cá ninja khi nướng

3 loài cá “xấu xí nhất Việt Nam”, nay lên đĩa thành hải sản hạng sang, giá đắt đỏ vẫn được săn lùng

Cá mao ếch là cá nước mặn nhưng rất khó đánh bắt bởi chúng sống ở xa bờ, trong hang hốc hoặc khe đá dưới biển. Chúng ăn tạp giun biển, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các loại cá khác.

Loài cá “xấu hết phần thiên hạ” thành đặc sản “hút” khách sành ăn

Dù có vẻ ngoài xấu xí nhưng loài cá này lại là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn thơm ngon lấy lòng được cả những thực khách khó tính nhất.

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.

Bình Định: Loài cá da trơn “xấu hết phần thiên hạ”, trông thì chả ra gì nhưng ăn lại rất ra gì

Cá ninja có hình dáng xấu xí như quái vật nhưng lại là món hải sản hấp dẫn nhiều thực khách. Người dân biển ở Quy Nhơn (Bình Định) thường đánh bắt được loài cá này và đem chế biến ...

Về Phú Yên ăn cá… giấu đầu lòi đuôi

Chình bọc là cách gọi quen thuộc của ngư dân vùng biển tỉnh Phú Yên. Ở các địa phương khác, loại cá này còn được gọi là cá ninja, cá... giấu đầu lòi đuôi.

3 món ăn từ cá nhìn phát ghê nhưng ăn lại phát mê

Những con cá mặt quỷ, cá bò hòm vuông vức, cá ninja dị hợm nhìn thì ghê đấy nhưng lại được coi là thứ thượng phẩm quý hiếm không dễ gì có mà thưởng thức.

Cá Ninja hải sản “độc” của vùng biển Nam Trung bộ

Nghe đến cái tên cá ninja, ngay cả người sành ăn cũng vô cùng ngạc nhiên. Nhưng hương vị của loài cá này lại đem đến sự bất ngờ lớn hơn nữa. Cá ninja được biết đến như món ăn thời ...

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Vùng đất Quy Nhơn (Bình Định) mê hoặc lòng người với khung cảnh biển xanh, mây trắng và những món đặc sản độc đáo, không lẫn với bất cứ nơi đâu.

Về Quy Nhơn ăn cá ninja

Ngó tận mắt con cá, thấy nó lạ thiệt. Da trơn như cá chình, đường kính 4cm, dài cỡ hai gang tay, lưng đen tuyền, đầu giống chạch cui có ria ngắn, đuôi kết thúc đột ngột bè ra chằn ...