cá thu hầm kim chi

Ăn cá đã tốt, 7 loại cá này lại càng tốt hơn bạn không nên bỏ qua

Nói chung, ăn cá tốt vì có nhiều omega-3, tuy nhiên ăn những loại cá nào thì mới thực sự tốt cho sức khỏe? Đây là danh sách 7 món đặc biệt nhất.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Thưởng thức món cá thu chiên thơm phức quyện với nước sốt xì dầu đậm đà vô cùng trôi cơm.

[Chế biến] – Tự làm chả cá thu dai ngon, chẳng cần sơn hào hải vị cũng hết veo nồi cơm

Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là bạn đã có n...

[Chế biến] – Tự làm chả cá thu dai ngon ai ăn cũng thích

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món chả cá thu vừa tươi vừa dai ngon đảm bảo hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Lựa chọn đơn ăn sáng tốt cho ‘chuyện ấy’

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc lựa chọn thực phẩm thích hợp cho bữa sáng có thể giúp cải thiện đáng kể "chuyện ấy".

[Chế biến] – Cá thu sốt cà chua

Món cá thu sốt cà tuy đơn giản quen thuộc nhưng ngon miệng và hợp khẩu vị nhiều người.

Nước mắm truyền thống “mắc đoạ” vì histamine

Tôi tự hỏi, nhưng không hiểu, như tôi đã từng không hiểu nổi nhiều quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam, muối iốt dùng trong công nghiệp chẳng hạn. Tôi không hiểu, có lẽ vì t...

Nói bữa trưa 19.000 đồng thiếu dinh dưỡng là ‘không chính xác’

Để đánh giá một khẩu phần ăn cân đối và hợp lý hay không, cần xét đến sự tương tác giữa các bữa ăn trong ngày, trong tuần và tháng.

Hiệu trưởng phải báo cáo việc suất ăn 19.000 đồng chỉ có miếng cá nhỏ

Ông Tạ Hồng Lựu, Trưởng phòng GD&ĐT TP.Thanh Hóa, cho biết ông đã nhận được thông tin phản ánh suất ăn 19.000 đồng của trường tiểu học chỉ có miếng cá nhỏ và gắp rau muống.

Hiệu trưởng lên tiếng về bữa ăn của trẻ chỉ có miếng cá nhỏ và rau muống

Một thầy giáo tại trường Tiểu học Điện Biên 2, TP Thanh Hóa, tố cáo trường cắt xén khẩu phần của học sinh. Tuy nhiên, hiệu trưởng phủ nhận điều này.

[Chế biến] – Chả cá thu tươi ngon

Làm chả bằng cá thu tươi vị sẽ rất ngon, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn với cơm thì mê ly.

Những thực phẩm giúp tóc dày và óng mượt tự nhiên

Khoai lang, trứng, thịt gia cầm... là những thực phẩm rất bình dân và dễ tìm, có thể giúp cải thiện sức khỏe mái tóc.

[Chế biến] – Cá thu kho cà chua đậm đà đưa cơm

Những miếng cá thu chắc, thịt ngấm gia vị đậm đà, thoang thoảng mùi gừng, vị cay nhẹ ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon.

[Chế biến] – Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có “thủng nồi trồi rế”

Cá thu nướng muối tuy rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo!

Lợi ích từ vitamin D

Thời kỳ mãn kinh sớm ảnh hưởng đến khoảng 10% phụ nữ và có liên quan đến nguy cơ cao về bệnh tim mạch, loãng xương và suy giảm nhận thức sớm.

Ăn uống ngừa đau tim

Bệnh tim mạch bị coi là sát thủ thầm lặng và một số thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp ngừa nguy cơ nhồi máu cơ tim.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt cà chua đậm đà cuối tuần

Món cá thu chiên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, thơm phức, thưởng thức với cơm thì còn gì bằng.

Ngư dân Hà Tĩnh trúng mẻ cá thu 2 tấn

Khoang tàu của ông Sinh (Hà Tĩnh) đầy ắp cá thu, bán được 400 triệu đồng, sau 13 ngày ra khơi.

4 món hấp dẫn từ cá chị em đừng bỏ qua

Cá có nhiều cách chế biến khác nhau mà cách nào cũng ngon và hấp dẫn chị em hãy thử nhé!

Nghề nướng cá thu tiền triệu mỗi ngày ở Hà Tĩnh

Trung bình mỗi ngày, người dân xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) nướng khoảng hơn 100 con cá đem bán cho người đi đường, thu về hơn 1 triệu đồng.

Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá thu

Sau 5 ngày ra khơi, khoang tàu của ông Quỳnh (Hà Tĩnh) đầy ắp cá thu, bán được hơn 200 triệu đồng.

[Chế biến] – Cá thu sốt chanh bơ

Cá thu sốt cà chua quen thuộc quá rồi, hãy thử đổi sang nước sốt chanh bơ, béo béo ngậy ngậy ăn rất lạ miệng.

Những món ăn giúp cải thiện tâm trạng

Lòng đỏ trứng, khoai lang, nấm, rau xanh là những thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng để cải thiện tâm trạng.

5 loại thực phẩm tốt cho đôi mắt của bạn

Beta-carotene, một loại vitamin A tốt cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru.

[Chế biến] – Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết

Cá thu chiên sả ớt vừa đơn giản, dễ làm lại ngon cơm vô cùng.

[Chế biến] – Cá thu sốt cay đưa cơm ngày cuối tuần

Cá thu sốt cay thơm ngon, đậm đà, thích hợp để thưởng thức với cơm trong tiết trời mát mẻ.

11 loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho sức khỏe

Trái bơ, cá, dầu olive, trứng và các loại hạt ngũ cốc... là những thực phẩm chứa chất béo tốt cho sức khỏe, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để có cơ thể khỏe mạnh.

[Chế biến] – Chả cá kiểu Thái ngon cơm vô cùng

Để bữa cơm thêm đậm đà, chị em có thể thêm vào món chả cá kiểu Thái có hương vị thơm ngon này nhé!

Bị tiểu đường, nên và không nên ăn những gì?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị ở người bệnh tiểu đường và nó giúp ổn định đường huyết, làm giảm quá trình phát triển của bệnh.

[Chế biến] – Cá thu sốt me chua ngọt đơn giản mà trôi cơm ngày nóng

Trời nắng nóng, cơm chiều có đĩa cá thu chiên sốt me chua chua ngọt ngọt lại dậy thơm mùi tỏi phi, mùi sả ngào ngạt điểm thêm mấy cọng hành và thìa là xanh mướt sẽ thấy ngon miệng ...

[Chế biến] – Cá thu kho hành tăm đậm đà cơm chiều ngày mát trời

Cá thu thịt chắc, ngọt thơm, được nướng qua trên bếp than cho dậy mùi, rồi kho mặn với hành tăm, là đặc sản của dải đất miền Trung, sẽ làm bữa cơm chiều nhà bạn trở nên ngon miệng ...

Thực phẩm giàu chất béo giúp bạn sống lâu

Đồ ăn có hàm lượng chất béo cao luôn là mối e ngại đối với những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, những thực phẩm đó là lại là liều thuốc giúp con người sống lâu hơn.

10 thực phẩm có thể ăn thoải mái sau 18h

Cải bắp, nấm, cá thu, hay cần tây... là những thực phẩm chứa rất ít calo, giàu dinh dưỡng bạn có thể ăn thoải mái sau 18h mà không sợ tăng cân.

6 lời khuyên không thể bỏ qua để bảo vệ mắt

Thị lực với tất cả chúng ta đều rất quan trọng. Tuy nhiên, nhiều thói quen và lối sống có thể gây tổn hại cho mắt, ảnh hưởng đến thị lực khi về già. Dưới đây là 6 lời khuyên hữu íc...

Ngừa khô mắt bằng cá

Một nghiên cứu mới được công bố tại hội nghị của Hiệp hội Phẫu thuật khúc xạ và bệnh đục nhân mắt ở San Diego (Mỹ) cho thấy ăn cá béo hoặc bổ sung dầu cá mỗi ngày có thể ngừa các b...

Móng đẹp trong ngày lạnh

Hạn chế sơn móng, bởi một số hóa chất trong sơn móng tay, chân, có thể làm tổn hại đến sức khỏe của móng. Nếu có sơn móng thì không nên thay đổi nhiều. Vì thay đổi màu sơn sẽ phải ...

CH Séc phản bác cáo buộc của UNHCR về vi phạm nhân quyền

Cả Thủ tướng và người phát ngôn của CH Séc đều lên tiếng phản bác báo cáo của UNHCR cho rằng Séc vi phạm nhân quyền với người di cư.

[Chế biến] – Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!

Công dụng kép từ thực phẩm

Những thực phẩm sau đây không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn có tác dụng cải thiện sức khỏe bằng cách giảm đau, nhức mỏi cơ thể.

Tăng cường thị lực

Hiện nay tỷ lệ người bị suy giảm thị lực và mắc các bệnh về mắt ngày càng gia tăng. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị suy giảm thị lực như do ăn uống thiếu chất, đọc sách ở nơi thi...

Cách chăm sóc da mùa hè luôn trắng sáng

Sở hữu một làn da trắng sáng, đẹp không tì vết là ước mơ của tất cả phái đẹp. Nhưng làm thế nào để chăm sóc da mùa hè và giữ cho mình được làn da đẹp hoàn hảo, đặc biệt là trong nh...

Cải thiện hành vi ở trẻ bằng thực phẩm

Một chế độ ăn uống giàu a xít béo omega 3 giúp cải thiện các vấn đề về hành vi và thái độ hung hăng ở trẻ em. Các nhà khoa học thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ) khảo sát ở một nhóm t...

[Chế biến] – Bữa cơm ngọt mát

Trời nóng, cơ thể bạn dễ bị mệt mỏi và lười ăn. Một bữa cơm bắt mắt với hương vị chua ngọt của rau và hải sản sẽ giúp bạn ngon miệng.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt tỏi ớt

Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc.

“Thuốc độc” ẩn chứa trong nhiều món hải sản hấp dẫn

Có rất nhiều món hải sản tươi ngon, hấp dẫn nhưng ẩn chứa đầy rẫy sự nguy hiểm, có thể gây hại tới sức khỏe con người.

[ Chế biến] – Đậm đà bánh canh hẹ Phú Yên

Món bánh canh ngọt nước nấu với cá thu, nấm rơm.

Bệnh nhân vẩy nến nên ăn gì?

Bệnh vẩy nến được coi là nỗi kinh hãi của nhiều người. Hiện nay, chưa có thuốc điều trị triệt để căn bệnh này, tuy nhiên, nếu áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp với phương...

[Chế biến] – Cá thu sốt nấm

Thay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà.

5 căn bệnh nguy hiểm do thiếu vitamin D

Thiếu hụt vitamin D có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như chứng mất trí nhớ, tâm thần phân liệt, thậm chí là ung thư tiền liệt tuyến.

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...