Bé gái 10 tuổi ở Nhật Bản nhận được chứng chỉ chế biến cá nóc
Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, học sinh lớp 5 tại một trường tiểu học ở thành phố Kumamoto, Tây Nam Nhật Bản đã trở thành người trẻ nhất ở nước này vượt qua kỳ thi cấp phép chế biến cá nóc (tiếng Nhật là “fugu”) hay còn gọi là cá nóc độc chết người.
Karin Tabira trở thành người trẻ nhất vượt qua kỳ thi cấp phép chế biến cá nóc tại Nhật Bản. Ảnh: Mainichi
Karin Tabira – học sinh tại Trường Tiểu học Kawashiri thuộc quận Minami, Kumamoto đã tham gia kỳ thi cấp phép chế biến cá nóc năm tài chính 2024 tổ chức tại tỉnh Yamaguchi vào tháng 6 và tháng 7 năm nay. Với sự hỗ trợ của Fukunari, một công ty bán buôn tại thành phố Kumamoto chuyên nuôi và bán cá nóc độc, Karin Tabira đã dành khoảng 6 tháng để tham gia đào tạo cho kỳ thi. Sau đó, Karin – 10 tuổi đã vượt qua cả bài kiểm tra học thuật về vệ sinh thực phẩm và bài kiểm tra thực hành về lọc phi lê và nhận dạng các bộ phận của cá nóc. Đến nay, người trẻ nhất được cấp chứng chỉ là 11 tuổi, trong khi tỷ lệ đỗ kỳ thi là 64,5%.
Karin đã đến thăm Văn phòng chính quyền tỉnh Kumamoto vào ngày 22/8 và phục vụ Thống đốc Takashi Kimura món gỏi cá nóc sống – “sashimi” mà cô bé đã chuẩn bị.
Video đang HOT
Sau khi nếm thử món ăn, Thống đốc Kimura đánh giá món ăn mỏng, trong và rất ngon, đồng thời bày tỏ rất ấn tượng trước một học sinh 10 tuổi sẵn sàng chấp nhận thử thách này.
Kỳ thi cấp phép chế biến “fugu” được tổ chức ở mọi tỉnh tại Nhật Bản. Ở tỉnh Kumamoto, chỉ những người từ 18 tuổi trở lên mới có thể nộp đơn xin cấp phép để thực sự chế biến “fugu”, vì vậy Karin đã tham gia kỳ thi ở tỉnh Yamaguchi, nơi không có giới hạn độ tuổi. Cô bé cho biết: “Tôi muốn lấy được giấy phép khi tôi 18 tuổi để tôi có thể chế biến “fugu” ở tỉnh Kumamoto”.
Chính phủ Nhật Bản vui mừng khi 'chia tay' được đĩa mềm
Sau nhiều năm nỗ lực, cuối cùng Chính phủ Nhật Bản đã chính thức ngừng sử dụng đĩa mềm trong toàn bộ bộ máy.
Đây là cột mốc được mong đợi từ lâu thuộc chiến dịch hiện đại hóa bộ máy của Chính phủ Nhật Bản.
Đĩa mềm vốn là một phát minh từ thập niên 60 của thế kỷ trước và đến nay đã vô cùng lỗi thời. Ảnh: iStock/Maxiphoto
Bộ trưởng Kỹ thuật số Taro Kono ngày 3/7 xác nhận với truyền thông: "Chúng tôi đã giành chiến thắng trong cuộc chiến về đĩa mềm vào ngày 28/6!". Ông Taro Kono từng lên tiếng về việc xóa sổ máy fax và các công nghệ lỗi thời tương tự khác trong chính phủ.
Đến giữa tháng 5, Cơ quan Kỹ thuật số của Nhật Bản đã loại bỏ tất cả 1.034 quy định quản lý sử dụng đĩa mềm, ngoại trừ một quy định nghiêm ngặt về môi trường liên quan đến tái chế.
Nhật Bản thành lập Cơ quan Kỹ thuật số trong đại dịch COVID-19 vào năm 2021. Thời điểm đó, việc triển khai xét nghiệm và tiêm chủng phòng ngừa COVID-19 trên toàn quốc bộc lộ thực tế rằng Chính phủ Nhật Bản vẫn phụ thuộc vào việc nộp hồ sơ giấy và công nghệ lỗi thời.
Nhật Bản là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về lĩnh vực công nghệ cao. Nhưng nước này trong nhiều khía cạnh vẫn mắc kẹt với quá khứ. Một số dịch vụ của Chính phủ Nhật Bản vẫn chưa thể truy cập online và dựa vào đơn từ bằng giấy hoặc đến trực tiếp văn phòng cơ quan công quyền địa phương. Máy fax vẫn được sử dụng thường xuyên tại các văn phòng thay vì thư điện tử (email) và con dấu vẫn được ưu tiên hơn chữ ký điện tử.
Trong thời kỳ dịch COVID-19, báo chí Nhật Bản đã đưa tin về vụ việc một cán bộ tại tỉnh Yamaguchi gửi đĩa mềm chứa thông tin của người dân đến một ngân hàng địa phương để phân phát tiền cứu trợ. Tuy nhiên đã xảy ra nhầm lẫn khiến một người dân nhận đến 46,3 triệu yen (331.000 USD).
Chính phủ Nhật Bản từ lâu đã nhận ra cần xử lý tình trạng lạc hậu về kỹ thuật số tại nước này. Bộ trưởng Kỹ thuật số Nhật Bản Taro Kono còn tuyên bố "chiến tranh" với đĩa mềm và châm biếm về chiếc máy fax của ông khi đang sống trong xã hội tiên tiến.
Đĩa mềm được phát minh bởi kỹ sư người Mỹ Alan Shugart làm việc tại IBM vào năm 1967. Đĩa mềm phổ biến từ những năm 1970 cho đến cuối những năm 1990, khi chúng bị thay thế bởi tệp đính kèm email... Đĩa mềm thường được làm bằng nhựa dẻo phủ vật liệu từ tính và nằm trong khối nhựa cứng hình vuông.
Gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc trong các thế hệ người Việt Nam tại Nhật Bản
Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, hưởng ứng Lễ phát động Ngày tôn vinh tiếng Việt năm 2024 tại Nhật Bản, ngày 13/4, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Fukuoka đã tổ chức Lễ phát động Ngày tôn vinh tiếng Việt và Cuộc thi tìm kiếm Sứ giả tiếng Việt ở nước ngoài năm 2024 tại khu vực phía Nam Nhật...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Nổ súng tại trường học ở Thái Lan: Hiệu trưởng không qua khỏi

Làn sóng bán đồ gia truyền ở Bắc Mỹ do bạc tăng giá

Vụ bê bối Epstein: Cảnh sát Na Uy khám xét các bất động sản của cựu Thủ tướng Jagland

Pháp chính thức hồi sinh điện hạt nhân

Indonesia đẩy mạnh tái thiết sau lũ lụt lịch sử

Ấn Độ, Trung Quốc tái khẳng định 'đối tác, không phải đối thủ'

Trung Quốc và Mỹ duy trì trao đổi chặt chẽ về kinh tế - thương mại

Lừa đảo tại Nhật Bản tăng vọt lên mức kỷ lục

Nigeria: Làn sóng bắt cóc đòi tiền chuộc tiếp tục gia tăng

IEA hạ dự báo tăng trưởng nhu cầu dầu mỏ toàn cầu năm 2026

Cuba thiếu nhiên liệu, Air Canada dừng bay đến quốc đảo

Mexico thông báo tiếp tục gửi thêm viện trợ nhân đạo tới Cuba
Có thể bạn quan tâm

Phản ứng khán giả dành cho cặp đôi Phương Anh Đào và Tuấn Trần
Hậu trường phim
14:55:24 13/02/2026
Ngôi làng từ vùng quê yên bình vươn ra thế giới
Du lịch
14:55:02 13/02/2026
Lừa làm sổ đỏ, giám đốc công ty đo đạc lĩnh 8 năm tù
Pháp luật
14:46:38 13/02/2026
Mẹ tôi đón Tết không tiêu thêm đồng nào: 5 cách tiết kiệm giúp gia đình giữ lại hàng chục triệu mỗi năm
Sáng tạo
14:28:47 13/02/2026
Top 9 phim Trung Quốc thống trị lượt xem trên các nền tảng mạng
Phim châu á
13:22:11 13/02/2026
Diễn viên phim Trường Giang công khai ủng hộ Trấn Thành, thái độ trên thảm đỏ thành tâm điểm
Sao việt
12:27:46 13/02/2026
Áo sơ mi kẻ sọc và những công thức phối đồ dễ áp dụng hằng ngày
Thời trang
12:09:56 13/02/2026
Hàn Quốc cải tổ kỳ thi đại học sau 'thảm họa' điểm Tiếng Anh
Học hành
11:46:02 13/02/2026
Dụi mắt không nhận ra Văn Toàn, rời sân cỏ là "lên đồ" cực bảnh, chiếm trọn spotlight tại sự kiện thời trang
Sao thể thao
11:44:01 13/02/2026
Hãy thử sự kết hợp nguyên liệu này trong dịp Tết để thành các món "làm mát" và "cấp nước" cho cơ thể
Ẩm thực
11:32:05 13/02/2026
Trung Quốc thử nghiệm gạch làm từ đất Mặt Trăng, mở đường cho xây dựng căn cứ
Khánh thành ‘Góc Việt Nam’ tại thành phố Odessa (Ukraine)
Vụ rơi máy bay quân sự Osprey: Lực lượng chức năng tìm thấy 5 thi thể
Vụ rơi máy bay quân sự Osprey: Xác nhận ít nhất 1 người thiệt mạng
Thành phố Nhật dùng robot đối phó tình trạng học sinh trốn học
An táng cố Thủ tướng Nhật Bản Abe Shinzo tại quê nhà
Các nhà hàng Nhật Bản 'ra tay' chống 'khủng bố sushi'
Số ca tử vong nghi do nắng nóng tại Tokyo cao chưa từng có
Lầu Năm Góc thành lập trung tâm sửa chữa quân sự tại 5 quốc gia Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương
Nhật bản lên tiếng về vụ công dân bị cáo buộc làm gián điệp tại Belarus
Hàn Quốc, Nhật Bản nỗ lực bảo vệ các ngôn ngữ đang dần mai một
Tổng thống Mỹ J. Biden nỗ lực ngăn Nippon Steel mua lại US Steel
Chân dung giang hồ "Tài đen" cướp ngân hàng ở Gia Lai
18 ngày lẩn trốn "hơn phim hành động" của 2 tên cướp ngân hàng ở Gia Lai
'Phản xạ chớp nhoáng' giúp tướng Nga thoát chết trong vụ ám sát
Campuchia tiết lộ số lượng trung tâm lừa đảo bị triệt phá trong thời gian qua
Cảnh sát Mỹ phải bồi thường 29 triệu USD đi xe quá tốc độ, tông chết người
Ông Trump cân nhắc điều thêm tàu sân bay tới gần Iran
Bộ An ninh Nội địa Mỹ trước nguy cơ đóng cửa
Ba Lan đối mặt với rủi ro lớn từ tương lai bất định của nhà máy lọc dầu Nga ở Đức
Mỹ chặn thiết bị bay không người lái của băng đảng ma túy Mexico xâm phạm không phận
Thái Lan bắt giữ đối tượng nổ súng, bắt con tin trong trường học
Hàn Quốc yêu cầu các quan chức địa phương cẩn trọng trong phát ngôn
Hai thanh niên cướp giật thùng bia của cụ ông ở TPHCM
Bị nợ 4 tháng lương, tôi tới tận nhà sếp đòi tiền để về quê ăn Tết thì nhận lại câu sốc óc
Đúng hôm nay, thứ Sáu 13/2/2026, 3 con giáp Trời thương Phật độ, sự nghiệp 'một bước lên mây', càng già càng giàu sang phú quý
NSND Việt Anh nhận xét về phim Trấn Thành
Mỹ nhân Gia Đình Là Số 1 bị tố lẳng lơ, cặp kè số lượng đàn ông nhiều kỷ lục, chính chủ nói gì?
3 loại cây 'giữ của', 'hút' tài lộc nên trồng trong năm Bính Ngọ
Đúng ngày mai, thứ Bảy 14/2/2026, 3 con giáp bận rộn đếm tiền, thu vàng hốt bạc, giàu lên trông thấy, lập tức lên đời, sống trong Phú Quý giàu sang
TOP xe máy số giá tới trăm triệu đồng tại Việt Nam: Chỉ dành cho người có điều kiện
Thầy giáo Nghệ An cưới vợ 1m19, đám cưới 500 người đến dự, giờ ra sao?
Nam tài tử Jung Eun Woo đột ngột qua đời ở tuổi 39
MXH náo loạn vì Thỏ Ơi! chỉ bán được 3 triệu tiền vé, Trấn Thành lên tiếng gây sốc
Binz và Châu Bùi bất ổn?
Review nóng Thỏ Ơi!: Phim hay nhất của Trấn Thành, 1 mỹ nhân diễn đỉnh tột độ ở mọi khung hình
Nữ tài xế lái ô tô đi ngược chiều, đâm trúng 4 xe khác trên đường ở Hà Nội
Tài xế xe Bentley bị bắt sau vụ đuổi đánh người ở TP HCM
Cháy chung cư tại Nha Trang, 2 người tử vong
Truy tố kẻ dùng búa đinh và dao bầu sát hại 3 người nhà vợ
Ba giám đốc và một công chức thuế bị khởi tố vì mua bán trái phép hóa đơn