Cả nhà phản đối khi tôi dùng nồi cơm điện nướng gà, nhưng khi ăn thì khen ngon nức nở!

Trung Thương11:58 06/07/2019

Không cần thêm nước, không cần dầu ăn, hãy thử cách nướng gà bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ bất ngờ vì độ ngon của nó!

Để nướng gà bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 con gà ta

1 gói muối nướng thịt gà ( salt baked chicken) hoặc gia vị ướp gà nướng.

Các bước nướng gà bằng nồi cơm điện

Gà sơ chế sạch để ráo nước sau đó phết đều muối nướng thịt gà lên trên con gà. Ướp gà khoảng 1 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

Gà sau khi ướp thì đặt vào nồi cơm điện rồi nhấn nút Cook.

Khi nồi cơm điện nhảy lên nút giữ ấm (Warm) thì mở ra kiểm tra gà và lật gà. Có thể nhấn thêm nút Cook lần nữa nếu gà chưa đạt được độ chín mong muốn.

Thành phẩm:

Vào cuối tuần bạn muốn có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn nhưng cũng muốn bữa cơm gia đình thật ngon vào những ngày này. Vậy thì hãy thử ngay cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện nhé! Thịt gà nướng thật mềm lại thơm ngọt đậm đà hơn rất nhiều so với gà luộc đấy!

Chúc bạn thành công với cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon này nhé!

Video đang HOT

Theo afamily

Cách nấu mì Quảng ngon chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà

Bạn đã từng thưởng thức mì Quảng gà và yêu ngay hương vị đặc trưng của món ăn miền Trung này nhưng chưa biết cách nấu mì Quảng ra sao, nấu tại nhà không biết có ngon bằng hàng quán hay không thì xin hãy tham khảo công thức dưới đây chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Là đặc sản nổi tiếng miền Trung, mì Quảng gà bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng kết hợp với sợi mì dai, thịt gà ta và các loại rau gia vị. Sự đặc biệt của món ăn này là ăn kèm với bánh tráng miền Trung được nướng giòn, tạo nên cảm giác ngon khó cưỡng dù chỉ ăn thử lần đầu. Cùng tham khảo cách làm mì Quảng gà dưới đây để chiêu đãi bạn bè nhé.

1. Nguyên liệu nấu mì Quảng

- Mì Quảng

- Bánh tráng (bánh đa) nướng

- Gà ta nguyên con 1,5kg

- Trứng gà 05 quả

- Lạc rang

- Nước dừa tươi

- Tỏi, hành khô, ớt tươi, chanh

- Gia vị: Dầu ăn, ớt bột, muối, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt tiêu

- Rau trộn: Rau mùi ta, xà lách, húng lủi.

- Rau ăn kèm: Rau chuối, giá đỗ

Nguyên liệu nấu mì Quảng

2. Sơ chế các nguyên liệu

- Gà mua về làm sạch, xát muối khử hôi rồi rửa sạch sau đó lọc phần thịt để riêng và xương để riêng. Phần thịt thái miếng nhỏ dài cỡ 5cm, xương chặt miếng nhỏ vừa ăn để riêng.

- Hành khô, tỏi, ớt đập dập băm nhỏ rồi cho một nửa vào ướp với thịt gà. Ướp thêm với nước mắm, chút đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối. (Không thích ăn cay có thể không cho ớt)

- Rau sống nhặt rửa sạch để ráo nước. Xà lách, mùi ta thái nhỏ để ra bát. Trứng gà luộc chín bóc vỏ.

3. Cách nấu mì Quảng ngon đơn giản dễ làm

Bước 1: Cho xương gà vào hầm lấy 1 lít nước dùng đun trong 20 phút.

Bước 2: Cho hành tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn sau đó cho gà vào xào to lửa đến khi săn lại rồi cho 500ml nước linh xương gà và 500ml nước dừa vào vào đun sôi nhỏ lửa trong 15 phút. Nêm nếm vừa gia vị thì tắt bếp.

Ướp, xào gà

Bước 3: Chuẩn bị nước nóng, cho mì Quảng vào chần qua trong 5 phút rồi vớt ra để ráo nước, dùng đũa tách đều để mì không bị dính vào nhau.

Thưởng thức: Cho một chút rau chuối, giá đỗ vào bát to rồi cho mì Quảng đã chần vào. Tiếp đó múc cả phần thịt gà và nước dùng vào bát sau đó thêm xà lách và mùi ta đã thái, 1 quả trứng luộc cắt đôi, lạc rang giã sơ qua lên trên.

Trước khi thưởng thức, bạn vắt chanh, thêm chút mắm ngon, bánh tráng bẻ nhỏ vào rồi trộn đều.

Tô mì Quảng thơm ngon bắt mắt khi nấu thành công

Chắc chắn với hương vị không lẫn vào đâu được sẽ chiều lòng thực khách khó tính nhất khi bạn làm theo cách này, ngoài nhân thịt gà và trứng ra bạn có thể bổ sung thêm nhân tôm, thịt lợn cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công.

Nếu bạn là người ăn chay, có thể tham khảo cách làm món mì Quảng chay dưới đây để thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm mì Quảng chay:

- Mì Quảng, bánh tráng nướng, đậu phụ, 1 đòn chả chay (300 gram),

- Gia vị: Bột canh, muối, xì dầu, muối

- Rau sống, búp chuối, giá, ớt trái, chanh, cà rốt, tỏi tây, khoai môn, nấm bào ngư tím, nấm rơm

Cách làm mì Quảng chay

Các loại nấm sơ chế, bỏ gốc rửa sạch rồi ướp với chút muối. Đậu thái miếng nhỏ rán vàng. Đun nóng chảo cho các loại nấm và chả chay thái miếng, đậu rán vào sào qua. Rau sống ngâm nước muối, rửa sạch. Mì chần qua nước nóng, để ráo.

Cà rốt, khoai môn làm sạch rồi thái miếng nhỏ cho vào xào qua sau đó cho 1 lít nước vào ninh nhừ trong 20 phút, cho tiếp hỗn hợp nấm đã xào vào nồi đun sôi.

Đun sôi 15 phút cho cà chua thái miếng cau, vài lát dứa thái nhỏ vào nồi rồi đun tiếp 10 phút. Nêm nếm gia vị xong tắt bếp sau đó cho tỏi tây thái nhỏ vào đảo đều.

Cách nấu mì Quảng chay

Cho mì Quảng ra tô, thêm rau sống, chan nước nhân lên, rắc chút đậu phộng rang lên trên sau đó trộn đều. Ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất tuyệt.

Theo eva.vn

Bí quyết cho món gà hấp da vàng giòn đậm đà 9 người ăn 10 người khen ngon là đây Món gà hấp làm thế này thì miếng da sẽ giòn vàng ươm, thịt mềm thấm vị đậm đà, hương thơm từ nước mắm nhĩ ngon đến khó cưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hấp: - 1 con gà ta khoảng 1 - 1,2kg - 25gr màu dầu điều - 20gr gừng - 50gr hành củ tím,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.