cách bảo quản

Mẹo bảo quản cá hồi chuẩn

Những mẹo bảo quản cá hồi dưới đây sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ thông thái, luôn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Cách bảo quản tôm tươi bằng đường trắng

Bảo quản tôm tươi bằng đường trắng là cách làm đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả, giúp tôm giữ được độ tươi ngọt trong thời gian dài.

Muốn ăn sò huyết tươi ngon, đừng bỏ lỡ cách chọn và bảo quản này

Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn, sơ chế và bảo quản sò huyết một cách hiệu quả, để bạn có thể thực hiện các món ăn ngon từ loại hải sản này một cách dễ dàng.

Đem quần áo ngả màu ‘cháo lòng’ giặt với thứ này, vải trắng sáng như mới

Sau một thời gian sử dụng, quần áo trắng có thể bị ngả màu, không còn sáng như mới. Để làm sạch những bộ đồ này, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Cứ bảo quản bánh Trung thu theo cách này để 15 ngày vẫn dẻo ngon, không sợ mốc, cứng

Nhiều gia đình lựa chọn tự làm bánh hoặc mua bánh handmade để đảm bảo hợp khẩu vị, vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà.

Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, học 4 cách này tôm để lâu vẫn tươi như mới mua

Hoá ra chúng ta vẫn thường bảo quản tôm sai cách mà không hề biết bảo sao tôm hay bị khô, đen đầu không ngon. Học 4 cách này tôm để lâu vẫn tươi như mới mua

Cách làm mứt dừa non dẻo và hấp dẫn cho ngày Tết Quý Mão

Mứt dừa là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Hướng dẫn cách làm mứt dừa non dẻo thơm và đơn giản cho dịp Tết Nguyên đán

Tết Nguyên đán gần kề, tự tay vào bếp làm giò xào ăn giòn sần sật

Giò xào là món dường như không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Món ăn mang tính cổ truyền này có hương vị thơm ngon và cách làm thì không hề khó

Cách làm lạp xưởng Mai Quế Lộ thơm ngon, chuẩn vị

Lạp xưởng mai quế lộ có mùi thơm đặc trưng từ rượu, lớp vỏ giòn giòn và vị bùi béo của nhân thịt mỡ. Đây là món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình Việt

Cách làm sữa chua trân châu đường đen dẻo ngon không bị cứng tại nhà

Cách làm sữa chua trân châu đường đen hiện đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn và nhóm hội nấu ăn, một món ăn mà giới trẻ cực kỳ yêu thích và nghiền

Mẹo bảo quản cua tươi ngon, giữ nguyên hương vị ban đầu

Mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay hoặc ăn chưa hết trong ngày, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sao cho luôn tươi ngon

Cách làm mắm ruốc chấm xoài ngon xuýt xoa

Cách làm mắm ruốc chấm xoàichắc hẳn là công thức bỏ túi của rất nhiều người, đặc biệt là với những ai đam mê đồ ăn vặt. Thế nhưng, làm sao để có được món mắm ruốc chấm thật ngon?

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh khi cà chua đã quá chín để ngăn không cho cà chua tiếp tục chín mềm. Sau khi lấy cà chua chín ra khỏi tủ lạnh, bạn nên chờ vài phút rồi mới chế biến ...

Cách ngâm me chua ngọt để được lâu và không bị đen

Cùng với me ngào, me rim thì cách ngâm me chua ngọt cũng là một biến tấu từ me mà nghe nhắc đến ai cũng cảm thấy thèm

Cách làm dâu tây chấm sữa ngọt lịm, đảm bảo các bé mê tít chỉ mất vài giây

Dâu tây đỏ bắt mắt là loại trái cây bổ dưỡng vitamin C dồi dào và chất oxy hóa chế biến thành nhiều món bánh hay thức uống hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một sự kết hợp đơn giản mà...

Hướng dẫn cách làm dừa dầm siêu ngon chuẩn vị Hải Phòng, giải nhiệt ngày hè

Ly dừa dầm mát lạnh là món ăn bình dị nhưng khiến ai ăn qua cũng phải mê mẩn. Để có được món dừa dầm ngon, cần khéo léo trong từng bước chuẩn bị. Ghé vào đây để VinID chỉ công thức...

Cách làm & thưởng thức rượu dừa Bến Tre thơm lừng, ngọt ngọt cay cay, cực hảo hạng

Rượu dừatừ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng, đậm đà, nồng đượm, vô cùng quyến rũ. Cùng khám phá ngay cách làm & thưởng thức rượu dừa Bến Tre thơm lừng, ngọt ngọt cay cay, cự...

Tìm hiểu tất tần tật về giăm bông và những món ngon chế biến từ giăm bông

Nhiều người thường nhầm lẫn giăm bông với chà bông nhưng thật ra giăm bông là một loại thức ăn ngon khác. Còn chần chờ gì mà không xem ngay bài biết dưới đây

Bí kíp cách làm xúc xích sạch, tươi ngon hấp dẫn tại nhà

Xúc xích là món ăn lâu đời phổ biến ở nhiều quốc gia và được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, hãy cùng họccách làm xúc xíchtại nhà an toàn, không chất bảo quản ...

Ngày Tết, bảo quản hạt thế nào để luôn giòn, không hôi dầu?

Ngày Tết nhiều gia đình thường trữ các loại hạt để ăn, nhưng bảo quản thế nào để dùng được lâu thì không phải ai cũng biết

Từ A-Z mẹo bảo quản thực phẩm tươi ngon: Tết này lúc nào nhà mình cũng được ăn đồ tươi rói như mới mua!

Nhà sạch thì mát - bát sạch ngon cơm. Đặc biệt khi Tết đến ai ai cũng muốn trang hoàng, dọn dẹp nhà cửa thật gọn gàng, sạch sẽ để có không gian đón Tết thoải mái

Mẹo bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn tươi ngon như mới: Chị em ghim ngay để khỏi cần đi chợ ngày Tết!

Chúng ta đều biết rằng rau củ thì không nên trữ đông, chế biến và ăn luôn sau khi mua vẫn là ngon nhất. Tuy nhiên, lễ Tết hoặc những lúc ngại chẳng muốn đi chợ thì có sẵn đồ trữ đô...

Cách làm Mứt khoai tây dẻo dai, thơm ngon lạ miệng

Ngoài mứt dừa, mứt gừng thì Tết này cả nhà có thể đổi vị vớimứt khoai tây. Mứt khoai tây có vị bùi bùi, dẻo dẻo dai dai rất vừa miệng

Cách bảo quản dưa món ngày Tết lâu bị chua

Cách bảo quản dưa món lâu bị chua có thể ăn được lâu trong các ngày Tếtvà không bị hư thì không phải ai cũng biết cách

Cách làm mứt khoai lang trong dẻo ngoài giòn “dễ như ăn kẹo” đón Tết

Mứt khoai lang với vị dẻo dẻo, ngòn ngọt, ăn ngon mà ít ngán, rất thích hợp để bạn cùng gia đình nhâm nhi thưởng thức mỗi dịp tết đến xuân về

Cách làm mứt dừa bằng nồi chiên không dầu, chỉ 5 bước có ngay đĩa mứt thơm ngon

Mỗi năm cứ dịp Tết đến, trong khay mứt kẹo của mỗi gia đình không thể thiếu món mứt dừa. Với cách làm này chị em có thể tha hồ trổ tài mà không tốn nhiều công sức

Gừng mua về vài hôm là héo, gói thêm thứ này vào, để nửa năm vẫn tươi ngon

Có những cách bảo quản gừng vô cùng đơn giản, để cả năm vẫn tươi mà chúng ta không hề hay biết

Cô gái khoe chiếc tủ lạnh đầy ắp táo cực thích mắt nhưng dân mạng chỉ ngay ra 1 sai lầm khi bảo quản

Những chiếc tủ lạnh đầy ắp luôn là chủ đề được rất nhiều cư dân mạng quan tâm. Càng xem tủ lạnh của nhiều gia đình càng thấy rằng có rất nhiều chiếc tủ vô cùng thú vị

Khi mua nhiều thực phẩm, đây là 10 cách để có một khu lưu trữ đồ khô tuyệt vời

Thực phẩm tươi sống và một số thứ cần được bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông, vậy còn đồ khô và hàng tạp hóa thì bạn sẽ lưu trữ ra sao?

Chỉ với muối và nước, mẹ Hà thành trữ đông tôm cả tháng vẫn tươi ngon, trong xanh nguyên màu!

Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này thì bảo quản tôm trong tủ lạnh cả tuần vẫn là chuyện nhỏ! Cùng tham khảo cách trữ đông tôm của mẹ đảm Hà thành nhé!

Ngô non mua về ăn không hết, đem bảo quản kiểu này để cả năm vẫn tươi ngon

Không phải lúc nào cũng mua được ngô non, do đó bạn nên học cách bảo quản để khi cần là có ngô sử dụng ngay.

Những điều cần lưu ý để kéo dài tuổi thọ cho bình ắc quy trên xe ôtô

Là bộ phận không thể thiếu trên một chiếc xe ôtô, nhưng bình ắc quy lại có tuổi thọ không cao và rất dễ trở thành phế liệu nếu người dùng không biết cách chăm sóc, nhất là trong th...

Bảo quản thịt heo theo cách này, để cả năm vẫn tươi ngon như mới!

Việc bảo quản thịt heo đúng cách sẽ giữ cho thịt tươi ngon, hương vị và các chất dinh dưỡng vẫn đảm bảo.

Cách bảo quản các loại rau củ quả gia vị tươi lâu, để cả tháng vẫn không hỏng

Hành lá, rau mùi, ớt, sả... là những loại gia vị không thể thiếu vì thế, nếu mua nhiều về chị em cần biết cách bảo quản tránh bị thối hỏng.

Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích

Thực phẩm để trong tủ lạnh hay nhiệt độ phòng lâu ngày thường xuất hiện nấm mốc. Bạn yêu nội trợ có thể áp dụng các mẹo đơn giản dưới đây để bảo quản rau củ tươi lâu hơn.

Cách làm kem tiramisu thơm ngon, mướt mịn, không bị dăm đá

Thổi bay cái nắng oi bức của tiết trời hè vớimón kemTiramisu thơm ngon, mát lạnh. Từng thìa kem béo ngậy hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng từ cà phê và rượu rhum chắc chắn sẽ khiến...

Hạt sen tươi để lâu thường xỉn màu, mất ngọt, “bỏ túi” ngay mẹo bảo quản thoải mái dùng trong 6 tháng, khi nấu rất tiện lợi

Hạt sen tươi chỉ có vào mùa hè. Nếu không biết cách bảo quản sẽ rất dễ bị xỉn màu, hương vị không được thơm ngon. Chị em cùng tham khảo cách bảo quản hạt sen siêu hữu ích dưới đây ...

‘Bí kíp’ bảo quản bánh chưng thơm ngon suốt Tết

Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa... ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Nhà nhiều cơm thừa, học cách này để bảo quản cơm, khi hấp đảm bảo dinh dưỡng mà lại ngon như mới nấu

Đừng vội đổ đi bát cơm thừa gây lãng phí, bạn có thể dùng cách này để bảo quản chúng an toàn sang ngày hôm sau.

Mua tôm về đừng bỏ ngay vào tủ lạnh, hãy làm thêm 1 bước để khử mùi, bảo quản cả tháng vẫn tươi ngon

Cách làm này đơn giản nhưng mang đến hiệu quả bất ngờ.

Mua quả bí đỏ to nhưng ăn không hết, sát thứ này lên để cả tháng không hỏng

Chỉ một thao tác đơn giản bạn đã có thể bảo quản miếng bí thừa cả tháng không hỏng.

Bí quyết bảo quản thịt gà đông lạnh tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng

Dưới đây là bí quyết bảo quản thịt gà đông lạnh tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mẹo đơn giản để biết cánh gà đông lạnh tươi hay không

Nếu cánh gà đông lạnh đã được để quá lâu và bảo quản không đúng cách dễ dẫn đến việc gây tiêu chảy khi ăn, do đó chị em cần lựa chọn kỹ.

Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm

Đây là cách bảo quản đơn giản nhưng vô cùng hữu ích, giúp hành lá có thể được lâu mà không hỏng.

Cách chọn sấu ngon, bảo quản cả năm vẫn tươi không hỏng

Mùa sấu đang vào chính vụ, thế nhưng nếu biết cách chọn và bảo quản, bạn có thể dự trữ sấu để ăn quanh năm.

Cách trữ đông thực phẩm không bị dính thành tảng cực dễ làm

Hiểu được bản chất của việc trữ đông thì chúng ta sẽ biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh một cách dễ dàng hơn.

Sai lầm khi bỏ ngăn đá dự trữ khiến cà chua nấu ra toàn nước, mẹ đảm bày cách cấp đông chuẩn giúp nấu tươi ngon như mới mua về

Cà chua là món ăn chứa lượng vitamin dồi dào, bổ dưỡng được dùng chế biến trong nhiều món ăn hàng ngày. Để có được món này quanh năm, những lúc cần không phải ra chợ, nhiều chị em ...

Phản tác dụng khi bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh

Tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, nhưng có những loại thực phẩm lại rất kỵ tủ lạnh. Trong đó, có những món chúng ta cất vào tủ lạnh như một thói quen.

Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu sẽ làm chúng mất đi sự tươi ngon cũng như giảm chất lượng. Thế nhưng, trên thực tế việc dự trữ thức ăn trong tủ lạnh là việc không thể...

Cách làm dưa muối củ cải trắng mặn cay, bảo quản được đến 30 ngày

Có rất nhiều công thức làm dưa muối củ cải trắng, mỗi cách đều mang đến hương vị mới lạ giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Hôm nay, hãy khám phá cách làm dưa muối củ cải trắng với nước t...