cá trê nấu cháo

Luồn rừng sâu leo dốc đá tìm loài cá sỉnh quý hiếm và cái kết

Theo người dân bản Cửa Rừng (xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La): Ở nơi thượng nguồn của dòng suối Nậm Ty thuộc địa phận bản Cửa Rừng có nhiều loại cá quý hiếm, trong đó có loại cá mà dân bản địa gọi là cá sỉnh.

Mẹ dặn “lấy 2 cốc nước đun sôi để nấu cháo”, con làm theo y chang, nhưng nhìn cách làm thì ai cũng phải cười nghiêng ngả

Từ xưa, ông bà ta đã dặn dạy con từ thuở còn thơ, thế nhưng trong xã hội hiện nay, hầu như các bố mẹ luôn quan niệm rằnghọc là trên hếthaycon cứ lo học, mọi việc để đấy bố mẹ lo.

Vào hội “Ghét bếp” mới thấy dân tình tức nước vỡ bờ thế nào: Buổi gặp gỡ của những thảm hoạ nấu nướng Việt Nam hay gì!

Sau hội "Yêu bếp" thì mới đây lại có nhóm"Ghét bếp, không nghiện nhà"thu hút sự chú ý của cư dân mạng vì sự xuất hiện của hàng loạt cá nhân "có thù với chuyện bếp núc".

Thương chiến sĩ công an chống dịch Covid-19, người phụ nữ hầm nồi cháo gà mang tặng giữa đêm khuya

Nồi cháo nhỏ nhưng giúp các chiến sĩ công an thêm phần ấm lòng giữa thời tiết rét buốt và trong thời gian làm việc căng thẳng chống dịch Covid-19.

Nuôi loài cá trê Phú Quốc vốn hoang dã hình thù kỳ lạ, bán đắt tiền

Cá trê Phú Quốc. Trước khi có cái tên chính thức này, chúng có nhiều tên gọi khác nhau. Do đặc điểm chỉ sống ở suối, thân dài hình ống, hơi dẹp về phía dưới đuôi trông giống cá chì...

Mùa trứng kiến

Trứng kiến được ví là lộc rừng, ngon, lạ và bổ dưỡng, vì thế giá của nó không hề rẻ. Và để săn được sản vật này là cả một quá trình đầy gian nan, kỳ công...

Nồi cháo đặc biệt khiến cô gái vừa mếu vừa ăn, câu chuyện đằng sau càng gây xúc động

Người yêu mình làm xây dựng nên phải đi công trường. Sáng đến chiều phơi nắng, đứng dòm máy xúc, mình nhìn cũng oải chứ chưa nói là anh.

Đồng Tháp: Nuôi cá trê vàng trong ao, kéo bắt cả tấn, tiền lời cao

Gần 7 năm nay, gia đình ông Lê Văn Màu ở ấp Tân Hưng, xã Tân Công Sính, huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp) đã có nguồn lợi nhuận ổn định từ nghề nuôi cá trê vàng lai phi trong ao và t...

Bữa sáng nấu bát cháo tôm tươi thơm ngon ấm bụng tràn đầy năng lượng cho cả ngày

Cháo nấu cùng với tôm tươi đậm đà, vị ngọt, thơm mùi tỏi phi, hành lá, có thể ăn vào bữa sáng hoặc xế đều được.

Bát cháo của bố và lời tâm sự đẫm nước mắt của con gái khiến chúng ta giật mình nhìn lại cách quan tâm người thân

Chúng ta có thể dễ dàng bày tỏ lời yêu với bạn bè, người thương, thế nhưng lại cảm thấy khó khăn trong việc thể hiện tình cảm với đấng sinh thành, đặc biệt là với bố.

Cuối năm bắt bán 20 tấn cá trê vàng, thu 800 triệu đồng, cả làng khen

Với diện tích mặt nước 1.300 m2 thả nuôi cá trê vàng từ tháng 7/2019, sau 5 tháng nuôi, anh Lê Hoàng Anh ở ấp 4, xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang đã thu hoạch bắt ...

Đậm vị gỏi sò lông trộn hoa chuối Kiên Giang

Những con sò lông béo ngậy màu vàng cam được trộn cùng thịt ba rọi, hoa chuối thái nhỏ, rau răm hay lạc giã lẫn trong nước sốt chua ngọt tạo nên món gỏi kích thích vị giác.

Khổ vì sống chung với mẹ chồng vụng

Thảo mệt mỏi khi làm dâu không phải vì mẹ chồng soi mói, ghê gớm mà vì mẹ chồng quá vụng về.

7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm cả tuần, mẹ không phải nghĩ

Việc chăm sóc bữa ăn cho bé sẽ dễ dàng hơn khi bạn biết 7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm dưới đây đấy, cùng xem và lưu lại 7 công thức này bạn nhé.

Dân dã canh hến lông rau muống

Với người dân sống dọc nơi con sông Thu Bồn thì có lẽ không ai xa lạ gì con hến lông.

Rắn nước tử chiến sống còn với cá trê to gấp 3

Ngư dân Bruce Burns ghi được cảnh rắn nước tử chiến với con cá trê lớn gấp 3 lần nó dưới sông Colorado ở bang Texas, Mỹ.

Ếch đồng xào cà chua xanh

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau: ếch nướng sả ớt, xào lăn, xào mướp, nấu cháo... nhưng món khoái khẩu nhất của chúng tôi vẫn là ếch xào cà chua xanh.

Mát lòng với canh cá đối xếp

Vùng cửa sông Thu Bồn (Quảng Nam) đổ ra biển có nhiều loại cá đối, nhưng có thể nói cá đối xếp là bạn lâu dài nhất đối với cư dân nơi đây vì xuất hiện thường xuyên.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Ngọt mềm hàu Sa Huỳnh

Sa Huỳnh, vùng đất phía nam tỉnh Quảng Ngãi, nằm giữa núi đồi và đại dương bao la. Nhiều du khách vấn vương với những món ăn được chế biến từ hàu khi đến vùng biển Sa Huỳnh hoang s...

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Cơm dẻo thơm, chan chút nước cá trê đồng kho ngon nức nở

Ngày mưa trông nắng. Vườn ẩm ướt theo mưa. Sáng thấy hửng nghe mừng dễ sợ, xem thời tiết thấy mai nắng. Mà giảkhông nắng cũng được không sao ha các bạn của tôi.

Cách chế biến tận dụng mọi bộ phận của cá trê

Cá trê là món ăn quen thuộc với người Việt. Dưới đây là cách chế biến tận dụng mọi bộ phận của cá trê các bà nội trợ có thể tham khảo.

Đậm đà vị cá man man

Khi ráng chiều phản chiếu lấp lánh trên làn nước biển xanh ngăn ngắt cũng là lúc ngư dân vùng biển Mỹ Á (Quảng Ngãi) chung tay kéo lưới mành (lưới bắt những loài cá nhỏ) từ những c...

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Ba món ngon “tuyệt chiêu” làm từ rắn hổ hành

Từ con rắn hổ hành kiếm được, người dân vùng sông nước miền Tây chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon số 1. Trong đó phải kể như món rắn hổ hành hầm sả ớt, hay đem nấu chá...

Trê nướng, mắm gừng: Món ngon xứ Huế

Thừa Thiên Huế thường được người địa phương gọi đùa là nơi thừa trời nên mưa nhiều thối đất.

Cô vợ trẻ khoe bữa sáng của chồng và con, dân mạng phì cười “nhìn có vẻ phân biệt đối xử nhưng lại rất hợp lý”

Cô vợ nọ chuẩn bị bữa sáng cho chồng và con khác nhau 1 trời 1 vực khiến dân mạng phải thốt lên phân biệt đối xử, thế nhưng ngẫm kỹ thì lại rất hợp lý và kinh tế!

Cá trê kho cà tím

Cá trê hầm cà tím là món ngon gia đình dễ làm, quen thuộc.

VCS: Thầy Ba biến thành ATM trong trận Showmatch, ‘dỗi’ không bắt tay đối thủ

Trước cặp trận Bo5 căng thẳng tranh chiếc vé thứ 2 đến Chung kết thế giới 2019 (CKTG), đơn vị tổ chức sự kiện VCS đã mời các streamer nổi tiếng tham gia trận showmatch 5 vs 5.

Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng

Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo. Dưới đây là cách nấu cháo chim bồ câu ngon mà không tanh...

Biển nhân tạo và rừng 50.000 cây trong nhà khổng lồ ở Đức

Công viên nước trong nhà khổng lồ ở Đức là điểm du lịch thu hút nhiều người bởi bãi biển nhân tạo, khu rừng 50.000 cây xanh và nền nhiệt lý tưởng dù hè nóng bức hay đông lạnh giá.

Yêu con gái xứ Nghệ, yêu luôn món cháo lươn trứ danh

Cứ mỗi lần về Nghệ An là tôi cứ phải thưởng thức cho bằng được cháo lươn. Lươn đồng nấu cháo là ngon nhất vì giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Đặc biệt, phải có hành lá và ra...

‘Thủy quái’ răng nhọn hoắt dạt bờ sông Volga

Cư dân vùng Samar ở Nga tình cờ bắt gặp một con cá trê khổng lồ với hàm răng sắc, bị dạt lên bờ sông Volga cùng cây cỏ và hàng chục con cá khác.

Cảnh sát giao thông vào bếp nấu cháo cho người nghèo ở bệnh viện

Từ sáng sớm, những cán bộ CSGT Công an tỉnh Phú Yên đã gác lại việc gia đình để đến với công việc từ thiện do Chi Đoàn Thanh niên và Hội phụ nữ CSGT Công an tỉnh Phú Yên phối hợp.

Lâm Đồng: Sau mưa lớn, dân phố ôm rổ, vợt, bu gà… ra đường bắt cá

Sau khi nước lũ tràn về mang theo nhiều loại cá như rô phi, trê, trắm nên người dân TP. Bảo Lộc (Lâm Đồng) đổ xô ra các con hẻm có nước chảy để bắt cá.

Món ngon từ chim sẻ bổ thận, tráng dương

Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt chim sẻ chứa 18,9% protid; 6,9% lipid. Tiết chim có chứa nhiều chất đạm, chất sắt, huyết sắc tố và Ca.

Sự thật độc đáo về ‘cá vua’ của người Tây Bắc

Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài cá vua của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Bất ngờ với cá trê “khủng”, dài 90cm, nặng 5kg

Con cá trê khủng, dài 90cm, nặng 5kg, đang được nuôi ở Phước Đức Cổ miếu, còn gọi là Miếu Ông Bổn ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng.

Đồng Tháp: Dân ở đây nuôi lúc nhúc cá trê vàng, 1ha lời 500 triệu

Trước diễn biến nguồn cá trê vàng khan hiếm, giá cao, bà con nông dân ở các huyện Tháp Mười, Cao Lãnh, Hồng Ngự tỉnh Đồng Tháp đã nghiên cứu và nhân giống thành công loại cá trê và...

Cá kho nghệ miền Trung thơm ngon béo ngậy với cách làm đơn giản

Cá kho nghệ theo kiểu miền Trung là món ăn rất đặc sắc và dần phổ biến tại các vùng miền. Cá kho nghệ là món ăn rất dễ làm sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa ăn ngon miệng với hươ...

Dở dớn sáng sớm được 1 mớ cá thêm con cá trê đủ làm nồi canh chua ngon

Sáng sớm nay Cẩm ra ngoài sông lớn dở dớn của chú 5 kiếm được 1 ít cá về ăn, bất ngờ dính được con cá trê to về làm nồi canh chua ngon đậm đà. Các bạn xem và thưởng thức món ăn này...

Ra bờ sông làm món cá trê nướng mái ngói ăn hết nồi cơm

Hôm nay được cho 5 con cá trê nhỏ, chúng em sang nhà bé Long, lấy tấm ngói đun nóng lên và nướng cá trê sau khi đã lát mỏng thịt. Mùi vị cá trê nướng trên mái ngói nhà rất thơm và ...

Máy làm sữa đậu nành là gì? Có nên mua máy làm sữa đậu nành?

Máy làm sữa đậu nành là một thiết bị điện gia dụng được chế tạo nhằm tự động hóa quá trình nấu đậu sữa nành thay cho phương pháp thủ công vốn mất nhiều thời gian và công sức.

Lần đầu ăn con Cá Ngát làm món Cá Ngát nấu canh chua và kho

Hôm nay nhà có Duyên và Hùynh Như sang chơi và An có đi chợ mua con cá ngát, đây là lần đầu ăn cá ngát này. Cá ngát gần giống như cá trê nhưng thịt ngon và béo hơn.

Bắt được cá trê “khủng” toàn thân màu trắng

Con cá trê toàn thân có màu trắng, nặng gần 9 kg xuất hiện ở TP Sa Đéc (Đồng Tháp) khiến nhiều người tò mò kéo đến xem.

Bắt được cá trê gần 9kg toàn thân màu trắng

Mấy ngày qua, nhiều người dân đều cảm thấy tò mò và bất ngờ trước sự việc một con cá trê toàn thân có màu trắng nặng gần 9kg tại hộ nhà ông Nguyễn Văn Phu, 57 tuổi ở ấp Phú Long- T...

Cá trê nướng lá chuối chấm mắm gừng ngon bá cháy

Buổi chiều các chị em đichợmua được 2 con cá trê liền ra bờ sông lấy là chuối quấn và nướng với than hồng. Cá trê nướng chấm với mắm gừng ăn hết nồi cơm lúc nào không hay.

Hoài niệm mùa cá ngát

Người quê tôi, Quảng Ngãi, đi làm ăn xa nhiều lắm, nhất là ở Sài Gòn. Những trưa cơm bụi, họ nhắc nhau về bữa cơm quê. Rồi trong nỗi nhớ tràn trề, họ nhớ về mùa cá ngát đầy ắp nhữn...