Cà phê uống sao có lợi, uống sao gây hại?

Mai Thị Diễm17:14 02/09/2019

Các nghiên cứu khoa học chứng minh nhiều lợi ích của cà phê nhưng cũng cảnh báo nhiều nguy cơ từ loại đồ uống này. Thực ra, lợi hay hại phụ thuộc vào cách bạn dùng.

5 tác dụng có lợi:

1. Giúp quý ông “khỏe” hơn:

Nghiên cứu của Viện Y tế quốc gia Mỹ công bố năm 2018 cho tháy nếu uống đều đặn 2 tách cà phê mỗi ngày trong suốt 1 tuần trước lần quan hệ tình dục mang tính quyết định, họ sẽ tăng khả năng giúp bạn tình thụ thai. Caffein tác động tích cực hai hóa chất ATP và GTP trong cơ thể nam giới, là những yếu tổ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản.

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới – ảnh minh họa từ internet

Cà phê tiếp tục chứng minh là thức uống vàng của quý ông khi một nghiên cứu hồi tháng 3-2019 của Đại học Khoa học Y khoa, thuộc Đại học Kanazawa (Nhật Bản)cho thấy 2 hợp chất kahweol acetate và cafestol trong cà phê có thể giúp bào chế loại thuốc điều trị ung thư tuyến tiền liệt cực kỳ hiệu quả.

2. Ngừa tiểu đường, béo phì

Video đang HOT

Đại học Nottingham (Anh) chứng minh chỉ cần 1 tách cà phê mỗi ngày, bạn sẽ giúp tăng cường tỉ lệ “mỡ nâu” trong cơ thể, là loại chất béo tốt trái ngược với mỡ trắng, giúp bạn đốt cháy calo hiệu quả, giữ gìn thân hình thon gọn và chống lại tiểu đường.

3. Cà phê kẽm giúp ngừa ung thư, mất trí và cái chết sớm

Polyphenol vi chất kẽm là “công thức thần dược” mà nhóm tác giả từ Đại học Erlangen-Nuremberg (Đức) phát hiện ra, giúp loại bỏ các chất thải tế bào vốn làm tổn hại DNA, ngừa ung thư, mất trí và cái chết sớm. Polyphenol rất dồi dào trong trà, cà phê, chocolate; trong khi kẽm có nhiều trong hải sản, thịt, ngũ cốc nguyên hạt, sữa, đậu, quả hạch…

4. Cứu người suy thận mãn

Bệnh viện Trung tâm Bắc Lisbon đã công bố nghiên cứu thú vị dựa trên 2.300 tình nguyện viên trong vòng 12 năm và phát hiện ra với 1 tách cà phê, nguy cơ tử vong sớm do suy thận mãn sẽ giảm 12%, 2 tách giúp giản 22% và 3 tách giúp giảm 25%.

5. Mỗi ngày 4 tách, tim khỏe hơn.

Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Henrich-Heine và Viện Nghiên cứu Y học môi trường IUF-Leibniz (Dsseldorf- Đức) đã tìm ra một protein mang tên p27 trong ty thể tế bào người có thể trở nên năng động hơn nhờ cà phê. Cơ chế này giúp bảo vệ các tế bào tim của các động vật thí nghiệm bị lão hóa, tiểu đường và béo phì; cải thiện và phục hồi các tổn thương cơ tim. Ở con người, sức mạnh này sẽ đạt được với 4 tách cà phê mỗi ngày.

3 tác hại cần lưu ý:

1. Ích lợi lên tim mạch đảo chiều nếu uống trên 6 tách

Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc cảnh báo nếu bạn uống trên 6 tách cà phê/ngày, các lợi ích lên quả tim không những mất đi mà còn làm gia tăng nguy cơ bệnh tim lên 22%.Những người nhạy cảm với cà phê, bộ gene không giúp xử lý cà phê tốt mà dấu hiệu chính là cảm thấy đánh trống ngực sau khi uống cà phê, cũng nên cắt giảm cho dù chưa uống đến tách thứ 6.

2. Không nên dùng cho bà bầu

Nghiên cứu dựa trên 50.000 người của Học viện Sahlgrenska (Thụy Điển) cho thấy nếu mẹ bầu dùng nhiều caffein, một số yếu tố kích thích thần kinh trung ương sẽ khiến em bé dễ bị thừa cân, béo phì sau này.

3. Gây đau nửa đầu

Nghiên cứu mới công bố đầu tháng 8-2019 của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy nhiều người có thể bị kích hoạt chứng đau nửa đầu khi uống 3 tách cà phê trở lên hàng ngày.

Theo nld.com.vn

Thực hư uống nhiều cà phê sẽ giảm khả năng bị xơ gan?

Ngoài khả năng giúp tỉnh táo và tập trung thì cà phê còn có công dụng giúp cơ thể phòng ngừa những bệnh về gan.

Theo Heath, cà phê là thức uống quen thuộc với mọi người, uống cà phê vào buổi sáng sẽ giúp tỉnh táo để tập trung làm việc. Ngoài công dụng trên, mới đây nhóm nghiên cứu đến từ trường y tế công cộng Johns Hopkins Bloomberg (JSHPH) đã phát hiện ra cà phê còn có công dụng phòng ngừa những bệnh về gan. Trưởng nhóm nghiên cứu Emily Hu và các thành viên đã trình bày nghiên cứu của mình tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ tại Boston.

Để thực hiện nghiên cứu về lợi ích của cà phê đối với gan, Emily Hu đã khảo sát 14.208 người có độ tuổi từ 45 đến 64 tuổi. Những người tham gia chương trình nghiên cứu sẽ liệt kê thói quen ăn uống của mình trong vòng 26 năm và được thăm khám sức khỏe về gan. Sau khi thực hiện xong những thủ tục để so sánh, nhóm của Emily Hu đã rút ra kết luận những người uống cà phê đã giảm 21% nguy cơ mắc bệnh gan.

Uống 4 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm khả năng mắc bệnh xơ gan lên đến 65%. Ảnh: Internet

Ngoài nghiên cứu của Emily Hu, năm 2016 các nhà nghiên cứu dinh dưỡng và sức khỏe đến từ vương quốc Anh thuộc trường đại học Southampton cũng phát hiện ra rằng uống cà phê thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm được những nguy cơ tổn thương cho gan từ rượu, bia gây ra. Khảo sát của trường đại học Souhthampton cho rằng uống hai tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ xơ gan lên đến 44%.

Trưởng nhóm nghiên cứu của trường đại học Southampton, tiến sĩ Oliver Kennedy khẳng định uống một tách cà phê giúp giảm chứng xơ gan 22%, uống ba và bốn tách cà phê mỗi ngày thì tỉ lệ mắc chứng sẽ giảm rõ rệt lần lượt là 57% và 65%.

Một số nghiên cứu khác thì phát hiện thêm cà phê có thể giúp cho cải thiện não bộ cho người lớn tuổi tránh chứng mất trí nhớ, suy giảm nhận thức và phòng ngừa ung thư.

*Tittle do Vietnamdaily đặt lại

Theo Minh Tuấn/Pháp luật TPHCM

Điều gì xảy ra khi bạn uống cà phê mỗi ngày? Kể từ khi phát hiện ra cây cà phê, được cho là có nguồn gốc từ Ethiopia, khi một người chăn dê nhận thấy dê của mình tăng mức năng lượng sau khi ăn những quả mọng này, khoa học đã có những nghiên cứu lớn về cà phê. Shutterstock Các chuyên gia thậm chí còn gọi cà phê là thần dược, do...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

'Trấn lột' 2 tỉ đồng của người bán đào, quất01:32

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Thông tin về ô tô 'tự di chuyển' ở sân bay Tân Sơn Nhất09:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực

13:30:03 02/02/2025

Ngày 2/2, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cấp cứu, phẫu thuật thành công, cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật kẽm có bọc nhựa dài 20cm xuyên vào lồng ngực.

Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu

11:24:42 02/02/2025

Chuyên gia khuyến cáo, khi thấy người có dấu hiệu ngộ độc rượu, nên nhanh chóng gọi cấp cứu. Trong lúc đó, giữ họ ngồi thẳng, cho uống nước nếu còn tỉnh, che bằng chăn hoặc áo lạnh tránh gió.

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

11:21:54 02/02/2025

Cho dù bạn bị hội chứng ruột kích thích, đã được chẩn đoán mắc bệnh Crohn hay chỉ hy vọng duy trì ổn định đường ruột khỏe mạnh thì việc đối mặt với thực đơn phong phú các món ăn ngày Tết là một thử thách cần phải vượt qua.

Vì sao không nên uống thuốc với trà?

09:14:28 02/02/2025

Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.

Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?

09:01:27 02/02/2025

Mỗi loại hạt sẽ có ưu thế về dinh dưỡng riêng. Nắm được thành phần dinh dưỡng và công dụng của các hạt có thể giúp chúng ta lựa chọn hạt phù hợp nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

08:57:57 02/02/2025

Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày nghỉ Tết là 24.054 người.

Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

18:55:14 31/01/2025

Người đàn ông 33 tuổi ở Quảng Nam nhập viện với nhiều vết thương khắp cơ thể. Đặc biệt, 2 bàn tay bệnh nhân bị thương rất nặng.

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

14:06:51 31/01/2025

Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

13:32:33 31/01/2025

Để phòng tránh dị vật đường thở, bác sĩ Trần Thanh Phụng khuyến cáo: Các bà mẹ cho trẻ bú sữa đúng cách; không ăn, bú, uống thuốc khi trẻ đang khóc, cười.

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

13:30:41 31/01/2025

Bánh gạo lứt có thành phần chính từ gạo lứt. Mỗi chiếc bánh gạo lứt 9 gram chỉ có khoảng 35 calo. Ăn bánh gạo lứt giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim hiệu quả.

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới

11:43:30 31/01/2025

Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu. Ăn dưa lưới có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, đặc biệt là trong thời tiết tha...