cách bảo quản thực phẩm

Món ăn dinh dưỡng từ yến sào

Nước ta có tới 10 loài yến, thuộc họ yến (APODIDAE), nhưng loài thông dụng nhất được lấy tổ làm thực phẩm yến sào lông xám (collocalia francica germani Oustalet).

Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến thực phẩm

Các loại khoai như khoai tây, sắn, khoai lang... thường được dùng nhiều nhưng nếu không biết cách sơ chế sẽ để lại nhiều độc tố có hại cho cơ thể.

4 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Dù tủ lạnh là đồ điện gia dụng tiện dụng của nhà nhà nhưng chúng ta nên biết, tủ lạnh không phải là vạn năng, không phải mọi thực phẩm đều có thể cất trong tủ lạnh. Có những thực p...

Tại sao đá khô lại nguy hiểm?

Mới đây, trên nhiều website đã phản ánh về việc nhiều nhà hàng, quán nước sử dụng loại đá "không tan", gây ngạt thở, chóng mặt, buồn nôn... Để giúp các bạn hiểu rõ hơn tác hại của ...

Nhiều nhà hàng dùng đá “không tan” gây ngạt thở, buồn nôn

Mới đây, trên nhiều website đã phản ánh về việc nhiều nhà hàng, quán nước sử dụng loại đá "không tan", gây ngạt thở, chóng mặt, buồn nôn...

Vắng chồng, mẹ chồng quản thúc “chuyện ấy” của tôi

Hàng xóm nói nhỏ với tôi rằng hôm nào cũng thấy bà đạp xe đi đâu đó đến mấy lần một ngày. Họ cười mỉa mai vì nghĩ bà đi ngoại tình. Nhưng không, bà đang theo dõi tôi mà tôi không b...

Tăng cường bảo quản chất lượng thuốc trong mùa hè

Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu giám đốc các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thuốc trên địa bàn tăng cường công tác đảm bảo chất lượng thuốc chữa bệnh, thực hiện đúng các q...

Tham gia thử thách để được “bất tử”

Tham gia thử thách trong chiến dịch Bất tử, bạn sẽ có cơ hội đạt được ước nguyện sống mãi mãi.

5 loại trái cây mùa hè hay bị ngâm hóa chất khi mua phải cẩn thận

Khi cái nắng mùa hè rực rỡ là lúc những loại trái cây như đào, xoài, nhãn... vào mùa. Tuy vậy, vẫn không tránh được tình trạng chúng bị tẩm hóa chất giữ màu sắc, hương vị được lâu.

Thịt, cá để được bao lâu trong tủ lạnh?

Ngày nay hầu hết gia đình sắm tủ lạnh để dự trữ thức ăn. Một số bà nội trợ do bận rộn không có thời gian đi chợ hàng ngày nên hay mua nhiều thực phẩm tươi sống, nhất là thịt và cá ...

Khi con yêu sớm

Nghĩ rằng những rung động, xao xuyến nhất thời dành cho người khác phái là tình yêu, nhiều học sinh sớm bước vào cuộc hò hẹn, đắm mình trong nhung nhớ, đau khổ, ghen hờn... Yêu sớm...

Top món ăn dặm mẹ KHÔNG nên để tủ lạnh

Vừa đi làm vừa chăm con, hầu hết các chị em thường có xu hướng mua trước các loại thức ăn vào cuối tuần hay đầu ngày để sẵn trong tủ lạnh để tiện chế biến cho bé. Tuy nhiên, trên t...

Bảo Quân: người hùng futsal đi lên từ thất bại

Trước khi có những thành công gần đây, con đường khởi nghiệp của thủ quân tuyển futsal Việt Nam trắc trở và lận đận.

Những sai lầm thường mắc phải khi dùng bao cao su

Không phải ai dùng bao cao su cũng hiểu về người bạn của tình dục này.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho đúng?

Bạn có băn khoăn khi thực phẩm trong tủ lạnh nhà bạn rất nhanh bị hỏng hoặc gặp những vấn đề rắc rối khác? Rất có thể là bạn đang sử dụng tủ lạnh chưa đúng cách đâu.

4 cách bảo quản bàn chải sai lầm khiến chúng bẩn hơn cả bồn cầu

Bàn chải đánh răng được xem như cột thu lôi các loại vi khuẩn, virus và thậm chí nấm mốc, gây nên các bệnh răng miệng như sâu răng hay viêm nướu.

4 sai lầm trong việc bảo quản bàn chải đánh răng

Bàn chải đánh răng được xem như cột thu lôi các loại vi khuẩn, virus và thậm chí nấm mốc, gây nên các bệnh răng miệng như sâu răng hay viêm nướu.

Bạn đã bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh đúng cách?

Nhiều người cho rằng với các loại rau xanh và củ quả, chỉ cần cho hết vào ngăn mát là có thể giữ được chúng tươi ngon. Tuy nhiên, thực tế việc bảo quản chúng không hoàn toàn giống ...

Các mua, sử dụng và bảo quản bao cao su

Bao cao su không chỉ có tác dụng tránh thai mà còn ngăn ngừa bệnh lây nhiễm hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng nó an toàn và hiệu quả.

Bí ẩn xác ướp xinh đẹp có thể mở mắt

Chuyên gia ướp xác Alfredo Salafia đã tiến hành ướp xác Rosalia theo một công thức bí mật. Trải qua nhiều thập kỷ vẫn không ai biết chính xác phương pháp ông đã dùng, và Salafia đã...

Ống men tiêu hóa uống dở, bảo quản thế nào

Bé nhà tôi được 1 tháng 20 ngày, đang bị rối loạn tiêu hóa. Tôi cho bé uống men tiêu hóa Enterogermina, mỗi lần uống nửa ống, vậy nửa ống để lần sau uống tôi nên bảo quản như thế n...

Bảo vệ smartphone khỏi ‘chết cóng’

Không chỉ thực thể sống mới cần được bảo vệ khỏi giá rét, mà ngay cả những chú "dế cưng" cũng cần được quan tâm như bất kỳ ai. Điện thoại của bạn có thể được thiết kế để thậm chí c...

5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Bạn nên tham khảo các quy tắc bảo quản thực phẩm để tránh lây nhiễm chéo giữa thực phẩm tươi với thực phẩm đã qua chế biến và tận dụng tốt nhất các mức nhiệt độ ở trong tủ lạnh.

Đĩa kém làm hỏng máy nghe nhạc

Nhiều người dùng gặp trường hợp máy nghe nhạc bị hỏng do sử dụng đĩa nhạc kém chất lượng.

Mẹo hay cho món ăn ngày Tết

Những mẹo hay dưới đây sẽ cho bạn biết cách chọn nếp cho bánh chưng thế nào, cách làm và bảo quản thịt đông ra sao...

Top 10 sự kiện quân sự thế giới nổi bật năm 2013

Năm nay, quân đội Nga tổ chức một loạt các cuộc diễn tập sẵn sàng chiến đấu đột xuất ở hàng loạt các quân khu, quân binh chủng như: Quân khu Trung tâm, Quân khu phía Đông, Hạm đội ...

Mẹo bảo quản nữ trang chị em nên biết

Với những mẹo đơn giản, bạn có thể bảo quản và kéo dài tuổi thọ những món nữ trang của mình rồi!

Chồng chết 3 năm vẫn giúp vợ sinh đôi

Lần đầu tiên tại Việt Nam vừa có một ca sinh đôi vô cùng hy hữu khi 2 cháu bé chào đời bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm với tinh trùng được lấy từ tử thi của người bố đã ...

Các cách bảo quản đồ denim

Denim là loại trang phục không bao giờ lỗi mốt nhưng chưa phải là item có tuổi thọ cao. Bởi vậy, một vài chú ý nho nhỏ trong quá trình sử dụng và bảo quản sẽ giúp các món đồ denim ...

8 mẹo dùng đồ trang điểm tiết kiệm

Kéo dài tuổi thọ của mỹ phẩm giúp bạn bớt được một khoản tiền.

Cẩn thận cá nục “siêu rẻ”

Với giá từ 18.000-20.000/kg, cá nục "siêu rẻ" bán tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội đang là mối lo lớn về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm...

Cách bảo quản nước mắm truyền thống

Nước mắm không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm còn giúp kích thích sự thèm ăn và chứa nhiều chất bổ

12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích

Với những mẹo bảo quản rau quả độc đáo, hữu ích mà đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng rau quả sẽ tươi ngon lâu hơn bao giờ hết!

Cách bảo quản rau củ tươi ngon không cần tủ lạnh

Với bài viết dưới đây, bạn sẽ biết cách bảo quản rau củ thậm chí còn tươi ngon hơn cả khi cất chúng trong tủ lạnh đấy!

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách: lợi bất cập hại

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh là phương pháp lưu giữ thực phẩm được hầu hết bà nội trợ áp dụng hiện nay. Thế nhưng, nếu không thực hiện đúng cách sẽ gây nguy hiểm sức khỏe.

Pakistan thả cựu Tổng thống Pervez Musharraf

Ngày 6-11, một tòa án ở Pakistan đã ra lệnh thả cựu Tổng thống Pervez Musharraf sau nhiều tháng bị quản thúc tại gia. Hai ngày trước đó ông Musharraf đã được tòa án chấp thuận nộp ...

Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh, tại sao?

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

TPHCM kiến nghị Chính phủ hủy con dấu của ĐH Hùng Vương

Để đảm bảo ổn định tình hình hoạt động của trường,UBND TP đề nghị Văn phòng Chính phủ trình Thủ tướng Chính phủ quyết định tạm đình chỉ việc sử dụng con dấu của trường ĐH Hùng Vươn...

Cách bảo quản trứng gà, trứng vịt ăn dần suốt vài tháng

Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng.

Lúa gạo ướt nhoẹt bùn đất, dân ăn mì tôm chống đói

Những ngày sống với người dân vùng lũ, chúng tôi đã tận mắt chứng kiến một thực trạng đến nghẹn lòng. Bão, lũ đi qua đã gieo thêm nỗi đau cho những phận nông dân quanh năm chỉ biết...

Được nộp tiền bảo lãnh cho phương tiện vi phạm giao thông

Thủ tướng Chính phủ mới ban hành Nghị định 115 quy định về quản lý, bảo quản tang vật, phương tiện vi phạm hành chính bị tạm giữ; tịch thu theo thủ tục hành chính có hiệu lực từ ng...

Bảo quản hải sản bằng urê: Hại gan thận

Thời gian gần đây, thông tin nhiều người kinh doanh thực phẩm, thủy hải sản tươi sống đã sử dụng phân urê trộn với đá, thuốc tẩy javel để giữ hải sản tươi lâu, dễ bán hơn đã khiến ...

Mối nguy từ hải sản bảo quản bằng urê

Ăn hải sản được bảo quản bằng urê, javel, người tiêu dùng có thể bị rối loạn tuyến giáp, giảm trí nhớ, ảnh hưởng đến gan, thận.

Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm

Với cách làm dưới đây, chị em có thể bảo quản gấc được cả năm đấy!

Thực phẩm “xanh, vàng, đỏ”

Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sẽ tăng dần, nguồn hàng từ biên giới cũng đổ về nhiều hơn. Vị "tư lệnh" ngành nông nghiệp chỉ đạo phải tăng cường "gác" ở cửa khẩu,...

Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau:

Cách bảo quản bánh trung thu homemade lâu

Những chiếc bánh nhà mình cắt ra ăn dang dở mình hay cất vào tủ lạnh để bữa sau ăn tiếp. Song như vậy, những chiếc bánh thường bị khô cứng và không ngon. Mà để bên ngoài lại sợ thi...

Chuyện dị nhân: Người có duyên phận với tử thi

Ông đảm nhận công việc chăm sóc, bảo quản, dọn dẹp nơi để tử thi - điều ít ai dám làm một cách cần mẫn.

Không có cơ sở khẳng định vaccine dịch vụ an toàn hơn

Sau hàng loạt sai phạm trong công tác tiêm chủng vừa được Bộ Y tế công bố, người dân đang hết sức hoang mang, lo lắng. Trả lời những câu hỏi liên quan từ phía người dân, tại buổi t...

An toàn tiêm chủng: Xảy ra hậu quả rồi mới đi tìm nguyên nhân

GS. TS Nguyễn Thu Nhạn - Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam cũng cho rằng: Vaccine hết hạn được tiêm vào người chẳng khác gì liều thuốc độc. Vì khi hết hạn sử dụng, một số thành phần t...