cá nóc độc

Bé gái 10 tuổi ở Nhật Bản nhận được chứng chỉ chế biến cá nóc

Sau khi nếm thử món ăn, Thống đốc Kimura đánh giá món ăn mỏng, trong và rất ngon, đồng thời bày tỏ rất ấn tượng trước một học sinh 10 tuổi sẵn sàng chấp nhận thử thách này.

Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật

Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.

Đầu bếp chế biến cá nóc độc

Cá nóc (fugu) độc nhưng vẫn được người Nhật ưa thích và chế biến thành nhiều món ngon như sashimi hoặc canh. Đầu bếp buộc phải có giấy phép để sơ chế và kinh doanh loài cá này.

Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao

Nếu người đầu bếp sơ xảy chỉ một đường dao, thực khách thưởng thức món cá nóc độc có thể phải trả giá bằng mạng sống.

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Cách nhận diện cá nóc nhằm tránh bị ngộ độc?

Loại cá nóc độc thường có thân ngắn từ 4-40 cm, chắc, vây ngắn, đầu to, mắt lồi, thịt trắng, bụng cá thường to tự phình lên như quả bóng.

Top 6 món ăn kinh dị bậc nhất trong lịch sử ẩm thực Nhật Bản

Mỗi món ăn gắn liền với một câu chuyện rất riêng và càng ngưỡng mộ hơn khi có những người bất chấp cả tính mạng chỉ để biết được trên đời này có một mùi vị "ngon" đến vậy.

Tiêu hủy một tấn cá nóc độc

Công ty này thừa nhận đã cho nhân viên đi thu mua số cá nóc nói trên tại các chợ chợ Long Hải ( Long Điền, BR-VT), sau đó vận chuyển về công ty tiến hành chế biến thực phẩm.

Liều chết ăn cá nóc để… thông minh (?!)

Mấy chục năm rồi, người dân Hải Hòa luôn coi cá nóc độc là đặc sản. Người lớn ăn cá nóc vì bữa nhậu ngon, còn với trẻ con, cá nóc được "nâng cấp" thành món ăn hảo hạng, thần dược t...