Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi

Theo dõi VGT trên

Đó cũng là khi một thứ đặc sản của nước này lại được ăn kèm với món ăn dân tộc của một nước khác, mà lại không “chệch” vị chút nào.

Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi - Hình 1

- 200gr cá tầm file

- 10g trứng cá tầm

- 2 lá dong biển

- 100ml dầu olive

- 100gr gạo Nhật

- 50ml xì dầu

- 60ml dấm Nhật

- Mù tạt

- Chanh

- Gừng

- Ngâm chua ngọt…

Gạo Nhật ngâm nước 15 phút cho mềm, cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm bình thường. Khi cơm vừa chín tới, đánh cho tơi, trộn với dấm Nhật rồi để nguội. Dàn cơm ra khuôn, dùng lá rong biển cuộn chặt.

Cá Tầm file ướp một chút muối và tiêu, cũng dùng lá rong biển cuộn chặt, rồi cắt khoanh khoảng 2cm, sau đó thấm dầu olive hai bên mặt.

Đá cuội rửa thật sạch, làm nóng trên 700C, áp 2 mặt cá vào bề mặt của đá để làm chín. Dọn cả đá cuội lên mâm, xếp cơm lên trên, cá ở trên cùng, điểm thêm ít trứng cá. Ăn kèm gừng ngâm chua, chấm với xì dầu pha mù tạt xanh.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon

Thịt cá tầm có độ dai thơm, mềm béo và thành phần dinh dưỡng vượt trội nên được các bà nội trợ ưu ái chế biến thành nhiều món ngon. Trong bài viết sau đây, hãy cùng VinID học hỏi cách làm cá tầm nướng có hương vị hấp dẫn không thể chối từ nhé!

1. Cách làm món cá tầm nướng nóng hổi, dễ làm tại nhà

1.1. Cá tầm nướng muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cá tầm: 2 con

Rượu trắng: 1 ít

Tiêu xay: 1 muỗng canh

Bột ớt: 1 muỗng canh

Bột canh: 3 muỗng cafe

Muối: 1 ítDầu ăn: 1 ít

Dụng cụ: Dao, thớt, tô, bếp nướng than, khay nướng, vỉ nướng, kẹp gắp, đĩa,...

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 1
Nguyên liệu làm cá tầm nướng muối ớt cho 4 người ăn

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cá tầm loại bỏ vây mang, đánh sạch vảy. Dùng dao rạch phần bụng và loại bỏ nội tạng. Lọc bỏ tiếp các đường gân máu, ngâm cá với một ít rượu trắng, muối khoảng 5 - 10 phút rồi rửa sạch lại với nước cho sạch nhớt.Thái cá tầm thành những khoanh tròn có độ dày khoảng 1 lóng tay.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 2
Cá tầm được thái khoanh vừa ăn

Bước 3: Ướp cá tầm

Video đang HOT

Cho vào chén 3 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng cafe muối trộn đều để tạo thành hỗn hợp ướp cá.Xếp các miếng cá lên khay, rắc hỗn hợp ướp cá lên đều 2 mặt, để yên khoảng 15 phút cho thịt cá tầm thấm gia vị.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 3
Tẩm ướp cá tầm với các loại gia vị

Bước 4: Nướng cá tầm

Chuẩn bị vỉ nướng cá, phết lên một lớp dầu ăn để khi nướng cá tầm sẽ không bị dính vào vỉ.Đặt cá tầm lên vỉ, nướng khoảng 10 phút mỗi mặt để cá chín vàng đều.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 4
Cá tầm được nướng thơm phức trên bếp than hoa

Bước 5: Hoàn thành

Bày cá ra đĩa, khi ăn chấm kèm với muối tiêu chanh ớt, một ít rau răm hoặc rau sống là chuẩn bài.

Cá tầm được nướng trên bếp than hoa có mùi vị rất riêng. Phần thịt cá thơm lừng, mềm ngọt hòa quyện cùng vị ớt, tiêu cay nồng chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng phải thích mê.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 5
Món cá tầm nướng muối ớt cay nồng, thổi bùng vị ngon

1.2. Cá tầm nướng riềng mẻ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cá tầm: 1 con

Mắm tôm: 2 muỗng canh

Riềng băm: 2 muỗng canh

Tỏi: 3 tép

Hành tím: 3 củ

Nước nghệ: 2 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng canh

Mẻ: 1 muỗng canh

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay,..Dụng cụ: Dao, thớt, tô, bếp nướng than, vỉ nướng, chén, đĩa, muỗng,...

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 6
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá tầm nướng riềng mẻ với khẩu phần ăn 2 người

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cá tầm loại bỏ vây mang, vảy cá, ruột cá, rửa sạch với nước.Dùng dao lọc lấy phần thịt thăn cá tầm rồi thái thành từng khúc vừa ăn có độ dày khoảng 1 - 2 lóng tay.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 7
Cá tầm được sơ chế sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh

Bước 3: Ướp cá tầm

Trộn đều nguyên liệu và gia vị sau thành hỗn hợp quyện đều vào nhau: Tỏi Hành tím băm nhỏ1 muỗng canh hạt nêm muỗng cafe bột ngọt 1 muỗng canh đường 1 muỗng cafe tiêu 1 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh riềng băm 1 muỗng canh mẻ 2 muỗng canh nước nghệ 2 muỗng canh mắm tôm 2 muỗng canh dầu ăn Thoa phần hỗn hợp này lên cá, ướp khoảng 15 - 20 phút cho cá tầm thấm gia vị.

Bước 4: Nướng cá tầm

Đặt cá lên vỉ nướng, nướng khoảng 10 - 15 phút cho cá tầm chín đều 2 mặt là được.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 8
Chỉ mất 30 phút chế biến bạn đã có được những miếng cá tầm nướng thơm phức, ngọt thịt

Bước 5: Thành phẩm

Cá tầm nướng thơm nức mùi riềng mẻ, có vị chua nhẹ cùng với các gia vị mặn ngọt đủ độ chứ không quá gắt. Ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm hoặc muối tiêu chắc chắn sẽ làm bạn ăn không ngừng đũa.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 9
Món cá tầm nướng riềng mẻ ngọt thơm, đậm vị, khó lòng quên được

1.3. Cá tầm nướng nghệ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cá tầm: 1 conHành, thì là, rau mùi, nước cốt chanhLạc rang giã nhỏ, riềng băm, mắm tômHành tím băm, tỏi băm, sả băm, nước cốt gừngMẻ, nước nghệ (bột nghệ)Gia vị: Nước nắm, muối, hạt nêm, dầu ăn,...Dụng cụ: Dao, tô, thớt, bếp nướng than, vỉ nướng, đĩa,...

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 10
Nguyên liệu tươi sạch cho món cá tầm nướng nghệ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế sạch cá tầm, thái khúc lớn, dùng dao khía lên mình cá vài đường xéo để cá nhanh chín và thấm vị khi ướp.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 11
Làm sạch cá tầm trong và ngoài để loại bớt nhớt, mùi tanh

Bước 3: Ướp cá tầm

Cho ⅓ muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng cafe riềng băm, 3 muỗng canh nước nghệ (bột nghệ), 2 muỗng cafe thì là băm, 1 muỗng cafe sả, 2 muỗng cafe hành tím băm, ⅓ muỗng tiêu xay, 2 muỗng canh mẻ, 3 muỗng mắm tôm vào tô trộn đều. Cho các loại gia vị khô vào trước rồi mới cho nước nghệ và các gia vị khác để chúng hòa quyện dễ hơn.Phết đều lên các mặt của cá tầm, bọc kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng để cá thấm gia vị và săn hơn.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 12
Cá tầm được tẩm ướp với rất nhiều loại gia vị

Bước 4: Nướng cá tầm

Đặt cá lên vỉ nướng và nướng cá tầm trên than hồng. Thỉnh thoảng lật mặt cá để cho cá tầm chín vàng đều cả 2 mặt.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 13
Món nướng có hương vị đặc biệt nhưng vẫn giữ được mùi vị vốn có của cá tầm hảo hạng

Bước 5: Hoàn thành

Xếp cá tầm nướng ra đĩa, ăn kèm cùng với rau sống sẽ làm món ăn thêm tròn vị hơn.Cá tầm nướng dậy mùi thơm lừng, thịt cá vàng ươm, óng ả màu nước nghệ. Cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm ngọt, đậm đà rất bắt miệng. Chắc chắn đây sẽ là một món nướng ngon tuyệt cú mèo để bạn chiêu đãi cả nhà một bữa no nê đấy!

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 14
Vị ngon không thể chối từ của món cá tầm nướng nghệ

1.4. Cá tầm nướng lá dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

350g thịt cá tầm phi lê50g dừa nạo3 cọng lá dừa nonTỏi, hành tím băm: Mỗi loại 1 thìa cafeRau rămGia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt,...Dụng cụ: Dao, thớt, bếp than hoa, vỉ nướng,...

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 15
Cá tầm và lá dừa là nguyên liệu chính của món nướng này

Bước 2: Sơ chế và ướp cá tầm

Cá tầm rửa sạch, thái miếng chữ nhật 5cm, dày 1cm.Ướp cá tầm với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe mắm, thìa cafe đường, thìa cafe hạt nêm, hành tỏi, cơm dừa (tùy khẩu vị) trong 15 phút.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 16
Thái cá tầm thành miếng chữ nhật

Bước 3: Nướng cá tầm

Lá dừa rửa sạch, bỏ cọng, cắt xéo dài. Cho cá tầm vào cuộn lại rồi đem nướng trên bếp than hoa khoảng 8 phút. Hoặc cho vào lò nướng nướng ở mức nhiệt 175 độ trong 8 phút là cá chín.Lấy cá tầm ra ăn kèm rau răm, tương ớt.

Bước 4: Hoàn thành

Thịt cá tầm sau khi nướng vẫn giữ được độ ngọt, không bị khô. Gia vị được kết hợp vừa phải nên vị cay, mặn, bùi béo rất vừa miệng.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 17
Ngon khó cưỡng với món cá tầm nướng lá dừa

1.5. Cá tầm nướng ngũ vị

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cá tầm: 500g

Ngũ vị hương: 1 gói

Tỏi: 3 tép

Hành tím: 2 củ

Ớt bột paprika: 20g

Dầu ô liu: 1 muỗng canh

Muối: muỗng cafe

Bột ngọt: ⅙ muỗng cafe

Đường: muỗng cafe

Cà rốt: củHành lá: vài nhánh

Dụng cụ: Dao, dao nạo, thớt, lò nướng, chén cơm, bao tay,...

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 18
Cá tầm nướng ngũ vị với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế sạch cá tầm, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.Thái khoanh, dùng dao khía xéo lên phần thân cá tầm để khi ướp thấm gia vị dễ dàng và nhanh chín hơn.Nạo vỏ cà rốt, rửa sạch, thái rối. Hành lá rửa sạch, lấy phần gốc trắng, thái sợi.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 19
Cá tầm được rửa sạch và khía xéo

Bước 3: Ướp và nướng cá tầm

Tỏi, hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Lần lượt cho tỏi, hành tím băm, bột ngọt, muối, đường, dầu ô liu, ớt bột paprika vào chén ăn cơm trộn đều tạo thành hỗn hợp gia vị ướp cá.Phết đều hỗn hợp lên từng khoanh cá (2 mặt). Đặt cá tầm đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt 180 độ. Cho cá tầm đã ướp vào khay đem nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ. Lấy cá tầm ra khỏi lò, tiếp tục phết một lớp hỗn hợp nước ướp cá còn lại trong tô lên bề mặt. Đặt cá tầm vào lò, nướng thêm 5 phút là cá chín hẳn.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 20
Công đoạn tẩm ướp và nướng cá tầm

Bước 4: Hoàn thành

Cho cá nướng ngũ vị ra đĩa, xếp cà rốt, gốc hành thái rối lên trên. Món này ăn kèm với cơm nóng, bánh mì giòn hoặc cuốn cùng rau sống đều được.Bạn hãy thưởng thức khi cá tầm còn nóng, chấm với chút tương ớt hoặc tương cà thì đảm bảo ngon hết sảy luôn! Thịt cá tẩm ngũ vị hương đậm đà, chín vàng đều, dai dai khiến ai cũng thích mê.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 21
Tổng hòa hương vị với món cá tầm nướng ngũ vị

2. Lưu ý khi làm món cá tầm nướng

2.1. Lựa chọn cá tầm tươi ngon

Chọn cá tầm có mắt trong, vảy còn dính chặt vào thân.Thân cá có màu tươi sáng, bóng bẩy.Mang cá tầm đỏ hồng, thịt cá đàn hồi tốt.Không mua cá tầm chảy nhớt, hôi tanh, thịt tái nhợt.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 22
Chọn cá tầm tươi mới, thịt săn chắc sẽ giúp món nướng thơm ngon hơn

2.2. Sơ chế cá tầm đúng cách

Để sơ chế cá tầm sạch nhớt và không bị tanh, bạn nên:

Loại bỏ sạch vây mang, vảy, nội tạng trong bụng cá và các đường gân máu, rửa lại vài lần với nước.Sử dụng muối, gừng hoặc rượu trắng chà xát lên trong và ngoài cá tầm khoảng 5 - 10 phút, rửa sạch.Ngoài ra, một cách khác là bạn ngâm cá tầm đã làm sạch với muối, rượu trắng khoảng 10 phút. Hoặc dùng nước sôi 60 độ xối nhẹ lên cá, dùng dao cạo sạch nhớt, rửa lại với nước.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 23
Sơ chế cá tầm cũng không quá khó

2.3. Bí quyết chế biến món cá tầm nướng thành công

Sau khi lựa được cá tầm tươi, bạn có thể nhờ người bán làm sạch sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến.Nếu không có bếp than hoa, bạn dùng bếp nướng điện hay bất kì loại bếp nướng nào để nướng cá tầm cũng được.Để thịt cá tầm không bị dính vào vỉ nướng bạn hãy xịt hoặc phết 1 lớp dầu ăn lên bề mặt vỉ trước khi nướng.Tùy chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Bật mí 5 cách làm cá tầm nướng thịt mềm ngọt, siêu ngon - Hình 24
Mẹo giúp món cá tầm nướng chuẩn vị hơn

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành cách làm cá tầm nướng ngon chuẩn vị rồi. Còn chần chờ gì nữa, cuối tuần này hãy vào bếp trổ tài ngay để cả nhà cùng thưởng thức. Đừng quên ghé siêu thị VinMart hoặc truy cập app VinID để mua các loại thực phẩm tươi sạch, đảm bảo chất lượng về làm món nướng này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025

Tin đang nóng

Bát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý doBát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý do
09:18:53 31/01/2025
Cô gái nhiều năm không đi chúc Tết họ hàng, lý do khiến bố mẹ bức xúcCô gái nhiều năm không đi chúc Tết họ hàng, lý do khiến bố mẹ bức xúc
09:25:53 31/01/2025
Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạcNhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc
09:55:02 31/01/2025
3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!
12:17:38 31/01/2025
Về nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tinVề nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tin
09:42:10 31/01/2025
5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ
11:25:26 31/01/2025
Chồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộChồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộ
09:46:02 31/01/2025
Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXHPhim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH
09:25:04 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Chính phủ liên minh của Na Uy sụp đổ vì bất đồng về chính sách năng lượng

Chính phủ liên minh của Na Uy sụp đổ vì bất đồng về chính sách năng lượng

Thế giới

15:15:33 31/01/2025
Na Uy, thành viên NATO, không phải là một phần của EU nhưng Đảng Lao động muốn duy trì mối quan hệ tốt đẹp với EU, một phần là do những lo ngại về một cuộc chiến thương mại giữa châu Âu và Mỹ.
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Sức khỏe

14:06:51 31/01/2025
Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Tuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờ

Tuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờ

Sao thể thao

14:04:29 31/01/2025
Trong cuộc trò chuyện đầu năm mới Ất Tỵ 2025, tiền vệ xuất sắc của ĐT Việt Nam - Nguyễn Hoàng Đức đã tiết lộ về chuyện lập gia đình và hình mẫu lý tưởng mà anh muốn cưới làm vợ.
5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

Netizen

13:43:17 31/01/2025
Hà Thi (tên thật: Phạm Thị Hà Thi, sinh năm 2001, Hà Nội) là nàng thơ quen mặt với các bạn trẻ. Cô nàng gây thiện cảm với người đối diện nhờ vẻ ngoài dịu dàng và nét đẹp trong veo tựa nàng thơ.
Đôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tà

Đôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tà

Trắc nghiệm

12:12:11 31/01/2025
Năm 2025, năm Ất Tỵ, mang đến những thách thức không nhỏ cho những người tuổi Tỵ. Năm tuổi đụng Thái Tuế - một năm đầy biến động và thử thách.
Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Thời trang

12:06:20 31/01/2025
Mỗi dịp tết đến xuân về, các nàng lại tìm kiếm những bộ áo dài không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh lịch. Trong đó, màu pastel luôn là lựa chọn lý tưởng bởi sự tinh tế và phù hợp với không khí đầu năm mới.
Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Mọt game

11:11:23 31/01/2025
Ở thời điểm hiện tại, nhóm Baron xem như đã cầm chắc thất bại trong cuộc đua vào thẳng vòng trong của LCK Cup 2025. Tuy nhiên, theo quy định của LCK Cup 2025, các đội đầu bảng của nhóm Baron vẫn còn cơ hội.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Sáng tạo

10:47:53 31/01/2025
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Thấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trời

Thấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trời

Góc tâm tình

09:50:39 31/01/2025
Tôi luôn nghĩ chị gái rất giàu có. Cho đến khi thấy chị mặc cái váy nhàu nhĩ, cũ kĩ về nhà. Chị gái tôi làm việc ở một công ty nước ngoài.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Nhạc quốc tế

09:21:29 31/01/2025
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Du lịch

09:07:14 31/01/2025
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.