Cà phê ảnh hưởng thế nào đến cơ thể và làn da?
Những kiến thức sau đây rất cần thiết nếu bạn thường xuyên dung nạp cà phê.
Cà phê đã trở thành thức uống không thể thiếu của nhiều người trong chúng ta. Bạn có thể uống cà phê để khởi động ngày mới, thức tỉnh cơn buồn ngủ giữa trưa, nhâm nhi thư giãn vào buổi tối hay bất kể thời gian nào mình muốn. Tuy nhiên có bao giờ bạn thắc mắc về tác dụng của cà phê? Hay nói cách khác, thức uống thơm ngon dễ nghiện này ảnh hưởng thế nào đến cơ thể và làn da của chúng ta?
Đã bao giờ bạn thực sự nghiêm túc tìm hiểu về tác dụng của cà phê với cơ thể và làn da? Ảnh: Unsplash.
Có người cho rằng cà phê không tốt cho sức khỏe. Nhưng đây là nhận định không chính xác. Erica Drewry – chủ sở hữu của Aligned Nutrition chia sẻ trong một bài báo của The Thirty: “Cà phê không gây hại cho sức khỏe của bạn. Chỉ cần bạn lắng nghe cơ thể mình và chú ý những ảnh hưởng của cà phê, đặc biệt trong giai đoạn căng thẳng của cuộc sống”.
NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ TÁC DỤNG CỦA CÀ PHÊ
GIẢM NGUY CƠ PHÁT TRIỂN KHỐI U ÁC TÍNH Ở NỮ GIỚI
Một nghiên cứu về phụ nữ Na Uy và ung thư tại Na Uy đã chỉ ra mối quan hệ giữa cà phê và ung thư da. Theo đó, tiêu thụ cà phê phin với hàm lượng vừa đủ có thể giúp giảm nguy cơ phát triển khối u ác tính ở phụ nữ. Đây là một thông tin đáng mừng. Tuy nhiên bạn luôn phải nhớ thoa kem chống nắng khi ra đường, dù trời râm mát hay trong những ngày Đông lạnh. Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe thể chất và tinh thần luôn khỏe mạnh, hãy cố gắng ăn uống đủ chất, nghỉ ngơi điều độ và duy trì hoạt động thể thao.
Một cuộc nghiên cứu tại Na Uy đã chỉ ra cà phê phin có thể làm chậm quá trình phát triển khối u ác tính của phụ nữ. Ảnh: Unsplash.
Nhờ sự phân hủy của một hợp chất quan trọng gọi là trigonelline, cà phê giàu vitamin B3. Trigonelline phân hủy thành niacin sau khi hạt cà phê đã được rang. Theo Tổ chức Ung thư Da, niacin có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư tế bào hắc tố (nonmelanoma skin cancer).
CHỨA CHẤT CHỐNG ÔXY HÓA
Trong một tách cà phê chứa:
6% RDA axit pantothenic (vitamin B5)
11% RDA riboflavin (vitamin B2)
2% RDA niacin (B3) và thiamine (B1)
3% RDA kali và mangan
Video đang HOT
Trong đó RDA là viết tắt của Recommended Dietary Allowance – khẩu phần ăn (liều dùng) khuyến nghị.
Một số nghiên cứu đã xem xét tác dụng của cà phê với vấn đề lão hóa. Trong cà phê có chứa những chất chống ôxy hóa – giúp bảo vệ da khỏi ánh mặt trời và làm giảm tác động của lão hóa. Caffein khi đưa vào các sản phẩm dưỡng da sẽ làm tăng lưu thông máu trong da, kích thích sự phát triển của tóc và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong tế bào. Uống cà phê vừa đủ mỗi ngày kết hợp cùng chu trình dưỡng da và chống nắng đầy đủ sẽ giúp bạn bớt phần nào nỗi lo về những dấu hiệu của tuổi tác.
TÁC DỤNG CỦA CÀ PHÊ VỚI GIẢM VIÊM
Tác dụng chống viêm được cho là nhờ vào nguồn axit clorogen (CGA) cũng như melanoidin có trong cà phê.
Những chất trong cà phê có tác dụng giảm viêm cho da. Ảnh: Unsplash.
ĐIỀU TRỊ MỤN TRỨNG CÁ
Trong trường hợp bạn thường xuyên có vết thương hoặc nhiễm trùng da, uống cà phê có thể giúp chống lại các vấn đề từ vi khuẩn có hại. Các CGA trong cà phê có cả đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Kết hợp với việc tẩy da chết tự nhiên từ bã cà phê, tình trạng mụn trứng cá có thể được cải thiện.
CÀ PHÊ CÓ THỂ LÀM GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH ALZHEIMER VÀ PARKINSON
Bệnh Alzheimer là chứng rối loạn thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới và là nguyên nhân hàng đầu của chứng mất trí nhớ. Theo nghiên cứu, những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và mất trí nhớ thấp hơn tới 60%. Parkinson là rối loạn thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai. Cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson của bạn từ 32-60%.
TÁC HẠI CỦA CÀ PHÊ
VỚI MẸ BẦU
Các nhà nghiên cứu nói thêm rằng tiêu thụ cà phê có thể không an toàn trong giai đoạn thai kỳ. Trên thực tế, có một số bằng chứng cho thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà phê mức độ cao với việc sảy thai và sinh non. Ngoài ra, quá trình trao đổi chất qua nhau thai giữa mẹ và thai nhi có thể bị ảnh hưởng bởi caffein. Khi một vài dưỡng chất quan trọng bị ảnh hưởng trong quá trình chuyển từ mẹ sang con, cân nặng của thai nhi có thể không đạt được mức tốt.
Bạn nên nghiên cứu thật kỹ tác dụng của cà phê với mẹ bầu. Ảnh: Unsplash.
GÃY XƯƠNG
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng phụ nữ uống nhiều cà phê có thể có nguy cơ gãy xương cao hơn. Nguy cơ này sẽ thấp hơn ở đàn ông khi tiêu thụ một lượng cà phê tương đương.
TĂNG HUYẾT ÁP
Tiêu thụ caffein có thể làm tăng huyết áp. Điều này đặc biệt khi xem xét ở những người đã bị tăng huyết áp và những người không thường dùng cafein. Người bị tăng huyết áp khi tiêu thụ 250 mg caffeine cho kết quả huyết áp của họ đã tăng lên trong khoảng 2-3 giờ sau khi dùng caffeine.
Theo elle.vn
Dừng 4 điều dưới đây vào bữa sáng sẽ giúp bạn giảm tới 4,5 kg
Thực hiện giảm cân một cách triệt để ngay vào thời điểm bắt đầu ngày mới sẽ giúp bạn đạt kết quả một cách nhanh chóng.
Dừng 4 điều dưới đây vào bữa sáng sẽ giúp bạn giảm tới 4,5 kg
Để giảm cân, bạn có thể lựa chọn rất nhiều cách khác nhau. Có người sẽ lựa chọn luyện tập thể thao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ thời gian, động lực và sức khỏe để tiến hành.
Việc áp dụng ăn kiêng giảm cân một cách khoa học có thể giúp bạn giảm bớt thừa cân nhưng chỉ khi bạn thực hiện bài bản và đầy đủ.
Bằng cách dừng một số việc dưới đây, bạn sẽ giảm tới 4,5 kg mà không quá khổ sở với việc ăn kiêng.
1. Loại bỏ đường ra khỏi bữa ăn sáng
Nhiều người có thói quen ăn sáng với đồ ngọt hoặc uống trà và cà phê với đường. Tuy nhiên điều này thực sự nên loại bỏ nếu bạn muốn giảm cân.
Thừa đường là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới việc tích lũy mỡ thừa trong cơ thể bởi con đường chuyển hóa đường thành mỡ luôn dễ xảy ra nhất.
Một nghiên cứu tại Anh Quốc đã cho thấy việc dừng sử dụng đường vào bữa sáng thực sự có thể dẫn tới việc giảm cân.
Theo đó, những người có thói quen uống 2 tách trà với 2 thìa đường vào bữa sáng đã giảm được tới 10 Pound tương đương 4,5 kg trong vòng 6 tháng sau khi loại bỏ thói quen này.
2. Dừng việc ăn sáng mà không uống nước
Nhiều người có thói quen ăn sáng ngay lập tức với đồ ăn sáng sẵn có. Điều này thường không có lợi bởi thời điểm dạ dày trống sau khi ngủ, nó sẽ hấp thụ dinh dưỡng rất mạnh và khiến bạn có thể thừa năng lượng dẫn đến tích mỡ.
Thay vì ăn ngay lập tức, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống 2 cốc nước trước khi ăn sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Cụ thể chỉ với việc uống khoảng 16 oz nước tương đương 475 ml nước trước khi ăn sáng, những người tham gia nghiên cứu đã giảm được 1,3 kg trong vòng 1,5 tháng.
3. Loại bỏ các loại kem
Thói quen uống cà phê, trà với kem hoặc ăn các loại bánh kem trong những năm gần đây khá phổ biến. Tuy nhiên, chỉ với lượng kem bằng 2 muỗng nhỏ, bạn sẽ hấp thụ thêm tới 100 calo.
Ngoài ra kem cũng làm giảm bớt tác dụng giảm mỡ nâu của cà phê. Mỡ nâu là một loại mỡ chịu trách nhiệm duy trì nhiệt độ cơ thể người ổn định ở mức 37 độ C và giải phóng trở thành calories khi cơ thể cần năng lượng.
Việc uống cà phê đen hoặc espresso không dùng kem có thể tăng tốc độ giải phóng loại mỡ này thành năng lượng.
4. Loại bỏ việc ăn quả ngọt
Những loại quả ngọt như táo, chuối thường rất giàu calo. Trong một quả chuối cỡ trung bình cũng có thể có tới 105 calo.
Chính vì vậy, thay vì ăn chuối, ăn các loại quả thuộc họ cam chanh như bưởi, cam, quýt có thể giúp bạn có đủ calo cho hoạt động nhưng không quá thừa khiến bạn tăng cân. Những loại quả này không chỉ hiệu quả giảm cân vào buổi sáng mà còn giúp giảm cân cả vào buổi tối.
Trong một nghiên cứu trên 91 người béo phì, các nhà khoa học đã nhận thấy những người ăn một nửa quả bưởi trước bữa ăn đã giảm được ít nhất 1,6 kg sau 12 tuần tham gia.
Trên thực tế, một quả bưởi có thể cung cấp cho bạn chỉ 45 calo nhưng vẫn có thể khiến bạn luôn có cảm giác no nhờ lượng xơ bên trong.
Bạn nên ăn các loại quả này một cách trực tiếp thay vì ép nước để tận dụng tối đa hiệu quả giảm cân.
Nam Quỳnh
Theo doanhnghiepvn.vn/
Bí quyết giúp đẹp da, chống lão hóa của phụ nữ nhật: uống nước các loại đậu, trà xanh Để duy trì được một nhan sắc trẻ trung thì spa, thẩm mỹ viện hay sử dụng mỹ phẩm là chưa đủ, mà các nàng cần phải có sự chăm sóc ngay từ bên trong nhằm làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả nhất. Vết chân chim nơi khóe mắt hay những vùng da chảy xệ luôn là nỗi ám ảnh của...