Các món bún nguội thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng21:25 20/01/2020

Những sợi bún dai, mềm, ăn cùng các loại nhân, thấm đẫm nước chấm chua ngọt sẽ là món ăn lý tưởng để bạn thưởng thức dịp nghỉ lễ ở TP.HCM.

Bún hến: Là đặc sản của xứ Huế nhưng khi xuất hiện ở TP.HCM, món bún này đã khiến nhiều thực khách phải xuýt xoa trong lần đầu thưởng thức. Với các thành phần như rau sống, khế chua, tóp mỡ, đậu phộng, hến… kèm theo gia vị không thể thiếu chính là mắm ruốc, món ăn này được người sành ăn Sài thành đánh giá cao. Muốn thử món ăn này ở TP.HCM, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như đường Lê Văn Sỹ (quận 3), đường 45 (quận Gò Vấp)… Ảnh: No.caibung, damanfood.

Bún thịt nướng: Là một trong những món bún nguội được lòng người Sài thành, tô bún thịt nướng thơm lừng là lựa chọn lý tưởng cho dịp nghỉ lễ. Bún thịt nướng hài hòa khi được ăn cùng rau, đậu phộng rang, nước mắm tỏi ớt. Bạn có thể đến những địa chỉ có tiếng về món ăn này như bún thịt nướng chị Tuyền (quận 1), bún thịt nướng Hải Đăng (quận 10)… để thưởng thức. Ảnh: Hetagram_._, nommompaleo.

Video đang HOT

Bún đậu mắm tôm: Là một trong những món ăn dân dã, thân thuộc của miền Bắc nhưng lại hợp khẩu vị và được người Sài thành yêu thích, món bún đậu mắm tôm đã trở thành món ăn vặt “quốc dân” ở TP.HCM. Ảnh: Mitsfoody, iamfoodtester.

Với các loại topping đa dạng như đậu chiên nóng hổi, chả cốm dày thơm, thịt đùi cắt mỏng… tất cả được quyện cùng với hương vị dậy mùi của chén mắm tôm pha tắc mặn mặn, cay xè sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách. Bạn có thể ghé Cống Quỳnh (quận 1), Nguyễn Tri Phương (quận 10)… để thưởng thức món bún đậu chuẩn vị. Ảnh: Mr.tun28, nguhotu.9.5.

Bún thịt xào: Tô bún thịt xào thơm phức, ăn kèm các loại rau, giá, đậu phộng cùng với nước chấm chua ngọt sẽ khiến bạn xuýt xoa khi lần đầu thưởng thức món ăn này. Món bún này bạn nên thưởng thức ngay khi thịt vừa xào xong vẫn còn độ nóng để món ăn dậy mùi và quyện cùng với những sợi bún mềm, dai hơn. Bạn có thể tìm đến những quán ở đường Trần Phú (quận 5), Hồ Thị Kỷ (quận 10)… để thưởng thức món ăn này. Ảnh: Foodholicvn, thanhdifood.

Bún bì là đặc sản của một số tỉnh miền Tây như Bến Tre, Kiên Giang… Một tô bún bì gồm bún, thịt nướng, rau sống và bì. Bì và thịt heo được trộn với thính thơm phức, trộn lên cùng với nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức món ăn này. Nếu muốn có thêm chút béo ngậy, bạn có thể gọi thêm chả giò, thịt nướng nóng hổi để ăn cùng. Bạn có thể đến hàng bún bì nổi tiếng trong chợ Bàn Cờ đến khám phá món ăn này. Ảnh: Doiratngon, thanhdifood.

Theo Zing

Không gian mới của nhà hàng Nét Huế

Địa chỉ 72 Nguyễn Hữu Huân của Nét Huế có không gian 4 tầng sang trọng, thích hợp cho việc thưởng thức ẩm thực trong mọi thời tiết của Hà Nội.

Nhà hàng ấn tượng với bức tranh tường bao quanh tầng 2, mang lại cho thực khách cảm giác đang thưởng thức ẩm thực Huế bên hồ sen mướt mắt, xa xa là Đại Nội cổ kính rêu phong. Đây sẽ là một địa điểm để các bạn trẻ "pose" ảnh và cùng chia sẻ với bạn bè những phút giây vui vẻ.

Tại địa điểm mới, Nét Huế trang hoàng cho mình bằng sự lung linh của nhiều đèn lồng đậm chất trữ tình, cho không gian thưởng thức, vui chơi của bạn thêm phần đậm đà, thi vị. Đặc biệt, chủ quán đã cất công sưu tầm các bức ảnh về Huế hiện đại mà không bỏ đi sự trầm mặc.

Nhà hàng Nét Huế vẫn giữ được sự trang nhã của mình với bàn ghế gỗ nâu bóng, được sắp xếp rộng rãi

Vẫn những món ăn thanh cảnh của Huế như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc... nhưng mỗi lần chế biến, người đầu bếp luôn cố gắng để hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Bạn có thể thưởng thức các loại bánh Huế thanh mát mà không sợ béo, ngấy với mức giá hợp lý.

Ngoài bún bò Huế nồng nàn, bún thịt nướng thơm ngậy, nhà hàng còn bổ sung thêm những món ăn mới rất Huế, như bún hến, bún mắm nêm... Bún hến đậm đà, mỗi hạt hến nhỏ như kết tinh của đất trời, hài hòa các loại gia vị, hòa quện với rau ăn kèm cùng với bún Huế trắng mịn, mềm mượt, vừa lạ miệng như món ăn giữa nước và lửa, vừa dân dã quen thuộc.

Không giống bún hến, bún mắm nêm là bản nhạc hài hòa của đủ vị: chua, cay, ngọt, mặn, thanh mát, béo giòn của các thức bún, mắm nêm đặc biệt, rau sống, tai lợn sần sật... Một miếng bún được ăn kèm với rau sống, lạc giòn tan và tai lợn.

Mỗi loại chè đều đảm bảo hình thức bắt mắt, hương vị thanh mát, thơm ngọt vừa miệng

Từ nay đến 18/11, với mỗi hóa đơn trị giá 80.000 đồng, bạn sẽ được nhà hàng tặng thêm một món chè tự chọn. Chè của quán không chỉ ngon mà còn rất phong phú như chè sen, chè hạt lựu sương sa, chè hoa cau, chè khoai tía, chè chuối... Dưới trời thu Hà Nội, được nhấm nháp bát chè khoai tía sẽ làm bạn ấm lòng hơn trong tiết trời se lạnh.

Theo Ngôi sao

10 món bún mỳ của Việt Nam được báo Tây khen nức nở Ẩm thực Việt Nam trong con mắt của du khách quốc tế lúc nào cũng được đánh giá cao. Phải nói rằng chưa có một quốc gia nào mà các loại bún, mỳ lại đa dạng đến như vậy. 1. Phở Trong con mắt của du khách quốc tế, phở là món ăn nổi tiếng nhất, đến Việt Nam không thể không ăn...