Cà tím đậu hũ chiên xù

Chủ nhật này, món Cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát này sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng lắm đây!

Cà tím đậu hũ chiên xù - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Cà tím: 1 trái

Đậu hũ: 1 miếng

Hành tây: 1 củ

Trứng gà: 2 quả

Bột xù: 100g

Bột mì: 100g

Chanh: 1 miếng

Hành boaro phi: 1M

Dầu ăn, ớt băm

Bột ngọt

Nước tương

SƠ CHẾ

- Trộn bột mì với 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO. Trứng gà đánh tan.- Đậu hũ cắt lát mỏng 5 li. Hành tây cắt khoanh. Cà tím cắt lát xéo dày 5 li.

THỰC HIỆN

- Lăn cà tím, đậu hũ và hành tây qua bột mì, nhúng trứng, lăn qua bột xù.

- Cho cà tím, đậu hũ, hành tây vào dầu, chiên vàng giòn.

- Pha nước chấm: nước tương “Phú Sĩ”, hành boaro phi, ớt băm và nước cốt chanh.

CÁCH DÙNG

Xếp rau củ chiên xù ra dĩa, khi ăn chấm với nước tương pha.

MÁCH NHỎ

- Tẩm cà tím qua bột mì ngay sau khi cắt thì không cần ngâm qua nước, khi chiên sẽ giúp cà tím giòn, xốp, và ráo nước.

- Thêm hành boaro phi vào nước chấm tạo nên hương vị mới lạ, độc đáo cho món ăn.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình

Nếu đang suy nghĩ món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thì hãy tham khảo ngay 3 cách nấu món canh cà tím thơm ngon. Cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé!

1. Canh cà tím bung đậu thịt

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh cà tím bung đậu thịt

Cà tím 2 quả

Cà chua 3 quả

Thịt ba chỉ 200 gram

Đậu hũ 2 miếng

Hành lá 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Tỏi 4 tép

Dầu ăn 250 ml

Bột nghệ 10 gram

Nước mắm 10 gram

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm)

Video đang HOT

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon

Chọn thịt có phần mỡ và nạc có sự kết hợp hài hòa, mỗi thứ đều không quá nhiều hoặc quá ít. Điều này sẽ khiến thịt khi ăn không bị ngáy vì nhiều mỡ hay khô vì quá ít mỡ.Bề mặt của thịt láng, không có nhiều chất nhờn và thịt phải có độ đàn hồi tốt, có sự co giãn nhất định giữa các thớ thịt.Thịt ba chỉ ngon sẽ có màu đỏ tươi và màu sắc tươi sáng vừa phải. Nếu quá tối thì thịt đã bị cũ hoặc để lâu. Còn màu quá đậm thì thịt đã qua các hóa phẩm để xử lý thịt.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 2

Cách chế biến Canh cà tím bung đậu thịt

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím mua về bạn đem rửa sơ với nước, cắt thành từng khúc nhỏ sao cho vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 - 15 phút cho ra hết nhựa, độc tố và để cà không bị thâm đen.

Thịt ba chỉ rửa sơ với nước muối, rồi rửa lại với nước sạch, để ra rổ cho thịt ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Hành lá rửa sạch rồi cắt ra thành từng khoanh nhỏ. Hành tím và tỏi bỏ vỏ rồi băm nhỏ chúng. Cà chua rửa sạch với nước rồi cắt thành hình múi cau.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 3

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 4

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 5

2

Chiên đậu hũ

Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, lượng dầu ăn đảm bảo đủ để ngập 1/3 - 1/2 miếng đậu hũ.

Khi dầu ăn đã nóng lên thì bạn cho đậu hũ vào chiên cho vàng đều 2 mặt. Nên chiên ở lửa vừa và chờ cho đậu hũ vàng một mặt rồi mới trở bề để đậu hũ không bị nát.

Mẹo chiên đậu hũ giòn ngon

Để đậu hũ khi chiên được giòn ngon, đầu tiên bạn phải ngâm đậu hũ trong nước ấm có pha muối khoảng 7 - 10 phút theo tỉ lệ 4 nước - 1/4 muối.Sau đó để cho đậu hũ ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 - 20 phút rồi mới cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bạn nên để đậu hũ thật ráo nước hoặc dùng khăn lau khô để khi chiên không bị bắn dầu..Khi chiên đậu hũ bạn nên để chảo nóng mới cho dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng mới cho đậu hũ vào chiên. Không được để dầu quá nóng, dầu nóng thì đậu hũ dễ bị cháy khét, còn dầu chưa nóng thì đậu hũ rất dễ bị dính vào chảo.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 6

3

Nấu cà tím bung đậu thịt

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn (tái sử dụng dầu chiên đậu hũ) sau đó đun nóng, dầu ăn nóng thì cho hành tím và tỏi băm vào phi cho thơm.

Khi tất cả đã thơm thì bạn cho cà tím vào xào trước khoảng 5 - 6 phút cho cà hơi mềm thì cho thêm 2/3 lượng cà chua cắt múi cau vào xào chung.

Cho thêm vào cà 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ. Cho vào đó khoảng 1 chén nhỏ nước lọc rồi đun thêm 3 - 4 phút.

Sau đó cho phần thịt heo vào xào chung. Bạn tiếp tục đun cho đến khi thấy miếng thịt săn lại thì cho nước lọc vào nồi sao cho xâm xấp phần thịt.

Khi nước dần sôi lên thì cho phần đậu hũ và 1/3 lượng cà chua còn lại vào, đun thêm khoảng 3 - 5 phút nữa thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi đun cho nước hơi sệt là hoàn thành.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 7

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 8

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 9

4

Thành phẩm

Cà tím bung đậu thịt là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon. Thịt kho mềm, cà chua và cà tím chua chua ngọt ngọt cùng với vị béo bùi của đậu hũ, thêm nước dùng đậm vị. Thật khó quên khi đã thưởng thức một lần.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 10

2. Canh cà tím nấu xương

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 11

Nguyên liệu làm Canh cà tím nấu xương

Cà tím 3 quả

Xương heo 200 gr

Đậu hũ 2 miếng

Hành lá 10 gr

Tía tô 10 gr

Ngải cứu 5 gr

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Muối 1 ít

Dầu ăn 100 ml

Cách chọn mua xương heo tươi ngon

Xương heo ngon thường có màu tươi, không bị tái cũng như không có mùi lạ.Nhiệt độ của xương khi mua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của xương, không chọn loại xương bị lạnh vì có thể loại xương này đã được ướp lạnh, không còn tươi mới.Xương ống to vừa bằng 2 - 3 đốt ngón tay là vừa hoặc to hơn nếu là heo nái sẽ ngon hơn.Không nên chọn xương ống nhỏ vì đó là xương của con heo nhỏ, có thể bị ốm nên mổ sớm để bán. Loại xương ống này không nên mua để đảm bảo an toàn.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 12

Cách chế biến Canh cà tím nấu xương

1

Sơ chế xương heo

Xương rửa sạch với nước muối loãng và cắt khúc vừa ăn, nấu sôi nước rồi bỏ xương vào trụng sơ trong 2 phút rồi vớt xương ra để ráo.

Bắc nồi lên bếp, cho 700ml nước, xương heo và 1/2 muỗng cà phê muối vào hầm trong 30 phút.

Mẹo: Bạn nên rửa xương heo thật sạch với nước muối loãng trước khi đem trụng để loại bỏ hoàn toàn chất bẩn trong xương. Vì nếu không làm sạch thì khi luộc chất bẩn sẽ bám chặt vào xương làm cho canh không được ngon.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 13

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 14

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt thành khúc nhỏ rồi ngâm vào chậu nước muối loãng cho cà khỏi thâm. Hành lá, ngải cứu, tía tô rửa sạch rồi cắt nhỏ.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 15

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 16

3

Chiên đậu hũ

Đậu hũ bạn cắt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi đậu hũ nguội thì cắt đôi miếng đậu.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 17

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 18

4

Xào cà tím

Bạn vớt cà tím ra để ráo nước và cho vào chảo xào sơ qua 2 phút để khi nấu canh cà có mùi thơm hơn.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 19

5

Nấu canh

Khi sườn chín mềm, cho cà tím vào đảo đều, tránh đảo mạnh tay sẽ khiến cà bị nát, đến khi cà chín mềm thì bạn trút đậu hũ đã chiên vàng vào chung. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đun thêm 5 phút nữa.

Cuối cùng bạn trút hành, ngải cứu, tía tô vào nồi canh rồi tắt bếp là hoàn thành.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 20

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 21

6

Thành phẩm

Món canh cà tím nấu xương có mùi thơm của các loại rau, phần nước canh ngọt từ xương hầm cùng những miếng cà, đậu hũ mềm dai. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 22

3. Canh cà tím lá lốt

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 23

Nguyên liệu làm Canh cà tím lá lốt

Cà tím 3 quả

Thịt heo băm 100 gr

Lá lốt 50 gr

Lá tía tô 50 gr

Đậu hũ chiên 1 miếng

Hành lá 1 nhánh

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê

Muối 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 24

Cách chế biến Canh cà tím lá lốt

1

Sơ chế cà tím

Cà tím cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước muối 10 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 25

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Lá lốt, hành lá, tía tô nhặt rồi rửa sạch và thái nhỏ. Đậu hũ chiên cắt miếng dài nhỏ.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 26

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 27

3

Xào các nguyên liệu

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì phi thơm hành tỏi rồi cho phần thịt băm vào xào qua.

Sau đó cho cà tím và đậu hũ vào đảo cùng. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1/2 muỗng cà phê muối.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 28

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 29

4

Nấu canh

Cuối cùng cho vào nồi 500ml nước rồi nấu ở mức lửa nhỏ. Khi cà tím đã chín thả lá lốt, hành lá, tía tô vào nồi canh rồi tắt bếp.

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 30

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 31

5

Thành phẩm

Vậy là có ngay món canh cà tím lá lốt thơm ngon, món canh có vị ngọt từ cà tím và thịt, mùi thơm của lá lốt. Cùng thưởng thức nhé!

3 cách nấu canh cà tím thơm ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình - Hình 32

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Lộ góc camera khác: Người phụ nữ bị nhóm đàn ông lao vào đánh trước shop Trang Nemo01:09Chàng trai học võ bị hình nộm hạ knock-out 00:32Trang Nemo "dao kéo" cả mặt, nhìn ảnh thời "còn phèn" khác một trời một vực03:18NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12Minh Luân - NS đa tình bị gia đình Dương Cẩm Lynh cấm cản trước ngày cưới, Lan Ngọc trả nhẫn cầu hôn 04:49Lều Phương Anh miệng thách thức nhưng lại âm thầm "chặn họng" antifan?01:27Ông bé gái có đinh ở đầu: 'Bé chưa kể việc bị đánh bao giờ, chỉ nói không muốn ở với mẹ'02:53Siêu phẩm bida rùa 3 băng00:472 tên trộm mai không nhổ được gốc vì gặp chủ nhà cao tay 00:40Cụ ông đi xe máy đâm sầm vào ô tô còn lên giọng bắt đền, soi camera ai nấy đều lắc đầu ngao ngán00:29Ngước mắt nhìn lên trời, cô gái thấy hiện tượng được xem là cực hiếm trong tự nhiên, ai may mắn lắm mới có cơ hội chiêm ngưỡng00:12Sốc: Trang Nemo "vỗ ngực" khoe mình bán hàng lậu, Netizen réo kết cục như shop Mai Hường04:10Xót xa clip nghi là bé gái 3 tuổi ở Hà Nội khi cấp cứu tại BV Nhi cách đây 3 tháng, người nồng nặc mùi thuốc trừ sâu01:42Chồng Trang Nemo lên tiếng, thái độ khác hẳn “chồng giang hồ” của chị áo trắng?04:05Mới nhất vụ Lều Phương Anh bị tố là "tiểu tam": Nhân tình cắt đứt liên lạc với con gái, chính thất suy sụp vì 1 điều?01:27Người đàn ông tưới xăng đốt hiệu thuốc trong đêm, dân mạng bức xúc: "Tết đến nơi rồi, sao mà ác thế!"01:29Hậu ồn ào ‘đấu đá’ CEO Đại Nam, Vy Oanh, Đàm Vĩnh Hưng hội ngộ, thái độ cả hai gây ngỡ ngàng24:25Tình hình kinh doanh của shop Trang Nemo ra sao sau vụ xô xát có người phải nhập viện?00:47Trần My livestream hút 100k người xem, tiết lộ không chơi thân với người “đỡ đạn” thay mình03:18Chết cười khi MC tranh thủ chơi game giữa đám cưới, cộng đồng cà khịa: "Chỉ có lên Chiến Tướng mới căng thẳng như vậy"?00:16

Tiêu điểm

Khám phá những món ăn miền Trung nức lòng Sài Gòn
18:06:30 18/01/2022
Đến Sài Gòn mà chưa ăn hết 5 món ăn này thì đừng về
16:09:16 18/01/2022
Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào
23:05:55 19/01/2022
Cách làm Bánh bột chiên thơm ngon, hấp dẫn tại nhà cực đơn giản
21:09:21 19/01/2022
5 món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn
15:07:58 18/01/2022
Tiệm bánh tart trứng 80 năm ở Sài Gòn
06:49:58 19/01/2022
Cách làm Bánh chuối chiên phồng giòn lâu ngon ngây ngất
11:14:19 20/01/2022
Bánh mì hến món mới cực lạ đang nổi lên ở Sài Gòn
16:19:15 18/01/2022
Luộc gà không cần nước: Chỉ dùng vật dụng quen thuộc này có gà luộc ngon xuất sắc!
10:56:49 19/01/2022
Cách làm Mứt chuối dẻo cực ngon, ăn mãi không chán
09:00:46 19/01/2022

Thông tin đang nóng

NÓNG: Hot girl xăm trổ Đào Chile bị bắt trong lúc “bay lắc”, trước đó còn đăng ảnh đi chùa
10:59:55 20/01/2022
Xôn xao lời khai nghi của kẻ dùng tạ đóng 9 đinh vào đầu bé 3 tuổi
11:03:19 20/01/2022
NÓNG: Một tài tử Marvel không may qua đời ở tuổi 37
09:37:44 20/01/2022
"Bác sĩ nói đinh trong đầu đã gây viêm, nếu cháu đủ sức khoẻ sẽ mổ sớm"
10:15:51 20/01/2022
Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ mắng thẳng mặt Minh Béo: "Xin đừng vinh danh một kẻ gây ám ảnh cho phụ huynh"
08:35:23 20/01/2022
Xót xa clip nghi là bé gái 3 tuổi ở Hà Nội khi cấp cứu tại BV Nhi cách đây 3 tháng, người nồng nặc mùi thuốc trừ sâu
10:24:16 20/01/2022
Nguyễn Thị Tuyết - Mẫu nữ vừa qua đời vì tai nạn giao thông là ai, rùng mình dòng status “điềm báo”
10:48:40 20/01/2022
Ái nữ nhà Cường Đô La leo hẳn lên xế sang "sống ảo", ai dè bị nhắc nhở vì 1 chi tiết nguy hiểm?
09:27:25 20/01/2022
Sự giả tạo của nghi phạm vụ bé 3 tuổi nghi bạo hành ở Hà Nội: Từng chia sẻ bài viết về cách chăm sóc trẻ em
11:48:09 20/01/2022
Khi sân cỏ trở thành nơi tấu hài của các cầu thủ (P2)
09:11:44 20/01/2022

Tin mới nhất

Những điều bạn chưa biết về cà phê lạnh?

14:04:28 20/01/2022
Bạn có thói quen uống cà phê nóng hay cà phê đá? Nếu chỉ biết hai loại cà phê này thì bạn còn sót một loại nữa là cà phê lạnh đấy! Vậy cà phê lạnh có tốt hơn cà phê đá không? 

Cách làm xôi viên trứng muối hấp dẫn ăn lạ miệng dễ làm

12:15:17 20/01/2022
Xôi viên bọc trứng muối là món ăn lạ miệng với phần nếp dẻo dẻo thơm thơm kết hợp với phần giò dai dai sực sực quyện với vị bùi của trứng muối tạo nên mùi vị khiến chúng ta khó có thể cưỡng lại được, các bạn cùng  vào bếp làm món ăn này...

Những món ăn đậm chất Tây Bắc

12:03:43 20/01/2022
Tây Bắc nổi tiếng với những món đặc sản giản dị, được thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng này

Cách làm cá chép om dưa ngon và dễ thực hiện tại nhà

11:12:21 20/01/2022
Một món ăn ngon vừa có thể coi như một món lẩu để lai rai hoặc món canh chua cho bữa cơm thường ngày. Cá chép om dưa được rất nhiều người ưa thích với sự đậm đà của món ăn, chút chua dịu của dưa cải, vị ngọt từ thịt cá chép

2 cách làm bánh khoai tây vừa lạ miệng lại thơm ngon hết xảy

10:39:32 20/01/2022
hoai tây là một nguyên liệu hết sức quen thuộc và dễ kiếm ở Việt Nam. Bạn có thể chế biến thành món bánh khoai tây chiên khoái khẩu cho bé, hay món canh khoai hầm xương đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình

3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

10:35:29 20/01/2022
Món hàu nướng mỡ hành đã quá nổi tiếng rồi, những có thể bạn mới chỉ thưởng thức ngoài hàng mà không tự tay chế biến tại nhà

Cách nấu xôi sắn mỡ hành thơm ngon, dẻo bùi

10:32:39 20/01/2022
Xôi sắn là món ăn dân giã, giản dị nhưng lại làm mê mẩn bao người. Xôi sắn không phổ biến như các loại xôi khác bởi sắn thường có mùa nhất định. Xôi sắn mỡ hành nóng hổi, thơm thơm, dẻo bùi, vô cùng phù hợp với thời tiết se lạnh của miề...

3 cách làm bánh bột lọc bằng bột năng đơn giản

10:30:35 20/01/2022
Bánh bột lọc là món ăn nổi tiếng của người miền Trung, đặc biệt là Huế. Món ăn này phù hợp với tất cả các mùa, cách làm cũng rất đơn giản

Cách làm bánh dày giò bằng bột nếp

10:27:19 20/01/2022
Bánh dày truyền thống là bánh không có nhân, chỉ làm bằng xôi trắng giã thật mịn và tạo hình thành bánh tròn

Những món ăn đặc sản ở Lạng Sơn

10:25:07 20/01/2022
Không chỉ có những danh thắng nổi tiếng, Lạng Sơn còn có những nền ẩm thục vô cùng phong phú và hấp dẫn

Những đặc sản ở Hậu Giang

10:07:10 20/01/2022
Hậu Giang là một vùng đất yên bình có dòng sông Hậu bao quanh. Đến Hậu Giang, du khách nhất định phải thử những món đặc sản này ở đây

6 loại nhân bánh mì đặc biệt ở Sài Gòn

10:05:02 20/01/2022
Lượn một vòng và thưởng thức 6 loại bánh mì hấp dẫn ở Sài Gòn

Ngược Tây Bắc ăn món cá hấp lá vả

10:03:13 20/01/2022
Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến khá độc đáo và đậm đà hương vị món cá hấp lá vả

Những món ăn đặc sản Hải Phòng

10:00:14 20/01/2022
Khi đến Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua được những món ăn đặc sản ở đây: nem cua bể, bánh đa cua,….và nhiều món ăn mới lạ khác

Đến madagui thưởng thức cá suối rau đồng

09:58:10 20/01/2022
Cá lăng, cá chạch suối hay rau nhiếp…đều là những món ngon từ thiên nhiên mà vùng đất Madagui chiêu đãi du khách

5 con đường ẩm thực ở Sài Gòn

09:55:50 20/01/2022
Các con đường ẩm thực ở Sài Gòn lúc nào cũng đông khách, tấp nập. Đây là địa điểm tự họp của giới trẻ vào mỗi buổi tối

Những món bún ở khắp 3 miền

09:53:07 20/01/2022
Bún đậu mắm tôm, bún giã cầy, bún mắm…là những món bún tuy nặng mùi nhưng ăn là ghiền ở khắp ba miền!

5 món ăn phải thử khi đến Buhtan

09:50:51 20/01/2022
Ema datshi làm từ phomat và ớt, lòng bò goep, thịt gà hầm jasha maru là những món ăn phổ biến ở Bhutan nổi bật với vị cay đặc trưng. 

Thưởng thức những món nộm đặc biệt

09:48:37 20/01/2022
Nộm bò khô được kết hợp giữa đu đủ thái sợi truyền thống ăn kèm rau thơm, thịt bò và đặc biệt là thứ nước chua ngọt đậm đà

Trưa nay ăn gì: Đổi bữa với phở xào chua ngọt thơm ngon, lạ miệng

09:43:24 20/01/2022
Nếu bạn muốn một bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng thì hãy thử ngay món phở xào chua. Với hương vị lôi cuốn, đa dạng từ sợi phở kết hợp cùng hải sản, rau củ nấu kèm sẽ giúp bữa trưa của bạn thú vị hơn. 

Nhìn qua tưởng cốc chè bưởi nhưng đây lại là món mặn làm từ khoai tây: Ăn sáng hay ăn tối đều hợp lý!

09:27:10 20/01/2022
Chị em đã thử làm khoai tây nghiền hấp cùng trứng và thịt xông khói bao giờ chưa?

2 kiểu làm thịt ba chỉ ngâm mắm cực ngon: Các mẹ ghim ngay để chuẩn bị sẵn sàng đón Tết!

09:23:34 20/01/2022
2 cách làm thịt ba chỉ ngâm mắm mang đến 2 kiểu hương vị hoàn toàn khác biệt nhưng đều cực ngon!

Cách làm đậu phụ thơm ngon như mua ngoài hàng

08:18:53 20/01/2022
Làm đậu hũ tại nhà hóa ra cũng không khó lắm mọi người ạ! Chỉ thêm một công đoạn sau khi làm sữa đậu nành thôi

Cách nấu xôi lá cẩm thơm ngon, màu đẹp tự nhiên

08:16:50 20/01/2022
Trong những bài viết trước Bếp 360 đã chia sẻ với bạn các cách nấu xôi ngon như xôi bắp, xôi ngũ sắc… Hôm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu tới bạn cách nấu xôi lá cẩm nhanh, không cần phải ngâm trước qua đêm mà vẫn mềm dẻo, thơm ng...

Cách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon, giòn xốp với nồi chiên không dầu

08:13:38 20/01/2022
Rất nhiều người cho rằng làm bánh mì đặc ruột vô cùng phức tạp và chỉ những người làm bánh chuyên nghiệp mới được làm, tuy nhiên thực tế lại rất đơn giản, dễ làm từ cách thức cho đến nguyên liệu. 

Cách làm bún thịt nướng đậm đà, thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

08:11:35 20/01/2022
Bún thịt nướng với gia vị thịt được ướp đậm đà, ăn cùng sợi bún mềm và các loại rau như: giá, xà lách,… đã trở thành món ăn chinh phục vị giác của cả những ẩm thực gia khó tính nhất

Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt, hấp dẫn vô cùng đơn giản

07:56:37 20/01/2022
Trứng cút lộn xào me với vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo đã làm xiêu lòng không biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước

6 món ăn Na Uy kì lạ có hương vị không tệ như tên gọi

07:37:56 20/01/2022
Đến một đất nước mới dù ở lại trong thời gian dài hay chỉ trong một chuyến đi ngắn ngày thì điều này cũng đồng nghĩa với việc khẩu vị của bạn phải tập quen với một nền ẩm thực mới

Mê mẩn hương vị của loạt các phiên bản hủ tiếu miền Nam

07:34:21 20/01/2022
Nếu như ẩm thực miền Bắc nổi tiếng với các món phở thì ở miền Nam lại có món hủ tiếu bình dân với vô vàn những phiên bản hấp dẫn khó cưỡng

Có thể bạn quan tâm

9 nữ nhân viên karaoke 'chui' bị ho, sổ mũi, đi khám thì phát hiện nhiễm Covid-19

Sự kiện nóng

14:33:31 20/01/2022
Sau khi có triệu chứng ho, sổ mũi, 9 nữ nhân viên trong quán karaoke 68 đi khám được test nhanh và cho kết quả nhiễm Covid-19

NSND Hồng Vân thướt tha với tà áo dài họa tiết

Phong cách sao

14:33:28 20/01/2022
Nữ nghệ sĩ chuộng diện áo dài đơn sắc với các họa tiết rồng phượng, hoa văn được đính kết, in chìm bằng chất liệu bắt mắt

Bị đồn con nhà đại gia, youtuber kiếm hơn 2 tỷ/tháng nghẹn ngào tiết lộ gia cảnh thật

Netizen

14:31:39 20/01/2022
Cris Phan là youtuber gaming hiếm hoi của Việt Nam cán mốc 10 triệu subscribers. Năm 2021, anh lọt Top 10 nhà sáng tạo youtube nổi bật nhất năm

NÓNG: Khởi tố, bắt khẩn cấp nhân tình của mẹ cháu bé 3 tuổi về hành vi giết người

Pháp luật

14:29:48 20/01/2022
Công an Hà Nội khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt khẩn cấp Nguyễn Trung Huyên về hành vi Giết người

Ngôi nhà 30 m² ở Hà Nội mát mẻ nhờ tấm da lưới

Sáng tạo

14:27:20 20/01/2022
Maison Q là tổ ấm của một gia đình bốn người trên mảnh đất chỉ 30 m nằm khuất trong một con ngõ nhỏ ở quận Hoàng Mai, TP Hà Nội

Giám đốc Xiaomi Đông Nam Á - Tiếp tục tập trung vào giá trị cốt lõi là smartphone và AIOT 

Thế giới số

14:26:23 20/01/2022
Ông KM Leong, Tổng Giám đốc Xiaomi Đông Nam Á cho biết thêm mục tiêu năm nay là đưa AIoT chiếm 50% tổng doanh thu của hãng

OPPO Reno8 trông sẽ như thế này? 

Đồ 2-tek

14:18:54 20/01/2022
Thiết kế mới có hơi hướng giống với thiết kế của dòng điện thoại POCO M giá rẻ

Cha dượng gây chuyện tày đình với con gái của vợ: Khi quan tài mở ra, tất cả đều sừng sỡ

Thế giới

14:18:13 20/01/2022
Vào ngày 12/11 nhiều năm về trước, mặt trời rực rỡ khắp vùngTrường Xuân nhưng tuyết lại rơi dày ở dãy Trường Bạch (tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc). Giữa núi rừng trùng điệp, Triệu Ái Vi (26 tuổi) dìu người mẹ gần lục tuần, nước mắt lưng tròng...

5 cách thắt đai cho áo khoác nữ, hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn đẹp hơn

Thời trang

14:17:33 20/01/2022
Sở hữu một chiếc áo trench coat dáng dài với phần đai lưng dài thượt, nhưng bạn lại không biết cách để thắt nơ cho nó

Muôn kiểu "hack" chiều cao của hội mỹ nam phim Trung: Dương Dương "giở đủ trò" vẫn chưa chóng mặt bằng anh cuối!

Hậu trường phim

14:17:31 20/01/2022
Dương Dương, Vương Nhất Bác,... cũng phải toát mồ hôi khi đóng cặp với bạn diễn quá cao

Cùng xuất hiện tại đêm nhạc, Đen Vâu ghi điểm với màn giới thiệu đặc biệt dành cho Sơn Tùng M-TP

Nhạc việt

14:16:43 20/01/2022
Mặc dù chưa xuất hiện chung trong sản phẩm âm nhạc nào nhưng không ít lần Đen Vâu nhắc về Sơn Tùng với những lời khen ngợi đầy chân thật

Quách Mỹ Mỹ: Yêu nữ hàng hiệu làm gái để đổi đời và lời sám hối trước vành móng ngựa

Sao châu á

14:13:32 20/01/2022
Sự kiện Quách Mỹ Mỹ và hành trình khoe giàu của nữ diễn viên trẻ sinh năm 1991 đến nay vẫn khiến cho dư luận phải bàn tán xôn xao