cá tươi tẩm bột chiên

Tuyệt chiêu bảo quản cá tươi rói như vừa câu, không lo bị ươn

Cá tươi là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng rất dễ hỏng. Hãy bảo quản cá theo những cách sau đây để giữ cho cá có chất lượng tươi và ngon nhất.

Mẹo phân biệt cá tươi và cá ươn

Cá tươi mắt lồi trong veo, thịt và đuôi chắc, mang màu đỏ hồng, vảy bám chắc vào thân cá; nếu bị ươn mắt cá sẽ trắng đục.

Những món ăn vặt 'chất' dưới 15.000 đồng ở Sài Gòn

Trứng cút nướng phô mai, dừa tắc, cacao dừa... là những món ăn chơi hợp túi tiền nhiều người.

Lý do khiến Elly Trần trở thành bà mẹ 2 con "đẹp không đối thủ"

Elly Trần cho rằng chế độ ăn uống lành mạnh giúp cô giữ dáng nuột nà và nhan sắc trẻ hơn tuổi.

Quế Vân khoe cơ thể nuột nà vì "trót yêu" gym

Dù đã U40 nhưng Quế Vân xinh đẹp với sắc vóc như thiếu nữ đôi mươi.Người hâm mộ biết tới Quế Vân là chân dài từng thực hiện rất nhiều cuộc phẫu thuật thẩm mỹ để níu kéo tuổi xuân.

Nhìn bữa cơm 5 món ngon này ai cũng phải thốt lên, "không ăn thì quá phí!"

Bữa cơm vừa đậm đà lại ngon miệng thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

7 sai lầm cần tránh khi chiên thực phẩm

Đồ chiên (rán) rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, nhưng không phải lúc nào bạn cũng chiên đúng cách. Nếu không tìm hiểu kỹ, bạn sẽ rất dễ mắc sai lầm khiến món ăn không ưng ý.

Bí quyết da đẹp, dáng xinh của bạn gái "hươu cao cổ"

Lee Sun Bin được coi là bản sao của Song Hye Kyo nhưng bốc lửa hơn nhiều!

Thực phẩm lành mạnh hàng đầu cho người mắc bệnh thận

Tránh ăn các thực phẩm chứa nhiều Natri, Kali, Photpho và ăn các loại thực phẩm lành mạnh chứa chất chống oxy hóa là sự lựa chọn thông minh cho những người mắc bệnh thận.

'Không thể có cái gọi là nước mắm công nghiệp'

Nếu thiệt là nước mắm thì không thể có giá bán chỉ hơn 10.000 đồng/chai nửa lít.

Muốn chọn cá tươi ngon chỉ cần nhìn 6 điểm này

Bằng cách chú ý thân, bụng, mắt, miệng, mang và vẩy chúng ta có thể phân biệt được cá còn tươi ngon hay đã bị ươn.

Vất vả cuộc sống mưu sinh của ngư dân Iran trên Biển Caspi

Biển Caspi, nằm ở phía bắc Iran, là hồ nước lớn nhất thế giới. Đánh bắt cá trên biển Caspi đã trở thành nghề truyền thống của người dân Iran tại khu vực này một nghìn năm trước.

"Gục ngã" trước món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt đã ăn là nghiện

Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử.

Mưa cá tươi từ trên trời rơi xuống và lời giải từ các nhà khoa học khiến ai cũng kinh ngạc

Hiện tượng thiên nhiên bất thường có thể xảy ra ở bất cứ nơi nào. Một số vẫn còn là bí ẩn đang được khám phá tuy nhiên cũng có một số hiện tượng được khoa học lý giải nguyên do và ...

Chiếc bánh tiêu "nhất phẩm" ở Vũng Tàu làm người ta xếp hàng cả tiếng mới mua được

Có một vũ khí bí mật đã giúp món bánh tiêu nơi đây trở nên thơm ngon, hấp dẫn làm người ta chẳng ngại gian nan để mua cho bằng được đấy.

Cuốn thịt ba chỉ vào quả cà chua rồi chiên vàng lên, nghe kỳ lạ nhưng chị em cứ thử đi rồi sẽ phải ngạc nhiên với kết quả

Trông như những chiếc bánh rán nhưng mùi vị của món ăn đặc biệt này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Cứ bày mâm cơm 5 món này lên đảm bảo cả nhà "chén" sạch bách không thừa một miếng

Chỉ cần nhìn cả nhà ăn hết các món mình nấu là chị em đã thành công lắm rồi.

Dân văn phòng quận 1 hay đau đầu "ăn sao chi rẻ?", và đây chính là những con hẻm ăn uống bình dân dành cho bạn

Những thánh địa ăn uống giá rẻ này sẽ giúp dân văn phòng quận 1 có thể tiết kiệm được phần nào chi tiêu nhưng vẫn no nê đấy.

Ra mà xem topping trân châu chúng ta "sủng ái" được làm món xào sẽ thế nào này

Trân châu ăn cùng bánh su, bánh bao đã đành, giờ người ta còn có kiểu xào cùng trứng nữa đấy!

Chờ gần 1 tiếng mới mua được 2 chiếc bánh, hàng bánh chuối này ở Hà Nội có gì mà lại "hot" vậy?

Nghe tên bánh chuối thì ai chẳng biết, thế mà lại hot đến mức chờ gần 1 tiếng mới mua được 2 chiếc bánh thì hàng bánh chuối này phải có ma lực gì ghê lắm nhỉ?

Mua cá về mà chị em không biết mẹo lọc xương và da cá như thế này thì món ăn khó mà hấp dẫn được

Lọc xương và da cá tưởng chừng là việc khá đơn giản nhưng nếu không có mẹo làm thì bạn sẽ khó có được những miếng fillet cá vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Vì dòng đời "xô đẩy" phải bước vào nghề bán hàng online

Buôn bán kinh doanh mà hết người này xô người kia đẩy như thế này thì ngồi nhà bán hàng online cho nhà thân.

"Điểm mặt" món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Cửa hàng dùng chiêu biến cá ươn thành cá tươi

Ngày thứ 7 vừa qua, một nữ khách hàng chia sẻ video ghi lại cảnh cô rửa cá và phát hiện ra đôi mắt giả. Video lập tức trở nên nổi tiếng ở Kuwait. Nhà chức trách đã vào cuộc và buộc...

Gan ruột đàn ông

Cái hay của đàn ông là luôn đánh trúng điểm yếu của đàn bà. Dường như khi họ muốn ra tay thì đường nào cũng có kết quả.

Người Ấn có kiểu ăn sữa chua cùng bột ớt, hạt tiêu… mặn – ngọt độc lạ vô cùng

Không biết phép cộng giữa sữa chua và gia vị có thực sự làm nên kì tích hay không?

"Điểm mặt" món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Bật mí mẹo kho cá ngon như ngoài hàng khiến chị em chuyền tay nhau không ngớt

Cá khô là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt nhưng kho các thế nào cho ngon và không tánh thì không phải chị em nào cũng biết.

Thích mê món bột chiên trứng hấp dẫn, giòn ngon kích thích dạ dầy tín đồ ăn vặt

Sau đây là cách làm món bột chiên ngon nhất, hấp dẫn nhất và vô cùng đơn giản. Không những ngon miệng và còn đẹp mắt nữa, thật khó lòng chối từ

Đổi bữa với mâm cơm Nhật vừa ngon vừa dễ làm, chị em tha hồ trổ cho gia đình mình

Sau đây là công thức 4 món ăn của Nhật cực kỳ dễ làm, được rất nhiều người Việt ưa chuộng, chị em có thể tự chế biến ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức hương vị món ăn ngon tu...

Những bí quyết đơn giản để có món cá ngon như ngoài hàng

Cá cung cấp nhiều protein và có đủ các acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng. Mỡ cá có nhiều vitamin A và D, rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây, chúng tôi muốn gử...

Mẹo đánh vảy cá bằng củ cải vừa nhanh vừa an toàn

Với cách đánh vảy cá bằng củ cải này đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được, mà chẳng phải sợ đứt tay.

[Chế biến] – Trổ tài làm cà tím nhồi thịt sốt, món ngon đưa cơm vèo vèo

Cà tím nhồi thịt sốt rất thích hợp cho những ngày mùa hè nắng mưa bất chợt.

[Chế biến] – Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Món sườn thơm ngon lại có vị hơi chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Đĩa gà lắc phô mai vừa giòn vừa thơm lại không quá khó để các đầu bếp gia đình thực hiện tại nhà.

[Chế biến] – Tôm rim cay ngọt ngon cơm vô cùng

Với hương vị đậm đà của món tôm rim cay ngọt này đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo lúc nào không biết!

Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Bún chả chỉ là một trong 10 món ăn tuyệt vời ở Việt Nam mà du khách nhất định phải thử, CNN nhận định

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon

Các bé thường rất lười ăn cá nhưng lại rất thích những món chiên nên chị em hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon này xem sao nhé!

Cậu bé 2 tuổi bị cha mẹ bỏ rơi, bán bột chiên cùng ông bà ở vỉa hè giờ ra sao?

Năm ngoái, người dân Sài Gòn xôn xao gọi nhau giúp đỡ cậu bé 26 tháng tuổi bị cha mẹ bỏ rơi, phải ở vỉa hè mưu sinh cùng ông bà... Hơn 1 năm trôi qua, Tuấn đã lớn hơn và biết buồn ...

[Chế biến] – Thưởng thức lườn gà bọc bí chiên giòn

Món lườn gà bọc bí chiên giòn vàng ruộm, thơm nức làm bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải thích thú.