cá nướng hạt mắc khén

Cách nướng cá bằng lò nướng giữ nguyên được mùi vị và chất dinh dưỡng

Ngày nay, kéo theo sự phát triển của cơ sở vật chất, việc làm bếp đã được hỗ trợ tối đa bởi các phương tiện điện tử. Điển hình là các lò than, lò củi đã dần dần được thay thế bằng lò nướng điện tử

Cá róc nướng

Cá róccó thể nghe xa lạ với nhiều người nhưng lại quen thuộc với người dân miệt biển. Theo dân gian, ăn cá róc có tác dụng trừ đàm, bổ phế, bồi bổsức khỏecho người mới ốm dậy

Pa pỉnh tộp món cá nướng lạ tai của người Thái

Pa pỉnh tộp là món ăn truyền thống của người Thái, được làm từ cá suối và các loại gia vị, nướng trên than hồng.Pa pỉnh tộp, hay pla pỉnh tộp, theo tiếng Thái có nghĩa là cá nướng ...

Cá nướng Tứ Xuyên độc đáo từ mùi vị đến cách thức

Mang đặc trưng của phố Trùng Khánh cũ, món ăn thu hút nhờ nướng bằng lò kim loại cho thịt ngọt dai, thấm vị cùng nước xốt đậm đà

Thịt trâu gác bếp 2 cách làm và bảo quản chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

Thịt trâu gác bếp là một trong những món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc - như Sơn La, Sapa, Điện Biên, Hà Giang,...Món ăn này có vị dai ngon của thịt trâu hòa quyện cùng vị ca...

Ở Bắc Kạn có món cá nướng Pác Ngòi "vạn người mê" – giản dị mà ngon hơn cả sơn hào hải vị!

Cá nướng chấm nước mắm ớt, tương ớt hoặc muối trộn mắc khén chuẩn vị núi rừng, trở thành món khoái khẩu với nhiều du khách

Cá rô phi nướng than hoa – món cá nướng ngon đậm đà không cưỡng nổi

Cá rô phi nướng than hoa là món ăn ngon dễ làm với hương vị cá nướng rất đặc trưng, thịt cá ngọt dai, ngon đậm đà khó ai cưỡng nổi

Cách làm món cá nướng muối hột thơm ngon đơn giản tại nhà

Cá nướng muối hột là một món ăn vô cùng gần gũi đối với nhiều người. Vị ngon ngọt đậm đà của cá hòa quyện vào với vị mặn của muối cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, khiến ...

Cách làm món cá nướng riềng sả không tanh thơm ngon đúng điệu

Món cá nướng riềng sả là món ăn ngon mà không ngán, rất được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè

Cách làm cá nướng rơm thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn đồng quê Bắc Bộ

Món cá nướng rơm là đặc sản sau mùa gặt của nhiều vùng đồng quê chiêm trũng. Rơm rạ sau mùa gặt và những con cá tươi ngon được bắt trực tiếp từ ao, ruộng đồng, đem chất rơm đi nướn...

Cá ba sa nướng xoài

Món cá nướng phải thấm vị chua ngọt và thơm mùi xoài chín, có vị cay nhẹ

Thèm 'chảy nước miếng' mâm cơm truyền thống người Dao: Gà đồi, cá nướng đều ngon

Các món ăn của người dân tộc Dao bình dị như chính con người nơi đây nhưng vẫn đủ gây thương nhớ khiến thực khách mê mẩn

Gà nướng Tây Bắc chấm chẩm chéo

Thịt gà ươm vàng, mềm ngọt, dậy mùi thơm mắc khén, hạt dổi chấm cùng chẩm chéo rất ngon, ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi

Đệ nhất cá nướng của người Pa Kôh

Tôi may mắn được một cô gáingười Pa Kôhtrình diễn các công đoạn của món A Choor - một loài cá suối đặc hữu ở vùng cao Trường Sơn nướng trong lá chuối xanh

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp: Độc đáo từ cái tên đến phong vị

Tết này, tôi có dịp đến với Điện Biên. Có một điều đặc biệt mỗi dịp tết đến xuân về, dù nhà giàu hay nhà nghèo, các gia đình người Thái cũng phải có con cá pỉnh tộp để đặt lên bàn ...

Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

Gắn bó với núi rừng, sông suối nên người Thái, Khơ mú ở vùng cao Nghệ An luôn sáng tạo ra những món ăn hấp dẫn từ những thứ hái được trên rừng, con cá đánh bắt được dưới suối khiến...

Cách làm thịt ba chỉ một nắng

Thịt một nắng chiên rán, xào cần tây là món ngon khó cưỡng cho bữa cơm hàng ngày lẫn bữa tiệc đầu xuân

Những điều thú vị trên mâm cỗ Tết miền Nam

Món ăn ngày Tết không thể thiếu cá nướng và đĩa rau sống, còn miếng thịt kho trứng có thể nặng tới 300 gram và được buộc dây lác

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

Tát đìa ăn Tết là một nét sinh hoạt truyền thống ở cồn Sơn mỗi dịp Tết về. Sau những buổi lặn ngụp dưới mương đìa, thành phẩm thu được là những con cá to béo, trở thành đặc sản hiế...

Món ngon mỗi ngày: Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ...

Thực đơn cuối tuần toàn món dễ nấu, kết hợp với nhau vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Với 6 món dưới đây, bạn chẳng mất quá nhiều thời gian cũng như công sức mà vẫn có bữa cơm cuối tuần hoàn hảo cho cả nhà

Phát hiện con dao trong đĩa đồ ăn, lời giải thích của nhà hàng khiến thực khách 'bái phục'

Cách đây không lâu, một câu chuyện được đăng tải trên trang Sina (Trung Quốc) đã nhanh chóng thu hút nhiều bình luận của cư dân mạng nước này

Cá nướng sông Đà đặc sản Thung Nai Hòa Bình

Cá nướng sông Đà là món đặc sản Thung Nai Hòa Bình. Món cá chỉ đơn giản là những que tre cặp cá nướng trên lửa, nhưng hương vị cá ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên

Cách làm cá trắm kho riềng đậm đà, thơm ngon, cực hao cơm

Cá trắm được nhiều người ưa dùng vì hương vị, sự đa dạng trong cách chế biến. Hôm nay, vào thực đơn mộtmón khomới từ loại cá này, hãyvào bếpvà thực hiện ngay món cá trắm kho riềng ...

Cá nướng chấm muối ớt xanh

Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng... Wow! Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ t...

Cô gái "chơi trội" mang cả con cá nướng lên máy bay để ăn, lại còn đăng video khoe trên TikTok khiến dân tình đùng đùng phẫn nộ

Thời gian qua, câu chuyện về những hành khách có hành động phản cảm trên những chuyến bay cũng không còn quá xa lạ

Pa pỉnh tộp: Đặc sản người Thái chỉ dành mời khách quý

Người Thái ở vùng Tây Bắc cho rằng, pa pỉnh tộp ngon nhất khi ăn kèm xôi nếp nương, chấm cùng chẩm chéo, uống với rượu ngô. Món ăn đủ vị chua, cay, ngọt, mặn, đắng mà đặc biệt nhất...

Cách làm khô heo gác bếp thơm ngon, chuẩn vị Tây Bắc

Khô heo gác bếp là mộtmón khôđặc sản của vùng Tây Bắc đã khiến bao du khách say đắm, yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon được chế biến theo cách riêng mang nét đặc trưng của n...

Hành khách 'thích chơi trội' mang cả con cá nướng lên máy bay để ăn

Một người khách khiến cộng động mạng phẫn nộ khi cố tình mang nguyên con cá nướng lên máy bay để ăn

Thịt trâu gác bếp đặc sản nức tiếng của Sơn La

Thịt trâu gác bếp còn gọi là thịt trâu khô hay thịt trâu hun khói, là món ăn đậm chất truyền thống của dân tộc Thái sinh sống ở vùng Tây Bắc Việt Nam.

Nộm da trâu Sơn La món đặc sản độc đáo của người dân tộc Thái

NộmdatrâuSơn Lalà món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn củaSơn La. Mónnộmdatrâugiòn, không cứng, dai, vàcó vị cay của mắc khénSơn La.

Pa pỉnh tộp Sơn La khiến du khách ngất ngây

Papỉnhtộp Sơn Lalà món ăn độc đáo thơm ngon mang hương vị núi rừng và thể hiện tình cảm của ngườiSơn ladành cho du khách. Tên món ăn rất độc đáo là lạ khiến ai cũng tò mò.

Cá bống vùi gio Lai Châu thơm ngon nức mũi

Cá bống vùi gio Lai Châu được xem là món ăn thường thấy của ngườiLai Châuvà trở thành món ngon xếp vào hàng đặc sản. Móncá bốngđược chế biến đơn giản nhưng hương vị đặc trưng khó m...

3 loại cá tốt nhất nên ăn ít, ít dinh dưỡng nhưng lại nhiều độc tố, loại đầu tiên có thể gia đình bạn vẫn ăn thường xuyên

Chúng ta đều biết rằng ăn thịt trắng, điển hình là cá, tốt cho sức khỏe và có ít nguy cơ gây hại cơ thể hơn so với thịt đỏ.

Tổng hợp 13 cách làm các món nướng bằng nồi nướng thủy tinh hấp dẫn cực dễ

Có thể nói, cácmón nướngluôn gây nên sự vấn vương, thương nhớ bởi độ thơm ngon phải nói là không gì sánh bằng.

Món cá nướng của mẹ

Thi thoảng, chợt hương vị một món ăn mẹ nấu xa xưa lại trở về tự nhiên như một ngày đổi mùa: xao xác và ngân vang.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi mà đơn giảnbạn không tất bật với đống than hồng, hay phải ngồi canh để quạt cho than được nóng, mà bạn chỉ cần ngồi và chờ ăn.

Lễ hội cá nướng miễn phí ở Nhật Bản

Tỉnh Miyagi nổi tiếng với món cá thu đao, một đặc sản chỉ có vào mùa thu ở Nhật Bản. Vào mùa lễ hội, hàng nghìn con cá sẽ được nướng để phục vụ miễn phí cho người dân.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi tại nhà

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn vào những ngày mưa đấy.

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh

Ẩm thực Xứ Thanh luôn khiến ai đã nếm thử đều yêu thích mãi không thôi. Hôm nay hãy đổi vị cho cả nhà với món canh lá đắng với lòng lợn thơm ngon lạ miệng, đúng chuẩn hương vị Xứ T...