và các loại hải sản, từ gạo...

"Đồ tể" khoe chiến tích giế.t khỉ d.ã ma.n trên facebook

Những tấm ảnh cho thấy sự d.ã ma.n, vô nhân tính của kẻ đăng tải khi mô tả chi tiết quá trình giế.t hạ.i, lộ.t d.a, chế biến và làm thịt khỉ để nấu cao.

Công xưởng mới của thế giới: Năm mới đặt trước tỷ USD

Không phải tới 2015 làn sóng FDI vào VN mới xuất hiện. Cách đây gần chục năm, Samsung đã âm thầm vào Việt Nam. Hồi cuối năm 2012, Tập đoàn xi măng Siam (SCG) của Thái Lan bỏ ra 240...

Bắt hàng tạ bì lợn thối dùng để làm nem chua, nem nắm

Sáng 22/12, Phòng cảnh sát môi trường (PC 49công an Hà Nội) đã phát hiện cơ sở chế biến sản phẩm động vật của bà Nguyễn Thị Lý (cụm 11 Tân Hội, Đan Phượng, Hà Nội) đang chế biến mỡ...

"Thuố.c phiệ.n từ Afghanistan được chế biến ở Thổ Nhĩ Kỳ"

Tư lệnh chống ma tuý Nga-EU cho hay, Thuố.c phiệ.n từ Afghanistan được chế biến ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Mỹ đi ngược WTO, cá tra Việt Nam kẹt đường xuất khẩu

Cá Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ sẽ bị kiểm tra gắt gao từ quy trình chọn giống, thức ăn, quy trình chế biến phải đồng nhất với Mỹ.

Chợ chuột đồng độc nhất vô nhị ở miền Bắc

Góc chợ bán chuột đồng chỉ xôm tụ từ 15h, kéo dài 3-4 tiếng và chỉ họp vào 3 tháng cuối năm - khi chuột đồng đã béo, thường rúc vào hang tránh rét.