Cách bỏ thói quen ăn mặn
Ăn quá mặn có thể gây ra ung thư đường tiêu hoá và nhiều bệnh khác. Bỏ thói quen này như thế nào?
Muối rất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bạn ăn quá mặn sẽ gây ra các bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy tim, suy thận, loãng xương… Ăn nhiều muối còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng và ung thư đường tiêu hóa. Vậy làm gì để bỏ thói quen ăn mặn?
Hàng ngày cơ thể bạn cần 4 – 6 g muối ăn tương đương với nửa thìa cà phê nhưng bạn cũng nên biết là trong thực phẩm cũng đã chứa một lượng muối khá lớn đặc biệt là trong các loại hải sản hay các món dưa muối, cà muối, cá khô …và việc xác định được lượng muối trong các sản phẩm này là rất khó khăn. Chúng ta thường dùng chiếc lưỡi của mình để đo lường vì vậy độ chính xác càng thấp hơn.
Thực tế là hầu hết chúng ta đều tiêu thụ lượng muối nhiều hơn nhu cầu của cơ thể. Chính vì vậy chúng ta nên ăn nhạt hơn khẩu vị của mình một chút tăng cường các món luộc, salad…Lưu ý không nên dùng nhiều đồ ăn sẵn và khi trộn salad không nên lạm dụng sốt mayonaise vì loại sốt này chứa rất nhiều muối. Chế biến các món nhạt hơn và phải tập cho trẻ ăn nhạt từ nhỏ. Những người tập thể dục thể thao lao động mệt nhọc hay ra nhiều mồ hôi thì có thể ăn theo khẩu vị của mình. Về mùa lạnh cơ thể bạn ít ra mồ hôi thì càng không nên ăn mặn.
Nếu bạn đã trót có thói quen ăn mặn thì hãy thử những cách sau nhé:
- Uống nước chanh .
Video đang HOT
- Uống các loại trà thảo dược, cây hương thảo.
- Ăn đồ ăn có tiêu, hành, tỏi bằm, tỏi ngâm giấm…
- Uống trà gừng hoặc đồ ăn có gừng làm gia vị.
- Nước thơm nhẹ
- Rượu trái cây nhẹ.
Thói quen xấu sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe vì vậy hãy thay đổi từ từ và thay vào đó những thói quen khoa học hơn cho một sức khỏe lâu dài. Chúc bạn thành công.
Theo danong.com/ timnhanh.com
Ăn mặn - ảnh hưởng tới dung nhan
(Dân trí) -"Ăn quá mặn không những không tốt cho sức khỏe mà còn làm cho dung nhan của bạn thay đổi theo chiều hướng tiêu cực", kết luận của những chuyên gia dinh dưỡng thẩm mỹ hàng đầu của Nhật.
1. Tan nhang, nêp nhăn
Những người có thói quen hay sở thích ăn cac loai thực phẩm có ham lượng muối lớn thường dễ bị tan nhang, đặc biệt là những vùng da nhạy cảm như mặt, cổ... Những đốm đen vàng này rõ nét nhất sau khi ra nắng.
Ăn quá mặn sẽ làm tăng số lượng ion natri trong cơ thể, dễ làm cho các tế bào trên da vùng mặt bị mất nước từ đó làm cho da bị lão hóa nhanh chóng, thời gian lâu dần sẽ hình thành nhiều nếp nhăn.
Muốn có làn da khỏe mạnh, tươi sáng biện pháp đơn giản và hiệu quả nhất là nên uống nhiều nước đê thanh loc cơ thê, hạn chế ăn các thực phẩm mặn. Mỗi ngày nên kiểm soát hàm lượng muối vào cơ thể, tốt nhất là dưới 6 gam/ ngày.
3. Rụng tóc, tóc khô vàng
Ăn quá mặn không chỉ gây rối loạn quá trình trao đổi chất dinh dưỡng mà còn gây rụng tóc, tóc khô hơn.
Theo Đông y, thận khí thịnh sẽ làm tóc đen bóng, thận suy làm tóc khô, dễ gãy rụng. Khi ăn quá mặn, thận phải "tăng tốc" đê thanh lọc các chất trong cơ thể, thêm gánh nặng của thành phần muối cao làm thận hoạt động quá tải, dễ bị tổn thương.
Những nghiên cứu của Nhật Bản gần đây cũng cho thấy, ăn mặn sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, tiếp đó gây trở ngại cho quá trình bài tiết natri làm cho huyết áo tăng cao, rối loạn chuyển hóa protein, cản trở sự hình thành protein trong tóc làm cho màu sắc của tóc bị nhạt đi thậm chí khô và gãy rụng.
3. Sưng phù măt
Nguyên nhân làm cho mặt bị sưng phù rất phức tạp, trong đó ăn mặn là một trong những nguyên nhân có ảnh hưởng trực tiếp nhất.
Nạp quá nhiều muối vào cơ thể làm rối loạn quá trình chuyển hóa nước và các chất dinh dưỡng, các phân tử nước sẽ bị tich tu lai trong cơ thể, gây ư nươc, sưng phù.
Ăn ít thực phẩm mặn, uống nhiều nước se cai thiên đươc tinh trang nay.
Phạm Hằng
Theo Xinhuanet