Các tiệm mì ‘túp lều’ ở khu phố đèn đỏ của Nhật Bản
Người dân Nhật và du khách thường đến thưởng thức món mì ramen trên phố Nakasu nổi tiếng ở thành phố Fukuoka.
Đến Fukuoka, du khách sẽ được nghe nhắc nhiều đến Nakasu, khu phố đèn đỏ luôn sầm uất và nhộn nhịp. Khi ánh mặt trời tắt hẳn cũng là lúc những chiếc đèn từ hàng trăm nhà hàng, quán bar, cửa hàng tiện lợi… bắt đầu nhấp nháy, sáng rực cả con phố dài. Nếu có dịp đặt chân đến đây, du khách không thể bỏ qua món mì ramen Hakata trứ danh của thành phố này.
Những tiệm mì “ túp lều” luôn đông khách từ khoảng 22h. Ảnh: Phong Vinh.
Hakata là tên gọi của một thương cảng xưa thuộc Fukuoka. Mì ramen mang tên Hakata ngày nay được bán ở nhiều nơi tại Nhật Bản nhưng ngon và đúng vị nhất vẫn là ở Fukuoka. Nhờ số lượng đông hàng quán mà phố đèn đỏ Nakasu còn được biết đến là nơi lý tưởng để thưởng thức món mì này.
Nakasu bắt đầu nhộn nhịp vào khoảng 22h. Hầu hết nhà hàng ở đây phục vụ mì ramen Hakata nhưng nơi được nhiều người Nhật Bản lựa chọn là các quán mì “túp lều”.
Gọi là quán nhưng thực tế, đó chỉ là những chiếc xe đẩy tiện lợi. Chủ hàng dựng thêm tấm bạt bao quanh để cản gió. Trong màn đêm, những chiếc xe như các túp lều nhỏ, nổi bật với ánh đèn vàng.
Mỗi quán chứa được khoảng 15-20 thực khách. Khách ngồi trên những chiếc ghế cao quanh gian bếp chính được chủ đặt ở trung tâm.
Mì ramen Hakata là món ăn du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm Fukuoka. Ảnh: Phong Vinh.
Có nhiều cách chế biến nước dùng của món mì này, tùy theo từng cửa hàng nhưng phố biến nhất vẫn là phiên bản hầm từ xương heo. Xương được hầm kỹ đến khi nước súp có màu trắng đục, vị béo ngậy và ngòn ngọt ở đầu lưỡi. Sợi mì ramen Hakata mỏng hơn thông thường, đạt độ mềm mượt sau khi trụng.
Một tô ramen Hakata phổ biến được trang trí với phần trên cùng chỉ có hành lá và vài lát thịt lợn luộc hoặc nướng. Giá thay đổi tùy theo nhà hàng, nhưng bạn có thể gọi một tô với 500 – 700 yen (khoảng 100.000 – 150.000 đồng).
Video đang HOT
Khi thưởng thức, thực khách có thể rắc thêm chút hạt mè để tăng thêm mùi thơm. Ớt xay và củ cải muối cũng được trang bị sẵn cho khách có nhu cầu.
Nakasu được biết là một khu phố đèn đỏ nổi tiếng ở Fukuoka. Ảnh: Phong Vinh.
Là khu phố đèn đỏ lớn, Nakasu có hàng trăm “cửa hàng”, nơi chỉ đàn ông biết tiếng Nhật mới được phép bước vào. Các cửa hàng có đầy đủ dịch vụ, nếu muốn trò chuyện với các cô gái trong 60 phút, khách trả từ 1.000 yên (khoảng hơn 200.000 đồng). Mức giá sẽ tăng theo thời gian và nhu cầu của khách. Nếu qua đêm, khách phải trả mức giá khoảng 15.000 – 30.000 yên (khoảng 3 – 6 triệu đồng), tuỳ theo sắc vóc, kỹ năng phục vụ của các cô gái.
Thành phố Fukuoka là thành phố lớn nhất thuộc đảo Kyushu, Nhật Bản. Là một thành phố khá lớn và hiện đại, điểm dừng chân này vẫn còn khá mới mẻ đối với du khách Việt. Đây cũng là điểm đến được công ty du lịch Tugo khai thác trong các tour đi Nhật.
Ngoài thưởng thức ẩm thực đặc sắc, đến vùng này, bạn có thể tham quan nhiều điểm du lịch thú vị như kênh đào Yanagawa, đảo hoa Nokonoshima, thành cổ Fukuoka, công viên Ohori, bãi biển nhân tạo Momochihama, đền Atago…
Theo Vnexpress
Homestay sở hữu view nhìn trọn núi đồi bát ngát ở Chiang Mai
Ngủ trong túp lều ấm áp giữa bầu trời sao và thức dậy với view nhìn trọn núi đồi Chiang Mai là những trải nghiệm khó quên khu homestay này đem đến cho mỗi du khách.
Khi Bangkok (Thái Lan) nhộn nhịp đã trở nên quá quen thuộc, bạn có thể đến Chiang Mai, thành phố miền Bắc xứ chùa vàng, để tìm một bầu không khí bình yên, chậm rãi hơn. Chiang Mai được thiên nhiên hào phóng ban tặng khí hậu ôn hòa và đồi núi thơ mộng. Để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố này, nhiều du khách đã lựa chọn ở tại những homestay nằm trên đồi cao. Trong đó, Phu Doi Homestay là một trong những chốn nghỉ dưỡng có vị trí đắc địa nhất Chiang Mai. Ảnh: s.1991.w.
Homestay nằm trên đỉnh núi Mon Jam, gần thung lũng Sa Mae, cách trung tâm thành phố Chiang Mai khoảng một tiếng đi xe. Khung cảnh bao quanh nơi này thu hút rất nhiều người bản địa đến nghỉ dưỡng cuối tuần vì còn nguyên nét hoang sơ. Để đến đây, bạn có thể đi các phương tiện địa phương hoặc tự thuê xe máy. Tuy nhiên, đường lê.n đỉn.h núi khá hiểm trở nên không phù hợp với các tay lái yếu. Ảnh: fongbeersoda, mai_ganna.
Trên đoạn đường lê.n đỉn.h Mon Jam, bạn sẽ thấy những túp lều trắng tinh khôi hiện lên dần sau đám sương mù. Đó là những căn lều của homestay đang hướng mình về phía núi đồi. Khi đã check-in tại nơi này, bạn tha hồ đắm mình giữa các cánh rừng hoang sơ và những thửa ruộng xanh mướt ven thành phố Chiang Mai, bởi từng phòng của homestay đều sở hữu view bao trọn khung cảnh tuyệt đẹp này. Ảnh: leeah.xeno, meimiiu, power_dreamcatcher.
Homestay có 3 loại phòng các nhau cho bạn lựa chọn tùy theo nhu cầu. Loại thứ nhất là những căn lều du mục trắng muốt cho bạn cơ hội gần gũi tối đa với thiên nhiên, cây cỏ. Những túp lều này cũng là loại phòng phổ biến nhất homestay vì được rất nhiều khách du lịch ưa chuộng. Một căn lều có giá khoảng 820.000-1,5 triệu đồng/đêm. Ảnh: gkiksun, nashamiu.
Loại thứ hai là những căn nhà gỗ hình hộp chắc chắn, phù hợp hơn với ngày trời lạnh và những ai cần sự riêng tư. Giá thuê một căn nhà gỗ dao động 1-1,7 triệu đồng/đêm. Loại cuối cùng là lều cắm trại thông thường dành cho những du khách muốn tiết kiệm và thích tự do. Với chiếc lều này, bạn có thể tùy chọn chỗ cắm trại cho mình ở bất cứ đâu thuộc khuôn viên homestay. Giá thuê lều dao động 370.000-600.000 đồng/đêm. Ảnh: babyyaom__, nnutthida_, thisissupreme.
Bữa sáng ấm nóng cũng đã được đính kèm trong tiề.n thuê phòng, chỉ các khách thuê loại lều tự do mới phải tự túc bữa ăn này. Thưởng thức lẩu ngay tại ban công phòng mình là một trong những trải nghiệm được yêu thích nhất tại homestay. Ai lại không yêu cảm giác quây quần quanh lò than, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi trong khung cảnh núi rừng mờ sương thơ mộng? Ảnh: babyyaom__, fongbeersoda.
Cả nhà lều và nhà gỗ đều có ban công cùng nhà vệ sinh riêng riêng. Vì thế, bạn có thể vừa thoải mái sống giữa núi rừng, vừa có được sự riêng tư tuyệt đối. Nếu là tuýp người thơ mộng, yêu cảnh sắc thiên nhiên, tại sao bạn không thử một lần "săn mây" trên đỉnh ngọn núi Mon Jam xinh đẹp này khi có dịp đến với thành phố Chiang Mai? Ảnh: keroppiz, nnutthida_, sandy_mirinda, tha_travellers.
Theo zing
Xóa tan oi bức với 10 ý tưởng nhà trong vườn độc đáo Trong thời tiết nắng hè oi bức thì thiết kế căn phòng sinh hoạt, làm việc với không gian sân vườn, ngoài trời sẽ làm cho bạn cảm thấy thoải mái với nhiều cảm hứng sáng tạo hơn. Nếu bạn muốn tạo điểm nhấn cho khu vườn bằng một căn phòng hiện đại, bạn nên lên ý tưởng thiết kế độc đáo mà...