Cả nhà phản đối khi tôi dùng nồi cơm điện nướng gà, nhưng khi ăn thì khen ngon nức nở!
Không cần thêm nước, không cần dầu ăn, hãy thử cách nướng gà bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ bất ngờ vì độ ngon của nó!
Để nướng gà bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 con gà ta
1 gói muối nướng thịt gà ( salt baked chicken ) hoặc gia vị ướp gà nướng .
Các bước nướng gà bằng nồi cơm điện
Gà sơ chế sạch để ráo nước sau đó phết đều muối nướng thịt gà lên trên con gà. Ướp gà khoảng 1 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Gà sau khi ướp thì đặt vào nồi cơm điện rồi nhấn nút Cook.
Khi nồi cơm điện nhảy lên nút giữ ấm (Warm) thì mở ra kiểm tra gà và lật gà. Có thể nhấn thêm nút Cook lần nữa nếu gà chưa đạt được độ chín mong muốn.
Thành phẩm:
Vào cuối tuần bạn muốn có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn nhưng cũng muốn bữa cơm gia đình thật ngon vào những ngày này. Vậy thì hãy thử ngay cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện nhé! Thịt gà nướng thật mềm lại thơm ngọt đậm đà hơn rất nhiều so với gà luộc đấy!
Chúc bạn thành công với cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon này nhé!
Video đang HOT
Theo afamily
Cách nấu mì Quảng ngon chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà
Bạn đã từng thưởng thức mì Quảng gà và yêu ngay hương vị đặc trưng của món ăn miền Trung này nhưng chưa biết cách nấu mì Quảng ra sao, nấu tại nhà không biết có ngon bằng hàng quán hay không thì xin hãy tham khảo công thức dưới đây chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Là đặc sản nổi tiếng miền Trung, mì Quảng gà bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng kết hợp với sợi mì dai, thịt gà ta và các loại rau gia vị. Sự đặc biệt của món ăn này là ăn kèm với bánh tráng miền Trung được nướng giòn, tạo nên cảm giác ngon khó cưỡng dù chỉ ăn thử lần đầu. Cùng tham khảo cách làm mì Quảng gà dưới đây để chiêu đãi bạn bè nhé.
1. Nguyên liệu nấu mì Quảng
- Mì Quảng
- Bánh tráng (bánh đa) nướng
- Gà ta nguyên con 1,5kg
- Trứng gà 05 quả
- Lạc rang
- Nước dừa tươi
- Tỏi, hành khô, ớt tươi, chanh
- Gia vị: Dầu ăn, ớt bột, muối, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt tiêu
- Rau trộn: Rau mùi ta, xà lách, húng lủi.
- Rau ăn kèm: Rau chuối, giá đỗ
Nguyên liệu nấu mì Quảng
2. Sơ chế các nguyên liệu
- Gà mua về làm sạch, xát muối khử hôi rồi rửa sạch sau đó lọc phần thịt để riêng và xương để riêng. Phần thịt thái miếng nhỏ dài cỡ 5cm, xương chặt miếng nhỏ vừa ăn để riêng.
- Hành khô, tỏi, ớt đập dập băm nhỏ rồi cho một nửa vào ướp với thịt gà. Ướp thêm với nước mắm, chút đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối. (Không thích ăn cay có thể không cho ớt)
- Rau sống nhặt rửa sạch để ráo nước. Xà lách, mùi ta thái nhỏ để ra bát. Trứng gà luộc chín bóc vỏ.
3. Cách nấu mì Quảng ngon đơn giản dễ làm
Bước 1: Cho xương gà vào hầm lấy 1 lít nước dùng đun trong 20 phút.
Bước 2: Cho hành tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn sau đó cho gà vào xào to lửa đến khi săn lại rồi cho 500ml nước linh xương gà và 500ml nước dừa vào vào đun sôi nhỏ lửa trong 15 phút. Nêm nếm vừa gia vị thì tắt bếp.
Ướp, xào gà
Bước 3: Chuẩn bị nước nóng, cho mì Quảng vào chần qua trong 5 phút rồi vớt ra để ráo nước, dùng đũa tách đều để mì không bị dính vào nhau.
Thưởng thức: Cho một chút rau chuối, giá đỗ vào bát to rồi cho mì Quảng đã chần vào. Tiếp đó múc cả phần thịt gà và nước dùng vào bát sau đó thêm xà lách và mùi ta đã thái, 1 quả trứng luộc cắt đôi, lạc rang giã sơ qua lên trên.
Trước khi thưởng thức, bạn vắt chanh, thêm chút mắm ngon, bánh tráng bẻ nhỏ vào rồi trộn đều.
Tô mì Quảng thơm ngon bắt mắt khi nấu thành công
Chắc chắn với hương vị không lẫn vào đâu được sẽ chiều lòng thực khách khó tính nhất khi bạn làm theo cách này, ngoài nhân thịt gà và trứng ra bạn có thể bổ sung thêm nhân tôm, thịt lợn cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công.
Nếu bạn là người ăn chay, có thể tham khảo cách làm món mì Quảng chay dưới đây để thưởng thức nhé.
Nguyên liệu làm mì Quảng chay:
- Mì Quảng, bánh tráng nướng, đậu phụ, 1 đòn chả chay (300 gram),
- Gia vị: Bột canh, muối, xì dầu, muối
- Rau sống, búp chuối, giá, ớt trái, chanh, cà rốt, tỏi tây, khoai môn, nấm bào ngư tím, nấm rơm
Cách làm mì Quảng chay
Các loại nấm sơ chế, bỏ gốc rửa sạch rồi ướp với chút muối. Đậu thái miếng nhỏ rán vàng. Đun nóng chảo cho các loại nấm và chả chay thái miếng, đậu rán vào sào qua. Rau sống ngâm nước muối, rửa sạch. Mì chần qua nước nóng, để ráo.
Cà rốt, khoai môn làm sạch rồi thái miếng nhỏ cho vào xào qua sau đó cho 1 lít nước vào ninh nhừ trong 20 phút, cho tiếp hỗn hợp nấm đã xào vào nồi đun sôi.
Đun sôi 15 phút cho cà chua thái miếng cau, vài lát dứa thái nhỏ vào nồi rồi đun tiếp 10 phút. Nêm nếm gia vị xong tắt bếp sau đó cho tỏi tây thái nhỏ vào đảo đều.
Cách nấu mì Quảng chay
Cho mì Quảng ra tô, thêm rau sống, chan nước nhân lên, rắc chút đậu phộng rang lên trên sau đó trộn đều. Ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất tuyệt.
Theo eva.vn
Bí quyết cho món gà hấp da vàng giòn đậm đà 9 người ăn 10 người khen ngon là đây Món gà hấp làm thế này thì miếng da sẽ giòn vàng ươm, thịt mềm thấm vị đậm đà, hương thơm từ nước mắm nhĩ ngon đến khó cưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hấp: - 1 con gà ta khoảng 1 - 1,2kg. - 25gr màu dầu điều. - 20gr gừng. - 50gr hành củ tím,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng
Có thể bạn quan tâm

Bạn gái Đình Bắc lộ diện?
Netizen
17:57:11 19/09/2025
Quán quân Rap Việt bỏ showbiz để lấy vợ sinh con, nay trở lại cho cả làng rap biết thế nào là "trình"
Nhạc việt
17:17:30 19/09/2025
Đêm concert đáng buồn nhất: Nữ ca sĩ bị hàng chục nghìn fan la ó, ôm chặt chính mình khóc và cái kết bi kịch
Nhạc quốc tế
17:08:36 19/09/2025
Loạt xe gầm cao bán chạy tiếp tục giảm giá sâu, chơi 'tất tay' trong tháng 9
Ôtô
17:03:58 19/09/2025
Tìm ra danh tính tình tin đồn của V (BTS), được lòng fan hơn cả Jennie?
Sao châu á
17:00:09 19/09/2025
Lộ thái độ của Lan Phương sau phiên toà xét xử tranh chấp vụ ly hôn với chồng Tây
Sao việt
16:49:22 19/09/2025
Cách em 1 milimet - Tập 6: Trái tim Quyên có thể ngừng đập bất cứ lúc nào
Phim việt
16:38:59 19/09/2025
Chỉ cần mỹ nam này khóc là cả thế giới vơ hết lỗi về mình: Đẹp quá trời quá đất, đố ai tìm nổi góc chết
Phim châu á
16:25:37 19/09/2025
Vụ cướp máy bay rúng động Việt Nam: 52 phút không tặc điên cuồng bắn phá, vũ khí được giấu trong 1 thứ không ai ngờ
Hậu trường phim
16:20:27 19/09/2025
42 triệu đồng sở hữu xe ga 150cc, trang bị sánh SH, rẻ hơn hẳn Air Blade, đáng mua nhất phân khúc
Xe máy
16:19:50 19/09/2025