Các món ăn vặt mới dành cho hội nghiền sầu riêng
Các món ăn vặt mà nhìn ngon thế này thì hấp dẫn cả hội không ăn được sầu riêng ý chứ.
Món tráng miệng được nhập khẩu từ Thái Lan này đang sốt ầm ầm bởi vị kem đậm mùi sầu riêng cùng một vẻ ngoài độc đáo. Khác với nhiều loại kem khác thơm mùi sữa hay vani còn thỉnh thoảng mới thấy mùi sầu riêng phảng phất, thì ở món kem sầu riêng này được nhận xét là như bạn bỏ một múi sầu riêng vào tủ lạnh rồi lôi ra ăn vậy. Đậm vị sầu riêng, nên màu sắc của que kem cũng vàng ươm và được làm thành hình múi sầu riêng nữa nên chắc chắn khiến bạn thích mê.
Để nguyên cả quả nướng trên bếp than hồng, cứ thế lớp vỏ cháy xém rồi từ từ nứt ra, còn lớp ruột bên trong thì khô dần và mùi thơm tỏa ra nghi ngút. Khi ăn thì sầu riêng nướng có vị nồng hơn và ngọt hơn, ăn hoài không ngán, vì thế mà món ăn này đang làm mưa làm gió ở các tỉnh phía Nam.
Video đang HOT
Pana Cotta có rất nhiều vị và vị nào khi ăn kèm với loại kem beo béo, thơm mùi sữa và ngọt ngào này cũng đều hợp hết. Và sầu riêng cũng không phải ngoại lệ. Sầu riêng vốn thơm béo nên khi kết hợp với đồ ngọt sẽ không bị đán.h nha.u. Trộn đều lớp thạch sầu riêng với Pana Cotta tạo thành màu vàng đẹp mắt và vị ngon khó cưỡng.
Mille feuille là loại bánh nghìn lớp nổi tiếng của Pháp. Giữa mỗi lớp bánh là phần nhân kem hoặc mứt hoa quả, sau đó phủ đường lên toàn bộ chếc bánh. Khi kem được đán.h nhuyễn cùng sầu riêng sẽ cho mùi vị béo ngậy, thanh ngọt quyến rũ và tạo nên một chiếc Mille feuille độc đáo mà quê hương của chiếc bánh này cũng không hề có.
Sầu riêng sau khi trộn cùng kem và một số nguyên liệu khác sẽ được gói trong chiếc bánh đa nem rồi đem chiên giòn. Chiếc bánh này trông như một chiếc nem, với bên ngoài có màu vàng ruộm hấp dẫn. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong thỉ sầu riêng thơm nồng, ngon dẻo.
Ngoài ra một số nơi còn có kem hải sản sầu riêng.
Món khoái khẩu của mùa hè mà còn thêm nhiều sầu riêng nữa thì hội thích sầu riêng cứ gọi là chế.t mê. Sầu riêng được bỏ vào trong đá bào, cho thêm sữa đặc cùng nhiều nguyên liệu khác trở nên mát lẹm và ngọt lịm. Mùi vị sầu riêng sẽ lan tỏa trong từng miếng dai rôm rốp cùng đá bào.
Mochi sầu riêng có vỏ bánh dẻo mịn, mềm mát và thơm mùi sữa còn bên trong là lớp nhân sầu riêng thơm lừng, ngọt ngào và béo ngậy rất được nhiều người ưa chuộng dùng làm món tráng miệng trong những dịp đặc biệt.
Pizza sầu riêng - "niềm vui" mới cho team "ghiền sầu riêng" ở Thái Lan
Xôi sầu riêng, kem sầu riêng, crepe sầu riêng, pana cotta sầu riêng,... từ Tây đến ta, sầu riêng chính là một trong những nguyên liệu có mùi vị đặc trưng, tạo ra những món ăn "say đắm lòng người".
"Phá hủy" mọi nguyên tắc của sự thơm ngon, The Pizza Comapany Thái Lan đã giới thiệu đến cho thực khách của mình món bánh pizza Monthong - sự kết hợp độc đáo giữa pizza và Monthong, tên gọi của một loại sầu riêng ở Thái.
Sự xuất hiện của món pizza độc lạ này đã nhận được không ít "phản ứng" từ người dân Thái Lan, đặc biệt là những cộng đồng mạng. Đã có người được thử món pizza Monthong này và cho rằng đây là món ăn khá là lạ với hương vị tươi ngon đặc biệt.
Tuy nhiên vẫn có một số ý kiến trái chiều, cho rằng đây kà món ăn "không thể nuốt nổi" và khẳng định mình sẽ chẳng bao giờ đến đây để thử lần nữa. Món pizza Monthong sầu riêng là sản phẩm giới hạn và chỉ được bán trong vòng 1 tháng mà thôi. Một chiếc pizza Monthong như thế này có giá từ khoảng 259 baht (khoảng hơn 180.000 VNĐ).
Trong khi món ăn này vẫn nhận được rất nhiều ý kiến từ mọi phía, tuy nhiên, ai cũng phải công nhận rằng đây chính là một sự "đột phá" của ẩm thực. Sự kết hợp giữa món bánh pizza truyền thống phương tây với sầu riêng - một loại trái cây khá "nặng mùi" đối với nhiều người - quả là rất thú vị.
Những món tráng miệng từ sầu riêng: Dành cho những tín đồ hảo ngọt Sầu riêng - có người rất yêu nhưng có người lại rất ghét. Nếu đã trót yêu sầu riêng, chắc hẳn những món tráng miệng từ sầu riêng sẽ khiến bạn trở thành "con nghiệ.n". Mochi sầu riêng - một trong những món bánh từ sầu riêng - được nhiều người yêu thích Có vô số món tráng miệng từ sầu riêng, nhưng...