cá rán thơm ngọt

Thơm ngọt đầu cá ngừ

Những phụ liệu kèm theo với nước đầu cá ngừ là bún tươi, rau sống, nước mắm ớt tỏi. Ăn cá phải từ từ chậm rãi, nhấm nháp từng miếng xương, hớp nhẹ vài muỗng nước để cảm nhận hương vị vừa thơm vừa ngọt của cá. Người miền biển quê tôi, tr...

[Chế biến] – Cá chẻm áp chảo

Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.

Bún cá ấm lòng giữa tiết lạnh Hà Nội

Trong cái nắng trong veo của sáng đầu đông xứ Bắc, ngồi ở góc một quán nhỏ Hà Nội, hít hà mùi thơm từ cá rán giòn, nếm vị thanh thanh, dịu dịu của nước dùng, xuýt xoa cùng chua cay...

Lóc đồng cuốn lá sen non

Con cá lóc đồng vùng Đồng Tháp Mười roi roi chứ không mập mạp như cá lóc nuôi và thịt chắc nịch, thơm ngọt hơn.

Bí quyết muối dưa cải ngon, ăn chống ngán

Mùa hè, bữa tối có thêm dưa chua rất dễ vào cơm. Có thể là đĩa dưa ăn kèm thịt chân giò luộc hay nồi canh dưa bò... Nhưng không phải ai cũng có tay muối dưa được vàng rộm, giòn, ca...

Cá rán quen mà lạ

Món ngon do bàn tay bạn tự chế chắc chắn sẽ có phần khác lạ đấy! Nếu muốn chiên ít dầu: cho dầu vào chảo đủ để lan ra cả mặt chảo. Khi dầu sôi, cho cá vào, chiên cho đến khi chúng ...

Món cá rán với nước sốt dâu tây ngon tuyệt

Món cá rán với nước sốt dâu tây ngon tuyệt, dùng luôn dâu tây trang trí là chuẩn! Khi nước sốt ngấm vào cá tạo vị thanh ngọt rất lạ đấy!