cá tuyết nướng miso

Biến đổi khí hậu có thể khiến thủy ngân độc hại tích tụ trong hải sản

Các nhà khoa học cảnh báo rằng biến đổi khí hậu có thể khiến mức thủy ngân độc hại trong các loại hải sản như cá tuyết và cá ngừ tăng lên.

Những thực phẩm bạn dễ bị mua giả mỗi ngày mà không hề hay biết

Đậu Hà Lan thường rất dễ bị làm giả. Đậu Hà Lan giả là sự kết hợp của đậu nành, đậu tuyết, chất tạo màu và natri metabisulfite. Metabisulfite natri là chất bị cấm ở nhiều quốc gia ...

Cá Tuyết chần da giòn, sốt lá É Trà Quế

Mời mọi người cùng vào bếp chế biến món ăn bổ dưỡng và tuyệt ngon này nhé!

'Cụ cá mập 400 tuổi' ở Bắc Cực phá vỡ mọi kỉ lục về tuổi thọ của các loài động vật có xương sống

Nó dành phần lớn thời gian để bơi đi tìm bạn tình và được biết đến như một người lao công dọn dẹp dưới lòng biển.

Không phải món ngon vật lạ gì, đây mới chính là "linh hồn" của ẩm thực Nga

Súp chính là hương vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người dân nước Nga.

Quên Santorini đi, vẫn còn một hòn đảo cực kỳ xinh đẹp ẩn giấu ở xứ sở thần tiên Hy Lạp

Tinos, một hòn đảo gồm 9.000 người cách Mykonos 30 phút đi bằng phà là một điểm đến tuyệt vời ngoài sức tưởng tượng.

[Chế biến] – Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và thơm phức thật hấp dẫn làm sao!

[Chế biến] – Cá chiên kiểu này già trẻ lớn bé ai cũng mê

Với cách làm cá chiên này sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà đấy.

Thực phẩm đông đá dùng khi nào tốt nhất?

Hiện nay, thực phẩm lưu trữ trong tủ đông đáp ứng được nhu cầu bận rộn hằng ngày của chúng ta.

Ngư dân phát hoảng khi thấy cá "quái vật" dài 1m bơi dưới chân

Các ngư dân kinh hãi khi phát hiện sinh vật bí ẩn trông như quái vật ngoài hành tinh bơi ngay dưới chân.

[Chế biến] – Cách nấu cá tuyết kho củ cải vét sạch nồi cơm

Cá tuyết mềm thơm cùng củ cải giòn ngọt hòa quyện tạo nên món ăn ngon tuyệt đánh gục mọi thành viên trong gia đình.

Những thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng sức đề kháng

Các thực phẩm giàu Vitamin B12, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, các chức năng thần kinh được khỏe mạnh.

Gần 1/3 nguồn cá thương mại bị đánh bắt bừa bãi

Báo cáo nhấn mạnh, nhờ thực thi các quyết định quản lý hiệu quả, lượng cá đánh bắt đã giảm tại một số khu vực như Tây Bắc Đại Tây Dương. Ngược lại, tại vùng biển Địa Trung Hải và B...

Câu được cá tuyết khổng lồ nặng 30kg, dài 1m45 ở Na Uy

Mới đây, người dân đã câu được một con cá tuyết khổng lồ nặng 30 kg ở bờ biển Bodo, Na uy, con cá tuyết lớn nhất từ trước đến nay ở đây.

Điểm danh loạt thực phẩm ngoại siêu đắt đỏ dịp Tết

Có giá từ nửa triệu đến hơn 4 triệu đồng/kg nhiều loại thực phẩm nhập khẩu muốn mua phải mất khá nhiều tiền.

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

Làm gì để cải thiện tinh trùng yếu?

Chất lượng tinh trùng của người đàn ông hoàn toàn có thể cải thiện được thông qua chế độ ăn uống, sinh hoạt. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngà...

Thưởng thức cá tuyết tại Sài Gòn

Thời mở cửa, người tiêu dùng thông minh gặt lợi nhiều hơn hại. "Hứng" cá tuyết là một minh chứng điển hình.

Bắt được cá tuyết lớn nhất thế giới

Chiến lợi phẩm thu được từ chuyến câu cá trên biển Nauy đã giúp anh Michael Eisele được ghi vào sách kỉ lục thế giới.

[Chế biến] – Cá tuyết phủ rau thơm

Cá tuyết là món ăn truyền thống vào của đất nước Bồ Đào Nha, chúng ta hãy cùng thử sức với món ăn hấp dẫn này nhé.

[Chế biến] – Cà tím xào cá

Món ăn thanh nhẹ, mềm thơm sẽ rất hợp sau những ngày tết với đồ ăn nhiều chất.

Người đàn ông may mắn bắt được cá tuyết "khủng"

Ông Mark Lloyd, giám đốc điều hành của tổ chức Angling Trust (nơi sinh hoạt của những người ưa thích câu cá tại Anh) phát biểu:"Câu cá trên thuyền Kayak hiện nay đang là một môn th...

Bắt được cá tuyết nặng 13,5kg

Anh Dan (38 tuổi) câu được con cá tuyết này ở vùng biển Folkestone, Kent, Anh.

Một mình chén hết 43kg khoai tây và cá

Vừa qua, chàng tai tên Ben Parkinson đến từ Doncaster, South Yorkshire, Anh, đã lập kỷ lục thế giới khi "chiến đấu" với khẩu phần cá tuyết và khoai tây chiên nặng tới... 43kg.

[Chế biến]-Cá tuyết rưới xốt gừng hành

Da cá được rán giòn, thịt cá mềm và ngọt, sốt gừng hành ngấm vào cá rất thơm.

[Chế biến]- Cá tuyết nướng miso

Sự tinh tế trong từng loại gia vị ướp, sự tươi ngon của rau củ, cá tôm cùng với nét độc đáo trong cách chế biến đã tạo nên điểm nhấn khó quên cho người thưởng thức. Cá chỉ nên nướn...

Đan Mạch-Quê hương của món Smorrebrod

Trong số những cuốn du lịch tôi đọc trước chuyến đi Đan Mạch của mình có một cuốn sách với cái tựa rất hào hùng 1.000 nơi phải đến trước khi chết (1,000 places to see before you di...

Bắt được con cá "quái vật" nặng 20kg

To khủng khiếp luôn các bạn ạ! Anh Chris Protor đã may mắn bắt được một con cá tuyết nặng kỷ lục trong chuyến ra khơi đầu tiên ở vùng biển ngoài khơi vịnh Pevensey, phía Đông Susse...