cá thạch

Cá trích nướng Thạch Kim: Đặc sản ăn 1 lần kiểu gì cũng tìm lần 2

Đi dọc cảng cá Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh), bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt. Những rổ cá còn tươi ròng, đầy ắp hương vị mặn mòi của biển đã níu chân bao người...

Những món ăn cực dị này lại là bữa ăn quen thuộc với người Nhật

Văn hóa ẩm thực của Nhật gây được nhiều ấn tượng với du khách quốc tế về sự tinh tế trong hương vị và cách trình bày hấp dẫn. Tuy nhiên, ở một khía cạnh khác, ẩm thực Nhật Bản sẽ k...

2 tàu vỏ thép của ngư dân cứu thành công tàu 4 nghìn tấn hỏng máy

2 tàu đánh cá vỏ thép ở Hà Tĩnh vừa được điều động, cứu thành công một con tàu chở hàng 4 nghìn tấn bị hỏng máy cách bờ biển gần 170 hải lý.

Hà Tĩnh bắt đầu tiêu hủy gần 300 tấn hải sản nhiễm độc

Sáng 15/12, cơ quan chức Hà Tĩnh đã tiến hành tiêu hủy gần 300 tấn hải sản đông lạnh bị nhiễm độc. Tất cả số hải sản này đều được cơ quan chức năng niêm phong từ cuối tháng 10/2016...